大型超市蔬菜分幾大類,超市的商品分類

2022-01-01 05:09:44 字數 5082 閱讀 6243

1樓:珍珠紫薇

分四大類:無公害、綠色、有機和普通

你肯定看見過這樣的標誌吧:a級綠色蔬菜、aa級綠色蔬菜(綠色類的)就是上邊的綠色標誌

2樓:匿名使用者

看你按什麼分類

按照安全等級標準來劃分的話(國家標準):四大類,分別是普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜(又分為a級綠色蔬菜、aa級綠色蔬菜)、有機蔬菜

按照產品型別分的話:葉菜類、瓜類、甘藍類、茄果類、豆類、薯芋類、根莖類、蔥蒜類、水生蔬菜類等

按照植物學分類,這個就沒必要說了,太專業術語了,估計說了還讓你迷糊。

3樓:休恩漢春姝

當然可以給超市供貨了,但是你必須是正規的企業,能夠提供三證,而且是具有一般納稅人資格的才可以,他們都有固定的**商,每天為超市進行配貨,而且哪一個超市也不回對一類商品只有一個**商,這樣**商就會扛**,所以他們都有幾個**商,這樣也可以保證貨源。

4樓:磊樂

差不多是這樣的。

哎!不過誠信不誠信就不知道了。

1、根據貨架期長短可分為:土豆等長貨架類、葉菜等短貨架類;

2、根據含水量可分為:大蒜等乾貨類、茄果等鮮菜類;

3、根據等級可分為:低中高檔次;

4、根據地域可分為:南方蔬菜,北方蔬菜等;

5、根據品種可分為:葉菜、茄果、瓜類;

6、根據用途可分為:作料類、烹食類;

7、根據有無異味分類;

8、根據顧客受歡迎程度分類;

9、根據銷售量分類;

10、根據進貨渠道分類;

超市的商品分類

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超市商品分類目錄

一、酒飲組:(1)、碳酸飲料:、尖叫7、脈動8、健力寶(2)果蔬汁飲料、涼茶:酷兒、鮮橙多、爆果汽、、第五季、鮮的每日c、娃哈哈加汽果汁、統

一、、黃振龍涼茶、鄧老涼茶、沙溪涼茶、徐其修涼茶、白雲山涼茶、潘高壽涼茶、健生堂涼茶、金葫蘆涼茶(3)乳品飲料:美之源果粒奶優、光明、(4)啤酒:中國的十大品牌1、雪花(華潤雪花)2、青島(青啤集團)3、燕京(燕京集團)4、哈爾濱(百威英博)5、雪津(百威英博)6、珠江(珠江集團)7、山城(重啤集團)8、金星(金星集團)9、金威(深圳金威)10、金士百(金士百股份)、11趵突泉世界知名品牌:

百威啤酒、貝克啤酒、喜力啤酒、嘉士伯啤酒、安貝夫、南非啤酒、美樂系列啤酒、蘇格蘭紐卡斯爾、朝日啤酒、麒麟啤酒(5)國產酒:白酒:1茅臺國酒,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司2五糧華冠,五糧液集團****4杏花汾香,山西汾酒股份****5瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司喝過6西鳳朝陽,陝西省鳳翔縣西鳳酒廠7劍南春濃,四川劍南春集團有限責任公司8董酒典藏,貴州遵義振業董酒(集團)****9古井歲貢,安徽古井貢酒股份****11張裕望重,煙臺張裕集團****13青島名啤,青島啤酒股份****喝過17香格里拉,雲南香格里拉酒業股份****19洋河品位,江蘇洋河酒業股份****沭陽分公司23二鍋老燒二鍋頭酒,北京紅星股份****-喝過24衡水白乾衡水老白乾,中國河北衡水老

6樓:匿名使用者

一般小規模超市可劃分幾個大區:

1、食品區:

速食麵/餅乾/火腿腸/零散食品

2:飲料區:

啤酒/可樂/果汁/白酒及其它

3、日用品區:

毛巾/牙膏/牙刷/手紙/洗衣粉/洗髮水/肥皂等4、香菸專區

5、其它區:

根據各個超市不同情況定,有的還賣米、油,有的還賣熟食、有的還賣水果;

7樓:匿名使用者

超級市場以滿足消費者對基本生活用品一次性購足需要為經營宗旨,是一種經營品項較多的零售業態。對品種繁多的商品進行分類,是超市科學化、規範化管理的需要,它有利於將商品分門別類進行採購、配送、銷售、庫存、核算,提高管理效率和經濟效益。超市公司可以在商品分類基礎上,根據目標顧客的需要,選擇並形成有特色的商品組合,體現自身的個性化經營特色,求得超市經營的成功。

商品分類可以根據不同的目的,按不同的分類標準來進行。如商品群分類,就是按不同類別商品在賣場銷售中的比重與作用來劃分的,其目的是通過經營單位或經營區域的組合,促進賣場整體銷售業績。而在超級市場實際商品管理中,商品分類一般採用綜合分類標準,將所有商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個層次,目的是為了便於管理,提高管理效率。

雖然超市各種業態經營品種存在較大差異,如小的便利店經營品種不到3000個,而超大型綜合超市有30

000多種,但商品分類都包括上述四個層次,且每個層次的分類標準也基本相同,只不過便利店各層次類別相對較少,而大型綜合超市各層次類別相對較多而已。

一、大分類

大分類是超級市場最粗線條的分類。大分類的主要標準是商品特徵,如畜產、水產、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用電器等。為了便於管理,超級市場的大分類一般以不超過10個為宜。

二、中分類

中分類是大分類中細分出來的類別。其分類標準主要有:

(1)按商品功能與用途劃分。如日配品這個大分類下,可分出牛奶、豆製品、冰品、冷凍食品等中分類。

(2)按商品製造方法劃分。如畜產品這個大分類下,可細分出熟肉製品的中分類,包括鹹肉、燻肉、火腿、香腸等。

(3)按商品產地劃分。如水果蔬菜這個大分類下,可細分出國產水果與進口水果的中分類。

三、小分類

小分類是中分類中進一步細分出來的類別。主要分類標準有:

(1)按功能用途劃分。如「畜產」大分類中、「豬肉」中分類下,可進一步細分出「排骨」、「肉米」、「里肌肉」等小分類。

(2)按規格包裝劃分。如「一般食品」大分類中、「飲料」中分類下,可進一步細分出「聽裝飲料」、「瓶裝飲料」、「盒裝飲料」等小分類。

(3)按商品成份分類。如「日用百貨」大分類中、「鞋」中分類下,可進一步細分出「皮鞋」、「人造革鞋」、「布鞋」、「塑料鞋」等小分類。

(4)按商品口味劃分。如「糖果餅乾」大分類中、「餅乾」中分類下,可進一步細分出「甜味餅乾」、「鹹味餅乾」、「奶油餅乾」、「果味餅乾」等小分類。

四、單品

單品是商品分類中不能進一步細分的、完整獨立的商品品項。如上海申美飲料****生產的「355毫升聽裝可口可樂」、「1.25升瓶裝可口可樂」、「2升瓶裝可口可樂」、「2升瓶裝雪碧」,就屬於四個不同單品。

需要說明的是,商品分類並沒有統一固定的標準,各超市公司可根據市場和自身的實際情況對商品進行分類。但商品分類應該以方便顧客購物、方便商品組合、體現企業特點為目的。

8樓:亂羽牙天

這種課別是為了方面超市管理劃分的,你可以參考家樂福的分類,畢竟作為國際化超市,他們在中國真的可以算是no.1

就我這裡,沒有家樂福劃分的那麼仔細,大概給你介紹下10課 熟食精肉類 肉類,雞鴨,兔子都在其中11課 水產類 活海鮮,冰凍都算在類

12課 蔬菜瓜果類 水果 蔬菜都是

15課 冷藏日配類 牛奶 香腸 冰淇淋

16課 五穀雜糧類 散裝大米 麵粉之類

20課 酒飲課 這個不用說了吧

21課 洗化課 衛生用品 洗潔精 洗化水之類22課 衝調課 奶粉 蜂蜜

23課 糧油課 食用油,小菜,精裝大米等等24課 休閒食品課 簡單理解為零食就ok了31課 家電課 家電之類的東西,電視機 冰箱32課 文具課 文房四寶

33課 玩具課 孩子的飛機大炮

34課 家居課 衣架 水杯什麼

36課 非季節服飾課 紡織品,什麼衣服,被子58課 貴重化妝品課 顧名思意:貴重的化妝品 一般在專櫃的都是其他還有很多,你不做這個行,簡單理解下就好,一般超市的消防指示牌上會有註明什麼區域是什麼類商品,你常看幾次就知道了。

超市商品可分為幾大類?

9樓:亦如

一般來講,超市的商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個層次。

1、大分類是超市最粗線條的分類。

通常按商品的特性來劃分,如水產品、畜產品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用雜品、家用電器等。大分類的劃分最好不要超過10種,這樣比較容易管理。

2、中分類是大分類中細分出來的類別,分類標準有三種:

1)按照商品功能與用途劃分。在日配品這個大分類下,就可以分出牛奶、豆製品、冷凍食品等中分類;

2)按照製造方法劃分,如在畜產品這個大分類下,可以細分熟肉製品的中分類,包括香腸、火腿、燻肉、臘肉等,它們的功能和用途不盡相同,但在製造方法上卻很近似。

3)按照商品的產地來劃分,如家用電器這個大分類下,可以分成進口家電與國產家電的中分類。

3、小分類是中分類中進一步細分出來的類別,主要分類的標準有:

1)按照功能用途劃分,如在畜產品大分類中,豬肉中分類下,可進一步細分出排骨、裡脊肉、肉餡、棒骨等小分類。

2)按照規格包裝劃分,如在一般食品大分類中,飲料中分類下,可以進一步細分出瓶裝飲料、聽裝飲料、盒裝飲料等小分類。

3)按照商品的成分劃分,如在日用百貨大分類中,水杯中分類下,可以進一步細分出不鏽鋼水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分類。

4)按照商品口味劃分,如在糖果餅乾大分類中,餅乾中分類下,可以進一步細分出鹹味餅乾、甜味餅乾、果味餅乾等小分類。

4、單品是商品分類中不能進一步細分的、完整獨立的商品品項。如廣州寶潔****生產的「400毫升飄柔洗髮水」、「200毫升沙宣洗髮水」、「750毫升潘婷洗髮水」就是三個不同單品。

擴充套件資料

體系方法

建立商品分類體系的基本方法有兩種,一種是線分類法,一種是面分類法。

1、線分類法又稱層級分類法

它是將擬分類的商品集合總體,按選定的屬性或特徵逐次地分成相應的若干個層級類目,並編製成一個有層級的、逐級的分類體系。

線分類體系的一般表現形式是大類、中類、小類等級別不同的類目逐級,體系中,各層級所選用的標誌不同,各個類目之間構成並列或隸屬關係。由一個類目直接劃分出來的下一級各類目之間存在著並列關係,不重複,不交叉。

2、面分類法又稱平行分類法

它是將擬分類的商品集合總體,根據其本身的屬性或特徵,分成相互之間沒有隸屬關係的面,每個面都包含一組類目。將每個面中的一種類目與另一個面中的一種類目組合在一起,即組成一個複合類目。

服裝的分類就是按面分類法組配的。把服裝用的面料、款式、穿著用途分為三個互相之間沒有隸屬關係的「面」,每個「面」又分成若干個類目。使用時,將有關類目組配起來。

如:純毛男式西裝,純棉女式連衣裙等。

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