1樓：章江林秀潔
野山茶油（又名山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽，是我國最古老的木本食用植物油之一，朱元璋統一後，將江西茶油封為“皇宮御膳”用油。。山茶油的製作過程可分為：去殼，晒乾，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。
茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，為各種食用油之冠。
油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑑定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。食用野山茶油的好處有：
一、美膚護膚：
不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸**充足，人的**會細嫩潤澤，頭髮烏黑髮亮；反之，就會變得**粗糙，頭髮脫落。而且，山茶油含有維生素e和抗氧化成分，因此它能保護**，尤其能防止**損傷和衰老，使**具有光澤。沐浴時，先將身體洗淨，再用棉花浸潤山茶油塗遍全身，然後用熱毛巾包裹，10分鐘後再用溫水洗一遍即可。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成美白**，每週用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果
二、**功效：
茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用後易被人體吸收，消化率達97%，而不會象一般的食用油，食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪，並積累於內臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講，茶油有**的效用，所以孕婦在產後食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。
三、去除妊娠紋、眼角皺紋
用茶油擦於妊娠紋、皺紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋、皺紋，或使之變淺。
四、**暗瘡：
用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和後搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、晒斑，都很有效果。
五、補充一天的維生素:
可在早上空腹喝兩勺，一天的維生素全有了，長期堅持可預防、緩解心血管疾病，老年人還可解除便祕之苦。在中東地區，氣候乾旱、土地沙化、沒蔬菜，人們就是在清晨飲用山茶油，以滿足身體內對各種維生素的需求，這是他們流行千年的習慣。
另外，茶油中的山茶甙有抗癌、強心作用，茶多酚、鞣質、角鯊烯有抗衰老、抗輻射、解毒、降血壓、降血糖、降血脂、調節免疫等功效。常吃茶油有利健康，能延年益壽，是人們日常生活中的佳品。
2樓：易書科技
茶油：是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（camelliaoleiferaabel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。油茶與茶葉（學名camelliasinensis(l.)o.
kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，後者稱為茶葉籽油。
3樓：匿名使用者
茶油屬純天然高階健康食用植物油，也是純天然護膚佳品。
1、能降血脂、降血壓、防止心臟病、腦血栓
2、能預防心腦血管疾病，抑制動脈粥樣硬化。
3、能使“腦輕鬆”，保護免疫系統，增強免疫力，延緩衰老。
4、防治膽結石，清腸潤胃。
5、對孕婦、產婦有特殊功效
6、能防“富貴病”，有益健康。
在美容方面也有特殊功能：
1、日夜間護膚 。有防晒作用啊，也是非常好的護膚品
2、去黑眼圈
3、去脣紋和脣裂
4、去除痤瘡
5、去臉部黃斑、皺紋、雀斑等
用珍珠粉和茶油混合調成糊狀，晚上洗臉後，塗上爽膚水，再用茶油珍珠粉塗抹在臉上，無需沖洗。兩天用一次，效果極好。 （這個就是你想要的答案哦）
6、全身保溼
7、護髮 有嚴重脫髮或有脫髮問題者，每晚臨睡前，用茶油按摩頭皮 5 分鐘，翌日早上洗頭。
洗頭後，當頭發半乾時，用手掌心抹上一點點茶油即可。也可在洗髮水中加入兩滴茶油，攪勻，然後洗頭
反正茶油是個好東西啦，小時候我咳嗽的時候，媽媽總是讓我喝一小勺的茶油，第二天馬上就好了，很神奇的，不過味道就不是很好了，嘿嘿.後來媽媽就用茶油加我愛吃的東西下去煮，很美味的，我的咳嗽也很快好轉了。要好好利用這好東西哦！！！
4樓：匿名使用者
組成 山茶油組成：
山茶油主要脂肪酸組成(%)
1.油酸 c18:1 78-86
2.亞油酸 c18;2 8.6
3.亞麻酸 c18:3 0.8-1.6
4.棕櫚酸 c16:0 8.8
5.硬脂酸 c18:0 2.0
1) 單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80%；
2) 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養標準；
3) 富含較高的維生素e，是橄欖油的兩倍；
4) 含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；
5) 不含膽固醇、黃麴黴素、新增劑，未受任何農藥化肥的汙染。 製作方法 1.將採收後的茶籽進行曝晒，或用小火慢烘，待其殼脫落後，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。
因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細越好。
2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，做不成餅，降低出油率，甚至不出油。
3.將餅放入土榨中壓榨，壓榨時，猛打快榨，中途不能退榨。
4.精煉：榨出的油經經過精煉，以除去雜質。
可用20%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來。或者每100千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜質分離出來，使油色澄清。 用途
1、煎烤
每天早晨用茶油煎蛋1-2個，有潤嗓清熱，姿腸潤胃之功效。
2、烹炒
茶油含有豐富的維生素a和e，具有抗氧化的作用，用茶油進行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用（茶油煮魚去腥效果極佳）。
3、油炸和清蒸
茶油高溫加熱後不會改變其營養成份，且不變色，不變味，更不會產生有害於健康的物質。
5樓：匿名使用者
山茶科植物油茶(camellia oleifera abel)或小葉油茶(c. meiocarpa hu, ms.)的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。
，含油率一般為25～30%。甘、涼。主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。
具有清熱化溼，殺蟲解毒等作用。用於痧氣腹痛，急性蛔蟲阻塞性腸梗阻，疥癬，湯火傷。 茶油有一個很大的功用，那就是去瘀血，廣東高州就有一大名菜－－茶油鴨，其去瘀血，化老傷，功效特大也可以用來去斑美容，對**很好。
茶油用來做什麼用
6樓：風雪俠士
茶油就是油茶樹上接的籽榨出來的油。
茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類，比橄欖油中油酸的含量還要高。但油中的亞油酸和飽和脂肪酸含量相近。大約10%左右。
此外，茶油中含有豐富的維生素e、維生素d、維生素k和b-胡蘿蔔素（維生素a原）。有資料報道，橄欖油和茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，並且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。
橄欖油作為“地中海膳食結構模式”中的主要食用植物油脂早已被世界衛生組織（who）推薦為對人體心血管健康有益的保健型營養油。我國茶油的食療雙重功能實際上優於橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皁甙，或稱茶皁素）。根據美國國家醫藥中心實驗證實，茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇有明顯的功效。
7樓：
茶油又叫油茶籽油,山茶油.它是一種健康的食用植物油.也有些地方的人們用茶油來保養美容,有的還拿茶油作消炎用.
茶油有什麼功效與作用？
8樓：湘天華茶油
茶油，如果是用來bai炒菜：
1、營du養成份豐富，提供zhi人體必需dao；
2、能去腥內，能有效改善孕婦嘔吐現
容代，促進其睡眠，讓寶寶健康發育；
3、不飽和脂肪酸高達90%以上，易消化，不長胖；
4、煙點高，能有效降低油煙對人體的傷害；
5、潤腸通便，能有效改善當前普通當前社會的肥胖現象；
茶油還有保健、美容、醫療等功效
9樓：康御健康廚房
純茶油營養豐富，來熱穩定性好，享
源有“東方橄欖油”美譽，維生素e含量為橄欖油的2倍，不飽和脂肪酸含量超過橄欖油10%，富含茶多酚（降低膽固醇）、山茶甙（強心）、山茶皁甙（溶血栓）等活性化物質，分子小易吸收。煙點高達280度。
茶油的營養元素：
1、油酸（美容酸）
滋潤肌膚，延緩機體衰老；增進記憶；改善高血壓、高血脂及心腦血管等疾病。
2、亞麻酸與亞油酸（營養吸收）
有利於人體對營養成分吸收，同時促進嬰兒的成長髮育。
3、茶多酚（腸胃）
具有預防腫瘤、降低膽固醇、抗輻射以及增強腸胃道等功效。
4、山茶甙（抗癌和強心）
預防和**癌症，強心臟功能。
5、角鯊烯（保肝護肝）
抗癌；保肝護肝；抗疲勞，增強機體免疫力；改善迴圈,淨化血液；消炎殺菌
6、植物甾醇（膽固醇）
膽固醇的剋星；抗炎；抗病毒；調節免疫力；抗癌。
7、維生素e（美容）
美容護膚；淨化血液，保護血管；保肝護肝；促進性激素分泌、提高生殖能力。
8、維生素d（佝僂病）
影響鈣、磷的吸收和貯存，有預防和**佝僂病的功效。
山茶油的功效：
降血脂、緩解動脈粥樣硬化、抗胃潰瘍、預防腫瘤、抗輻射、調節免疫、保肝護肝、抗炎殺菌、美容護膚
茶油是用來做什麼的？
10樓：雲淡風輕
野山茶油（又名山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽，是我國最古老的木本食用植物油之一，朱元璋統一後，將江西茶油封為“皇宮御膳”用油。。山茶油的製作過程可分為：去殼，晒乾，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。
茶油中不含芥酸，膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，為各種食用油之冠。
油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑑定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。食用野山茶油的好處有：
一、美膚護膚：
不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸**充足，人的**會細嫩潤澤，頭髮烏黑髮亮；反之，就會變得**粗糙，頭髮脫落。而且，山茶油含有維生素e和抗氧化成分，因此它能保護**，尤其能防止**損傷和衰老，使**具有光澤。沐浴時，先將身體洗淨，再用棉花浸潤山茶油塗遍全身，然後用熱毛巾包裹，10分鐘後再用溫水洗一遍即可。
用一匙砂糖和山茶油混合一起可製成美白**，每週用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果
二、**功效：
茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用後易被人體吸收，消化率達97%，而不會象一般的食用油，食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪，並積累於內臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講，茶油有**的效用，所以孕婦在產後食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。
三、去除妊娠紋、眼角皺紋
用茶油擦於妊娠紋、皺紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋、皺紋，或使之變淺。
四、**暗瘡：
用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和後搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、晒斑，都很有效果。
五、 補充一天的維生素:
可在早上空腹喝兩勺，一天的維生素全有了，長期堅持可預防、緩解心血管疾病，老年人還可解除便祕之苦。在中東地區，氣候乾旱、土地沙化、沒蔬菜，人們就是在清晨飲用山茶油，以滿足身體內對各種維生素的需求，這是他們流行千年的習慣。
另外，茶油中的山茶甙有抗癌、強心作用，茶多酚、鞣質、角鯊烯有抗衰老、抗輻射、解毒、降血壓、降血糖、降血脂、調節免疫等功效。常吃茶油有利健康，能延年益壽，是人們日常生活中的佳品。
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