揚州十大特產都有什麼,揚州有什麼特產

2021-06-10 16:09:13 字數 5468 閱讀 1144

1樓:幸運的我是魔鬼

1、大麒麟閣糕點

大麒麟閣是創立於清朝的百年老店,直到現在都深受揚州人信賴,如果去過了趣園茶社又恰巧喜歡那裡的京果粉泡金剛臍,一定要來大麒麟閣買袋京果粉作為手信,作為揚州最古老的茶食販賣得,他的經久不衰只因為無可替代的美味。

2、揚州漆器

揚州歷史上石雕木雕根雕等雕刻技術十分優秀,其中以“揚州雙絕”(玉器、漆器)最為出名,其中漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。揚州漆器距今已有兩千三百多年的歷史。其造型穩固雅緻,做工細膩精巧,色彩和諧勻稱,光澤柔和腴潤,將欣賞性和實用性緊密結合,極具鮮明的地方風格。

3、揚州玉器

“天下玉,揚州工”,是稱譽揚州玉雕工藝的精湛絕倫,除了故宮裡“大禹治水”等大量傳世精品,08年北京奧運會金鑲玉獎牌就是在揚州雕刻裝配完成後送到北京的,而漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。

4、三和四美醬菜

清代時,揚州醬菜被列為宮廷御膳小菜。解放前,揚州醬坊就有一百多家,其中尤以三和、四美為最,具有鮮、甜、脆、嫩四大特色,曾獲巴拿馬博覽會銀獎、西湖博覽會金獎。

5、揚州剪紙

揚州剪紙2023年列入世界非物質文化遺產目錄。揚州剪紙線條清秀流暢,構圖精巧雅緻,形成了特有的“剪味紙感”和藝術魅力,是中國南方民間剪紙藝術的代表之一。

6、雙黃鴨蛋

雙黃鴨蛋是揚州高郵的特產,一蛋雙黃,蛋白如璧玉,蛋黃似瑪瑙,紅白相間,璧合珠連,是全世界最值得品嚐的100種味道之一。

7、揚州包子

揚州包子有著千餘年悠久的歷史和燦爛的美食文化,其面質柔韌且有彈性,口感純正,入味鮮美,皮薄餡多,造型美觀,是來揚遊客必吃的一道點心。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黃湯包等。

8、老鵝

揚州鵝,南京鴨,揚州人對老鵝的喜愛是無法用文字來形容的。老鵝風味獨特,其營養豐富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳,已入選《中國名菜大典-江蘇篇》58種名餚之一,是淮揚菜系代表菜之一。

9、毛絨玩具

揚州是中國毛絨玩具的發源地,據說揚州生產了全世界近三分之一的毛絨玩具,悉尼、北京的奧運吉祥物以及德國世界盃的吉祥物也都是揚州製造的。2023年4月,揚州獲得中國輕工業聯合會授予的“中國毛絨玩具禮品之都”稱號。

10、謝馥春

謝馥春創始於清道光十年(2023年),是中國第一家化妝品企業,2023年曾榮獲巴拿馬萬博會大獎。謝馥春產品具有“輕、白、紅、香”特色,傳統產品為鴨蛋粉、冰麝油和香件,通稱謝馥春“三絕”。

2樓:還是醬紫吧

高郵湖大閘蟹,邵伯菱,沙頭綠殼雞蛋,涇河西瓜,醬菜,千層油糕,揚州牛皮糖,界首茶幹,漆器,鴨蛋粉。

揚州漆器生產歷史悠久,早在兩千多年前的漢代,就飲譽海內。隋唐時期,揚州漆器工藝格外精緻,金屬鑲嵌產品日益增多。明清兩代為揚州漆器的興盛時期,除了彩繪和雕漆外,平磨螺鈿、骨石鑲嵌、百寶鑲嵌等新工藝亦有所展。

高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發乾、發粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。

平常食用,一般都是敲破'空頭'用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去,吱--紅油就冒出來了。

邵伯菱:是一種有長4個角的菱角,上端和下端的兩個角比較長,左右兩邊的兩個角自然捲曲,很像羊角。和其他菱角相比,邵伯菱的皮很薄,新鮮的時候是嫩綠色的,煮熟之後則是橙黃色的。

口感脆嫩,口味香甜的嫩菱角可以和水果相媲美。

3樓:雙安西巷

揚州十大特產都有:牛皮糖、揚州老鵝、高郵雙黃蛋、三和四美醬菜、儀徵風鵝、花生糖、金果粉、重陽糕、蜜三刀、**酥。

4樓:可可**沒有腦袋

第一、高郵湖大閘蟹,

第二、揚州牛皮糖,

第三、涇河西瓜,

第四、千層油糕,

第五、醬菜,

第六、沙頭綠殼雞蛋,

第七、邵伯菱,

第八、鴨蛋粉,

第九、漆器,

第十、界首茶幹。

5樓:張老師情感分析

高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產。高郵湖溼地擁有豐富的生物資源,最為突出的要數高郵湖大閘蟹,純天然,堪稱天下一絕。來高郵遊玩,必觀湖光,觀湖光,必吃大閘蟹。

高郵湖水域面積760平方公里,

北接淮河南連長江,為淺水型湖泊,是江蘇省第三大湖。高郵湖水域寬闊、水質優良,生態環境得天獨厚,水生物產豐富,尤以湖蟹聞名遐邇,早在北宋年間就已成為皇家貢品之一。

6樓:自娛自樂說今宵

1.揚州灌湯包

2.揚州蛋炒飯

3.揚州鹽水鵝

4.揚州煮乾絲

5.楊壽豆腐圓

6.揚州醬菜

7.邵伯龍蝦

8.樊川小肚

9.黃珏老鵝

10.楊氏獼猴桃

7樓:小董學姐

1、寶應荷藕

2、寶應藕粉

3、涇河大糕

4、寶應湖大閘蟹

5、慈菇

6、核桃烏青菜

7、涇河西瓜

8、扒燒整豬頭

9、冷盤圍碟

10、三丁大包

揚州有什麼特產?

8樓:w晴天去看海

揚州炒飯、黃珏老鵝、饞神風鵝、三丁包、高郵湖龍蝦等。

1、揚州炒飯

揚州炒飯,又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的美食。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。腹脹、尿失禁患者忌食。

揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成後,顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。

2、黃珏老鵝

黃珏老鵝是揚州美食鹽水鵝。黃珏鎮的鹽水鵝被譽為是最好吃的鹽水鵝,俗稱,黃珏老鵝。鹽水鵝是揚州美食。

揚州人通常喜歡將鹽水鵝叫做是老鵝。在所有的老鵝中,黃珏鎮的老鵝是大家認為最好吃的,大家喜歡將其稱為黃珏老鵝。

3、饞神風鵝

饞神牌風鵝低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鮮香爽口,連續榮獲江蘇省第五至第九屆食品博覽會金獎

饞神牌風鵝低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鮮香爽口,連續榮獲江蘇省第五至第九屆食品博覽會金獎,被評為中國名優產品、江蘇省名牌產品、江蘇省著名商標、揚州市重點保護產品等榮譽稱號。

4、三丁包

三丁包,江蘇省漢族名點,屬於淮揚菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁製成,故名“三丁”,以麵粉發酵和餡心精細取勝。發酵所用麵粉“潔白如雪”,所發麵本地軟而帶韌,食不粘牙。

5、高郵湖龍蝦

高郵湖龍蝦是高郵市的特色水產品之一。在高郵湖分佈較多,且多分佈在高郵湖北部(高郵市界首鎮)和西部(淮安市金湖縣)。

2023年9月9日高郵湖龍蝦首次出口香港,據悉,這是全國鮮活小龍蝦出口“第一單”。

9樓:

牛皮糖號稱“揚州一絕”,是揚州名牌特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。該公司科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的製糖工藝進行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終於使傳統產品得以重新問世,並使其在保持原有特色的基礎上加以創新,使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。本公司技術人員不滿足現狀,使牛皮糖不斷翻新。

目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

謝馥春香粉鋪

鴨蛋香粉 古典珍藏 ***護膚

揚州三把刀

修腳工具 美容工具 美甲工具 廚房工具

綠葉牌牛皮糖

塑盒裝 紙盒裝 袋裝 禮盒裝

三和四美醬菜

10樓:姜仁慕亥

揚州風味小吃是揚州菜系的一個重要組成部分。揚州點心以嫩酵、溫水面團、油酥、麵條和應時點心為主。點心以薄皮大餡、皮餡配合相宜、餡心多變、適應時令而擅長。

風味小吃多以應時野蔬配以葷腥和臘味、果脯、蜜餞製成餡心,隨季節而變。點心調味趨於新鮮、香酥、突出主味。鹹中帶甜,以甜提鮮;甜味則糯香粘滑,甜淳適口,兼有北式點心濃郁實惠,南式點心精細多姿的特點,形質統一,用料講究,形成自己的特色!

十佳風味小吃有筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

十佳特色小吃有四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

11樓:希若谷哀雲

綠葉牛皮糖,三和四美醬菜,大麒麟閣茶食,揚州包子,儀徵風餓,高郵鴨蛋.董糖,寶應蓮藕,江都方酥.還有揚州漆器,玉器等.

12樓:渠玉宇焉珧

揚州的特產:

三和四美醬菜

牛皮糖蛋炒飯

大煮乾絲

獅子頭(大肉丸子)

揚州漆器

揚州三把刀

揚州玉器

高郵雙黃蛋

高郵董糖

13樓:皮菲亥歌

綠楊茶、雙黃蛋、藕粉、牛皮糖、包子、鹽水鵝、醬菜

揚州玉器、漆器

揚繡(亂針繡)、揚州剪紙、揚州絨花、揚州長毛絨玩具、揚州三把刀(修腳刀為最)

14樓:巨集愛景資丁

揚州醬菜、牛皮糖、高郵鴨蛋、風鵝、黃橋燒餅、鹽水鵝、揚州包子等等

15樓:納喇景明辜嫻

醬菜、三頭宴、剪紙、玉器、黃橋燒餅、富春包子!

16樓:月亮在城上

吃的方面,有醬菜、牛皮糖、鹽水鵝、包子等等,包子要現蒸的好吃,速凍的現在非常貴,而且不好吃,有要的朋友可以到超市裡面買,其實很多外地超市裡也有。醬菜什麼的要看個人口味了,很多人不是覺得甜,就是覺得鹹。其實小吃到還有一些,比如孝母餅、茶餅、桂花糕,這些過去都是老揚州的茶點,好吃不貴,特別是好帶走,送人很方便。

玩的東西,高檔的自然是玉器、漆器。推薦大家買漆器吧,有小件,有大件。**低的百元左右,高的就不好說了。

中檔的是香粉、亂針繡、剪紙,最物美價廉的是長毛絨玩具,揚州一絕,絕對的便宜。

17樓:

來揚州買土特產就去東關街吧。

比大超市還便宜很多,主要是商家競爭激烈的緣故。

近些年新出現的土特產有揚八怪薑糖,板橋孝母餅老店,老楊藥膳酥,吳鉤酒坊,這些都比老的揚州牛皮糖、鹹菜、董糖受歡迎多了。

18樓:趙公元帥駕到

揚八怪薑糖、綠葉牛皮糖、板橋孝母餅、驢駝載桂花糕、小絕林麻花、趙氏疊湯圓、三和四美醬菜、三把刀、漆器、剪紙、樹葉畫等。

19樓:海泓

揚州的醬菜,毛絨玩具,雙黃蛋,三把刀,還有如果你願意的話也可以去富春買一箱速凍的五丁包帶回去。

吃的東西,四大菜系之首的揚州的特產就太多了(綠楊茶、雙黃蛋、藕粉、牛皮糖、包子、鹽水鵝、醬菜等等),估計以你的要求,食品類屬於被“免”之列。那就不介紹了,呵呵。

1、有品味一點的可以送揚州玉器、漆器。不過這些特產的**在5萬-5000萬之間,資金充裕的話值得一買。

便宜點的有品位揚州特產有揚州盆景,按大小、水平,**在幾十元-幾十萬元之間。

2、送給女士的可以買揚州百年曆史的“謝馥春胭脂香、鴨蛋粉”,古有“蘇州胭脂揚州粉”,比較有名,純天然。一套的**在100-500之間。

其次還有揚繡(亂針繡)、揚州剪紙、揚州絨花、揚州長毛絨玩具、揚州三把刀(修腳刀為最)等等,**不貴。

揚州有些什麼特產,揚州特產有哪些

牛皮糖號稱 揚州一絕 是揚州名牌特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾 嘉年間就已面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。該公司科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的製糖工藝進行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終於使傳統產品得以重新問世,並使其在保持原有特色的基礎上加以創新,使口感達到了彈性...

江蘇揚州有哪些特產,江蘇揚州有什麼特產?

揚州的特產有很多,聞名遐邇的有 揚州三把刀 剃頭刀 切菜刀 乾絲刀 修腳刀揚州的 三和四美 醬菜也是一決 揚州的 牛皮糖 也不錯 還有以前年輕人化裝用的謝馥春 鴨蛋粉 揚州的 富春茶社 的早點也是非常好吃,現在已經有真空包裝的了,綠葉牌牛皮糖,富春包子,三和四美醬菜,高郵鴨蛋,饞神風鵝,綠陽春茶葉,...

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