1樓:匿名使用者
應該不行.因為會氧化,並且會更厲害!你還會發現,茶水錶面會解一層膜!
2樓:匿名使用者
白天放了12小時的茶,如果是靜置沒有動的話和隔夜茶是一樣的,也會因為氧化時間長而形成對身體有害的物質!
3樓:程英浩
最好也不要喝
其實12小時並且白天
其實也沒事
本人喝過n回
4樓:
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。
1.隔夜茶的概念很難區別---隔夜茶不會致癌
早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
2.茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康
研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
3. 還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質---品茶品出健康來
首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」,人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢?
因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。茶可以說是百利而無一害。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用:
抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、溼疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口**。瘡口膿瘍、**出血也可用其洗浴。
明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治溼疹。
生髮:用隔夜茶洗頭,還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。
防晒:**被太陽晒傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
使用隔夜茶,應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。
隔夜茶還可使睫毛變長
通便::清晨起床後,喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶、有通便、醒腦、減脂效果。
5樓:匿名使用者
能喝,我喝過,沒事。
有人說會肚子痛,可是,我從來沒有過
隔夜茶不能喝麼?為什麼?白天放了半天(中午到下午)的茶能喝麼?
6樓:天上的虎不會飛
隔夜茶不能喝,因為茶葉炮製時間超過十二小時很多重金屬以及有害物質就會溢位,特別是一些劣質茶。但是可以用來漱口,洗腳,洗臉等外用。
白天放了半天的茶需要更換茶水後使用。
放在冰箱的隔夜茶能喝嗎?
7樓:匿名使用者
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較「危言聳聽」的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。
◆ 隔夜茶的概念很難區別
早晨泡的茶下午喝很常見,
深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
◆ 茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢
研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。
◆ 還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質
首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」,人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢?
因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。
所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質,是沒有毒害作用的
8樓:匿名使用者
不能喝。科學測定,茶的保質期是12小時,顯然你放冰箱裡的東西更不能喝了,不要把冰箱當做保鮮庫,那裡最髒,病毒,細菌很雜,而且再喝也沒營養了,對身體有害。勸你不要喝。
不要聽瞎忽悠的,用科學指導生活
聽說隔夜茶不能喝,真的假的?
9樓:手機使用者
茶是非常健康的飲品。好多人都聽過隔夜茶不能喝的說法,理由很充分:「會致癌」,「毒如蛇」,「有亞硝酸鹽」,「病菌多」……因此大家在喝茶的時候,多會選擇喝剛泡好的新茶,而把前一天泡的茶水倒掉。
隔夜茶真的對人體有害嗎?央視《是真的嗎》節目組對這一說法了調查,得出的結論很出人意料——隔夜茶竟然是安全且可以飲用的。
隔夜茶口味不輸新泡茶
央視《是真的嗎》首先通過實驗來驗證真相。央視記者選取了人們常喝的三種茶葉:龍井、普洱和菊花茶,實驗的第一天上午9點,記者沖泡了這三種茶葉,並將茶水放置。
當晚9點,記者同樣沖泡好了三杯茶水並放置。第二天上午9點,記者再次沖泡好了3杯新的茶水。而此時,前一天上午9點鐘沖泡的茶水已經過了24個小時,而前一天晚上9點沖泡的茶水也已經超過了12個小時。
經過長時間放置,這些隔了夜的茶水到底和新泡的茶水有多大的區別?
真相小分隊請國家高階品茶師樓國柱來對這些隔夜茶的口感進行專業評定。樓國柱從口感、風味進行了比較,鑑定結論是不管是放置12小時還是24小時的隔夜茶都沒變質。樓國柱說,雖然有的茶泡的時間較長,但它們還具有本來應有的口感,尤其普洱,講究呈味和醇味,隔夜茶可能還更好喝。
雖然隔夜茶水的味道並沒有影響飲用,但這還不能完全證明隔夜茶喝了對人體無害,真相小分隊還對隔夜茶中的亞硝酸鹽含量進行檢測,來驗證是否影響健康。
隔夜茶亞硝酸鹽低於「國標」
記者將泡好的樣品送檢至北京市營養源研究所,對茶水裡的亞硝酸鹽含量進行檢測。記者瞭解到,對於茶葉水中亞硝酸鹽的含量,國家並沒有出臺標準。但國家生活飲用水的衛生標準規定生活飲用水中的亞硝酸鹽含量要小於等於1mg/l。
一週後,記者拿到了檢測資料。資料顯示,普洱和菊花茶中,無論是現泡新茶、還是放置了12小時和24小時的茶,亞硝酸鹽含量均低於0.2mg/l,龍井現泡新茶同樣低於0.
2mg/l,但龍井放置12小時和24小時的茶亞硝酸鹽含量分別為0.25mg/l、0.26mg/l,稍高於其他,但均低於1mg/l。
如此看來,真相小分隊所檢測的隔夜茶中的亞硝酸鹽含量均低於國家飲用水衛生標準,即便是含量最高的龍井茶,也只佔了國家生活飲用水衛生標準的1/4左右。
樓國柱認為,茶水放置一晚後亞硝酸鹽含量並不高,是因為茶葉裡含茶多酚,還有一些維生素類的物質,它起到了阻礙亞硝酸鹽形成的作用,是天然抗氧化劑。
隔夜茶安全可飲用已被證實,專家建議:空腹喝茶對胃刺激較大,最好別空腹喝隔夜涼茶。稍微加溫水或溫茶水兌一下再喝還是可以的。
10樓:茶人建斌
隔夜茶不致癌,但是依然不建議大家飲用
隔夜茶能不能喝?
11樓:會飛的狐狸啊啊
很多人都有疑問到底隔夜茶能不能喝,隔夜普洱茶能**嗎,隔夜茶是不是會致癌。關於隔夜茶的說法有很多。到底隔夜茶能不能**,喝隔夜茶有什麼壞處呢。
普洱茶** 普洱茶具有**的作用。普洱茶經過特殊的發酵處理技術,會產生特殊的化合物,因此和其他茶葉有所不同。這種特殊物質叫做高聚合茶褐素。
有試驗表明,喝一個月的普洱茶,血脂、血糖都得到明顯的降低。普洱茶中的高聚合茶褐素具有降脂的作用。 但是隔夜普洱茶能**嗎?
網上流傳隔夜普洱茶含有二級胺,這種物質可以轉變為致癌物質亞硝胺,喝多了會得癌症。其實這種說法沒有科學根據。二級胺大多存在醃臘製品中,而且在麵包、蔬菜、肉類中也有亞硝胺。
當亞硝胺的攝入量達到每千克體重吸收100到2000毫克才有可能致癌。一般正常的進食量是不會致癌的。因此,喝隔夜茶帶來亞硝胺致癌的說法是不科學的。
相反茶葉中含有茶多酚和維生素c可以抑制亞硝胺。而且茶多酚還能清除氧自由基,還能抑制其他致癌物。 研究表明,茶葉泡開後,放置時間過長茶多酚會進一步氧化,茶水的顏色會加深。
茶水中的茶多酚會氧化成黃紅、紅褐色的氧化物。這些氧化物是無毒的,不會對人體產生危害。只要是隔夜茶沒有變質就沒有毒害的作用。
但是並沒有明確的研究表明隔夜普洱茶能**或者不能**。但是沖泡的茶超過12小時還是不要喝。超過12小時的茶會產生有害的細菌。
但是隔夜茶對於消除口臭、美白牙齒卻有很好的功效,對牙齦也有保護作用。
隔夜茶能喝嗎 隔夜茶為什麼不能喝
大家都知道隔夜的東西不是什麼都可以吃的,喜歡喝茶的朋友們肯定有過隔夜茶,那麼這個隔夜茶到底能不能喝呢?很多人說不能喝,那到底是說明原因不能喝呢?下面我們來詳細介紹下吧!首先,什麼是 隔夜茶 有人問 我晚上10點泡的茶,到凌晨2點,就算是隔夜茶了嗎?還有人說 早上泡的茶,放到晚上,又沒有隔夜,肯定能喝...
隔夜茶還能喝么,隔夜茶還能喝麼?
隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質 糖類等會成為細菌 黴菌繁殖的養料。所以,人們通常認為,隔夜茶不能喝。其實,沒有變質的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用 1 抗癌 抗氧化 茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌...
隔夜茶可以喝嗎,隔夜茶真的可以喝嗎?
最好不要喝,不超過24小時就可以。晚上睡覺前泡的茶葉,第二天起來喝,茶葉並沒有變質,喝當然沒問題了。如果茶葉浸泡的時間太長,尤其是在氣溫較高的情況下放置太久,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅 紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素 茶紅素 茶褐素等。這些產物是無毒的,不會對人體產生...