1樓：
拐棗不知道是不是大棗,一般冰糖是和新鮮的果子釀酒,比如葡萄是比較好的,因為它果汁很多，如果用水果直接泡在酒裡，一般不用放冰糖。那些酒都是立即喝的。
楊梅能和拐棗一同泡酒嗎?
2樓：匿名使用者
楊梅可以和拐棗一起泡酒的，想要有更好的效果建議可以選擇純糧食酒，因為市面上假的純糧食酒比較多，我建議你可以購買谷養康無新增泡酒專用酒進行製作。
3樓：一路上飛馳
楊梅不能和以下食物一起搭配
楊梅和黃瓜不能一起吃。
楊梅中含有豐富的維生素c，而黃瓜中含有維生素c分解酶。若將二者同時食用，楊梅中的維生素c會遭到破壞，失去原有的營養價值。
楊梅和蘿蔔不能一起吃。
楊梅含有豐富的植物色素，若將其與蘿蔔一起食用，經胃腸道的消化分解，可產生抑制甲狀腺功能的物質，誘發甲狀腺腫。
楊梅和大蔥不能一起吃。
楊梅畏大蔥，二者同時食用會產生複雜的生化反應，對人體具有一定的不良作用。
楊梅和牛奶不能一起吃。
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，影響蛋白質消化吸收。
拐棗可以和枸杞在一起泡酒嗎
4樓：匿名使用者
拐棗，枸杞，可泡酒，還可適量加些冰糖調節口感，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,天貓，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路！
拐棗泡酒需不需要放冰糖
5樓：嗯嗯嗯
拐棗酒的功效有很多，拐棗的葉子則是具有止咳戒躁的工作，果實還有種子在中醫上則是認為具有清涼利尿的功效，同時解酒毒的作用也非常的不錯。
如果是脾胃虛寒的患者，那麼最好不要服用拐棗酒，避免脾虛的情況更加嚴重，不利於身體健康。野生的拐棗味道並不是非常的好，大多數都是比較酸的，建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗，那麼最好製作成酸棗糕。
6樓：我去有意思好吧
拐棗糖分很高，所以泡酒不需要放冰糖。
一、拐棗酒
拐棗幹2枚，低度燒酒500毫升。先將拐棗洗淨，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啟封飲用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛風勝溼的功效，適宜於風溼性關節炎患者飲用。
二、拐棗
拐棗有很高的營養價值，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素b1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外，還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。
據分析測定，拐棗的肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。風味頗佳，可作為生食果品，有「糖果樹」的盛名，又有「雞爪梨」、「甜半夜」之雅稱。
此外，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類及多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和一些生物鹼。每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74mg、粗蛋白3.07mg、總酸345.
8mg、維生素c16.29mg，是一種很具有開發價值的野生果類資源。
7樓：匿名使用者
（1）拐棗具有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便之功效。
（2）冰糖具有補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰之功效。
（3）酒具有和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢之功效。
拐棗泡酒放冰糖具有和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢，補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰、止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便的作用。
拐棗泡酒放冰糖的做法：
拐棗泡酒
原料：拐棗500克、白酒1000克、冰糖50克。
輔料：密封容器.
做法：1、準備好適量的拐棗，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗乾淨；
2、將拐棗瀝乾水，晒乾，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，便於儲存；
3、把制乾的拐棗、冰糖放入白酒中，放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
健康功效：和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢，補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰，止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便。
每日2次，早晚各一次，每次的大概在20毫升左右。
拐棗泡酒的營養價值：
1、拐棗又叫枳具子，雞爪梨；味甘、性平、無毒。 歸經 心，脾，肺經。具有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便之功效。
功同蜂蜜，是糖尿病患者的理想果品。拐棗枝、葉，具有止嘔逆，解酒毒，闢蟲毒的作用。禁忌脾胃虛寒者禁用。
2、冰糖性味甘、平、無毒。歸經入肺、脾。具有補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血。
3、酒性味辛、甘，性溫。具有和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢之功效。
8樓：匿名使用者
拐棗泡酒能不能放冰糖
9樓：新東方喉塞音
可以考慮加冰糖的，冰糖的主要作用我覺得是調節酒的口感吧，另外影響口感的問題就是酒的品質了，我一般推薦選擇純糧食酒進行製作，我選擇的是谷養康無新增泡酒專用酒，這款酒的品質絕對出色，可以瞭解一下。
10樓：匿名使用者
拐棗泡酒，需放冰糖搭配泡，那樣就不酸
另外需注意，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間,適 合泡酒
拐棗泡酒生的泡好還是熟的泡好
11樓：匿名使用者
用成熟的拐棗泡酒比用未成熟的生拐棗泡酒好。
未成熟的生拐棗有苦澀味，營養成份含量低。拐棗成熟後含有大量葡萄糖和蘋果酸鉀,經霜後甜,可生食。據科研部門分析測定,其肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.
5%、果糖7.92%。風味頗佳,可作為生食果品。
因而有「糖果樹」的盛名。
拐棗泡酒能活血化瘀、通經活絡，對風溼性關節炎具有輔助**的作用，能夠幫助**、緩解病情。
用拐棗泡酒應注意
1、泡酒前的拐棗要剪去上面的小樹枝，剔除雜質，清洗乾淨。瀝乾水分（或晒乾儲存）後再與酒混合。
2、盛酒容器要密封，經發酵儲藏1周左右即可飲用。
3、不能過量，根據個人酒量情況一天兩次，一次20毫升左右。
4、泡酒時間不宜過長。時間太長，因為容器的氣密性不佳，大量空氣進入，導致酒精揮發，拐棗變質，聞一聞有怪味。這樣的拐棗泡酒堅決不能喝。
沒有蒸過的拐棗可以泡酒嗎
12樓：匿名使用者
拐棗泡酒，需清洗乾淨後，放入白酒中泡酒即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路！
冰楊梅可以泡酒嗎，楊梅泡酒可以紅棗嗎
可以的，但建議採用新鮮成熟的。楊梅，它具有養胃健脾，排毒養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力。楊梅服用之後可以很好的促進食慾，幫助消化，但平時服用的時候一定要適量，不要貪多。有一些人服用楊梅還有楊梅酒之後容易出現口腔潰瘍，這是因為楊梅中所含有的酸性物質比較多，如果大量服用容易導致腸胃中的胃...
野生的楊梅可以泡酒嗎,山上的野生青楊梅可以泡酒嗎
農村小夥自制野生楊梅泡酒，開胃健脾 抗氧化，而且好喝不上頭 野生楊梅可以用來泡酒，泡酒更關鍵的還是酒，我現在泡酒都是專門買的谷養康無新增泡酒專用酒，因為這款酒是真正無新增純糧食酒，用來泡酒效果很好，京東有 另外有泡酒相關的問題上泡酒之家就可以了。確定是野生楊梅的話是可以泡酒的，泡果酒酒可以選谷養康無...
青梅和楊梅可以一起泡酒嗎，桑葚能和楊梅一起泡酒嗎
分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道 若作和羹，爾惟鹽梅。而楊梅則起自小學課本中 故鄉的楊梅 每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊梅，楊...