1樓：
魷魚不能和什麼一起吃：
魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
魷魚等海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏對於過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
2樓：明明明兒
回答您好我已經看到您的問題啦正在為您整理答案請您稍等一下哦！
您好，墨魚和魷魚可以一起煮的。都非常的營養。
含有豐富的礦物質和蛋白。可以一起煮的，墨魚叫烏賊，魷魚稱槍烏賊，同屬十腕目，這兩者的營養和成分類似，因此不衝突，墨魚、魷魚一起煮非常有營養。
墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，墨魚中的墨汁含有一種粘多糖;魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
希望可以幫助到您！祝您生活愉快哦！☺☺☺☺更多3條
墨魚可不可以和橄欖一起燉湯
請問墨魚和魷魚營養價值的區別
3樓：曦曦
墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等;2.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效**貧血。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
營養上來說墨魚的滋補性更強。它主要用於燉湯比較多，而魷魚屬於寒性的食物，所以一般用來爆炒或者做燒烤。就**來說，墨魚的**要高出來很多。
因為它含有豐富的優質蛋白，是一款低脂的美食，即使是三高病人也可以食用。而魷魚則有一口魷魚三口肥肉之稱。可見它的脂肪含量非常高，而屬於發物。
不適合有溼疹，蕁麻疹人食用。
墨魚和魷魚無論從**還是營養上來說，差別都是非常大的。想要區分開呢，只需要掌握三個方面即可輕鬆辨別。首先，墨魚的中間有一塊大的骨頭，而魷魚背上只有一條很軟的膠質軟骨。
其次墨魚的肉比較厚，體型短，呈烏褐色，而魷魚體型比較長，色澤呈粉色。
其次是在口感上，墨魚吃起來比較緊實，而魷魚吃起來更有嚼勁。因此對於我們大家來說，在吃的時候就可以根據自己的情況來選擇合適的來吃了哦，這兩種食物都是非常好的。
墨魚和魷魚無論從**還是營養上來說，差別都是非常大的。想要區分開呢，只需要掌握三個方面即可輕鬆辨別。首先，墨魚的中間有一塊大的骨頭，而魷魚背上只有一條很軟的膠質軟骨。
其次墨魚的肉比較厚，體型短，呈烏褐色，而魷魚體型比較長，色澤呈粉色。其次是在口感上，墨魚吃起來比較緊實，而魷魚吃起來更有嚼勁。
在挑選的時候也要特別注意，要選一些海鮮氣味地道，沒有異味的。而且肉質看起來平整乾淨，有白霜的無黑色斑點的才是上品。
4樓：匿名使用者
墨魚和魷魚營養價值的區別：對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說，魷魚更是有益健康的食物。墨魚則沒有這樣的功效，它的營養價值是滋肝腎、補血脈、愈崩淋、利胎產、調經帶。
墨魚營養分析
1.墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；
2.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚營養素含量分析：
熱量(83.00千卡)蛋白質(15.20克)脂肪(0.
90克)碳水化合物(3.40克)硫胺素(0.02毫克)核黃素(0.
04毫克)尼克酸(1.80毫克);
維生素e(1.49毫克)鈣(15.00毫克)磷(39.
00毫克)鈉(165.50毫克)鎂(42.00毫克)鐵(1.
00毫克)鋅(1.34毫克)硒(37.52微克)銅(0.
69毫克)錳(0.10毫克)鉀(165.00毫克)膽固醇(226.
00毫克).
魷魚營養分析
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血；
魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
5樓：
1、膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素a的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。魷魚乾是中國槍烏賊的淡幹品。
2、墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於**婦女經血不調、水腫、溼痺、痔瘡、腳氣等症。墨魚肉、脊骨均可入藥。
3、魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素b1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
6樓：匿名使用者
你好！下面來比較一下：
一： 墨魚營養分析：
1. 墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；
2. 墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
墨魚營養素含量分析：
熱量 (83.00千卡)
蛋白質 (15.20克)
脂肪 (0.90克)
碳水化合物 (3.40克)
硫胺素 (0.02毫克)
核黃素 (0.04毫克)
尼克酸 (1.80毫克)
維生素e (1.49毫克)
鈣 (15.00毫克)
磷 (39.00毫克)
鈉 (165.50毫克)
鎂 (42.00毫克)
鐵 (1.00毫克)
鋅 (1.34毫克)
硒 (37.52微克)
銅 (0.69毫克)
錳 (0.10毫克)
鉀 (165.00毫克)
膽固醇 (226.00毫克)
二： 魷魚營養分析：
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效**貧血；
2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
魷魚營養素含量：
熱量 (84.00千卡)
蛋白質 (17.40克)
脂肪 (1.60克)
膽固醇 (268.00毫克)
維生素a (35.00微克)
硫胺素 (0.02毫克)
核黃素 (0.06毫克)
尼克酸 (1.60毫克)
維生素e (1.68毫克)
鈣 (44.00毫克)
磷 (19.00毫克)
鉀 (290.00毫克)
鈉 (110.00毫克)
鎂 (42.00毫克)
鐵 (0.90毫克)
鋅 (2.38毫克)
硒 (38.18微克)
銅 (0.45毫克)
錳 (0.08毫克)
三： 二者比較：
魷魚和墨魚在營養素方面不相上下。
唯一的區別是魷魚的膽固醇含量要高於墨魚。
相對來講，吃魷魚更健康。但是，二者都是很好的魚類食品， 都很不錯的。
謝謝！！
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