1樓:感冒了阿嚏阿嚏
米酒水,又稱月子米酒,顧名思義,就是米酒經過高溫蒸發,將其酒精成分蒸發掉,剩下的米酒液。因其獨特的營養價值而廣泛用於產婦坐月子時期。特別是近年來臺灣月子餐文化在內地的流行,米酒水更是被更加普遍的提及和關注。
在臺灣傳統中,坐月子是要用米酒來料理食物的,只是用全酒來做,也就是不揮發酒精直接做,這是一個有著悠久歷史的傳統。直到2023年,臺灣女中醫師(同時也是西醫博士)的莊淑旗老師,通過自身多年積累的經驗提出用三瓶米酒煮成一瓶米酒的方式來代替普通水來料理食物(為了更安全,因為個別人會對酒精過敏),他稱之為米酒水,也就是現在大家宣傳的月子米酒水,大家也把這種餐叫半酒餐,就是酒是揮發過酒精的。
米酒水是什麼
全米酒水的全米酒水的製作過程
米酒水跟醪糟水有什麼區別嗎
2樓:有問必答無所能
沒有區別,一樣的東西,只是別名不一樣。米酒、醪糟、酒娘、酒糟、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒都是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、b族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。
太祖朱全忠是什么人物,太祖朱全忠是什麼人物?
朱溫 後梁初代皇帝 梁太祖朱溫 852年12月9日 912年7月18日 開平元年 907年 到乾化二年 912年 在位。宋州碭山 今安徽碭山 人,後梁開國皇帝,唐僖宗賜名 朱全忠 即位後改名朱晃。乾符二年 875年 參加王仙芝 黃巢領導的農民起義軍,先後攻陷洛陽 長安等地,大大動搖了唐王朝的統治地位...
職業中的物質收穫指的是什麼,職業的含義是什麼?
在職業中,物質收穫包括月薪 由於為公司做了貢獻而獲得的獎勵 過節時發放的食物或物品 月餅 茶杯 洗衣粉 洗髮水 年終獎 年終 活動幸運抽中獎品。職業的含義是什麼?職業是人們在社會中所從事的作為謀生手段的工作。從社會角度看職業是勞動者獲得的社會角色,勞動者為社會承擔一定的義務和責任,並獲得相應的報酬。...
乙肝三係指的是什麼意思,乙肝pcr陽性是什麼意思
乙肝三系,三系即三對,乙型肝炎病毒免疫學標記一共3對,即表面抗原 hbsag 和表面抗體 抗hbs或hbsab e抗原 hbeag 和 e抗體 抗hbe或hbeab 核心抗原 hbcag 和核心抗體 抗hbc或hbcab 因為其中乙肝病毒核心抗原這個專案一般實驗室常規方法不易檢測,且另外五個專案對臨...