1樓：baby太可怕了
1、食堂提供的每樣食品，由專人負責留樣。
2、每餐留樣的食品，按規定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。
3、留樣食品取樣後，立即存放在完好的食品罩內，以免被汙染。
4、留樣食品冷卻後，用保鮮膜密封好，並在其外部貼上標籤，標明留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
5、將貼好標籤的留樣食品按秩序存放在恆溫冰箱內儲存。
6、做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。
7、留樣食品一般儲存48小時，進餐者如無異常，即可處理留樣的食品；如有異常，立即封存，送食品衛生安全部門查驗。
8、食品留樣冰箱為專用裝置，嚴禁存放與留樣食品無關的物品。
9、衛生監督小組及監督管理員不定期檢查留樣工作，發現未按要求留樣，將對責任人進行工作失職處罰。
2樓：波波
有2023年出的《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》中規定，食堂留樣必須48小時。
3樓：匿名使用者
每樣都要200克，要用密封的盒子裝起來存放兩天。
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請問瀋陽到凌源有多遠,開車要多少時間,打的要多少錢
420公里 開車看手法 我開是2個半小時 打車900元，比樓上說的朝陽要遠100公里凌源賓館就可以使用信用卡 到凌源是500公里 前400公里 是高速 可以開到100 要開4個小時左右後100是正常的馬路 不直 所以大概要開 2個小時一共需要 6個小時呢 我爸爸 現在就經常去凌源出差 單位的麵包打車...
奶奶去世了！請問戴孝章孫子要戴麼！戴多少時間
要戴，戴21天。燒37之前 當然帶，結束可以拿下 奶奶去世，孫子戴孝幾天比較合適？10 孝布在逝者下葬之後，就可以摘下。在古代，形成了一整套的喪葬 祭奠習俗。葬禮儀式有停屍一說，即人死後要在家中停留三天 五天 或七天不等。停留的時間都是停單不停雙。這一習俗一直延續至今。在古代，有居喪制度。居喪是孝子...
我的新家正在裝修,要多少時間
100多平米一般要50 60天,如果找的是正規裝修公司,而且合同中對環保有特別註明,那交工後通風1個月就可以了.為保險起見,可以用一些除甲醛的製劑,賣家裝材料的商店都有賣.但如果不能保證你家的裝修材料夠環保,那就不是通風多久的問題了,也不能急著考慮哪天能搬家了.建議交工前請專業人士用儀器測一測,然後...