1樓：匿名使用者
寧波地處東海之濱，海鮮名聞內外，向以蒸、烤、燉制海鮮見長，別具特色，輕形式，重實味，鮮鹹相兼，美味可口，寧波人暱稱「下飯」。烹飪製作大都採取蒸、燴，特別講究火候、刀功，極注重色、香、味。寧波十大名菜為冰糖甲魚、剔骨鍋燒河鰻、苔菜小方烤、雪菜大黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、荷葉粉蒸肉、黃魚海蔘羹、彩熘全黃魚、炒鱔背。
尤以冰糖甲魚、鍋燒河鰻為寧波傳統名菜之最。 此外，各種飯後點心也別具風味。較有名的是寧波十大名點：
豬油湯糰、龍鳳金團、水晶油包、豆沙八寶飯、豬油洋酥塊、三絲宴面、鮮肉小籠包子、燒賣、鮮肉餛飩、酒釀圓子。其中，尤以寧波豬油湯糰為全國聞名。 此外，象山海鮮、奉化芋艿頭、餘姚年糕、尚田草莓、餘姚楊梅、三北豆酥糖、寧波草蓆、河姆渡茭白也小有名氣。
冰糖甲魚：寧波十大名菜之首，吃來軟糯潤口、香甜酸鹹，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。
邱隘鹹菜：寧波特產。盛產於鄞州東鄉邱隘鎮，用雪裡蕻菜醃製。
雪裡蕻菜冬種春收，醃製依據放鹽多少來錯開上市季節。邱隘鹹菜色澤黃亮，有香、嫩、鮮、微酸特點，能生津開胃，可炒、煮、烤、燉、蒸、生拌、配菜餚、做湯料、做餡子。做配料可解魚腥，除油膩，"鹹菜黃魚"為寧波名菜，俗話"三天不吃鹹菜（齏）湯，兩腿感到酸汪汪"。
邱隘鹹菜已有近百年曆史，近年，邱隘真空包裝食品廠改進鹹菜生產衛生裝置與保鮮貯存，使其暢銷國內外。 豬油湯糰：寧波人過春節，有吃豬油湯糰習俗，正月初一，家家戶戶吃湯糰，湯糰圓圓，象徵團圓。
寧波湯糰皮薄而柔滑，色白光亮，糯而不黏，入口流餡，油燙香甜，自成特色。寧波市區開設有「缸鴨狗」湯糰店，近年來還出口冰凍寧波豬油湯糰到港澳臺及歐美各地。 溪口千層餅：
寧波特產。製作配料嚴格，選白淨芝麻、冬季苔菜、本地麥麵粉、糖、油按配比拌和，烘烤溫度要適中，酥而不焦，每餅27層。鬆脆異常，鹹中帶甜，滿齒清香。
餘姚楊梅：寧波特產。肉質細軟，甜蜜醇厚，形如珠而色如瑪瑙。
有白種、粉紅種、紅種、烏種四大類，以烏種的荸薺種為最佳，因其成熟時呈紫黑色，似荸薺而名之。楊梅時節較短，初夏紅種的早大種先熟，白種水晶楊梅最遲上市，俗稱「夏至楊梅滿山紅，小暑楊梅要出蟲」。楊梅形狀可愛，汁液鮮潔可口，味甜如蜜，作為時鮮水果，品種繁多。
加工後有蜜餞楊梅乾、楊梅飲料、 楊梅醬、糖水楊梅等，楊梅汁有生津、止渴、祛暑作用，楊梅燒酒是消暑佳品。餘姚楊梅為國家農業部「七五」期間投資建設的"名、特、優、稀"商品基地之一，慈溪也是楊梅重要產地。 浙貝母：
寧波特產。是貝母的一種，因產於浙江，故名「浙貝」，又稱大貝。原產象山，是寧波市鄞州區著名經濟特產和貴重中藥材，亦稱"象貝"，為「浙八味」之一。
貝母性微寒，味甘苦，主治傷寒煩熱、咳嗽上氣，安五臟，利骨髓，消炎、潤心肺，兼有消炎退腫，治痔癰節腫毒等功效。鄞州樟村一帶盛產，下半年種下，次年5月收穫，鄞州鄞江鎮產量佔全浙江省的70%，被稱為「浙貝之鄉」。
2樓：晁初蘭宗石
湯圓、灰汁團、水果（楊梅、水蜜桃）、小黃魚鹹菜湯、天一閣（夜景更好看）、天一廣場、東錢湖
3樓：匿名使用者
· 奉化芋艿頭 · 蜜桔 · 金桔 · 溪口千層餅 · 三北藕絲糖 · 三北豆酥糖 · 慈城年糕 · 慈溪大白蠶 · 鄞縣席草 · 拉毛果 · 茶葉 · 浙麥冬 · 鎮海長毛兔 · 奉化大白鵝 · 慈溪絲瓜絡 · 餘姚乾菜筍 · 鄞縣雪裡蕻鹹菜 · 慈溪蜂蜜 · 餘姚榨菜 · 羊尾筍乾 · 浙貝母 · 楊梅 · 奉化水蜜桃
寧波十大特產有什麼？求推薦。
4樓：瓦吉姆中國行
1、奉化芋頭
奉化芋頭是寧波奉化的土產。它含有大量澱粉，味道鮮美。在當地，人們通常把芋頭去皮，做成「排骨芋頭砂鍋」、「海鮮芋頭砂鍋」等，這是寧波人新年團圓桌上必不可少的美味。
2、三北藕絲糖
三北蓮藕糖果和寧波的寧波豆酥糖果一樣出名。它的形狀是柱狀的，表面粘著黑芝麻和白芝麻。它非常吸引人。蓮藕糖味道甜、脆、獨特，所以很受孩子們的歡迎。
3、寧波豆酥糖
寧波大豆酥糖是寧波漢族著名的傳統小吃，也是寧石茶的經典。它的口感很鬆，一進入就融化了。它沒有糖殘留，不會粘在牙齒上。男女老少都可以吃。
4、溪口千層麵
溪口千層麵是寧波的一種特色小吃，已有100多年的歷史。它呈方形，內部層次分明，金黃色和綠色，吃起來酥脆，牙齒芳香。溪口千層麵還獲得了許多國家和省的特別獎，在當地很受歡迎。
5、寧波阿拉勞葡萄酒
寧波阿拉勞酒是中國黃酒的代表，「阿拉」是寧波方言，意思是「我們」。寧波阿拉勞酒可以追溯到清朝，歷史悠久。去寧波旅遊，帶一瓶寧波阿拉勞葡萄酒回家和親朋好友一起喝酒，真是一件美妙的事情。
6、寧波蟹醬
寧波蟹醬在寧波被稱為烹飪工藝品。它是由新鮮螃蟹切割，加入鹽和其他調味料，最後密封在瓶子裡製成的。寧波蟹醬可以配米飯、粥和麵條，非常方便。
7、寧波黃魚
寧波是一個沿海城市，所以它的海鮮非常豐富，而黃魚在寧波以其新鮮，嫩和豐滿的味道而聞名。鮮黃魚可以用來煮湯，有無與倫比的鮮香味。如果遊客想把它帶回家，他們可以買當地加工過的幹黃花魚，讓他們的親戚朋友嚐嚐新鮮黃花魚，這種魚的味道也很獨特。
8、寧波年糕
寧波年糕是寧波的傳統食品。它有數百年的歷史。在寧波，它有一個很好的意思「新年蛋糕年年高，今年比去年好」。寧波年糕在當地通常用雪菜烹飪，顏色漂亮，味道鮮美。
9、寧波湯圓
寧波湯圓是寧波的傳統小吃，包在白糯米下面的香芝麻餡裡。它嚐起來又軟又粘又甜，味道獨特。
10、寧波優贊子
油贊子是寧波的一種特色食品。它的外觀不如扭曲的好。它又甜又鹹。其中，鹹海藻味的油贊子最受歡迎。它又脆又好吃，當地人和來寧波旅遊的遊客都非常喜歡。
5樓：協奏
1寧波海鮮 推薦去陸龍兄弟 最大的店在江北老外灘對面 值得購買的包括紅膏嗆蟹 黃泥螺 蝦乾 紫菜 鰻鯗
2寧波湯圓首推缸鴨狗 他們家有速凍版本不容易攜帶，可以買他們家的糖桂花
3南塘老街油贊子 寧波人對這個有蜜汁愛好
4奉化溪口的千層餅 如果沒有去溪口市區南塘老街也有賣
6樓：熱帶魚與威士忌
寧波十大特產都有：奉化芋艿頭 、三北藕絲糖、南塘老街油贊子、寧波豆酥糖、溪口千層餅、
寧波阿拉老酒等等
7樓：devil小豬蹄子
慈城年糕 、三北藕絲糖、三北豆酥糖、奉化芋艿頭 、西店牡蠣 、寧海茶葉 、鳧溪香魚 。 餘姚楊梅冠天下，浙江餘姚是**農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅歷史悠久，據境內河姆渡遺址考證，早在2023年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000餘年。
8樓：情談學長
奉化芋艿頭是寧波奉化的土特產，它含有大量的澱粉，口感香糯，十分美味。在當地，人們通常會將芋頭去皮後做成「排骨芋艿煲」、「海鮮芋艿煲」等等，這是寧波人過年時的團圓桌上必不可少的一道美味佳餚。
9樓：奇影匯
寧波特產top1：寧波湯圓，宋代周必大作《元宵煮浮圓子詩》中寫到「今夕知何夕？團圓事事同。」湯圓素來有團圓之意。
寧波特產top2：慈城年糕
慈城年糕是由優質梗米制成的糕點，是寧波市傳統的名優特產品。寧波的慈城年糕 一座城市的文化記憶 慈城年糕生產歷史悠久，距今有上千年的歷史。
寧波特產top3：西店牡蠣
10樓：
再好吃的東西，一進拼多多，也完蛋
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1 濰城火燒 濰城火燒是山東濰坊的一種有名的傳統小吃。其特點是面硬 烤烙熟透而無糊斑，吃起來脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有異香而不膩。2 濰城燒餅 濰城燒餅是山東濰城的傳統名點，燒餅烤成分兩層，面層佈滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，燒餅卷油條 即是變軟後的吃法。濰城燒餅品種很多，如酥燒...
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