1樓：愛的軒言
24小時以上。
人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長了會變為紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
沒有變質的隔夜茶不但可以飲用，還有以下用途：
一、止血：隔夜茶中含有豐富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱，**出血可用其洗浴。
二、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
三、固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
四、除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經常用茶漱口可消除口臭。
五、止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
六、防晒：**被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
2樓：
茶葉是有益於身體健康的上乘飲料，是世界三大飲料之一，因此，茶葉有「康樂飲料」之王的美稱。但是飲茶還需要講究科學，才能達到提精神益思維、解口渴去煩惱、消除疲勞、益壽保健的目的。但有些人飲茶習慣不科學，常見的有以下幾種：
（1）用保溫杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壺、杯，不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉，茶水較長時間保持高溫，茶葉中一部分芳香油逸出，使香味減少；浸出的鞣酸和茶鹼過多，有苦澀味，因而也損失了部分營養成分。
（2）用沸水泡茶：用沸騰的開水泡茶，會破壞很多營養物質。例如維生素c、p等，在水溫超過80℃時就會被破壞，還易溶出過多的鞣酸等物質，使茶帶有苦澀味。
因此，泡茶的水溫一般應掌握在70℃-80℃。尤其是綠茶，如溫度太高，茶葉泡熟，變成了紅茶，便失去了綠茶原有的清香、爽涼味。
（3）泡茶時間過長：茶葉浸泡4-6分鐘後飲用最佳。因此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。
時間太長，茶水就會有苦澀哧。放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水，易發生化學變化，不宜再飲用。
（4）扔掉泡過的茶葉：大多數人泡過茶後，把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的，應當把茶葉咀嚼後嚥下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿蔔素、粗纖維和其它營養物質。
（5）習慣於泡濃茶：泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。
茶水放多長時間不能喝？
3樓：橘落淮南常成枳
茶水放置時間一般不超過24小時喝都沒有關係。
如果茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
這種變化是不分白天黑夜的，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，當然不能喝了，一般不超過24小時喝都沒有關係。
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喝茶的講究注意事項
1、講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在於：
春季，人飲花茶，可以散發一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。
秋季，飲青茶為好。
此茶不寒不熱，能消除體內的餘熱，恢復津液。冬季，飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體強壯。
2、講究喝茶有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對於清油解膩，增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用，但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。
一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當的，對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
3、不飲過濃的茶。濃茶會使人體「興奮性」過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反覆。
4、臨睡前不飲茶。這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。
4樓：匿名使用者
◆ 隔夜茶的概念很難區別。。。。。隔夜茶不會致癌》
早晨泡的茶下午喝很常見，深夜工作泡的茶，清早起床後喝，茶水中發生的變化不會比白天大，如果非得說有什麼不同的話，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些。
◆ 茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康》
研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
◆ 還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質。。。。。品茶品出健康來》
首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？
因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。
5樓：匿名使用者
空腹不飲茶：空腹飲茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上空腹狀態時吸收率高，致使茶葉中某些不良成分大量吸收人血，心神恍惚等症狀。 飯後不飲茶：
由於茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸可與食物中的鐵元素髮生反應。生成難以吸收，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。正確的方法是：
餐後一小時再飲茶。 經期不飲茶：女性在月經期飲茶，特別是飲濃茶，可誘發或加重經期綜合症。
經期飲茶者與不飲茶者相比，有飲茶習慣者發生經期緊張症的要高出二十四倍，每天飲茶超過四杯者，增加三倍。這可能與女性經期體內一種叫「環核酸」的系列化合物質變化有關。 發熱不飲茶：
茶葉中含有茶鹼，此種物質還有升高體溫的作用，發熱病人鋼茶無異於火上燒油。此外潰瘍病人不能飲茶，因茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍**甚至穿孔子。 不飲新茶：
新茶宜用水少飲，存放不足半個月的新茶不宜飲用。這是由於新茶存放的時間短，茶中含有較多的未氧化的多酚酞，醛類及醇類等物質，這些物質對人的胃腸膜有較強的刺激作用，誘發胃病，併產生胸悶欲吐等不適感。 不飲頭遍茶：
頭遍茶即第一次沖泡的新茶。茶葉在栽培過程中受到肥料和農約等有害物質的汙染，茶葉表面往往有一定的殘留量，為確保人體健康，應讓頭遍茶發揮洗茶作用而棄之不飲。 睡前不飲茶：
茶葉中含有咖啡因，茶鹼和可可等，都具有較強的提神興奮作用。如果在睡前飲茶過多，不僅興奮失眠，還會增加小便次數。特別是有神經衰弱，消化性潰瘍，冠心病，高血壓的老年人，更應注意。
不飲涼透茶：把熱茶涼透了再喝這是不科學的。喝涼透茶不僅沒有清熱化痰功能，反而有涼意，聚痰的***，要喝溫茶，熱茶。
喝溫茶，人體的火氣因茶的涼性而下降，並從小便中排出：喝熱茶，茶的涼性借體內的火氣打散了，使人倍感神清氣爽。 不飲滾水茶：
滾開水沖茶會把茶葉中的鞣酸全部浸泡出來，從而把維生素等有益成分破壞。而且，用滾開水泡的茶水不香，還有礙消化。科學的方法是把開水灌入暖水瓶中一小時至二小時後再泡茶，隨泡隨飲。
不用茶水服藥：服藥不宜用茶水，尤其是服用退熱藥如阿司匹林之類的藥。因為茶水中含有茶鹼，茶鹼能提高體溫，用茶水服藥有對抗藥效的作用。
隔夜茶不能喝
6樓：
您好：茶葉是個好東西，可以延緩衰老的作用，而且含有多種維生素和氨基酸，對身體有益，但是也是要注意的，有些情況是不可以因用茶水的。例如貧血者、潰瘍病人、孕婦、尿結石病人等是不可以喝茶水的。
指導意見：
同時茶葉水也有一定的保質期，是不可以喝放置時間較長的茶水的，在夏季如果放置時間過長，就會導致茶水發生腐敗，不能飲用，如果在天氣涼爽的時候，隔夜茶水沒有變質，可以用來漱口或者少飲用一點也是可以的，但是已經沒什麼營養了。
所以每次不要其太多的茶，最好也不要和過夜的茶水。
7樓：軍毅應依薇
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料
其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,所以，人們通常認為隔夜茶不能喝.,
8樓：華斯戊友菱
朋友！茶一般泡三個小時以後最好就不要再喝了！俗話說：
新茶舊酒！茶新鮮的好喝，酒越陳越香！茶泡了三小時之後，再喝就不利身體了！
聽我的不會錯的！祝你一切安康！
9樓：每日技巧
隔夜茶水到底還能不能喝？今天終於明白了
衝好了的茶一般放多久才不能喝？ 10
10樓：點點在心
沒有具體的時間。
因為經長時間放置的茶湯，最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物，導致茶湯的顏色不斷加深。因此，一杯清澈碧綠的茶湯放置久了，尤其是在氣溫較高的情況下，會失去原有的綠色，而不斷增加黃色、紅色的程度，茶湯的澄清度也會下降，而變得越來越渾濁。不過，這些氧化產物都是無毒的，並不會對人體產生危害。
但是，由於茶湯放置時間過久，茶湯中的蛋白質、糖類等物質是細菌、黴菌繁殖的有效養料，因而，茶湯在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性，可能導致茶湯變質。 因此，從喝茶的科學性來說，還是要提倡現泡現飲，儘量避免喝「隔夜茶」等放置時間過久的茶湯，這樣才能充分發揮茶葉的價值。
擴充套件資料沖泡茶時間短了，茶沒出味，長了則芳香揮散，一般時間的掌握和茶葉種類、沖泡次數有關。綠茶的沖泡時間一般為2~3分鐘，最好現泡現飲。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被氧化，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。
紅茶的沖泡時間以3~5分鐘為佳，沖泡的次數可根據茶葉品質來分，一般為2~3次。烏龍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘為宜。普洱茶等黑茶，第一次沖泡時要用10~20秒鐘快速洗茶，既能濾去茶葉中的雜質，還能使後續泡出的茶湯更香醇，後續沖泡時間一般2~3分鐘為佳。
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