1樓：卟貮
釉上彩 在已燒成瓷器的釉面上用彩料繪畫，再入窯在600～900℃之間進行二次焙燒而成的品種。這種彩，因施在釉上，用手捫之，有凸起感覺。如釉上紅彩、宋加彩、五彩、粉彩、琺琅彩、墨彩等。
由於彩在釉上，因而易磨損，易受酸鹼等腐蝕，易褪色，但因燒溫低，著彩選料廠，因而品種豐富而藝術性強，以用於陳設器皿為佳。
釉中彩 釉中彩類似釉下五彩的繪花和貼花。釉中彩一般作為餐具生產較多，因為其造價比較昂貴，一般工藝品不用這種工藝，釉中彩餐具無鉛無毒，健康環保。
釉下彩 釉下彩是生坯或經素燒坯胎或釉胎上飾紋加彩、罩釉，經1340℃左右高溫一次燒成，色料充分滲透於坯釉之中，色澤光潤耐酸鹼無鉛毒。但因高溫燒成，適應的色料不多，顏色變化極難掌握。仍待繼續研究。
釉下彩主要有青花、玲瓏、釉下五彩和刻劃花等。 青花——手工繪製、戳印花、貼花； 玲瓏——素玲瓏、映玉玲瓏、青花玲瓏、彩玲瓏（鏤雕、半刀泥、手工繪製、印花、貼花） 釉下五彩——手工繪製、印花、噴花、貼花； 雕刻花——堆雕貼花、影青刻花、刻填花、半刀泥； 釉裡紅——手工繪製。
釉是覆蓋在陶瓷製品表面的無色或有色的玻璃質薄層，是用礦物原料（長石、石英、滑石、高嶺土等）和原料按一定比例配合（部分原料可先製成熔塊）經過研磨製成釉漿，施於坯體表面，經一定溫度煅燒而成。能增加製品的機械強度、熱穩定性和電介強度，還有美化器物、便於拭洗、不被塵土腥穢侵蝕等特點。
2樓：戀圈圈兒
一、各有特點
釉上彩，彩料品種多，色調豐富，紋樣稍凸出，操作較釉下彩簡便。但畫面光亮度較差，長久使用後易磨損變色。
釉下彩；燒成後的圖案被一層透明釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮，它的特點是色彩儲存完好，經久不退。
釉中彩在高溫快燒的條件下，製品釉面軟化熔融，使這種新顏料的顆粒滲入釉內，當冷卻後釉面封閉，花色便沉浸在釉中使外觀變得滋潤侊月，細膩晶瑩，頗有釉下彩的效果。其色彩玉潤柔和，耐機械磨損效能和抗腐蝕性強，同時徹底解決了陶瓷器“鉛毒”的危害。
二、燒製溫度不同。
釉上彩的燒製溫度只需攝氏600到900°；釉下彩入窯經高溫1200—1400°一次燒成；釉中彩彩燒溫度為1060—1250°
三、用釉不同
釉上彩就是，先燒成白釉瓷器，在白釉上進行彩繪，再入窯燒製而成。
釉下彩是用色料在已成型的晾乾的素胚上（半成品）繪製各種紋飾，然後罩以透明白色釉或者其他前面釉，入窯高溫燒製而成。
釉中彩這種裝飾方法，使用一種高溫快燒陶瓷顏料（一種介乎釉上和釉下的所謂釉中彩顏料）；裝飾方法和釉上彩相似，即在燒成的白胎上進行彩繪，彩燒溫度為1060—1025°，彩燒時間為90—100分鐘。
3樓：強少
釉中彩是陶瓷燒成後先上一層釉再上面上彩或畫畫寫字,然後再上釉,這種作法較少.釉下彩是在燒好的毛坯上作畫寫字,然後上釉.釉上彩是在燒好的毛坯上,上釉後在釉上作畫寫字既成.
瓷器表面有凸起的胎，上面再做形上彩，那是什麼工藝，這類瓷器叫什麼名字？
4樓：汝瓷筆洗
這種工藝稱為堆雕，堆塑，也稱‘堆貼’‘塑貼’‘堆雕’。引出或者塑出立體狀的紋飾貼與胚體上的一種裝飾方法。這樣的瓷器稱為堆雕彩瓷。謝謝
老瓷器表面圖案有稍凹凸的立體感是怎麼形成的
5樓：汝瓷筆洗
能造成瓷器表面凸凹不平的工藝有堆雕、刻花、劃花、堆釉、浮雕等一些工藝，這些區別是非常大的，具體要看你所說的瓷器的具體情況而定。謝謝
如何區分瓷器釉下彩,釉中彩,釉上彩
6樓：伊蓮夏荼
區分瓷器釉下彩，釉中彩，釉上彩可從生產方法、特點、代表品種三方面進行區分。
1、生產方法不同
釉下彩瓷器是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，一次燒成。
釉中彩瓷器的生產方法則有兩種，一是將色料加點或彩繪於釉面上，然後經高溫一次燒成；另一種是二是將施過釉的坯胎先經800℃低溫素燒，然後彩繪，接著又在表面噴一層薄釉，再經高溫燒成。
釉上彩瓷器用各種彩料在已經燒成的瓷器釉面上繪製各種紋飾，然後二次入窯，低溫固化彩料而成。
2、特點不同
釉下彩瓷器燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。
釉中彩瓷器中使用在釉面加彩再高溫燒成的釉中彩瓷器由於色料熔入釉中，彩釉結合緻密，細膩晶瑩、滋潤恍目，抗腐蝕、耐磨損，有近似釉下彩的效果，而使用另一種生產方法經過多次燒製的釉中彩瓷器則是彩夾在兩層釉中，結構為“釉——彩——釉——胎”的釉彩層次關係。
釉上彩瓷器因為是在燒成的瓷器釉面上進行彩繪，彩在釉上，摸上去會有凹凸不平的質感。
3、代表產品不同
釉下彩瓷器包括青花瓷、釉裡紅瓷、青花釉裡紅、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等。
釉中彩瓷器有釉中彩玲瓏瓷、亞高溫白釉釉中彩藍彩瓷器、低溫白釉釉中彩藍彩陶器等。
釉上彩瓷器包括彩繪瓷、彩飾瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷及琺琅彩等。
7樓：佳逸茶器
釉下彩、釉中彩、釉上彩這三者是陶瓷的主要裝飾技法。非常難以分辨，今天茶小逸就一次性給大家講清楚了。
▲ 釉中彩花鳥之楓葉
一、產生的年代不同
釉上彩：在明代從釉下青花彩繪的基礎上所創造出來的。
釉中彩：七十年代發展起來的一種新的瓷器裝飾材料和技法。
釉下彩：最早雛形可以追溯到宋代，一直延續至今。
從時間上來說，釉下彩的年代更為久遠，從傳承上來講，可以說釉上彩源於釉下彩。
▲ 古彩麻姑獻壽匏尊杯
二、燒製工藝不同
釉上彩（胎——釉——彩）
又叫“爐彩”，指先把瓷坯燒成白釉或單色釉瓷，再對它們進行彩繪，最後再入窯低溫燒製（入窯低溫600—900℃），主要是為了固化彩料，保持成品的穩定性。
▲ 古彩麻姑獻壽匏尊壺
釉中彩（胎——釉——彩——釉）
指先在素坯上施了一層釉料，然後在表面進行彩繪完成後又覆蓋一層玻璃體釉衣，高溫快燒（通過1100—1330℃），在1330°的高溫下顏色在釉料中間會滲透，呈現一種暈染的感覺。
▲ 釉中彩荷花杯
釉下彩（胎——彩——釉）
又叫“窯彩”，指在成型的素坯上繪製，然後罩以白色透明釉或者淺色釉，一次燒成（入窯高溫1200—1400℃）。燒成後的圖案被釉衣覆蓋在下面，表面光滑柔和、平滑細膩，永不褪色。
▲ 纏枝釉裡紅杯
三、表現特點不同
釉上彩（有凹凸感，色彩鮮豔，**較低）
顏色鮮豔，紋樣突出於釉面，用手觸之，有凸起感覺。由於彩在釉上，因而易磨損，易受酸鹼等腐蝕，易褪色，但因燒成溫度低，著彩選料廣，因而品種豐富而藝術性強，以用於陳設器皿為佳。如釉上紅彩、宋加彩、五彩、粉彩、琺琅彩、墨彩等。
▲ 古彩麻姑獻壽匏尊壺
釉中彩（工藝複雜，色彩晶瑩，**高）
釉面細膩光滑，色彩玉潤柔和，滋潤恍目，有玻璃光澤，抗腐蝕、耐磨損。
▲ 釉中彩向日葵茶洗
釉下彩（光亮、色彩柔和，**高）
表面平滑不凸出，色彩瑩潤、光亮柔和，滲透感強，永不褪色。釉下彩主要有青花、釉裡紅、玲瓏、及釉下三彩、五彩瓷等。
▲ 纏枝釉裡紅杯
四、如何區分釉上彩、釉中彩與釉下彩？
釉上彩不必說，因為在表層有明顯的突起，肉眼能夠看出來。那麼釉中彩和釉下彩有什麼區別呢？
這是工藝上的區別，導致效果的不同，雖說釉中彩的第一層上的釉流動性差，但也不能和完全不流動的坯相比，因為底釉有那麼一點的流動性，所以釉中彩在燒製中會暈染開，有國畫的筆墨韻味，可以畫出類似宣紙的效果，可謂之國畫的大寫意畫，而釉下彩則完全不會流動，當然也不排除釉下彩也有大寫意，但明顯能看出筆痕 釉中彩基本看不到筆痕。
▲ 釉中彩荷花蓋碗
這種效果也就導致釉中彩很難畫的很細緻，一般只畫寫意，內容多是花鳥，而釉下彩可選擇餘地就非常多。 另外有的釉下彩的青花也有類似的暈染，但仔細觀察，這種暈染方向是主要向下的，而不是均勻的向四周，這其實是因為燒製溫度過高或釉與青花料不耐高溫而導致的，俗稱燒糊了。
這種效果也就導致釉中彩很難畫的很細緻，一般只畫寫意，內容多是花鳥，而釉下彩可選擇餘地就非常多。 另外有的釉下彩的青花也有類似的暈染，但仔細觀察，這種暈染方向是主要向下的，而不是均勻的向四周，這其實是因為燒製溫度過高或釉與青花料不耐高溫而導致的，俗稱燒糊了。
▲ 壽桃釉裡紅杯
這些精美的瓷器，總是讓人滿心歡喜、憐愛，或鮮豔或柔和，或熱烈或纏綿，都散發出淡淡的的芳菲~
▲ 壽桃釉裡紅杯
好茶，豈止於茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
只做好茶具，讓喝茶更快樂
8樓：匿名使用者
釉上彩在已燒成瓷器的
釉面上用彩料繪畫，再入窯在600～900℃之間進行二次焙燒而成的品種。這種彩，因施在釉上，用手捫之，有凸起感覺。如釉上紅彩、宋加彩、五彩、粉彩、琺琅彩、墨彩等。
由於彩在釉上，因而易磨損，易受酸鹼等腐蝕，易褪色，但因燒溫低，著彩選料廠，因而品種豐富而藝術性強，以用於陳設器皿為佳。
釉中彩釉中彩陶瓷的彩燒溫度達到製品釉料的熔融溫度，陶瓷顏料在釉料熔融時沉入釉中，冷卻後被釉層所覆蓋。這種產品表面視覺平滑，有玻璃光澤。由於顏料不直接接觸食物，所以鉛 （鎘）溶出量較安全。
釉中彩一般作為餐具生產較多，因為其造價比較昂貴，一般工藝品不用這種工藝，釉中彩餐具無鉛無毒，健康環保。
釉下彩釉下彩是生坯或經素燒坯胎或釉胎上飾紋加彩、罩釉，經1340℃左右高溫一次燒成，色料充分滲透於坯釉之中，色澤光潤耐酸鹼無鉛毒。但因高溫燒成，適應的色料不多，顏色變化極難掌握。仍待繼續研究。
釉下彩主要有青花、玲瓏、釉下五彩和刻劃花等。
青花——手工繪製、戳印花、貼花； 玲瓏——素玲瓏、映玉玲瓏、青花玲瓏、彩玲瓏（鏤雕、半刀泥、手工繪製、印花、貼花） 釉下五彩——手工繪製、印花、噴花、貼花； 雕刻花——堆雕貼花、影青刻花、刻填花、半刀泥； 釉裡紅——手工繪製。
9樓：心遠地自偏
釉上彩：是陶瓷的主要裝飾技法之一，它是用各種彩料在已經燒成的瓷器釉面上繪製各種紋飾，然後二次入窯，低溫固化彩料而成，通常包括彩繪瓷、彩飾瓷、青花加彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷、色地描金瓷及琺琅彩等。
釉中彩：七十年代發展起來的一種新的瓷器裝飾材料和技法。亦稱高溫快燒顏料。
顏料的熔劑成分不含鉛或少含鉛，按釉上彩方法施於器物釉面，通過1100～1260℃的高溫快燒（一般在最高溫階段不超過半小時），釉面軟體包化熔融，使顏料滲入釉內，冷卻後釉面封閉。細膩晶瑩、滋潤恍目，抗腐蝕、耐磨損，具有釉下彩的效果。
釉下彩：瓷器釉彩裝飾的一種。又稱“窯彩”。
釉下彩是陶瓷器的一種主要裝飾手段，是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，入窯高溫（1200—1400℃）一次燒成。燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。它的特點是色彩儲存完好，經久不退。
我們通常看到的青花瓷、釉裡紅瓷、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等就是釉下彩瓷的細分類。
釉上彩、釉下彩、釉中彩都是指對瓷器表面進行裝飾的一種手段。釉上彩瓷器是指在已燒成瓷器的釉面上用彩料繪畫進行裝飾的品種。因為彩在釉上，摸上去有凸起之感。
它是在低溫色釉的基礎上發展起來的，五彩、琺琅彩、粉彩等都是它的代表產品。
購買豬肉時，怎樣正確分辨「下五花」與「上五花」
五花肉是餐桌最受歡迎的豬肉，既可以紅燒和炒食，肥瘦相間，搭配芥蘭吃起來超級美味，鮮香美味，家裡人都愛吃，但是五花肉又分為上五花和下五花，如果買錯了等於浪費食材，我們接下來聊一聊吧。什麼是上五花肉？上五花肉是豬肋骨的豬肉，剔掉排骨留下的五花肉，上五花肉的肥肉比較多，瘦肉需要看賣肉商販的手藝，上五花肉只...