1樓：匿名使用者
包好生著凍到冷凍，要鋪平，不要待凍的差不多了，拿出來放在保鮮袋裡密存在冰箱裡。
切記把握好時機，不然會凍裂。
如何冷藏水餃：
一般冷藏保鮮盒的盒蓋是綠色，而冷凍保鮮盒的盒蓋是藍色，但也不能完全從盒蓋顏色上去區分、在冷凍保鮮盒的盒身上，有雪花連線標誌，提示更佳冷凍效果的食物容量，除了透明視窗設計，可以讓消費者快速找到相應的食物外，盒沿突出的掀手設計，也方遍消費者開啟盒蓋。新鮮的肉類、魚類、海鮮以及香腸、餐肉、餃子、湯圓、包點等速凍食品，都適合先存放在冷凍保鮮盒裡，然後再放在冰箱冷凍室，這才是食物的最佳儲存方式。
冷凍保鮮盒特別適合儲存速凍水餃、湯圓、肉製品等產品。目前超市裡，賣的速凍水餃、湯圓都鮮見有小包裝的產品，而現在一個年輕人吃不完一大袋水餃，剩下放在冷凍保鮮盒裡，儲存起來最合適不過。
冷凍保鮮盒冷藏保鮮盒，不僅在外觀上有明顯的區別，材質上也是不相同的。兩類產品的盒蓋都是pe材質製造，而冷凍保鮮盒的盒身是pp材質，耐受溫度在零下20攝氏度至100攝氏度之間，冷藏保鮮盒盒身是pc材質，耐受溫度是30攝氏度至80攝氏度。
2樓：阿狸妙招
包好的餃子別直接放冰箱，這個方法儲存，煮好的餃子不粘連不破皮
吃不完的餃子餡放冷凍還是冷藏
3樓：茶茶xi允在
餃子可以放在冷凍儲存，也可以冷藏儲存，看自己需要儲存時間長短，若是短時間儲存可以選擇保藏，若是長時間儲存可以選擇冷凍。
如果兩三天內就需要在用到餃子餡，建議放冷藏，兩天左右不會變質，拿出來緩一會就能用。
如果是三天以上再需要用，就放冷凍。冷凍儲存時間長，一至兩個月的，都可以再拿出來用。
餃子餡是可以冷凍儲存的。低溫儲存法是儲存烹飪食物常用的方法。其主要原理是通過低溫有效地抑制微生物的生長和繁殖，降低酶的活性，減弱食物內的化學反應，較好的保持食品原有的風味和營養價值。
低溫儲存按其溫度的不同可分為冷藏法和冷凍法，冷藏的溫度是在冰點以上。這樣可以保留食物新鮮和營養成分。
小貼士：
白菜餡餃子儲存有講究，煮過的白菜餡餃子可冷藏，沒煮過的一定要冷凍才能保質。白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多，因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放，否則可能變質。
最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室儲存。否則要煮熟殺菌，再冷藏儲存。
為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽，冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完。吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌。
4樓：匿名使用者
看你下次需要用餃子餡的時間長短來判斷。
如果一兩天就需要在用到餃子餡，就放冷藏，這幾天也不會變質，拿出來緩一會就能用。
如果是三天以上在需要用，就放冷凍吧，冷凍時間就長了，一月倆月的，都可以再拿出來用。
5樓：神彩飛楊
如果準備第二天吃，冷藏就行。但是如果隔兩天再吃，就得冷凍了。
6樓：每日技巧
吃不完的餃子，放冰箱冷藏好還是冷凍好？看完你就明白了
7樓：匿名使用者
如果你的冰箱溫度較低，而且你第二天也要包餃子吃的，那麼可以放冷藏。如果偏高，那還是放冷凍比較好。
8樓：芹子兒
生的散落開冷凍，熟的冷藏但可以不必散放
9樓：匿名使用者
我們一般冷藏，然後儘快用光。其實可以多包些餃子，冷凍起來就好了。
煮熟的餃子是冷藏好還是冷凍好？
10樓：prince王明洋
餃子煮熟了得，要先放點色拉油才可以放入冷藏室，各類餃子存放如下：
如果是煮熟而未吃完的餃子，拌入少許色拉油，這樣可以避免餃子粘在一起，然後裝袋放入冷藏室。
如果是生餃子，可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內，移入冷凍室冷凍1小時，待其外皮乾硬時，裝入塑料袋內冷凍。
豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒，白菜餡餃子儲存有講究，煮過的白菜餡餃子可冷藏，沒煮過的一定要冷凍才能保質。
白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多，因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放，否則可能變質。最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室儲存。
否則要煮熟殺菌，再冷藏儲存。
為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽，冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完。吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌。
煮熟的餃子是冷藏好還是冷凍好
11樓：明月鬆間照時代
我覺得冷凍好，冷凍食品雖然也會滋生細菌，但是細菌會少得多，所以可以儲存較長時間；冷藏食品，細菌會大量繁殖，儲存一個星期，食品就會壞掉了。 冷凍的煮熟的餃子要拿出來吃也蠻方便，頭天晚上從冰箱裡拿出來解凍，第二天早上放在蒸籠裡蒸幾分鐘或放在微波爐裡轉幾十秒就可以了。
12樓：prince王明洋
餃子煮熟了得，要先放點色拉油才可以放入冷藏室，各類餃子存放如下：
如果是煮熟而未吃完的餃子，拌入少許色拉油，這樣可以避免餃子粘在一起，然後裝袋放入冷藏室。
如果是生餃子，可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內，移入冷凍室冷凍1小時，待其外皮乾硬時，裝入塑料袋內冷凍。
豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒，白菜餡餃子儲存有講究，煮過的白菜餡餃子可冷藏，沒煮過的一定要冷凍才能保質。
白菜餡餃子儲存是很有講究的。白菜切碎做餡後接觸細菌更多，因此沒煮過的白菜餡餃子千萬不能室溫存放，否則可能變質。最好把沒煮過的白菜餡餃子放到冰箱冷凍室儲存。
否則要煮熟殺菌，再冷藏儲存。
為防煮熟的白菜餡餃子在儲存時產生亞硝酸鹽，冷藏的白菜餡餃子要儘快吃完。吃的時候一定要通過蒸或煎炸的方式高溫殺菌。
13樓：滅臭蟲專家
做好的餃子要馬上放冷凍室，這樣可以保持良好的口感。因為馬上放入冷凍室，細菌滋生的可能性比較小一點，對餃子口感的影響也比較小。
14樓：匿名使用者
煮熟的餃子可以冷凍，頭天晚上從冰箱裡拿出來解凍，第二天早上放在蒸籠裡蒸幾分鐘或放在微波爐裡轉幾十秒。
1、餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，餃子的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：
「水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。」
2、在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生子。
3、有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜，象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財
15樓：匿名使用者
都可以的。建議近幾天吃的冷藏，存放時間長的冷凍。
自己家包的餃子，應該放在冰箱的冷藏還是冷凍？
16樓：匿名使用者
剛包的餃子可放在冷藏室儲存。但是速凍餃子不建議放在冷藏室儲存。新鮮餃子放在冷藏室。
一般能夠放兩三天。而且放在冷藏室的餃子一定不能堆著。要挨個擺放注意間隔。
以免粘在一起。餃子可以保鮮儲存。你可以冷凍儲存。
看自己需要儲存時間長短。你要是短時間儲存可選擇保鮮。要是長時間儲存可以選擇冷凍。
17樓：大田小鐵蛋
你好，自己家包的餃子，如果包的很多一次吃不了，可以講沒有煮熟或者蒸熟的餃子放入冷凍倉裡，如果是你做熟了以後沒吃了的，可以放入冷藏倉裡！坐著不如倒著，好吃不過餃子！希望我的回答對你有所幫助！
18樓：匿名使用者
自己家包的餃子。冷凍起來。什麼時候吃，拿出來煮出來都是新鮮的。如果放在冷藏室裡邊。會壞掉的一定要放在冷凍室裡面出場。
19樓：妙招妹
儲存餃子不要直接放冰箱，多加一步，不粘連不開裂，跟剛包的一樣
20樓：匿名使用者
自己家包的餃子，如果是要等一下吃的，那麼就不用放冰箱，如果要過一陣才吃的話，肯定要放冰箱的冷藏才可以。
21樓：匿名使用者
如果是煮熟的話，是放冷藏，加熱一下就可以吃；
相反如果是不熟的話，是放冷凍的，需要煮熟再吃。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的麵食。相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。
餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
22樓：人渣
自家包的餃子，不著急吃冷凍為好。
煮好的餃子想隔幾天（2到3天）吃，應放冰箱的冷藏室還是冷凍室？
23樓：壬有福蒙申
煮好的餃子想隔幾天（2到3天）吃，應放冰箱的冷藏室還是冷凍室？
煮好的餃子想隔幾天（2到3天）吃，放冰箱的冷藏室或放冷凍室都可以。
但是，如果冷藏室的溫度高，那麼還是放冰箱的冷藏室好。
包的餃子放車冰箱保鮮裡面好還是冷凍裡面好
24樓：匿名使用者
嗯，現吃的可以放保鮮室，需要放一定時間就冷凍，不過還得看你包的什麼餡，不是什麼餡包成餃子放冷凍就好的哈，有的蔬菜就會失去營養價值
25樓：匿名使用者
直接冷凍，才能保鮮～
26樓：匿名使用者
如果馬上就吃就放保鮮，過幾天吃就放冷凍
27樓：匿名使用者
看你打算什麼時候吃呢 如果準備要吃的 放在保險裡就可以凍上的餃子煮的時候容易破皮 如果打算過一段時間再吃就需要冷藏了
28樓：匿名使用者
冷凍啊，冷藏時間久了會開嘴
煮好的雞肝冷凍可以保鮮嗎
可以，但是在此食用的時候一定要充分加熱，食物放進冰箱貯存並不是最保險的。雖然低溫環境可抑制細菌的生長，但對於一些嗜低溫的病菌如嗜鹽桿菌等，冰箱仍是它們繁殖的溫床。劉思德 說。冰箱冷藏室溫度應保持在10 以下。同時，不要吃從冰箱內取出來放置2小時以上的熟肉和禽類醃製品。冰凍的肉類和禽類在烹調前應徹底化...
餃子皮當天不吃，要放冰箱的保鮮，還是速凍
直接放冰箱速凍，幾天後可以繼續包來吃，如果第二天包就吃，保鮮是可以的 採納哦謝謝 當然保鮮了，速凍皮會硬的 餃子皮可以放冰箱多久 餃子皮放冷藏還是冷凍 餃子皮放冷藏，建議儘快食用，冰箱具有的食品儲存和保鮮功能，能夠在一定程度上保證食物的新鮮度，延長食用時間，但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久...
現包餃子怎麼煮才好吃，現包和冷凍的水餃應該怎樣煮
先把水燒開了，再放水餃，鍋悶起來燒，透一鍋之後放點冷水，鍋敞開燒，透了再加點冷水，透三次這樣子，這樣水餃會很好吃。煮餃子時，一定要添足水，待水開後加入2 食鹽，等鹽溶解後，再下餃子。因為鹽中的鈉離子 氯離子會使麵筋的韌性 彈性 滑性增加，餃子不會粘皮 粘底，使餃子的色澤變白，湯清餃香。要保證餃子不粘...