南瓜能和玉米粉在一起做餅嗎,怎麼樣做南瓜餅和玉米餅

2022-02-18 04:45:01 字數 1447 閱讀 6242

1樓:匿名使用者

南瓜絲玉米餅的食材

南瓜半個,玉米粉50克,鹽適量,味精適量

南瓜絲玉米餅的做法

1、準備食材:地裡摘來的新鮮南瓜,玉米粉

2、把南瓜擦成絲用鹽醃10分鐘

3、倒入麵粉,玉米粉,味精拌勻,再放入適量的水攪拌成糊狀4、平底鍋燒熱倒入麵糊,兩面煎黃即可出鍋

南瓜玉米饅頭的食材

小麥麵粉500g,玉米麵粉250g,南瓜250g南瓜玉米饅頭的做法

1、南瓜切塊,上鍋蒸20分鐘

2、將玉米麵和小麥麵粉混合均勻

3、將蒸熟的南瓜肉刮下來,與麵粉一起揉成麵糰4、麵糰揉好之後要醒發,發好後分成六份,揉圓5、饅頭生胚放在蒸籠裡再次醒發10分鐘,大火燒開,蒸20分鐘6、看這些黃燦燦的大饅頭。

2樓:昌谷之

南瓜當然能和玉米粉在一起做餅子的,不過單這樣做的話,還是不太夠黏度。應該加一些糯米粉在一起,這樣才可以做的比較好吃。

3樓:抗凡白

把南瓜去皮,切成溥片放入蒸鍋中,水開蒸十分鐘,然取出倒成泥壯再放玉米粉,少放一點發酵粉,然後揉成麵糰腥發二十分鐘,放入電餅鐺烙即可

4樓:

南瓜玉米餅

將南瓜去皮和瓤,洗乾淨切成塊上鍋蒸熟,碾成南瓜泥。

將玉米粉、白糖放入南瓜泥中攪拌均勻

將南瓜泥團成餅狀,裹上面包糠

熱鍋中加入少許油,將做好的南瓜餅放入鍋中

將南瓜餅依次做好,小火煎餅

將一面煎至金黃,煎另一面

小火將南瓜餅煎熟就可以出鍋啦,南瓜中帶點玉米香,好好吃啊

5樓:北京新東方烹飪學校

可以的呀,南瓜玉米餅

6樓:匿名使用者

可以做餅,還可以放點白麵。

怎麼樣做南瓜餅和玉米餅

7樓:度姐廚房

南瓜餅的做法:

食材:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2湯匙、紅糖1勺。

1、將南瓜煮熟壓成泥放入到糯米粉中,加入適量紅糖。

2、然後將南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的麵糰。

3、將大面團上揪下一個個小麵糰,並且分別揉搓成均勻的小麵糰。

4、將每一個南瓜糯米麵團用手掌按壓成扁平的圓餅,並用手將圓餅的邊整理成型。

5、平底鍋預熱後塗上一層植物油,將麵餅一個一個放入其中,煎至兩面金黃即可。

玉米餅的做法:

食材: 玉米200克、玉米澱粉50克、糖10克、油2湯匙。

1、鍋燒開水放玉米粒煮熟。

2、撈起煮熟的玉米粒過冷水。

3、放玉米澱粉和白糖在玉米粒裡拌勻,如果太乾可稍放點水。

4、放玉米料入模具內壓實,鍋中放油燒熱小火煎成型。

5、煎成型後,將玉米放入燒熱的油裡炸。

6、玉米炸金黃後,拿掉模具,撈起瀝油即可。

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