1樓：酸菜粉兒
椰子汁--預防心臟病, 關節炎和癌症, 強健肌膚, 滋潤止咳
椰汁含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸，如賴氨酸、旦氨酸……等；含有的維生素b族和c是天然補劑，尤其是維生素c，含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和遊離基的作用，促進新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白；可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。椰樹椰汁中含有維生素e，又名「生育酚」，是優秀的抗氧化劑，是有益**的養份，會幫助人體清除積累的氧自由基，使**更細膩，更富彈性。維生素e有助於推遲女性更年期的到來，改善性慾，提高性生活質量。
ve 還可促進微血管液迴圈，促進代謝，抗肌膚老化，使肌膚豔麗；椰樹椰汁含有β—胡蘿蔔素，可促進發育，維持**粘膜健康，增強對細菌的抵抗力；椰樹椰汁還含有維生素a，維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。這些都是椰樹椰汁所含對肌膚顏容靚麗的必需的營養素。當然椰樹椰汁是飲品，不是藥品，但她的營養素是比較全面的，是有益於人類的植物「牛奶」。
牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可，但很多人並不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查，海南人的壽命之
長居全國前列，據分析就是與當地人常飲椰子汁有關係。
椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素e能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的迴圈系統，核黃卵素磷脂更是增強性功能的高階燃料。
北京醫科大學的研究人員研究表明，常飲椰子汁不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂症，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發現，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤。
椰樹椰汁營養價值簡介
椰樹椰汁所含營養素 椰樹椰汁的營養價值
含人體必需氨基酸：亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、組氨酸還含：胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、穀氨酸、尼克酸、天冬氨酸 全部氨基酸都是機體蛋白質的建造材料,是最直接供人體組織利用的物質。
必需氨基酸是人體需要，但不能自己合成或者合成速度不能滿足機體需要的氨基酸，必需由食物蛋白質供給。 22種氨基酸是人體需要的，椰樹椰汁中就含有16種。
含維生素b1、b2維生素c維生素e（又名「生育酚）維生素aβ——胡蘿蔔素 與vc、va 都是天然補劑，是腦細胞代謝所不可缺少的。 促進新陳代謝，避免黑斑、雀斑生產，使肌膚美白；幫助提高人體消化、吸收能力。 促進微血管血液迴圈，延緩衰老；幫助清除積累的氧自由基，使**更細膩、富有彈性；有助於推遲女性更年期，改善性慾，提高性生產質量。
含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂 鐵是造血材料；參與氧的輸送和組織呼吸過程。 鋅使免疫機能正常化；促進發育；降低酒精在血液中的濃度；促進男士性成熟和生育能力；兒童缺鋅食慾不振，味覺異常，生長、發育遲緩，智力低下。 銅與vc是預防「流感」最佳搭擋。
鈣在磷是人腦、骨骼、牙齒不可缺乏的重要物質。所有這些礦物質都是機體的重要組成成分；保證神經、肌肉的興奮性；具有特殊的生理功能。
脂肪（椰子肉含脂肪35.3%，椰樹椰汁僅含2.3%） 在椰樹椰汁中，脂肪呈均質狀態，微粒細小，易被吸收。
碳水化合物 構成機體的重要物質，維持神經系統的功能，給機體供能。
2樓：五元斐甕茶
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素
b1、維生素
b2、維生素
c等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素
b、維生素
c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著；椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥；患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
體內熱盛的人不宜吃椰子；如果您長期夜睡，愛吃煎炸食物，容易發脾氣，口乾舌燥的話，也要切記請勿多吃椰子。
椰子除了其果實有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰殼可以燒製活性炭或加工椰雕、樂器；椰幹可加工成椰油；椰木質地堅硬，花紋美觀，可做傢俱或建築材料。椰子綜合利用產品達360多種，在國外有「寶樹」、「生命木」之稱.
3樓：越亭晚僑汝
椰子的營養價值很高
現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。是藥食兩用的佳品。
功效我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。
椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質。這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。
椰子的藥用
當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著；
椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥；患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
4樓：真利葉危午
椰子營養分析：1.
補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力；
2.利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效；
3.殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒***，是理想的殺蟲消疳食品；
4.駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤**，具有駐顏美容作用。
5樓：食物密碼
椰子是典型的熱帶水果，椰子中的椰子水清甜爽洌，鉀元素含量非常的豐富，適合各類人群尤其適合高血壓人群食用，也適合輕運動後的水分補給。椰肉則脂肪很高，當然其它的營養素也是很豐富的，比如膳食纖維、鐵、鉀等等，只要不多吃還是可以的。
6樓：芮其英樸甲
有營養，增強抵抗力，還具有美容的功效。
7樓：婁如鬆姚玉
椰子的營養含量如何？
⑴椰肉中含有蛋白質、碳水化合物、椰子油、糖類、維生素b1、b2、c物質。
⑵椰子漿中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素c、鈣、磷、鐵等物質。
椰子的食療價值怎樣？
⑴食用價值：椰肉除作為水果食用外，還可做菜或蜜餞，而椰子汁更是人們喜愛的上等飲料，風味獨特，營養價值很高。
⑵藥用功效：椰肉味甘、性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效；椰子漿味甘、性溫，有生津、利水等功能。
⑶醫用驗方：當脾虛倦怠、食慾不振、四肢無力時，將椰肉切碎成小塊、加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後服食，有較好療效
8樓：鄒賢果陶
椰子的營養價值
礦物質椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。
椰子油椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、遊離脂肪酸及多種甾醇物質。這些物質具有補充機體營養、美容、防治**病的作用。
中鏈脂肪酸
中鏈脂肪酸只需要幾分鐘就能直接從腸道上皮細胞吸收，再通過肝門靜脈進入血液迴圈。此外，中鏈脂肪酸還可以保護肝臟免於酒精的侵害，並增強免疫系統的抗炎反應。
蛋白質椰子肉富含蛋白質。由於含熱量和脂肪量高，因此對希望增加體重和鍛鍊肌肉的人很有好處。椰子提供即使能量，並以多種方式給身體外貌提供益處，包括軟化**，減少皺紋，控制頭皮屑，以及保持頭皮和頭髮健康等。
月桂酸椰子肉包含月桂酸，因此能抵禦腸道寄生蟲感染到艾滋病感染等多種致病細菌。這也是它能有效抵禦感染的原因所在。
微量元素
另外椰子汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤**，具有駐顏美容作用。
猛、磷、鉀等
椰子是錳的最佳**，並且包含60%這種礦物質的日建議攝入量。它還含有11%的建議鐵攝入量，9%的磷和8%的鉀。此外，椰子肉還包含鋅，鈣和鎂等其它微量營養素。
碘椰子也支援甲狀腺功能並能幫助預防甲狀腺腫，因為它本身就包含碘。
經常喝椰子汁有什麼好處和壞處？
9樓：
經常喝椰子汁的好處和壞處具體如下：
好處：（1）補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素b族、維生素c及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。
（2）利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。
壞處：（1）可能引起過敏，對牛奶等過敏一般是蛋白質過敏，椰子汁含蛋白質。
（2）椰子富含蛋白質而不易消化。
（3）飲用過多的椰子水，恐將使脾胃損傷更為嚴重，造成腹瀉、拉肚子等症狀發生。
10樓：彩虹視野
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素c，是營養極為豐富的飲料。
椰子汁的功效和作用：
1、 椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。
在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。
2、 椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效；椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲，不僅療效可靠，且無毒***，是理想的殺蟲消疳食品。
3、新鮮椰子汁強身健體的功效，含大量的糖分和蛋白質，另外還一些維生素與礦物質，其中鈣與鐵及鋅等微量元素的含量也很高，因此人們在飲用之後能起到強身健體的作用。
4、新鮮的椰子汁中含大量的核黃酸磷脂和級生素e，這兩種成分都具有延緩人類衰老的作用，它們不但能提高中年人的需求，也能營養肌膚保持血管的年輕化，讓人類的**更加紅潤細滑，起到留住青春的作用。
5、新鮮的椰子汁具控制人類脂肪攝入的作用，因此人們飲用椰子汁不但不會長胖，還能起到**的功效，另外就是椰子汁還能幫助降低血管中脂肪的含量，起到預防高血脂的作用。
椰子汁性寒，腸胃不好的人不宜過多飲用；同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者應忌食。
椰子汁喝了有什麼作用，經常喝椰子汁有什麼好處和壞處？
椰子汁 預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳 椰汁含有人體不可缺少 能激發體能的多種氨基酸，如賴氨酸 旦氨酸 等 碳水化合物 構成機體的重要物質，維持神經系統的功能，給機體供能。喝椰子汁 可預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳 椰子汁 預防心臟病 常喝椰子汁 可預防心臟病,關節炎和癌...
經常喝椰子汁有什麼好處和壞處
經常喝椰子汁的好處和壞處具體如下 好處 1 補充營養 椰子含有糖類 脂肪 蛋白質 維生素b族 維生素c及微量元素鉀 鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。2 利尿消腫 椰汁含有豐富的鉀 鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。壞處 1 可能引起過...
椰子汁有什麼好處，喝生榨椰子汁有什麼好處？
常喝椰子汁的好處 常喝椰子汁可預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳。牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可，但很多人並不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查，海南人的壽命之 長居全國前列，據分析就是與當地人常飲椰子汁有關係。椰子汁是將椰子肉榨汁而成的...