1樓：匿名使用者
燒水的時候水冒泡是不開的，在燒水的時候會有響也會冒泡，當不響不冒泡的時候就是開了。
關說你的第二點是不一定的，其實燒水也是加熱點最先熱的，然後進行熱傳遞的，
第三點的話是和第一點一樣的也是要水不冒泡的時候才是真的開了，開了只冒出蒸氣的。
2樓：玉米花生糖
響水不開，開水不響。近熱源先溫度上升，這都懂，所以內部會進行熱傳遞。當溫度差不多了，內部運動就沒那麼大了。
3樓：匿名使用者
1.響水不開，開水不響。剛開始冒泡時，水並沒有全部開,等一會水在內部進行熱傳導。當沒有聽到聲音,水又在翻滾,水才全部燒開了。
2.熱湯的時候，水冒泡，鍋裡的混合物不能熱到位,要攪拌下,再等幾分鐘才算好.等的時間看鍋裡的混合物的顆粒大小而定.
3.電熱棒燒水，水冒泡了再等個4,5分鐘最好.
4樓：
冒泡是因為溫度不均勻，要等到沸騰才算開
5樓：匿名使用者
1.沸騰，什麼叫沸騰，冒小氣泡時沒開，還差那麼一點火候
2.湯開了，未必食物熱了，所以需要攪拌
3.會叫的
6樓：
俗話說「牛眼水開」，意思是說燒開水冒的泡像牛眼那麼大才算燒開。
依次答你的問題；
1電磁爐是區域性發熱，發熱的地方在鍋底，所以冒泡的地方非常少，只要冒的泡是」牛眼「，就是開了。
2熱湯的時候，冒泡不一定混合物都能熱到位，需要一定時間熱才能傳到固體食物的內部的。
3電熱棒燒水時電熱棒要放到底。要是放水面上，即使看見冒」牛眼泡「，底層的水還是沒開的，因為水沒有產生對流，熱水總是在上面的。
在電磁爐燒開水怎麼才算開
7樓：之何勿思
水沸騰了，就是燒開了，此時的溫度是100℃（嚴格上說是貼近水面的水蒸汽溫度）。
電磁爐使用八大注意事項
1、安全選擇電源線：電磁爐由於功率大，對電源的安全性要求非常高。在配置電源線時，應選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。
2、放置要平整：放置電磁爐的桌面要平整。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、保持電磁爐進、排氣順暢：工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，要注意電磁爐的進、排氣孔無堵塞，進、排氣順暢無滯留。另外，一旦發現電磁爐風扇失靈、停止轉動就應該迅速關閉電源，使其自然降溫後送維修站檢查故障原因，徹底修好後方可再次使用。
4、使用專門鍋具：電磁爐一般都有一個專用鍋，專用鍋對電子爐本身是有保護作用的，所以儘量選擇電磁爐專用鍋具來配合電磁爐的使用。另外，電磁爐的承重是有一定限度的，過大的重量會對其造成損害。
5、鍋具空燒會引起陶瓷面板變黃(乾燒保護停機是在檢測溫度達到某個值後來進行的，由於有陶瓷板的問題，不可能很靈敏，所以使用者儘量不要乾燒，以免鍋具燒變形。用陶瓷面板的電磁爐基本上都如此)，陶瓷板變黃不影響正常使用。陶瓷板的色澤對其特性無任何影響，長期使用效能不會變化。
當陶瓷板變黃時，可用草酸溶液或牙膏等清潔劑輕輕擦去。
6、不要將機體擺放在高溫環境中使用，並要遠離火源，也不要在潮溼環境中使用，以免造成機內零部件氧化。也不要將鐵片、鐵器直接放在陶瓷板上，避免產生高溫，發生危險。
7、對鐵罐包裝類食品，請將蓋子開啟後再加熱，以免受熱膨脹，發生**。
8、按按鈕要輕、乾脆：電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動後，手指馬上離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。
8樓：匿名使用者
用電磁爐燒開水和燃氣灶是一樣的，水沸騰了，就是燒開了，此時的溫度是100℃（嚴格上說是貼近水面的水蒸汽溫度）。樓上有兩位連開水都不會燒吧？！水響了是多少℃你們知道嗎？
中國自古以來就有這樣的說法，就是：響水不開，開水不響！！只有把水燒開了，裡面的細菌和微生物才會被殺死，喝這樣的水，才不會生病。
9樓：匿名使用者
水剛開就關了火，水裡的一些物質還沒得到分解，這樣的水沉澱物就會多，對人體不利，容易得結石病症。最好是等水開了，再開啟壺蓋子，讓它繼續滾1--3分鐘，這樣就能徹底開好了。
10樓：妖小瑤
響了後，再讓水沸會，看到大蒸汽就好了
11樓：我的知識真少
水在開水壺內沸騰1分鐘，這樣燒的開水最好。
12樓：樂愛彬
只有有聲音了就可以。開水不要太燒
電熱水壺燒水怎樣才算燒開水?
電熱水壺乾燒了還能用嗎，電熱水壺燒水有害嗎
是的 你燒乾了 其實裡面那層表皮燒沒了的 看了下，加熱電阻絲列了，最好不要用了，容易造成其他的安全事故。電熱水壺燒水有害嗎 經常使用電熱水壺燒水，這樣的水對身體有危害嗎？好多人還不懂 長期喝電熱水壺燒的水，對人體有危害嗎？現在明白還不晚 每天用電熱水壺燒水喝，對人體會有影響嗎？大家要注意了！有害的，...
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切勿用電水壺來煮帶酸 鹼 鹽成分的東西，以免腐蝕壺體和發熱器。而且水壺裡面一般都會有水垢，煮東西吃可能會一起吃進去對身體有害。最好不要煮，要煮也只煮雞蛋吧。而且得先清洗乾淨水壺 水和白醋的比例10比1，水燒開，放涼倒掉，可以把水垢洗乾淨 其他的就別煮了 煮東西后咋清理呀！別用它煮東西了。水壺水燒開了...