1樓：癙冥
洋蔥炒肉片 原料：洋蔥100克，豬瘦肉100克。 製法：
將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱後先放瘦肉翻炒， 再放入洋蔥同炒，加調料後再炒片刻即可。 功效：滋肝益腎、化濁去淤、利溼解毒。
清炒洋蔥 原料：洋蔥200克，蔥少許。 製法：
將洋蔥洗淨切片，入油鍋清炒，加蔥花拌勻即可。 功效：滋肝益腎，化濁去淤，利溼解毒。
洋蔥炒牛肉 材料： 洋蔥一顆切-l、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、 醋少許 醃料: 牛裡脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、蔥絲少許、鹽
2樓：閁錒1714麼
不相剋啊@@@@ 我學校食堂經常弄這個~ 我也經常吃啊 洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素a具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。 洋蔥炒蛋 雞蛋4個，洋蔥1個(150克左右)，火腿80克。
鹽半茶匙，醬油、香油各適量，胡椒粉少許。 1、把雞蛋磕在一大碗裡，加入鹽和少許胡椒粉打勻；把洋蔥去皮、洗淨，切成粒；將火腿衝乾淨，切成細絲或末待用。 2、炒鍋裡放少量油，燒熱後，下洋蔥粒炒片刻，剷出；晾涼後和火腿一起倒入雞蛋液中，拌勻。
3、把混合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤，倒入適量醬油、香油即可。炒蛋時，注意油要熱；若想火腿香一點，可與洋蔥粒一起先炒。
3樓：匿名使用者
洋蔥炒大便不能吃！靠~~~~
炒洋蔥為什麼熟了之後會出現藍黑色,還可以吃嗎有毒嘛
4樓：匿名使用者
沒事，那是裡面的花青素，對人體還好呢！如果你用紫薯跟大米一塊煮會變成深藍色。還有就是在鐵鍋裡炒的時間長氧化了，不影響食用的，要是心裡過不去就不要吃了。。。
洋蔥沒炒熟吃了是否有毒
5樓：妄與梔枯
沒有。生洋蔥帶出清涼感。生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。
紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
洋蔥的功效與作用
1、護心。研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。
洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助於預防心臟病發作。
2、增加骨密度。多項研究發現，吃洋蔥有助於增強骨密度，對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明，絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。
洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎。洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現，洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。
洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，體內產生的炎症分子就越少，控制炎症的能力就越強。
4、防癌。多項研究證實，適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
5、降糖抗菌。多項研究發現，常吃洋蔥還可以改善血糖水平，防止細菌感染。除了硫化物之外，洋蔥中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。
6樓：懶懶的
洋蔥沒炒熟吃了不會中毒。
洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素a、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素a具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。 洋蔥含有豐富的維生素，還能軟化血管，常吃對身體有好處。
洋蔥炒蛋能不能吃 對人體有益嗎或者有害嗎 高手請說
當然能吃啦！經常這麼吃的呀！很好的 食品 熱量低,營養高 但是低血壓者不宜 因為洋蔥有降壓作用,而且纖維素高,消化過程少緩 回答完畢.洋蔥炒蛋能不能吃?對人體有益嗎?高手請說 10 料 洋蔥一棵 雞蛋3個 鹽 胡椒粉 雞精 蒜薑末 生抽 香油少許 做法 1 把洋蔥去皮 洗淨，切絲待用。2 把雞蛋磕在...
煮 炒 烤花生對身體有害嗎？會發胖嗎
對身體沒有害處。但是常吃或者吃很多會長胖。因為花生脂肪含量高，熱量大。要控制體重的話還是少吃為妙。花生對身體有好處，適當吃點可以。花生是不錯的，熱量比較高的，吃多了會容易發胖。對身體沒有害處，但是常吃或者吃很多會長胖是一定的，因為花生脂肪含量高，熱量大。貌似乾果類熱量都很高的，比如核桃，腰果，榛子，...
洋蔥炒蛋能不能吃 對人體有益嗎 高手請說
料 洋蔥一棵 雞蛋3個 鹽 胡椒粉 雞精 蒜薑末 生抽 香油少許 做法 1 把洋蔥去皮 洗淨，切絲待用。2 把雞蛋磕在一大碗裡，加入鹽和少許胡椒粉打勻。3 鍋裡放油，待兩成熱後，把雞蛋液倒進去，等快成型的時候盛出，鍋里加油燒熱下蒜 薑末煸炒，然後倒入洋蔥絲炒幾分鐘，加入適量鹽 雞精 生抽，在把成型的...