1樓:匿名使用者
茶籽有兩種,一個就是普通茶葉的種子,另一個是苦茶籽(葉不製茶,專門榨油為主,種子較一般茶葉的茶籽大。)兩種茶籽所擠出來的油是優質食用油,不但產婦用來補身,一般人用它來炒菜、拌麵線、拌飯,不但可以加強免疫功能,降低血脂肪、預防中風等,除了養身、保健,茶油直接塗在**上,可以防晒、防斑除皺及防蚊蟲叮咬。茶油是內服外用的美容保養佳品。
超市有買,只要是正宗的,作用是一樣的。
2樓:匿名使用者
不一樣,它們分別是從不同的部分提取出來的,一種是從種子提取,一種是茶葉經炮製制的
3樓:匿名使用者
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產,果實中可以提取優質的山茶油,即茶籽油。 方法一:
壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的製作過程可分為:
榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。
亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。
茶籽油是什麼,請問茶油和茶籽油一樣嗎
4樓:嚮往智慧科技****
茶油和茶籽油不一樣。
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產,果實中可以提取優質的山茶油,即茶籽油。 方法一:
壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的製作過程可分為:
榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。
亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。
5樓:果果布藝沙發
一樣的,只是叫法不一樣,都是茶籽練出來的油。
山茶油和茶籽油是同一種油來的嗎?
6樓:暴走少女
是的。茶籽
油又名山茶油,茶梨油(福建俗稱),野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西、湖南(常寧)等地特產,果實中可以提取優質的山茶油,即茶籽油。
茶油中不含芥酸,膽固醇。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
擴充套件資料:
一、茶油生命週期
1、童期階段:指播種後,從胚芽開始到植株進入開花結實這一階段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。
2、成年階段:包括生長結果期和盛果期。
生長結果期:樹齡6-10年,樹體生長旺盛,大量分枝、開花結果逐步增加,產量處於逐年上升階段。
盛果期:10-120年,油茶大量結果時期,生殖佔優勢,對光溫水肥需求增多,結果部位外移。(現有嫁接茶樹,3-4年可結果。)
3、衰老階段:兩大標誌
a) 骨幹衰老,吸收大量死 並波及骨幹根,根幅變小,根頸處出現大量的不定根。
b) 週期性的茶果負荷繁重,落花落蕾嚴重。
二、茶籽油功效
油茶籽油中不含芥酸,膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試:油茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
油茶籽油的作用茶油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。
7樓:匿名使用者
我來說點不一樣的。
百科上面說山茶油又有菜籽油的別稱,硬要說山茶油和菜籽油是同一種有也說的過去。但是當你去買食用油的時候,你就可以明顯感覺到山茶油和菜籽油是兩種油類了,而且**區間相差也較大。
首先,無論在廠家和眾多消費者心中有這麼一個看法:
菜籽油指的是是由甘蘭型油菜和白菜型油萊的種子榨制所得,俗稱菜油,是一種透明或半透明狀的液體,含有亞油酸、不飽和脂肪酸、維生素e等營養物質,這些營養成分能很好地被機體吸收。但是菜籽油是一種芥酸含量特別高的油,是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議,因此有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃,售價十來塊一斤的樣子。
山茶油是指的是山茶樹的果子茶油果經過清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾等一系列工藝生產出來的植物類油脂。山茶油經營養專家研究,山茶油中的油酸含量高達80%左右,還含有茶多酚、山茶甙等生理活性物質,食療功能有12項之多,如降血壓、防治心臟病、改善動脈粥樣硬化、防止血栓形成、防治偏頭痛和頭暈、增強健康人的腦活力、防治膽結石、**、健美美容、防治便祕、防癌抗癌、有助增強肝功能等。而且從另外一個角度來說,比如善行天下山茶油還可以作為空腹狀態直接飲用的山茶油,這種特點是其他食用油無法比擬的。
茶油的售價往往較貴,較為普通的都要百來元一斤。
從生活中這麼一比較,其實山茶油和菜籽油可以說是兩種不同的油。
8樓:匿名使用者
茶籽油是茶葉籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的統稱,茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油,茶葉籽油是用茶葉樹(龍井茶樹、普洱茶樹)上結的籽,用傳統工藝結合現代高科技手段榨取的高階食用油,富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養成份,葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結的果實榨取的食用油,不含茶多酚,葉子是不能用來泡茶喝的。兩者的營養成份結構也不相同。
茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油,含量在0.5%—1%。茶多酚是天然強抗氧化劑,具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。
茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍,且比例更適合人體需要,維e含量是山茶油的3倍。
9樓:多得是啊
是,山茶油的原料就是山茶籽啊,你想加盟山茶油嗎?可以去中國招商聯盟上看看茶母山牌山茶油
10樓:四代油坊
一樣的, 叫法不同而已
11樓:匿名使用者
山茶油也叫茶籽油,油茶籽油,茶油,油茶,
山茶油和茶油有什麼區別?
12樓:羅那塞多
沒有區別。
茶油,也叫山茶油、茶籽油一、茶油,是高階食用油
茶油不飽和脂肪酸含量高復達90%以上,為食用油之首;茶油的煙點達220度以上,為食用油之首。
二、茶油,制是美容百油
茶油能直接擦拭**,能有效保溼、淡斑、祛痘、滋養肌膚;
三、茶油,是保健油
茶油富含抗度氧化物質,能延緩衰老具有一定的作用。
四、茶油,是醫用油
茶油對療治便祕問、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的**作用注:一定要購買正答規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油。
13樓:湘天華茶油
茶油,也叫山茶油、茶籽油
一、茶油,是高階食用油
茶油不飽和脂肪酸含量高達90%以上
,為食用油之首;茶油的煙點達220度以上,為食用油之首。
二、茶油,是美容油
茶油能直接擦拭**,能有效保溼、淡斑、祛痘、滋養肌膚;
三 、茶油,是保健油
茶油富含抗氧化物質,能延緩衰老具有一定的作用。
四、茶油,是醫用油
茶油對療治便祕、小孩紅屁、磕傷、燙傷、燒傷等有一定的**作用注:一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油。
14樓:匿名使用者
茶油和山茶油沒什麼區別,其實都是一種油。
之所以叫法不同是因為各地的風俗習慣不同造成的,山茶油是取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽,比如在臺灣和日本又被稱為月子油,在有些地方也被稱為山茶籽油。
山茶油本身營養含量非常豐富,不含芥酸,膽固醇,不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等。通常來講,現在比較好的山茶油是通過物理低溫冷榨技術壓榨而來,不像傳統或者機械物理壓榨、浸出法一樣會破壞山茶油中的營養物質,甚至提取過程中還殘留有害物質。
物理低溫冷榨技術榨取出的山茶油在食用方面的範圍特別廣,因此山茶油或者茶油也有一些其他的暱稱,比如東方橄欖油、月子寶、女人油、親子油、抗癌油、長壽油、中戰茶油可以喝的山茶油等等。
15樓:匿名使用者
種的地方不同~~~~~~~~~~
16樓:佘恩宰父沛珊
山茶油相對於其他植物油,顏色略淡,同時聞起來的味道和其他植物油有區別,至於怎麼來描述那種味道就不太能說的清楚了。。。
17樓:天彬司馬夏嵐
各地叫法不一樣而已,實際上,茶油就是山茶油,學名叫:油茶籽油!
18樓:匿名使用者
它們是同一種油,只是叫法上不同而已。
茶油是山茶科油茶果實榨出的油,有的地方叫茶油或者油茶籽油,有的地方叫山茶油,還有的地方叫月子油、長壽油等等。從產地、工藝等方面來說還有不同的叫法。
以高正茶油為例,就有原香本味、有機壓榨、純正至臻的名稱之分。有機壓榨,通俗點來說,就是選用有機原料,經低溫壓榨、冬化處理,這樣的話在冬天都是純淨透明的。
油茶籽油和茶油的區別
19樓:浪子心丶
茶油和茶籽油不一樣。
茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油樹籽油。 山茶是中國大別山、福建、江西等地特產,果實中可以提取優質的山茶油,即茶籽油。 方法一:
壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的製作過程可分為:
榨油,過濾。 方法二:亞臨界萃取。
亞臨界低溫萃取技術是低水份茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。
山茶油和茶葉籽油有什麼區別?哪個油的保健價值更好 10
20樓:匿名使用者
山茶油別名有
茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能製茶,籽專內門榨油,所榨的油被容稱為“山茶油”。但在生活中消費者往往都將它們統稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關係。
茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素e及茶葉特有的茶多酚、茶鹼等成分,具有預防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調節免疫活性細胞,增強免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營養價值和保健價值。
茶葉籽油和山茶油主要區別在於是否含茶多酚,對人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒有的。
茶葉籽油中的維e含量為356mg/l,山茶油中沒有維e。
茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。
茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達到82%以上,山茶油只有78%。
兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌
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