1樓:匿名使用者
普洱茶屬於黑茶。普洱茶是後酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒,陳化後變溫和,熟茶溫和醇厚。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。
生茶苦澀,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。
發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。
葉底多為紅棕、深褐色。
平時每天都喝一點普洱茶,最近在喝普洱溯嶽茶坊的茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。
2樓:匿名使用者
二者不是同一類。
白茶屬於微發酵茶,把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下,或置於通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾晒至七八成干時,再用文火慢慢烘乾即可。
普洱茶則是單獨的類別,生茶是新鮮的茶葉採摘後,經殺青、揉捻、毛茶乾燥後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理的茶。而熟茶則是生茶經過人工快速後熟發酵、灑水渥堆工序後製成的茶品。熟茶也叫現代茶,是2023年後的產物。
所以熟茶只是通過人工的方式加快了生茶的發酵,使之變為熟茶。
從製作工藝上就可以看出完全是兩種類別的茶。
普洱茶與白茶一起泡嗎
3樓:匿名使用者
當然可以,只要你喜歡。就好比可樂+雪碧一起喝一樣。反正兩種茶一起泡也不會有什麼毒性。當然最好還是分開,因為各有一個滋味,強加在一起反而不美。
4樓:匿名使用者
不建議一塊飲用,還是分開喝的好
普洱茶白茶的作用與功效
5樓:匿名使用者
普洱茶種的白茶 我們叫月光白:因為此茶只有夜晚才能製作。月光白奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。
湯色先黃後紅再黃,清涼透澈。一經沖泡,香氣四溢,入口後,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嚐和收藏的上佳茶品。
月光白茶,也被稱為月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的採摘手法獨特,由於其工藝流程對外界祕而不宣,更增添了此茶的幾分神祕色彩。
普洱茶是黑茶,普洱茶屬於黑茶嗎?
普洱茶,又名滇青茶,屬於黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種晒青茶為原料,使用亞發酵青茶製法,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久...
普洱茶屬於紅茶還是綠茶,普洱茶是屬於綠茶還是紅茶?
樓上的真羅嗦!普洱茶屬於緊壓茶,是用紅茶末 綠茶末等為原料,經蒸軟後壓制而成的。普洱茶茶性溫和,不傷胃。現代人緊張 壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有 不可承受之輕 的顧忌,所以喝普洱茶有利於解決便祕的問題。普洱茶產地直供,唯信的話,前3142中721後...
普洱茶怎麼蒸呀,普洱茶可以煮嗎?
陳年普洱生茶飲用需要遵循古法先蒸軟後涼幹放入陶缸,待去其雜氣異味,蘊茶回韻生香 或用鐵器 陶器等碗碟狀器皿經明火烘焙,待陳 老 茶升溫至能發散雜氣異味後,稍冷卻使其回韻生香才能置入各式喜愛的原礦料沿用古法制造的茶器泡飲。普洱茶蒸軟後,很容易就搓開了,這樣就能使茶葉形保持完整,同時也能控制投茶量。有茶...