1樓：繁華老師
1.營養價值
可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養物質極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養物質，這些都是人體必需的多種微量元素。
除此之外在豆腐腦中，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，因此有「植物肉」美稱。而且豆腐的消化吸收率達95%以上，不管是老人還是小孩都不用擔心消化不良。
而且豆腐腦中所含有鈣非常豐富，通常情況下兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需要量，更何況是豆腐腦。因此在平時生活中，我們可以將豆腐腦作為補鈣的佳品。
2.增強食慾
生活中有很多人經常會出現食慾不振等情況，長期如此將會嚴重危害人體健康以及胃腸道健康，因此專家提醒在患病期間應該多吃些具有增強食慾功效的食物。比如像豆腐腦，其中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾，除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。除此之外，多吃些豆腐腦還對齒、骨骼的生長髮育具有很好的促進作用。
而對於心腦血管疾病患者而言更應該多吃些豆腐腦，因為其中不含膽固醇，因此是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化以及冠心病等患者的最佳藥膳佳餚
3.補充雌激素
之所以近年來各種**疾病以及**腫瘤疾病如此高發，主要原因與女性體內雌激素分泌紊亂以及不足有著很大的關係。尤其是對於更年期的女性而言，如果雌激素分泌紊亂的話將會誘發各種更年期綜合症，嚴重的話還有可能會致病。而在豆腐腦中含有大量豐富的植物雌激素，它可以有效的促進女性體內雌激素的分泌，從而更好的保護女性健康。
因此專家提醒更年期期間的女性，在平時生活中應該養成每天吃一份豆腐以及豆製品的習慣，只有這樣才可以更好的預防更年期綜合症以及骨質疏鬆喔。
2樓：知心姐姐菁菁
回答豆腐水的營養價值比較豐富，裡面含有大量的大豆異黃酮，這種大豆異黃酮攝入體內之後，可以平衡體內的雌性激素，能夠美白**、延緩衰老、增強**的彈性。而且這種豆腐水中的鈣離子、鐵離子含量也比較豐富，還有大量的鎂離子，不但可以增加骨骼的強度，改善低鈣血癥，還可以調節體內的離子平衡。除此之外豆腐水能夠潤腸通便、降低血壓、降低血脂，有**的作用。
花椒泡水喝有什麼作用與功效，喝花椒水有什麼作用？
1 保護肝臟 花椒水除了有調味功效之外，還可以抗凝血 抑制血栓的作用。肝臟受損較嚴重的患者，可以在寒冷的冬季，飲用一些花椒水，起到驅寒保暖 保護肝臟的功效。2 具有明顯的鎮痛功效 花椒泡水具有明顯的鎮痛作用。3 殺菌驅蟲 研究調查顯示，花椒水可以起到殺菌驅蟲的功效，尤其是一些常見的 真菌，具有明顯的...
苦瓜水的功效與作用，苦瓜煮水喝有什麼功效
功效 消熱清暑，祛痘明目，收縮毛孔。純天然化妝水 清新溫和的紅樓古典配方，以天然苦瓜水，金縷梅，膠原蛋白，透明質酸為主要成分，結合溫和的植物精華配置而成，不含酒精，彷彿抗菌劑能有效收縮毛孔祛痘明目，清熱消暑緩解疲勞。作用 1 促進飲食，消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃。所含的生物鹼...
喝蜂蜜有什麼功效 如題謝謝了，喝蜂蜜水有什麼好處？早上喝好，還是睡前喝好？如題 謝謝了
不同品種蜂蜜的功效 蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質。古代祖先早就知道蜂蜜的醫療效能，漢代已將蜂蜜列為中藥上品，我國第一部醫藥鉅著 神農本草經 中記述 蜂蜜甘平無毒，主益氣補中，久服輕身延年。本草綱目 所載 蜂蜜生則性涼，故能清熱，熟則性溫，故能補中 甘而平和，故能...