有人可以發點關於草莓的文章或者是有關於草莓的內容謝謝大家了

1樓：

草莓草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇后」的美譽。

草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素c60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等 營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素b1、b2、c、pp以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

草莓是人體必需的纖維素、 鐵、鉀、維生素c和黃酮類等成分的重要**。

草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原產於歐洲，20世紀傳入我國。當今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。

我國種植草莓的時間不長，且多栽培在城市郊區，產量較多的有京、津、沈、杭等市。

草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后」。

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。

草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、麵餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

祖國醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效，下列驗方可供參考：

1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次；

2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次；

3.乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；

4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯；

5.酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒；

6.營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和**痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。

草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助**作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

草莓營養價值高，它的維生素c含量極為豐富。科學研究證實，維生素c可消除細胞間的鬆馳或緊張狀態，使腦細胞結構堅固，**細膩有彈性。草莓的磷含量是蘋果的5倍，鈣的含量是鴨梨、蘋果的3-5倍。

此外，它還含有維生素b1、b2、胡蘿蔔素、核黃素、氨基酸、果膠及礦物質等，這些營養素對人體骨骼、**和神經系統的生長具有良好的保健作用，對老人和兒童大有裨益。最主要的是它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以幫助消脂排毒，達到**的目的，草莓有這麼多的好處，那麼，我們**一族又應該怎麼吃它呢，下面介紹草莓**的n種吃法，來看看吧！

一、適合學生和單身貴族的草莓**吃法

1、鮮吃草莓

將購來的草莓洗淨，以草莓代替晚餐，具體一天的食譜為：

早餐：20顆草莓，一杯白開水，一小份清淡的主食

午餐：飯前20顆草莓，然後按照一般飲食習慣進食即可，但儘量避免太油膩，太鹹的，高

熱量的食物，

晚餐：草莓（量可以自己定，吃到飽為止，不過也不要吃得太多喲）

2、簡易草莓汁

草莓50克，與蜜糖和冷開水100ml，放入攪拌機，攪拌即成。

也可以在超市內購買榨好的草莓汁，

每天五杯，早中晚餐前各一杯，然後下午和睡覺前各一杯，

長期喝會讓你保持秒苗條身材！！！

2樓：

草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹,原產歐洲，本世紀初傳入我國而風靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮豔粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有「水果皇后」之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。

有匍匐枝，複葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

栽培種草莓為智利草莓與北美洲野生紅色草莓雜交種為溫帶國家主要小果類水果。

南洋一帶，我們都習慣把山竹稱為「水果之後」，其實在水果王國裡，可以稱後的還包括草莓。形如雞心，紅似瑪瑙的草莓，是一種營養價值很高的水果而被人們冠上「水果王后」的稱號。

據測定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質0.4至0.6克，維生素c 50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍。

而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b12，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱為「活的維生素丸」，德國人把草莓譽為「神奇之果」，可見是不無道理的。

選購草莓，以色澤鮮亮、有光澤、顆粒大、清香濃郁者為佳。食用前必須洗淨、消毒。首先是摘掉葉子，用水沖洗，隨後放入清潔的容器內，將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋，將草莓放入消毒液中浸泡5至10分鐘，也可用食鹽溶液取代，最後再用涼開水浸泡1至2分鐘後即可食用。

中醫學認為，草莓性味甘酸、涼。能潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒，對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結腸癌等疾病有輔助療效。

美國紐約有一位營養學教授還把草莓列入十大美容食品。據研究，女性常吃草莓，對頭髮、**均有保健作用。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質，據說可**。

用500克草莓，加入少許白糖和100毫升冷凍汽水，攪成汁飲用，據說對去除面皰有效。

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草莓『主要產地』中國、美國、澳大利亞、紐西蘭

『感官鑑別』

顏色：鮮紅色或深紅色

外觀：粒大、均勻

口感：濃香、清甜多汁

『存放條件』冷庫中2-3天

『陳列要求』淺盤陳列不能超過一層。

『劣品形態』損耗或壓傷，擦傷或瘀傷，太紅，呈極度柔軟及出水。指甲造成瘀痕及疤痕，有明顯的細菌或真菌感染現象或任何由蠕蟲或昆蟲所導致的傷害。有擠壓，摩擦或刺穿所成的機械性傷害。

『補遺』進口草莓比國產草莓口味優勝，大小也較均勻。進口草莓也稱士多啤梨。紅莓

3樓：匿名使用者

奶油草莓蛋糕的做法 器具烤盤（12x25cm)1個材料雞蛋（打散)2粒砂糖35g香草精數滴鮮奶1-2大匙a材料低筋麵粉25g玉米粉25g蘇打粉1/4小匙鮮奶油材料鮮乳酪250g鮮奶油1/2杯砂糖30g香草精數滴草莓25-30顆薄荷葉適量作法1)將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18度。2)a材料各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。3)將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。

4)將蛋黃，砂糖倒入乾淨的鋼盆裡，以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀。5)加入鮮奶以及步驟2處理過的a材料，充分攪拌均勻。再倒入烤盤裡，以180度的溫度烤12分鐘。

6)蛋糕待涼後從烤盤取出。7)將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。

最後加入香草精攪拌均勻。8)把洗乾淨的草莓去蒂頭，只留下2-3顆作裝飾。9)步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。

10)放置在冰箱20-30分鐘後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鐘，即可完成。注意海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外，在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。

使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油，如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素c的草莓作材料，這一道甜點可說是即美觀又有營養。

寫一篇關於草莓的說明文500字（用上說明方法）急要！！！

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