1樓：心心相印
重慶魚火鍋加盟需要避免哪些誤區？需要避免認清了，看清了才加入。
2樓：騎豬上牆
作為顧客，我最怕**的時候服務質量也打折。
3樓：朝天門火鍋加盟
你好，現在為您解答（以下回答，手打原創）
你現在的問題就是品牌選擇，確實如此，選擇品牌極為關鍵，**鍋連鎖店，肯定是以川渝地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
要注意的是，火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中，肯定有好有差，在選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標準不一樣，不能一概而論。
選擇到合適自己的品牌才是最關鍵的，要**鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（要注意避免網紅類，快招類品牌）。
總的來說，開出一家火鍋店總投資費用之中，店面租金與裝修費用是最多的，甚至可能佔到整體費用的三分之二，當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
我們**鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，稽核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
以上，原創回答，同行切勿複製貼上，如滿意望採納，謝謝。
魚火鍋加盟方面需要考慮哪些因素?
4樓：朝天門火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手打原創）。
首先，一定要思考加盟的意義在**？意義主要在兩個點，一個是自己對火鍋品牌口味的認可（是否好吃），一個是火鍋品牌方是否有足夠硬核的實力（扶持能力，運營經驗，經營體系是否完善）。
詳細細節，建議可仔細考慮以下幾個問題：
一、自身定位（精品店還是市井店）
二、品牌選擇（大品牌老字號費用相對較高，新興小品牌甚至不需要費用）
三、經營管理（自己是否有經營知識，如果沒有，是否能從品牌方那裡學習到成熟經驗）
四、火鍋味道（品牌方味道是否足夠好，是否能針對自己當地進行微調）
五、門店選址（**量大未必是好門面，以及周邊火鍋競爭度）
開一家火鍋店，我們目的不是單純開店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這才是最終目標。
以上，原創回答，同行請勿複製貼上，如滿意，望採納。
5樓：園口鈴奈
開好飲食店的技巧
1、新品、特色產品、優惠資訊要放在門口顯眼地方顧客外出消費，那麼多的店鋪，不可能每一家都會進去逛一逛，通常會選擇幾家自己認可、比較有特色的店鋪進去。這個時候，如果商家能夠把新品、特色產品以及優惠資訊擺放在門口顯眼的地方，在**、產品方面拉攏顧客，無疑能夠吸引更多顧客進店。
2、推出免費試吃的產品
開店做生意，不要吝嗇一點點利益，要敢於把產品拿出讓顧客體驗，顧客只有真正體驗過，才能知道你的產品好不好，才能從本質上用質量來拉攏顧客，促成銷售。
6樓：七掌櫃自助火鍋
看品牌實力和加盟政策，有實力和有完善的加盟政策的品牌更能幫助你的火鍋發展得更好。
7樓：百小度
加盟方面需要考慮的因素，首先要地理位置，還有資金雄厚
開吃城都鮮魚火鍋加盟店需要注意哪些問題?
8樓：胡椒玉米片
這個你要到專門的加盟店的總店去考察一下，他會告訴你需要做到啥？
9樓：猜猜擦擦擦
首先要先了解這個加盟品牌在同型別餐飲中的影響力有多大，有沒有負面影響。市場的需求量大不大。總部有沒有對門店提供技術支援等。
還可以先去他的門店進行考察一段時間在決定。
開家魚火鍋加盟店要注意哪些?
10樓：朝天門火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創，同行請勿複製貼上）。
首先，不管是魚火鍋，還是毛肚，牛肉，鴨腸，或者所謂的市井火鍋，旋轉火鍋等等，其實都是屬於火鍋範疇。
其次，開一家火鍋店，確實有許多注意事項，加盟要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌：
一、網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（**量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
注：以上朝天門火鍋原創回答，同行請勿複製**（否則舉報投訴），謝謝。
11樓：広本愛奈
1、選擇合適的有潛力的加盟品牌加盟。
2、選擇位置好的商鋪。
3、準備足夠的加盟資金和鋪面租金以及裝修和裝置資金。
4、學習必須的技術。
12樓：重慶渝味楠老火鍋
第一、零經驗開魚火鍋店該從選址入手
創業者在開魚火鍋店的時候可以從選址入手。選址對於魚火鍋店是非常重要的一個環節，一個好的位置決定了店鋪往後的收益。一般來說魚火鍋店面向的是大眾消費，創業者在開店的時候只有選在**量比較多的地方才可以經營得更好，就比如選在商場附近或者是學校周圍。
第二、店鋪經營管理
還要重視店鋪的經營管理，而對於加盟來說可以得到魚火鍋加盟機構官方成熟的經營管理策略的指導，具體點講就是魚火鍋加盟要重視對基礎服務、日常經營工作各個細節的規範化管理。
第三、店鋪的推廣營銷
重視魚火鍋加盟店鋪的推廣營銷工作了，加盟品牌會有統一的推廣活動，而店鋪自身也可以小範圍舉行一定的營銷活動。
如何辨別重慶魚火鍋加盟的優劣?
13樓：時光向上
前面一個火鍋店要看的有點，首先是要判這個火的方店配方，這個配方是不是健康？是不是無法複製，當然，這個火鍋店的資金管理各方面都需要了解清楚
14樓：食曉孤
最好辨別的方式
就是看一下你們當地
有沒有市場假如沒有的話
你加盟回去人們不愛吃
這個魚火鍋的話
可能會讓你賠錢
15樓：湛昆峰
這個你可以具體去他們的後廚看一下，然後嘗一下他們做的東西咋樣。
16樓：
這個就需要綜合的考量了。就看這個。重慶火鍋的。這菜式呀，還有。具體的一些服務服務啦！應服務現在是一個比較重要的考量點嗎？
17樓：芝麻的芝麻的
沒有方法就是方法，你隨意就好。
18樓：極地綠洲與故事
自己沒有品牌，加盟還是好的選擇
19樓：y我與她
這個嗯額唔嗯，這樣，在這樣然後這樣，最後這樣，嗯。
20樓：人文漫步者
你想要加盟一個魚火鍋，首先要對這個行業進行了解，知道哪個品牌的產品質量比較好，信譽度比較高才可以加盟。
21樓：嗨丶zh先生
呀！太多了，都說不清楚，不過最近聽說有個麻麻魚府非常不錯，去吃了的朋友反映都嘿好！麻麻魚府門頭招牌上寫的：
通過國家商務部備案許可的全國連鎖加盟企業！我也去他們五里店（重慶江北區五里店燈飾廣場對面那條公路往裡走300米左右就到了）吃過，感覺很好，味道不錯，服務也細緻。還有圍裙哦！
o(∩_∩)o...，去吃魚的客人就像一個個家庭主男和家庭主婦！我覺得挺有意思的!
他們想得很周到，戴上圍裙就是為了避免湯水沾到衣服上了！總之，麻麻魚府我覺得是個加盟的好選擇
22樓：浮沫已平
我也不怎麼清楚這些東西，不好意思
開重慶魚火鍋加盟店需要做哪些準備?
23樓：朝天門火鍋加盟
您好，朝天門火鍋為您解答。
主要準備工作有以下幾個：
一、加盟還是自建（是否有相關火鍋技術，是否有管理運營經驗）
二、門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
三、裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
四、物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
五、運營費用（底料，食材，備用金等）
六、前期策劃推廣（地推，**等）
開店之前，最好全套流程，步驟都要準備完善，細緻。
以上，原創回答，同行請勿複製貼上，如滿意，望採納。
24樓：重慶渝味楠老火鍋
一、做好開店心理準備
心理建設也有不可忽視的作用。開店是個長期過程，可能會遇到許多艱難險阻。創業者可捫心自問一下：
自己是否做好了面對各種困難的準備，遇到自己不能處理的經營問題怎麼辦，如果自己經營不善虧本怎麼辦?這些問題都可以在自己腦海裡過一遍，也能從心理層面增強自己的抗壓能力。
二、選址準備
**鍋店就需要有一定面積的鋪面來招待消費者，所以做好充分的選址準備也是**鍋店前期需要準備的一方面。選址不是隨隨便便找個店鋪就能過關，尤其是對於火鍋店來說，好選址才有高人氣，而人多才能帶來生意。如果開在不靠近主幹道的偏僻之地，每天人都很少，能進火鍋店消費的人就更少了，那開店的人估計每天都要因為客源而發愁。
所以選址應儘量靠近大型商圈或者美食街，夜市也是不錯的選擇，小區也可以考慮。特別是人們晚上下班後都喜歡約上三五好友吃個火鍋，所以這些地方都是好選擇。
三、裝修準備
不要小瞧裝修的作用，尤其是在現在人們更加註重用餐環境的時代，吃火鍋已不僅僅只是感受那鮮爽麻辣滋味，更多的是享受一種火鍋的熱烈氛圍。所以火鍋店裝修也很重要，火鍋店裝修可以著重凸顯火鍋品牌的特色。而且裝修基調以紅色為主，更顯火鍋的熱烈氛圍。
火鍋被人譽為是一群人的狂歡，如果裝修氛圍可以助力，也能吸引大多數消費者的心。
四、前期的宣傳
關於前期的宣傳，特別是開大點的店，或者火鍋店前期的宣傳很重要!可以提前15-20天就開始宣傳，更好是發動自己的員工去宣傳就可以拉，就沒必要上報紙或者電視拉。
五、人員準備
火鍋店一個人根本無可奈何，所以需要聘用各種型別的服務人員來助陣。各種傳菜員、切菜員、收銀員等都是需要配備齊全的。而且人員齊備也會讓消費者對火鍋店產生實力雄厚的感覺，人員多也意味著效率高，所以這樣的火鍋店是大多數都願意嘗試的。
25樓：板昀茗
找一個好的廚師，然後弄點好的條件
26樓：盈赫
資金，品牌，選址，管理人員
新手開魚火鍋店這些事項需注意？
27樓：hsb順風
新手開餐飲店要注意:地理位置，**，消費群體，有沒有停車場，周邊配套設施，餐廳的裝飾，員工的服務，菜品的味道！
28樓：重慶渝味楠老火鍋
第一、零經驗開魚火鍋店該從選址入手
創業者在開魚火鍋店的時候可以從選址入手。選址對於魚火鍋店是非常重要的一個環節，一個好的位置決定了店鋪往後的收益。一般來說魚火鍋店面向的是大眾消費，創業者在開店的時候只有選在**量比較多的地方才可以經營得更好，就比如選在商場附近或者是學校周圍。
第二、店鋪經營管理
還要重視店鋪的經營管理，而對於加盟來說可以得到魚火鍋加盟機構官方成熟的經營管理策略的指導，具體點講就是魚火鍋加盟要重視對基礎服務、日常經營工作各個細節的規範化管理。
第三、店鋪的推廣營銷
重視魚火鍋加盟店鋪的推廣營銷工作了，加盟品牌會有統一的推廣活動，而店鋪自身也可以小範圍舉行一定的營銷活動。
加盟自助魚火鍋多少錢，魚火鍋加盟品牌哪個好 費用多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答 以下回答，手打原創 首先，不管是魚火鍋，還是串串火鍋，牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，本質都是屬於火鍋範疇，本質還是火鍋，因為火鍋講究的是百味一鍋，而魚火鍋不過是一種經營路線的特色化而已。所以，鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮物件，但這裡有幾個注意事項望君注意 一 口味 建議實地考察，...
特色火鍋加盟如何,特色偶魚火鍋加盟如何？
加盟好不好要看當地的市場情況，火鍋古稱 古董羹 因食物投入沸水時發出的 咕咚 聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。火鍋食材包括各種肉類 海鮮類 蔬菜類 豆製品類 菌菇類 蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。特色偶魚火鍋...
漁夫魚火鍋加盟條件有哪些，三個漁夫魚火鍋加盟條件有哪些？
您好，朝天門火鍋為您解答 以下回答手打原創，開一個火鍋店我們目的是什麼？個人認為在於打造出一家有持續盈利能力的火鍋店，要達到這個目的有兩個關鍵點，一個是品牌本身的實力，知名度，扶持能力等，還有一個就是火鍋店的經營能力。一 嚴格執行品牌方的經營方案 加盟品牌有一個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗 大品...