用鐵桶烤紅薯的具體做法,請說詳細點,我是鄉下的,主要自己特喜歡吃,一些自以為是的傢伙老說有毒,自己

2021-06-06 20:26:51 字數 800 閱讀 3199

1樓:匿名使用者

烤紅薯所用的爐子,幾乎約定俗成地是用圓柱形的大油桶做成。上面開圓口,再做成蓋子。爐膛裡一般放兩層箅子,都是用鐵條做成。

下面的一層用以將生紅薯烤熟,上面的一層中間留出空洞(方便取放紅薯),把烤熟的紅薯拿到這層箅子上保溫。爐的下層是煤爐,也有的把煤爐和上面的“籠屜”分開,生好火之後再把上層坐上去。製作時下層箅子離火約30釐米,上層離火約50-60釐米。

如果是自己家人烤著吃不需要保溫的話,只做一層箅子就可以了。

烤紅薯用的燃料是無煙煤(也可以用木炭),也有用沒充分燃燒的“煤核兒”,煤核兒都是從爐灰中挑出來的。用煤核烤地瓜不僅成本低,而且沒有煤煙味,火候也很適合。

烤紅薯技術要求不高,只是火不要太大,下層溫度控制在200度至250度之間,要勤翻動(幾分鐘一次),烤半個多小時(紅薯大小不一,時間不一樣),當烤至紅薯表皮出現糖汁(也叫出油),用手捏一下外皮,感覺很軟即熟透,取出即可食用。

2樓:娛人為樂吧

在鐵桶下面放入炭火,把鐵桶預熱,然後在鐵桶作為用鐵絲做一個簡易的架子,再把紅薯放到架子上烤熟即可。

我是女生,27歲,我特別喜歡吃零食,很胖,那麼為了**,每次想吃零食的時候,我就對自己說,

3樓:涼拌派大星

哈哈哈哈哈哈你好可愛,這句話可以破解的“零食又不是小孩子才能吃”/“哪怕27歲也可以做小孩子”。還是老老實實去健身房吧,祝你早日**成功

4樓:愛**小怪才

每天堅持飲用2升水,一個小時運動。正餐吃飽。把零食換成纖維含量高低熱量的食品。

可以用烤箱烤紅薯嗎,可以用烤箱烤紅薯幹嗎

烤紅薯食譜介紹 用料 紅薯 300g 做法 1 將紅薯用乾布擦去上面的土備用。2 將烤箱200 預熱5分鐘,把紅薯放到烤箱中間一層用240 烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。小貼士 紅薯最好用布擦淨,不要用水洗。220度 30 40分鐘 細長的那種,大的可能更長時間 不過我家用的是24l...

微波爐烤紅薯怎麼烤,用微波爐烤紅薯怎麼烤啊 需要多長時間,多大火候啊

紅薯最好不要清洗 只用乾布將外皮擦乾淨就好,如果清洗一定將表皮擦涼幹備用 放在墊了錫紙的烤盤上,設定烤箱溫度200度,把紅薯放進去烘烤。大約10分鐘左右就可以拿出來了,個頭比較大的烤20分鐘左右也就行了.微波爐烤法 把紅薯洗乾淨,在上面扎洞,然後把紅薯放微波爐中火烘烤,因為不同的微波爐火力也不一樣,...

怎麼用微波爐烤紅薯,微波爐能烤紅薯嗎?應該怎麼烤?

1 把紅薯洗乾淨。2 用面巾紙把紅薯多包幾層,並沾上水,這樣紅薯表面用面巾裹住,並且可以把紅薯裡面的水份鎖住。3 把包的紅薯放在微波爐裡用燒烤檔或高火檔轉三 四分鐘。4 開啟微波爐,將烤紅薯的換一個面再用高火或燒烤檔烤三 四分鐘。5 兩面各烤 三 四分鐘後,把紅薯從微波爐裡拿出來。用微波爐烘烤紅薯省...