1樓:灰狼狼愛上小羊
勺子太小了,建議你用飯碗來量,普通人家的飯碗盛滿一碗水是250克(半斤),一平碗麵粉是125克(2兩半)。所以一百克麵粉就是一碗裝八成滿就行了。
做法:一、如果你對廚房生活不是很熟悉,可是用發酵粉。直接將麵粉與適量的發酵粉混合,用溫水揉成麵糰,放置30-40分鐘,即可。蒸饅頭,包子都可。
我們詳細說第二種主法
二、1、用溫用揉一個小麵糰,半個拳頭大小,即可。
2、放置一段時間。放在陽光下,用保險膜蓋住器皿,不要與麵糰緊貼。看到麵糰明鮮比以前大了許多,即可。
3、將麵糰分成若干這個小塊,用溫浸泡。
4、新增乾麵粉,充分攪拌,揉成麵糰。放置,看到比以前大了,即可。
5、準備一些鹼面,與少量麵粉混合,放在案板上。(如果準備第4步中的麵糰有點酸,可以多放一些鹼面)
6、將麵糰在案板上與鹼面,充分揉勻。直到麵糰不沾案板為宜。分成略小於拳頭的大小,揉成壽桃狀或是用刀分割成均勻大小,即可。
7、放置10-20分鐘即可上籠屜蒸,蒸25-30分鐘,即可。
備註:1、麵糰的軟硬程度,會直接決定成品的口感。成品酥軟,麵糰可軟一點;成品有嚼勁,麵糰要硬點。
2、第6步中,分割下來的小麵糰,留一個,備下次使用。這樣就省了第1,第2步。3、想要吃的可口,就一定不有偷懶呀!
2樓:匿名使用者
100克就是二兩。希望採納
3樓:匿名使用者
100克就是0.1公斤,即2兩。
一百克麵粉大概是多少呢?
4樓:lee羅亞輝
一百克麵粉等於0.2斤麵粉,即2兩面粉,大約裝到250毫升的娃哈哈礦泉水瓶的5分之2處。克(g)是一個質量單位,千克(kg)的千分之一,一克是18×14074481個c-12原子的質量。
相關換算
1 噸 = 1,000,000 克 (一百萬克)
1 公斤(1千克) = 1,000 克 (一千克)
1 市斤 = 500克 (1 克 = 0.002市斤 )
1毫克= 0.001 克 (1克=1000毫克)
1微克= 0.000 001 克 (1克=1000000微克)
1納克= 0.000 000 001 克(1克=1000000000納克)
擴充套件資料
克和毫升換算
在常溫常壓下,水的密度正好是1g/cm3,所以一毫升水正好是一克。
對於水來說,毫升數正好等於克數。一般牛奶密度大於水,水的密度是1g/cm3。所以如果牛奶標註500ml,那麼實際質量應該是大於500g的。
但是實際上為了方便,一般預設牛奶的500g和500ml是一樣的。
對於其他物質,只要知道它的密度和質量,就可以根據公式由公式v=m/ρ求出體積。反之,只要知道它的密度和體積,就可以求出質量。
5樓:草上螳螂
勺子太小了,建議你用飯碗來量,普通人家的飯碗盛滿一碗水是250克(半斤),一平碗麵粉是125克(2兩半)。所以一百克麵粉就是一碗裝八成滿就行了。
6樓:匿名使用者
勺子有大小之分,最好的辦法是稱取500克麵粉,用勺子舀,看用幾勺舀完,一勺是多少你就知道了.估計100克麵粉大概一湯勺吧抹平
7樓:長孫幼紫源
可以拿個100克的東西比較一下。麵粉和麵粉的重量也是不同的。
8樓:匿名使用者
50克即一兩,100克即二兩。
9樓:
0.2斤啊,大概一小袋
10樓:匿名使用者
平常喝湯的白瓷湯勺,一尖勺大約是20克,故100克應為5湯勺!
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