1樓:匿名使用者
速凍的生餃子,在冷藏室一般能保質3天,以後就會逐漸變質、肉餡發臭、表皮生黴。因為肉餡是生肉生菜,餃子皮是生面,混入了許多微生物,在0度以上仍存活、繁殖,使生餃子變質。
2樓:故曰
1、要是自家包的餃子冷凍後,因平時頻繁開關冰箱門,恆溫條件有限,所以保質期要相對縮短。時間一長,餃子皮也會發酸的,如果你放在速凍室的話存放時間倒是可以很長,一兩個月是沒問題,不過這樣的話就會降低餃子的口感與味道了。真需要放冰箱,放時要用保鮮袋密封好,防止串味,儘快吃完。
2、速凍水餃在--18℃的條件下保質期為12個月,要是超市買的袋裝速凍餃子,包裝袋上都註明保質期。擴充套件資料從冰箱裡拿出來的餃子很容易粘在一起,想要餃子不粘連很簡單,只要在放餃子之前先放一層保鮮膜就可以了。先把冰箱冷凍層裡的抽屜取出,在抽屜裡鋪上一層保鮮膜。
然後將餃子裹上面粉均勻地放在保鮮膜上,不過麵粉不要裹的太多,以免煮餃子的時候不容易熟,也可以先在保鮮膜上撒上一層面粉,然後再將餃子均勻地擺在上面。放到冰箱裡速凍10~15分鐘左右,等餃子皮發硬了,再取出裝袋冷藏就可以了,保準餃子之間不會粘連。
速凍水餃只放冰箱,不放裡面的冷凍室多久會壞?
3樓:叫那個不知道
速凍水餃放在冰箱冷藏室裡面很快會化掉,不會超過半個小時。
冷藏室內的溫度一般為零到十攝氏度,速凍水餃儲存需要的溫度應該在冰點以下,也就是零下的度數,冷藏室溫度相對來說較高,水餃會解凍的,時間稍微一長,就完全粘到一起了,只能扔掉。
擴充套件資料按照包裝上的說明,一般的餃子在零下18℃下可以儲存3個月時間。這裡面有兩層含義:只要出廠後一直儲存在零下18℃,那3個月之內就不會發生明顯的質量問題;如果出廠後沒有一直儲存在零下18℃,那麼不保證3個月之內發生品質下降。
這是因為,在冷凍條件下,微生物基本上不會繁殖,但口感、鮮味卻在慢慢變化,脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。因此,零下18℃下有3個月的保鮮期,絕不意味著它真能保質3個月。
4樓:単聲噵鎝瞹眛
速凍水餃放在冰箱冷藏室裡面很快會化掉,不會超過半個小時。
如果在很短時間內(當天)食用的話可以,超過一天以上就要放到冷凍室,否則會發生變質的。
拓展資料:
冰箱貯食最好別超四天
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。
但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用了感染這類細菌的食品,就會引發腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,因此,這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。
任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會導致食物因外部溫度低而內部溫度高而變質。
5樓:匿名使用者
你的意思是速凍水餃,放到冰箱的冷藏室,而不是冷凍室中,放到冷藏室中,很容易解凍,解凍之後就要壞了,首先是粘連,其實就是變味兒,這過程大約只需要一天半的時間,甚至更短。
6樓:餜惙鐨勫偛濞
速凍水餃不放冷凍室,不會壞,但是會化冰,一旦化冰後,餃子皮就會粘在一起,
7樓:天有道亡
對於速凍水餃的話,只放冰箱不放,裡面的冷藏室多久會壞?這個的話,說不一定,可能是一天也可能是2多,現在冬天的話可能會多一點。
8樓:匿名使用者
看你的冷藏調的是多少度了?幾個小時就會融化,化了之後就粘連在一起無法吃了。所以放在冰箱裡最多6小時,因為你從超市買回來就已經化的差不多了,再放不了多長時間就會黏在一起。
9樓:
夏天時候三天肯定會壞的
10樓:匿名使用者
既然 不放 冷凍室,幹嘛不趕緊吃了??
速凍餃子不放冰箱裡能放多久?能管兩頓不化嗎
11樓:匿名使用者
現在天氣還較冷,但不能保證不化。
應在一天以內食用,這樣不會變質。
12樓:二分到手
我只知道我放了一宿,早上餃子就粘在一起了,不過還能吃。 當時溫度不到10度吧
13樓:匿名使用者
按照包裝上的說明,一般的速凍餃子在零下18℃下可以儲存3個月。這裡面有兩層含義:只要出廠後一直儲存在零下18℃,那3個月之內就不會發生明顯的質量問題;如果出廠後沒有一直儲存在零下18℃,那麼不保證3個月之內發生品質下降。
這是因為,在冷凍條件下,微生物基本上不會繁殖,但口感、鮮味卻在慢慢變化,脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。因此,零下18℃下有3個月的保鮮期,絕不意味著它真能保質3個月。實際上,超市的冰櫃往往是敞開的,人們翻來翻去,溫度不可能一直保持零下18℃。
買回家的路上,環境溫度很高,產品雖然沒有完全融化,但溫度也會隨之升高。家中普通冰箱的冷凍室,有的甚至只有零下8℃左右。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放時,很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。
14樓:飛魚之言
不出幾個小時,就黏在一起了
15樓:匿名使用者
現在的天氣3小時就化3天就不能吃了
16樓:鈺love璟
現在的天氣可能管不到。
17樓:匿名使用者
能! 你胃動力不行啊!吃點馬丁令吧
超市買的冰凍餃子,一晚上不放冰箱第二天還能吃嗎?
18樓:燕定燕相信自己
不能啦吧,冰化拉沾一塊,煮熟的話成一鍋粥啦
19樓:吃運休心
當然能吃,不過就成片湯了,碎了化了。
20樓:彌湛藍公蓓
速凍水餃在--18℃的條件下保質期為12個月。
要是超市買的袋裝速凍餃子,包裝袋上都註明保質期。
要是自家包的餃子冷凍後,因平時頻繁開關冰箱門,恆溫條件有限,所以保質期要相對縮短。但放個幾個月沒問題,只不過隨著時間的延長,水餃口味要差些。
建議現包現吃,真需要放冰箱,放時要用保鮮袋密封好,防止串味,儘快吃完。
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