1樓:
樓上的錯了.是麵包
麵包裡有澱粉.糖.....
2樓:匿名使用者
同一條件下,當然是吃米飯啊,沒得說啊,
吃米飯和麵包哪個容易胖?
3樓:鵝子野心
建議吃米飯,因為麵包分很多種,如果加上芝士、砂糖、火腿、培根、奶油,很容易長胖!
麵包的原材料主要是麵粉,而麵粉的熱量大約是每100克含366大卡。
白米和麵粉的區別
最大的區別就是麵粉含有的膳食纖維是白米的5倍,每100克約含2.5克。除此之外,對於**者來說,麵包和白米並不存在易胖易瘦的決定性差別。
一般,麵包只是作為副材料,再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材,製作成各色各樣麵包食品,並在市面上售賣。
如果加上這些額外的食材,原本的麵包熱量也隨之增加,而且根據不同的種類,加入的糖分和油脂也各不相同。
例如:切片面包264kcal
麵包卷316kcal
法式麵包279kcal
牛角麵包448kcal
黑麥麵包(50%)264kcal
英式鬆餅228kcal
4樓:顧老師60秒講健康
米飯和麵條,哪個吃了更容易長胖
5樓:六翼天使
更容易胖。= = 沒騙你。
乖乖按時吃米飯吧。
適量慢慢減少食量。
老吃麵包更容易發胖的。
6樓:匿名使用者
沒法比啊,得有數量級啊。
吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?
7樓:冷事百科
吃米飯和饅頭那個更容易發胖?
8樓:科普中國
吃麵還是吃米的發胖原因是因人而異的。
米飯和麵食是大家餐桌上必不可少的食物,扮演著重要的角色,甚至決定著這餐能不能吃飽。
近日,又有傳言說「吃麵食比吃米飯更容易發胖」,嚇得一些**人士和愛吃麵食的小夥伴都不敢好好吃飯了。這場關於米飯和麵食的爭論真的如傳言所說嗎?看完這篇你就可以放心吃了。
吃麵食比吃米更容易發胖?
熱量及營養價值
中華飲食文化璀璨多彩,單純說米飯和麵食太過籠統,為了更有針對性的比較,我們以大米飯和小麥粉製成的麵條為例。
北京大學醫學出版社出版的《中國食物成分表》(2015版)顯示,同等質量的米飯和麵條,米飯的熱量比麵條略高一點。然而通常感覺麵條更「管飽」,麵條和米飯的攝入量不同。因此,要比較熱量還要引入另一個因素——飽腹感。
飽腹感澳大利亞關於飽腹感指數(si)的研究發現,高蛋白、高纖維、高水分的食物會產生較強的飽腹感。麵條比米飯的蛋白質和水分含量高,因此飽腹感更高。
一個成年人每餐大約需要150g麵食(160大卡),而米飯約200g(230大卡),折算下來米飯熱量更高。因此,相對而言吃米飯更容易發胖。但不同產地、品種、等級的食物原料,營養成分也會有所差別,且每個人的飲食習慣不同,所以吃米飯還是麵條更容易發胖也會有所不同。
怎樣吃米麵才不會發胖?
適量中國居民膳食指南(2016版)推薦成年人需每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全穀物和雜豆類50~150g。因此只要控制米和麵的食用量在150g以內,熱量約1200卡路里,不要暴飲暴食,是不會發胖的。
多樣化谷薯類食物品種數平均每天3種以上,每週5種以上,稻米、小麥、大麥、燕麥、黑麥、黑米、玉米、裸麥、高粱、青稞、黃米、小米、粟米、蕎麥、薏米等,如果加工得當均可作為米和麵的原材料。
粗細搭配
我們通常吃的米和麵都是精糧製成,然而精製的過程中碳水化合物、脂肪、粗纖維、維生素及礦物質均有不同程度的損失。因此,米和麵最好搭配燕麥、粗糧等一起食用,補充b族維生素、礦物質、膳食纖維等。
除了明智的飲食習慣外,適量的運動也是防止發胖的重要途徑哦~
9樓:匿名使用者
這要看個人體質了,每個人的情況不同。
10樓:159qweasd琸
答案是:麵食更加容易讓人發胖!
不信?你看:
北方人愛吃麵,南方人愛吃米飯。
一般來說,北方人更壯,南方人更顯瘦小,很多南方人,雖然吃米飯,但是真的不胖,包括頓頓不離米飯的日本人,肥胖的比例也很低。
當然,造成南北方人體型差異的,還有很多其他原因,比如氣候。
這和我們今天的主題無關,我們回到主題:為什麼麵食比米飯更容易使人發胖?
原因一:麵食中富含超級澱粉
初中化學老師告訴我們,澱粉主要分為直鏈澱粉(amylose )和支鏈澱粉 (amylopectin)。
因為他們兩的結構不一樣,性質也不一樣,比如說直鏈澱粉遇碘變藍,支鏈澱粉遇碘變紫紅色。
我們從圖中可以看出,直鏈澱粉是長的,直的,而支鏈澱粉有非常多的分支,這樣的結構差異,導致兩種澱粉的特性不一樣。
直鏈澱粉,不易消化、分解,不容易刺激胰島素,不容易變胖。
支鏈澱粉,會快速被消化,更容易刺激血糖,胰島素,引起肥胖。
吐司麵包和米飯那個熱量高?哪個更利於**? 5
11樓:淺墨
吐司麵包的熱量要高於米飯,如果**的話,米飯更加合適。
吐司麵包的熱量:
白吐司 72卡(40克 )
米飯的熱量:
白飯 210卡(140g )
12樓:相守一生
米飯吧,土司裡大多數加奶油,不然就沒那可感,熱量應該不會低,多吃飯少吃菜,菜經過炒後熱量也不會低,多吃水果每天喝點酸奶試試。。
13樓:匿名使用者
white toast的熱量和**功效別名:白麵包熱量:251 大卡(100克)
分類:速食食品,方便食品類
米飯的熱量和**功效
熱量:116 大卡(100克)
分類:穀類,稻米類
都可以起到**的作用,只要適量吃,建議把白麵包片換成全麥麵包切片全麥麵包片的熱量和**功效
熱量:247大卡(100克)
分類:素食類,方便速凍類
然後可以把麵包片放在早上吃,中午吃米飯配炒菜
14樓:秋葉vv靜美
米飯吃得比較多是會胖的,這個是常識,白麵包還好。
15樓:匿名使用者
飯的熱量很高!!我現在90斤,每次開餐都吃很少的飯,吃比較多的菜,反正我是沒胖、 不過吃菜你也別撿肥的吃就行。。這樣就不會餓著,又能**~~~
親,給分。
吃米飯或者麵食,哪個更容易發胖,吃米飯和吃麵食哪個容易發胖?
一個饅頭相當於一碗飯的熱量.米飯只含碳水化合物.只提供熱量的 不吃飯瘦不了 怕胖不敢吃米飯嗎?小心 體內缺乏適量的醣類,而且會使脂肪的氧化不完全,可能產生脫水及體內鈉質流失和銅酸中毒的現象喲 在 過程中,往往再三叮嚀要吃主食,像飯 澱粉之類的食物,但常常會看到減重者臉上一致的反應 吃飯不是會胖嗎?我...
吃米飯和麵食哪個更容易長胖,吃米飯和麵食哪個更容易胖呢
1 期間最好是不要吃精米細面,所謂的精米細面指的就是經過加工的大米和麵粉,專業的教練安排的食譜明確寫著,期間要多吃青菜和粗糧,麵粉用全麥代替,比如早餐吃全麥麵包,米飯的話只能午飯那餐可以少量吃,期於時間是不可以吃麵食的 在 期間,其實吃米飯和麵食是一樣的,和熱量攝入這個角度講的話,主食吃米飯和饅頭其...
麵條比米飯更容易長胖嗎,麵條VS米飯哪個吃了更容易長胖?
病情分析 吃麵食並不容易發胖,主食既可以吃麵食,也可以吃米飯,只要注意適度 適量則熱量都不會超標,也都不會長胖。肥胖超重的朋友在減重期間,對主食往往非常顧慮 擔心,認為吃麵食發胖,建議主食應該粗細搭配,因為粗糧或者全穀類食物有比較多的膳食纖維,可增加飽腹感 減輕飢餓感,有助於 期間飲食的控制。另外也...