1樓:小百里
首先加入一些溫水打勻的酵母粉,然後揉入麵糰中攪拌均勻,再把麵糰中加入蔥花,放入鍋中烙至兩面金黃,非常的酥脆可口。
2樓:雨兒念念
不用發麵不用燙麵,也可以做成美味的蔥花餅。先和麵,多放一點水,和得軟一些。和好面以後,用保鮮膜蓋上,醒發一會兒。
然後把面分成幾個小劑子,取一個小劑子擀成圓形的面片兒,上面撒上鹽,抹上油,再撒上蔥花。把整個麵皮兒捲起來,擀成牛舌狀。再捲起來,整形擀成圓形。
這樣就可以放在電餅鐺或平底鍋裡烙了。
3樓:撿心事的兔子
可以。將麵粉、鹽、蔥花、豬油和清水一起揉製成麵糰,隨後用擀麵杖將麵糰擀製成麵餅;用刀將麵餅分割成小塊,下鍋烙至兩面酥脆即可出鍋。
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