1樓：生活類答題小能手
1、開墒
墒溝間距2.4米，腰溝間隔30米，田塊溝間距離50米。頭茬和二茬留蘭香出苗後，均要及時進行清溝埋墒。
2、密度
頭茬適宜密度，約1萬株/畝，行距為0.4毫米左右，株距為0.17米左右，二茬適宜密度為4-4.5萬株/畝，過密必須進行人工間苗或機械疏苗，以控制密度而增強通風透光。
3、除草
在封行前（苗高15-20釐米）鬆土除草2-3次。鬆土時近植株淺鬆，行間可深些，雨後土壤板結應及時鬆土。此外，在收割前還應除一次雜草，以免收割時雜草混入，影響油的質量。
4、施肥
除繁育前施足底肥以外，必須適當追肥2-3次。清明前後，苗高7釐米左右時，每畝尿素4公斤對水施於根部；5月上中旬，氮磷並施，每畝用複合肥或硫酸銨8-10公斤或餅肥25公斤，離苗10釐米開溝條施；芒種前後，看苗施肥，一般氮磷鉀配合施用，畝施30公斤左右。
基肥以有機肥料為主，化學肥料為輔；化學肥料以磷鉀肥為主，氮肥為輔。追肥以化學肥料為主，有機肥料為輔；有機肥料以氮肥為主、磷鉀肥為輔。氮、磷、鉀比例為1：
0.65：0.
15。擴充套件資料
十香菜的功效
功效：性溫味辛，入肺經、肝經，成分含有1.8%左右的揮發油。健脾消食，利尿通便。有強身健體、醒腦開智的功效。
食方：1、十香菜與核桃仁涼拌，有健脾、健腦、消食的功效。
2、十香菜葉與蒜茸等配料搗爛後做調味汁，適合拌各種葷素冷盤，有特殊香味。
3、做餡料餃子、包子餡中加入十香菜葉可除膳腥。
2樓：達興老師
1.首先要將香菜種子捏兩瓣，然後放入水中浸泡一天的時間，撈出後用溼棉布包好，放在溫暖子的環境中進行催芽，大概七左右芽就出齊，就可以播種了。
2.播種前施足底肥後一般不用追肥，播種的時候要注意先將土地澆溼，將發芽的種子一排一排的散播好，用細土將種子掩蓋，一週左右就出土了。
3.香菜生長要保證土壤的溼潤，基肥施足的話就不需要追肥了，如果發現土壤中的養分不足一般就是追施一點尿素或者磷肥。
香菜種植注意事項
香菜的種子很小，溫度過高過低都會影響香菜的出芽，所以在種植香菜之前，先施底肥，底肥可以以充分腐熟的有機肥為主，再加上適量的鈣磷肥複合肥，足夠的養分可以促使香菜發芽。在將香菜籽均勻的撒好以後，要及時噴水保持土壤溼潤，也有利於香菜發芽。
如果種植香菜時溫度過高過低，都會影響香菜的發芽，所以可以在播種香菜以後再覆蓋一層薄薄的稻草，可以防止太陽直射晒傷香菜嫩芽，也可以保持土壤保持一定的溫度促使香菜發芽。有的地區會使用小麥芒，就是小麥收穫時脫粒留下的麥芒，但是現在很少見，所以用薄薄的稻草就行。
香菜出苗慢和香菜種子外皮有一層堅硬的硬殼有關係，這層硬殼具有防水性，如果不把這層硬殼去掉，就會導致種子吸水困難，出苗就會受到影響。所以在種香菜前要先用粗糙的沙子將這層硬殼破壞掉，再在水中浸泡1天使香菜種子吸收足夠的水分，有利於發芽。
3樓：中國農業出版社
香菜播種前應浸種催芽，因香菜種子殼厚，出苗困難，先用磚破殼後再播種。一般用熱水浸種24小時後，控水後用紗布包好，保持20～25℃，待出芽後播種，播種方法同前述茴香。
4樓：匿名使用者
我覺得像薄荷一樣扦插就行，土壤微溼潤，忌大肥。
不過我一般都是移植的，讓其自行分櫱。
食香菜在國內種植較少，所以相關的資料也不多，如果想商業性開發，還是自己想去試種研究吧。
5樓：匿名使用者
南京市民過年一般都要炒一樣素菜，叫「十香菜」。菜以鏡冬醃鹹菜為基礎，配以胡蘿蔔、金針、木耳、冬筍、白芹、黃豆芽、豆腐乾、千張、麵筋、藕、紅棗、花生米等十多種素菜，重油炒成，往往在以葷菜為主的年飯家宴中最受歡迎。 用料：
豌豆苗、薺菜(可用菠菜)、芹菜、麵筋、木耳、黃花菜、胡蘿蔔、黃豆芽、冬筍、芽菜(可用雪菜) 調味料：鹽、雞精、醬油、香油 做法： 一、各種食材摘洗乾淨，芹菜、黃花菜切寸段；麵筋撒成小條；胡蘿蔔、冬筍、木耳切絲。
二、鍋內熱油，將每一種食材分別下鍋炒制，取一大盆，炒好一樣，往裡放一樣。 三、炒豌豆苗、薺菜、木耳、黃花菜、胡蘿蔔、黃豆芽、冬筍時，只要放入鹽調味；炒芹菜時，除了放鹽之外，要放少許的糖；炒麵筋時，需要的調味料只是醬油和糖。 四、將所的食材分別炒好後，全部拌勻，再加入雞精、淋入香油，拌勻即成。
五、可一次多炒些，用保鮮盒裝好放在冰箱裡，吃時盛些出來。
編輯本段植物
十香菜 ， 十香菜，又稱薌草。傳說中黃帝與蚩尤戰，蚩尤善巫蠱之術，對陣之時常以瘴癘之毒殺人，且能不吃不休，勇猛無比。黃帝不能力敵，請天神助其破之。
九天玄女授予黃帝薌草，以強身健體、避穢驅邪，則不懼蚩尤所施瘴癘之毒；授予黃帝遁甲之術,以敵蚩尤，從而旗開得勝，擒殺蚩尤。
十香菜以始祖山與大鴻山（河南新鄭市和新密市）一帶所產最佳。益取井泉之水澆灌，略喜溼，不喜肥，以紅梗長橢圓葉為最佳，青梗長葉次之，大橢圓葉略類薄荷者再次之。此物蚊蠅不落，蟲害不生，風過而香遠，清而不淺，香而不膩，十香菜葉與蒜茸等配料搗爛後，用醋、香油拌食米皮、涼皮、撈麵、冷麵、涼粉、面魚等，清香可口，清爽開胃。
家鄉人都喜食此物。此物非惟其清香宜人，且醒腦開智。根生，生命力頑強，容易成活，只需一抔黃土，幾許清水而已。
由此偶想，牡丹若是花中仙子，這十香菜當稱得上草中君子了！清貧若此，馨香若此，自甘寂寞若此，非君子而何？ 這可是一種個性十足的稀有蔬菜，其香味濃醇、青綠耐瞻，可作花卉養殖，鮮菜調味，主菜配飾，也可直接涼拌著吃。
涼拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入脣時口感微苦，但咀嚼不久後，即感覺有甘香在口腔中蔓延，回味彌久。由於其自然資源多分佈在豫西南、鄂等少數地區
編輯本段十香菜的功效
功效：性溫味辛，入肺經、肝經，成分含有1.8%左右的揮發油。
健脾消食，利尿通便。有強身健體、醒腦開智的功效。 食方：
■十香菜與核桃仁涼拌，有健脾、健腦、消食的功效。 ■十香菜葉與蒜茸等配料搗爛後做涼拌調味汁。 ■做餡料 餃子、包子餡中加入十香菜葉可除膳腥，味道鮮美，肥而不膩。
6樓：匿名使用者
回答香菜一般在春秋季節進行播種，需要選擇耐寒的小葉品種，將其種子外皮揉搓去除，之後水中浸泡24小時後取出，用溼布包裹7～10天進行催芽。將發芽的種子直接播撒在土壤中，撒土覆膜養護1～2周，種子就會發芽，之後澆水增加光照即可。
用溼布將種子包裹起來，之後再把種子放在溫度環境為15～20℃左右的適宜環境中，對其進行催芽處理。通常情況下，香菜的種子會在7～10天以後成功長出小芽，之後將溼布去除，拿出種子進行播種。
4、播種覆膜
種植香菜要將種子均勻撒播在疏鬆土壤上，注意芽點要向上使其更好透氣生長。撒上一層細細的薄土，將種子進行覆蓋，之後再在土壤上方覆蓋一層塑料薄肥，使其保持生長環境溫溼適宜。
5、後期養護
1～2周以後香菜的種子就會長出小苗，可以將上方的薄膜進行揭除，以免影響到小苗正常的呼吸生長。之後適量澆水，7天左右澆水一次補充水分，並可慢慢為香菜小芽增加光照，從而使其更快生長。
更多5條
十香菜是根生植物還是種子播種植物
7樓：匿名使用者
十香菜，草本植物，即「留蘭香」。又稱：綠薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等。當然是種子植物。可以用種子播種。不過分根也可以繁殖吧
都說是十香菜，具體是什麼植物
8樓：匿名使用者
十香菜為留蘭香的一種,屬河南省特色蔬菜之一 。又稱：綠薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等
9樓：知了叫禪
薄荷 .
清炒香菜做法，素炒十香菜的做法，素炒十香菜怎麼做好吃
操作步驟 1.在鍋中放入適量清水燒開放入香菜 2.將香菜焯過後過涼水，再擠去水分 3.將香菜切成小段 4.在燒熱的鍋中放入食用油 5.放入香菜翻炒 6.放入鹽和味精 7.放入芝麻油翻炒至香味溢位即可裝盤。香菜炒肉絲其實來自山東,叫肉炒山東 和肉絲炒白菜絲是一樣的炒的時候最好加添一點米醋,蒜茸,效果會...
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