1樓：安徽新東方烹飪學校
挺好的，現在比較火熱，建議到知名度高的專業學校學習，比如新東方烹飪總校
2樓：濤聲裡的愛
我就是學這個專業的，也做過。無論學歷多高都是從基層做起的，很辛苦的。工資也很低，做好幾年才有可能生職做領班，如果你不能受苦就不要選擇這一行
酒店管理專業怎麼樣？
3樓：仲桂花赤釵
目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高階酒店管理人才搶手。酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
隨著2008北京奧運會，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業犯愁。預計到2023年，高階酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱。目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。
三年內北京酒店也將達800家，高階酒店管理人才搶手。
一、培養目標與要求
本專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅遊基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
二、主要課程
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
三、畢業應掌握的技能與就業方向
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；
3、掌握現代服務理念，瞭解現代服務業發展趨勢；
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。學生畢業後可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。
濟南,和北京都有專業的學校.
4樓：譚秀梅洛媼
怎麼說呢，其實專業熱不熱並不那沒人重要，重要的是適合自己的就是最好的。我個人覺得學旅遊管理還是不錯的一個選擇，但不要以為學了管理就是白領，很多酒店尤其是星級賓館，可能都要求你從基層做起，所以，什麼行業都不容易，但只要你用心並專心並有一份恆心，相信無論在什麼領域都可以放光彩！現在上海星級酒店很多，也很缺少專業管理人才，也許是個不錯的挑戰和機遇，一定相信自己哦，加油！
5樓：袁豫公孫博涉
旅遊、外事服務：
第三產業就業面寬
【釋出】就業面較寬，機場、火車站、企業前臺服務、接待等都為該類人才提供了就業的崗位。
【分析】揚州市旅遊職業學校副校長王慧勤介紹，第三產業提供的崗位流動性大，人才缺口也很大。所以，畢業生自身有很大的選擇性。除去專業比較對口的機場、火車站的崗位外，企業所需的一些接待服務工作也比較青睞於招聘這些受過專業訓練的畢業生。
但，這類畢業生走上工作崗位後，要不斷提高自己，才能適應市場的不斷變化。
導遊、旅遊管理：
需求量逐年遞增
【釋出】近年來，更多的人通過長假旅遊調整和放鬆，因此各地的旅遊人才奇缺，市場對該專業的需求也在逐年遞增。
【分析】該專業的畢業生主要從事導遊、旅行社和星級賓館工作人員工作，這類崗位不光對就業者的知識面層次有要求，形象、語言和舉止也都必須受過專業訓練，所以，該專業是其他專業的應聘者不能取代的
贈言:無論什麼專業如果學的一塌糊塗,仍然是就業無望!
6樓：善良的
國內開設酒店管理專業的本科院校不多，大多數都是專科院校開設的，國內目前酒店行業從業人員缺口比較大，工作環境比較好，高星級酒店的福利待遇比較齊全，如果條件允許的話建議去瑞士進修酒店管理專業，回到國內對於職業發展是很有利的，英語要學好
7樓：年合賴訪曼
我跟你說酒店管理是不錯的專業，但是讀的人太多以至於現在報的人少了，而且讀的人讀得不精，所以很多會說這個專業沒有用，我一個姐姐就是這個專業，成績突出，在校參加很多活動有能力，況且英語好，就進入高層。退一萬步說，將來專業不對口，學管理也是培養你的管理能力，你不做這方面你也有你的管理能力，學好英語，好好加油，我也是2011的學生，o(∩_∩)o...
8樓：齋正崔漫
這是個好的專業，但是你能不能學得搞就是你的問題了
9樓：豐芮鄧勇毅
應該是很不錯的額，最重要的應該是要學習掌握關鍵的知識啦，你說呢。
10樓：蒼濤封曉燕
酒店行業前景還是不錯的。可以學到很多知識，上升空間也很大。關鍵是要你自己喜歡
11樓：屠若翁睿慈
一般我沒有去給我不知道
12樓：逄鶴閔沛凝
還可以,那要看你能不能吃的了苦了,其實學什麼以後都挺難的.我就是學這個的,畢業了就的從服務員服務生做起,如果你交際能力很好,那提升的就很快了.
13樓：安徽新東方烹飪學院
酒店企業緊缺的是技能型人才，既能掌握酒店前臺日常管理工作，又具備西餐，西點，中餐的相關知識內容，管理後廚，需要的是雙面型人才，所以想拿高薪，可以選擇酒店管理加烹飪技術的學校進行學習。都是校企合作，定向培養，畢業直接就業
酒店管理專業好的學校，一定是那種可以幫助學生解決就業問題，培養成為專業的酒店管理人才的學校，所以選對學校很重要，學校開設酒店管理專業，是為企業定向培養，擁有更好的平臺就業機會。
酒店管理的就業前景怎麼樣？
14樓：匿名使用者
不好意思，現在大飯店可是不招學徒的。你說的都是小飯店。三星級以上酒店的廚師是不允許收學徒的。
但是你去小飯店就是去打工的，一個飯店幾個人，你洗碗拖地收筷子都忙不完，還學啥，而且小飯店廚師的技術是啥樣的，大家都懂。所以，要想學得好還是應該去學校。另外，好好學習一下這個專業才好
15樓：鍾朗
就看你怎麼發展了，在酒店的不同的幾個部門當中，餐飲最累升職空間最大，前廳客房也有比較好的崗位，後衛部門中銷售，財務是比較出挑的。本人建議女生可以以此為跳板，但是長期做酒店沒啥意思！
16樓：小河哥哥喔
酒店管理專業的學生主要需要學習產業經濟學和工商管理領域的基礎知識和基本理論，接受現代高星級酒店管理素養方面的基本訓練。使自身具備分析和解決酒店經營管理問題的基本能力。
每所學校開設的酒店管理專業的培養側重點不同，所以開設的課程也都不盡相同，但主要課程都是差不多的。
酒店管理專業的核心課程有：酒店業通論、酒店品牌管理、酒店服務管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店管理資訊系統、酒店商務英語等。
對於酒店管理專業的學生來說，僅是學習理論是不夠的，每個學期還會適量給學生安排實踐環節，像是酒店管理軟體實訓，酒店崗位綜合實踐，酒店業調查，畢業實習與畢業**等。
當然還會開設一些選修課程，如：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、飯店會計、形體、導遊業務、計算機文化與應用等。
17樓：石家莊新東方廚師學校
酒店管理是全球十大熱門行業之一，高階酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現供不應求的局面
18樓：彤玉蓉年賦
酒店管理很不錯啊，主要還是看你能力強不強啊，不過剛走出學門
沒有什麼實踐就不太好找了，不過當個小領班還是可以啊，實踐經驗多很多大酒店都愛要，小領班一月2000左右吧還不力，經理3000到5000不等就看你自己的能力了~~祝你成功
19樓：鄭州新東方烹飪學校
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路併為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那隻會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求
2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
20樓：貴陽新東方烹飪學院
還不錯酒店管理隨著中國改革開放，旅遊行業的發展，有越來越多酒店，企業需要酒店管理方面的人才，為了滿足社會的需求，學校開設酒店管理專業，定向培養，也讓學員好就業。
酒店管理就業前景還是不錯的，現在緊缺的是技能型人才，而不是純屬理論類，所以學習酒店管理，一定要找對技術型學校學習酒店管理專業。目的是日後更好的就業，學校開設酒店管理專業，為企業定向培養，畢業是直接就業
21樓：安徽新東方烹飪學校
餐飲酒店管理專業屬於全球熱門職業之一，也是各大酒店企業緊缺的工作崗位，學習餐飲酒店管理，日後從事酒店管理崗位，好就業工作待遇好
22樓：佘宜介彥露
前景是比較好的，目前國內的酒店行業發展得非常快。人才缺乏，當然競爭也很大的。要是有專業學校畢業證書的話，就業很容易的。
類似問題本人已經回答很多次了，希望可以幫到樓主。望採納，謝謝！
23樓：在靈鷲寺打網球的蕙蘭
酒店管理主要面向大中bai型賓館或大型餐飲企業、酒店等服務業，從事du前廳與客房管理工作zhi及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位；也可從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅遊相關行業的服務與管理崗位。隨著酒店管理行業人員緊缺，該專業就業形勢十分看好。
旅遊管理 酒店管理 這個專業怎麼樣
就業來說應該講比較好就業，畢竟現在酒店那麼多。不過這行是吃青春飯的，年紀大了的話會比較麻煩，而且酒店裡面相當複雜，報的話要考慮好自己性格是否適合酒店這行。旅遊與酒店管理專業不錯 前景很好 你想想2008年，2010年，酒店行業急需人才，男孩子更受親睞 而且這專業漂亮mm多啊 你可以大飽眼福哦 一舉多...
澳洲酒店管理專業的就業前景怎麼樣
就業前景很不錯。首先，澳洲的酒店管理教育歷史悠久，規模大，等級高而且非常注重理論和實踐的結合，培養實用型人才，其專業實力受到全球認可。畢業後除了從事酒店業外，還可從事餐飲 旅遊 奢侈品 航空等行業。其次，澳洲對酒店的整體服務質量是非常在意的。許多職工都是學酒店管理專業出身。不會存在魚龍混雜的人際關係...
澳洲南星大學酒店管理專業要求怎麼樣
南十字星大學為學生提供了高質量的大學教育，一切都從學生的需要出發。其課程因創新性而著稱，有著明確的研究目標，並能夠滿足各行業合作伙伴的需求。進行研究時，該大學在放眼國際的同時，也沒有忽視對當地的關注，促進了當地文化 社會 經濟與教育的發展。商學學士 酒店與度假村管理專業 專業描述 該課程使學生掌握商...