1樓：冷晚竹佟鳥
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，
長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道「若作和羹，爾惟鹽梅。」
而楊梅則起自小學課本中《故鄉的楊梅》，每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。
到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊梅天天要吃一斤半斤，但鮮果時間總是很短，於是做了點酒。
我自己酒量極淺，也不能喝白酒，只能來點低度的啤酒、果酒，可是對於飲酒這種事還是有一點嚮往，好象喝兩口就能夠沾點陶潛王維的仙氣一樣。正好之前一位同行朋友的有機米有點尾巴要處理，而本地水質較好，就弄過來釀成米酒。
元代以前，人們都是喝非蒸餾的酒，元之後有白酒，但非蒸餾的酒也一直通行於世，其中以黃酒最多。雖然不擅飲酒，對酒的好壞卻有自己的頑固看法，覺得未蒸餾或非完全蒸餾的酒才好，不為別的，發酵中產生的各類營養物質和風味得到了保留。而蒸餾過的白酒，成份過於單一，只是酒精和水而已，如果是食用酒精勾兌，新增香料等物質來增強風味，更差一等。
非蒸餾酒以米酒麥酒和各種果酒為上，因酒度較低，對微生物的抑制作用較弱，因此保質期較短。
據說青梅酒很受日本人歡迎，他們的梅酒飲用量佔世界第一位，而且研究出青梅酒的種種好處。現在梅酒在我國也有點流行開來，上海和廣東都有這樣的日本梅酒生產廠。本地的公司也有做這個產品的。
他們的酒嘗過，瞭解過它們標籤上的組成說明，均是食用酒精加青梅汁，也有加一兩個青梅在其中的，也有新增蘋果酸改善口感甚至山梨酸鉀（防腐劑）的，都比較爽口，只是缺少回味，覺得可能是蒸餾酒的通病，酒度低的則口感類似飲料。
本地人做青梅酒或楊梅酒的方法是用散白酒浸泡，在飯館中嘗過，對我而言度數太高。於是用自己的米酒折騰起來。請朋友們品嚐之後，又對酒度和甜度進行了微調
2樓：匿名使用者
可以，它們自帶的酸梅素會綜合，味道非常好
桑葚能和楊梅一起泡酒嗎?
3樓：匿名使用者
楊梅和桑葚是可以一起泡
酒的。在中醫上，楊梅和桑葚一個性溫，一內個性微寒，一起泡酒可以中和彼容此的性味，避免性味過偏的情況出現。並且楊梅和桑葚的主要成分都是水分和碳水化合物，還含有少量的蛋白質、脂肪等，成分之間也沒有相互反應的成分，因此是可以一起泡酒的。
少量的飲用楊梅桑葚酒可以促進身體健康，但是楊梅桑葚酒喝多了會影響身體的健康，因此一般不建議喝多，一天50毫升左右就可以了，分兩次飲用更佳。
桑葚和楊梅一起泡酒的方法：
1、將楊梅1000克，桑葚1000克，挑選一下，去除壞果、爛果、葉子等。
2、將楊梅和桑葚放在5升的玻璃壇中，再加入500克的冰糖。
3、注入2000毫升高濃度的白酒，蓋好蓋子，放在陰涼通風的地方。
4、每個星期搖晃一次，放置1個月以上就可以飲用了。
4樓：蘭曦雪唯一
桑葚、楊梅並不相剋，可以一起泡酒喝。
桑葚楊梅酒用料及做法：
用料：桑版葚楊梅各200g，白權酒500ml，蜂蜜10g做法：1、將桑葚、楊梅洗乾淨；
2、用玻璃器皿，直接倒入，器皿裡不可以有一點水，洗過風乾；
3、倒入適量的白酒，酒的量一般蓋掉楊梅、桑葚多出15公分左右；
4、加半斤的蜂蜜，也可以加冰糖；
5、密封好放上3個月可以吃了，存放一年是最好的，。如果放三年那就成藥，可以治頭昏，頭疼等症狀。
桑葚別名：桑實、桑果、桑棗、烏椹
禁忌人群：糖尿病患者忌食
適宜人群：一般人群均可食用。
楊梅別名：樹梅、珠紅、朹子、聖生梅、白蒂梅、硃紅、機子、椴梅、山楊梅禁忌人群：潰瘍患者慎食；血糖過高人群忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜溼熱、陰虛體質、痢疾腹痛，下痢不止者。
5樓：勿忘心安球球
桑葚bai既可入食，又可入藥，中du醫認為桑葚味zhi甘酸，性dao微寒，具有
回補肝益腎、養血生津、潤
答腸通便的功效，還能增進胃腸蠕動，促進消化。還可以用桑葚做成果汁和釀酒，不但口感好，營養豐富，而且保健作用明顯，符合現代人對健康型飲料、健康型酒的要求。
新鮮的桑葚只要是熟透的，那麼就可以放心食用，泡酒是其食用方法之一，所以自然沒什麼可擔心的。而且由於桑葚不易儲存，泡酒倒也算是個儲存的好方法，而且和枸杞、紅棗等一塊泡酒，更是大補啊!
而桑葚與楊梅一起泡酒是可以的，一般情況是不會有什麼影響的
6樓：金牛座的性格
可以的.
桑葚不能和bai以下食物一起食用，
du 其中不包括楊梅zhi
。因為桑dao葚是偏涼性的，所以儘量別內
和苦瓜、番番茄、容茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。
熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
7樓：居安小農
農村，桑葚，果實，果樹，果子，桑葚泡酒，香醇，甘甜，美味，美食，營養，健康，好喝，好吃，做法，吃法，桑葚泡酒原來這麼簡單，營養又美味，祕製一瓶不夠喝。
8樓：我是
可以的樓主可以點我名字進我部落格看看 也許對樓主有幫助
9樓：black灬筆墨
這個因該是可以的，中華民族很偉大， 舌尖上的元素週期表你沒看過麼？
10樓：匿名使用者
桑葚，楊梅
可一起泡酒，還需加點冰糖搭配泡，主要是怕到時候太酸1將桑葚，楊梅洗淨，控水後，放入泡酒容器中2倒入白酒浸泡，放入適量的冰糖
3密封儲存，泡個15天左右即可開喝，3個月以上更佳另外，泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間~~
青梅和楊梅能一起泡酒嗎?
11樓：匿名使用者
這兩種水果的口感不同，不建議一起泡酒，分開製作泡酒就可以了，我今年在天貓購買了谷養康無新增泡酒專用酒進行製作，效果還是很好地，他們是專業只做零新增糧食酒的品牌，所以酒的品質是非常***的
12樓：匿名使用者
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，
長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道「若作和羹，爾惟鹽梅。」 而楊梅則起自小學課本中《故鄉的楊梅》，每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。
到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊梅天天要吃一斤半斤，但鮮果時間總是很短，於是做了點酒。
我自己酒量極淺，也不能喝白酒，只能來點低度的啤酒、果酒，可是對於飲酒這種事還是有一點嚮往，好象喝兩口就能夠沾點陶潛王維的仙氣一樣。正好之前一位同行朋友的有機米有點尾巴要處理，而本地水質較好，就弄過來釀成米酒。
元代以前，人們都是喝非蒸餾的酒，元之後有白酒，但非蒸餾的酒也一直通行於世，其中以黃酒最多。雖然不擅飲酒，對酒的好壞卻有自己的頑固看法，覺得未蒸餾或非完全蒸餾的酒才好，不為別的，發酵中產生的各類營養物質和風味得到了保留。而蒸餾過的白酒，成份過於單一，只是酒精和水而已，如果是食用酒精勾兌，新增香料等物質來增強風味，更差一等。
非蒸餾酒以米酒麥酒和各種果酒為上，因酒度較低，對微生物的抑制作用較弱，因此保質期較短。
據說青梅酒很受日本人歡迎，他們的梅酒飲用量佔世界第一位，而且研究出青梅酒的種種好處。現在梅酒在我國也有點流行開來，上海和廣東都有這樣的日本梅酒生產廠。本地的公司也有做這個產品的。
他們的酒嘗過，瞭解過它們標籤上的組成說明，均是食用酒精加青梅汁，也有加一兩個青梅在其中的，也有新增蘋果酸改善口感甚至山梨酸鉀（防腐劑）的，都比較爽口，只是缺少回味，覺得可能是蒸餾酒的通病，酒度低的則口感類似飲料。
本地人做青梅酒或楊梅酒的方法是用散白酒浸泡，在飯館中嘗過，對我而言度數太高。於是用自己的米酒折騰起來。請朋友們品嚐之後，又對酒度和甜度進行了微調
13樓：小黑魚活寶
可以，它們自帶的酸梅素會綜合，味道非常好
請問楊梅和紅棗可以一起泡酒嗎
14樓：匿名使用者
可以的，楊梅具有生津止渴、健脾開胃、解毒驅寒之功效，紅棗維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效
青梅可以和楊梅一起泡酒嗎，青梅和楊梅能一起泡酒嗎
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道 若作和羹，爾惟鹽梅。而楊梅則起自小學課本中 故鄉的楊梅 每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊...
藍莓是不是桑葚，藍莓和桑葚一起泡酒行嗎
不是。藍莓，果實在植物學上是假果，直徑5到16毫米，帶有喇叭形的冠在末端 一開始呈淺綠色，然後轉為紅紫色，最後成為藍色或深紫色，此時成熟可以採收。成熟時帶有甜甜的風味，而酸度各異。藍莓的產季從每年五月到十月，在七月達最高峰。黑果越橘也叫歐洲藍莓，篤斯越橘也常叫中國野生藍莓，但它們不是狹義上的藍莓。擴...
石斛枸杞 鐵皮石斛能和枸杞一起泡酒嗎
鐵皮石斛 味甘，性微寒。生津養胃 滋陰清熱 潤肺益腎 明目強腰。和枸杞同用可以同時滋補脾腎陰虛的症狀。寒性體質不適用。有很多人在 疾病的時候會選擇喝藥酒的方式，因為藥酒在 疾病效果上是非常好的，而且有很多中藥泡成藥，酒之後它們的藥性會能夠更徹底的發散出來，石斛和枸杞這兩種中藥都是具有溫補作用的，對於...