1樓：張三
不可以，如果真要放只能放少量的米粉
2樓：姑姑的故事
怎麼可以，包子麵粉是要發酵的，米粉是不能發酵的。
3樓：匿名使用者
應該可以把，粉條都可以！
麵粉和糯米粉可以一起做包子嗎
4樓：豌豆貓耳朵
麵粉和糯米粉可以一起做包子，下面介紹做法：
準備材料：木耳25g、五花肉125g、腐竹45g、香菇50g、荔浦芋頭250g、蘿蔔180g、黃筍乾50g、糯米粉400g、麵粉200克
製作步驟：
1、素菜切細丁
2、五花肉切丁
3、單獨炒香芋頭，芋頭比較難熟，要單獨放油炒香4、 煸炒五花肉，炒肉過程中加點甜酒
5、依次下黃筍乾、腐竹、木耳、蘿蔔，炒香後就加入一部分鹽6、加入芋頭，翻炒然後加醬油等調料，放涼， 備用7、準備400g糯米粉
8、和成團後和200克麵粉揉勻
9、和粉成團，用保鮮膜蓋住，不要讓粉團幹了10、擀成皮
11、包糯米包子，包的時候有個原則， 儘量多包餡料12、依次包好
13、蒸熟即可食用
5樓：阿蜜兒果小懶丫
不可以的，麵粉可以做包子，糯米粉適合做糰子的呢。兩個混在一起，應該包子會很粘性，而且很踏
6樓：匿名使用者
做包子個人覺得單獨用麵粉較好
米粉和麵粉有什麼不同？
7樓：月夜星辰
1、兩者的原材料不一樣：
米粉的原材料是大米。
麵粉的原材料是麥子。
2、兩者顏色、質感不一樣：
米粉比麵粉會更白一些，從質感上看米粉會更細膩些，光澤度上米粉也會更亮些，米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或幹炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。
麵粉比米粉會更黃一些，麵粉韌性比較大，麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。
3、兩者主要用途不一樣：
米粉通常用來做米線、米粉。
麵粉一般用來做包子，餃子，麵條，饅頭，糕點；麵粉的蛋白質含量最高，也就是說筋度最高，易於醒發和體積膨大。
8樓：騎理想
麵粉和粘米粉都是白色粉末，它們主要區別如下：
1、製作的材料不同
麵粉是用小麥加工的，小麥經磨製加工後，即成為麵粉，也稱小麥粉；
粘米粉是用禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉。
2、可製作的食品不同
麵粉可以製作成麵包、麵條、點心、菜餚等；
粘米粉是製作小吃的首選，可以製成蘿蔔糕、芋頭糕等美食。
3、觸控的手感不同
麵粉用拇指和食指擠壓磨擦，捏起來是乾澀的；
粘米粉用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的，細滑、柔弱。
4、營養效果不同
麵粉的主要食用功效：養心益腎，除熱止渴的功效，健脾厚腸；
粘米粉的主要食用功效：補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉。
9樓：匿名使用者
米粉是用大米磨成的粉,可以加工成細條狀,在南方吃得多些,比如江西的炒粉和湖南的牛肉粉;麵粉是用小麥磨成的粉,可以做成這種麵點,北方吃得多些,比如饅頭\包子\餅等等.祝好胃口!
10樓：匿名使用者
米粉是米做的 麵粉是麥磨的 米粉比麵粉滑（就是沒勁性）
11樓：匿名使用者
肉眼看麵粉比米粉要細，米粉有些牌子是成顆粒狀，有些是成塊狀。聞起來味道也不同哦
12樓：匿名使用者
材料不同 一個是米一個是小麥
13樓：匿名使用者
一個是作料，一個是主食
14樓：匿名使用者
不是很瞭解前者，有時間的話，我都會弄些蘋果泥
如果沒時間的話，可以選擇直接沖泡的米粉，不過要選擇healthy times這種綠色、安全的有機食品。
15樓：匿名使用者
米粉是米做的，米粉一般是給寶寶吃的，比如我寶寶吃的healthy times用的都是有機原料，不新增任何人工新增劑，並且得到中國和歐雙認證，是安全的。望採納，謝謝！
16樓：匿名使用者
以原生態優質小米、大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等為選擇性配料做成的。比如我寶寶吃的healthy times用的都是有機原料，不新增任何人工新增劑，並且得到中國和歐雙認證，健康時光的有機米粉質地細膩，衝調起來非常容易， 而且喝著也口感順滑，寶寶很容易接受的。
而麵粉是一種由小麥磨成的粉末。
17樓：匿名使用者
米粉是米做的 麵粉是麥磨的，米粉一般是給寶寶吃的，比如我寶寶吃的healthy times用的都是有機原料，不新增任何人工新增劑，並且得到中國和歐雙認證，是安全的。望採納，謝謝！
糯米粉能和麵粉一起做包子嗎
18樓：蘇州新東方烹飪學校
不可以的，麵粉可以做包子，糯米粉適合做糰子的呢。兩個混在一起，應該包子會很粘性，而且很踏
19樓：匿名使用者
可以的糯米粉較多的話會比較軟糯，根據自己口味調配
20樓：匿名使用者
不好吧 包子會不會太軟包不住餡？
麵粉可不可以加糯米粉一起和，一起吃
21樓：心紫荷
可以糯米粉性流、軟滑不易定型，很多糯米糕點，如紅龜粿等都必須加麵粉才容易定型。除了北方的煎堆與南方的糯米餈粑是用純糯米粉外，其它的幾乎都對上面粉或其它粉類
22樓：洋
可以的，你是做什麼食物，他們的特性你看看
麵粉就是小麥粉，但它也分為高跟麵粉和中跟麵粉和低跟麵粉三種，，一般做包子饅頭餃子皮面條都是以高根麵粉為主。糯米粉是用糯米打成粉，我們平時吃的湯圓就是用糯米做的，還有廣東的「薄餐」也是。。它摸起來是比較爽身的，不想麵粉有點粘手，感覺象有點溼氣一樣！
23樓：小小曹老師
可以的，麵粉加糯米一起和做出來的東西可好吃了，即有營養，口感又好。
24樓：塵埃終將凋零
可以加在一起吃的，如果你想要吃起來比較有嚼勁，那麼就麵粉多放一些。如果要吃起來去比較像糯米餈那麼就多放一些糯米，望採納
25樓：大寶與瑩寶
可以麵粉就是小麥粉，一般用來做包子，餃子，麵條，饅頭，糕點等等。糯米粉是稻的變種糯稻的種子磨成的粉，又叫江米粉，是湯圓、元宵的原料。這兩者在外形、水溶性、手感上、粘性都有區別。
1.外形
麵粉看起來顏色較暗，較粗糙；糯米粉尤其是所謂水磨糯米粉較雪白。
2.手感
麵粉較為粗糙，手感澀；糯米粉手感光滑，細軟。
3.水溶性
麵粉團有彈性，不能溶於水，會留下面筋。糯米糰鬆散易碎，水洗後完全散開，像澱粉一樣沉在水底。
4.粘性
麵粉用冷水很容易調成麵糰，有筋道；而糯米粉即使用開水將部分燙熟後再加入生糯米粉一起揉，粉團也容易開裂，明顯的粘性不足；這是因為兩種小麥和大米之間澱粉結構不同而產生的差異。
26樓：匿名使用者
當然可以啊
糯米粉性流、軟滑不易定型，很多糯米糕點都必須加麵粉才容易定型。除了北方的煎堆與南方的糯米餈粑是用純糯米粉外，其它的幾乎都對上面粉或其它粉類。
27樓：山東地平線
可以的1、二者都是食品，可以一起吃。
2、二者放一起不會有什麼不良影響。
3、放一起可以使口感更好,加入糯米粉可以使食物更加滑膩，更有筋道。
28樓：匿名使用者
可以的加在一起吃，麵粉中含較多直鏈澱粉，糯米中基本是支鏈澱粉，所以麵粉煮出來硬，糯米粉糯，兩者搭配，可以調到你喜歡的口感，另外，有的食品加工時需要一定的硬度和糯性，也會把不同的澱粉調一下。
29樓：瑞麥嘉禾商貿
可以的，加上糯米粉可能會粘一些
30樓：江蘇新東方小東
麵粉是可以和糯米粉一起吃的，沒問題
31樓：
可以，麻團的表皮就是糯米粉和麵粉的混合物
32樓：山裡人出山了
可以的，但是沒試過，糯米粉比麵粉需要多一些時間才能熟透，不知道會是什麼口感
33樓：匿名使用者
就我本人認為，還是可以的，因為我老媽以前做過。但是具體還是得看你是要做什麼東西，後面的加工方式是怎麼樣的，每一樣東西可都是有自己的特性的。
34樓：陽光芯兒
當然是可以的，建議先少量試一試。
35樓：墨跡微倦
可以，我們家用一定比例的糯米粉加麵粉自制年糕，超好吃
36樓：匿名使用者
可以的，兩樣粉加一起柔和著可以加煮熟的南瓜，或紫薯，山藥、、、做成煎餅，是不錯的美食了。
37樓：五姐快樂美美噠
當然可以啊，不過布恩那個用太熱的水，要多揉
38樓：g丶陽春佈德澤
可以，但兩種物質口感有差異好不好吃因人而異
39樓：易達電腦
可以呀，這樣做早點餅不錯
40樓：薄荷，因你而笑
可以，做出來比較鬆軟
41樓：匿名使用者
不可以，因為煮的時候和不上。
麵粉可不可以加糯米粉和著一起吃？
42樓：aa小五
麵粉是可以加糯米粉和著一起的。做法如下：
用料：高筋麵粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、雞蛋1個、鹽4g、 細砂糖45g、橄欖油30g
做法1，將麵粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、鹽、細砂糖、橄欖油、雞蛋打入不鏽鋼盆裡。
2，揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵到兩倍大。
3，發酵好的麵糰。
4，然後將麵糰拿出來排氣，再分成24個小麵糰搓圓，蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
5，模具塗上一層薄薄的油撒上少許糯米粉，麵糰搓成半月形的麵糰，每個模具裡放兩個小麵糰，放滿了靜置發酵。
6，發酵好以後在表面篩入少許糯米粉。
7，烤箱180度預熱，將麵包放入烤箱中下層烤15分鐘即可。
43樓：生活電器維保
麵粉和糯米加在一起或者吃的話會導致露唯粉不黏。或者是如果新增少量的麵粉的話，糯米粉就會變得粘性特別差。
但是就要看做什麼食物了，比如北方的江米條就是用這種東西做出來的。說是江米條，他其實就是糯米粉和麵粉活著炸出來的。
44樓：大寶與瑩寶
可以麵粉就是小麥粉，一般用來做包子，餃子，麵條，饅頭，糕點等等。糯米粉是稻的變種糯稻的種子磨成的粉，又叫江米粉，是湯圓、元宵的原料。這兩者在外形、水溶性、手感上、粘性都有區別。
1.外形
麵粉看起來顏色較暗，較粗糙；糯米粉尤其是所謂水磨糯米粉較雪白。
2.手感
麵粉較為粗糙，手感澀；糯米粉手感光滑，細軟。
3.水溶性
麵粉團有彈性，不能溶於水，會留下面筋。糯米糰鬆散易碎，水洗後完全散開，像澱粉一樣沉在水底。
4.粘性
麵粉用冷水很容易調成麵糰，有筋道；而糯米粉即使用開水將部分燙熟後再加入生糯米粉一起揉，粉團也容易開裂，明顯的粘性不足；這是因為兩種小麥和大米之間澱粉結構不同而產生的差異。
45樓：廣倦磷
一半面粉，一半糯米粉，這樣做出來好看好吃好簡單，吃一口就上癮
做饅頭時麵粉和紅薯粉可以放在一起嗎
做饅頭的時候麵粉和紅薯粉可以放到一起做成紅薯饅頭。紅薯饅頭的做法 紅薯饅頭 主料 紅薯粉200克，麵粉500克。輔料 酵母適量。製作過程 1 把紅薯粉參入麵粉中，並倒入酵母水活勻。2 揉成麵糰靜置發酵。3 發好的麵糰。4 取一面團，切成小劑子，按扁。5 把小劑子擀成餅狀疊在一起。6 從後面往前面慢慢...
蛋黃可以放在米粉裡嗎，蛋黃可以和米粉一起吃嗎
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米粉可以和奶粉混在一起吃嗎，米粉可以和奶粉一起衝喝嗎
6個月以上的寶寶可以的 米粉可以和奶粉一起衝喝嗎 嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方，水和奶粉的新增比例都是經過科學計算的，如果在衝調的過程中加入了其他的食品，都可能造成某些營養比例的改變，從而影響寶寶營養的吸收。米粉不能吃太多，寶寶容易飽腹。為了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養成分，先喝奶粉半小時後再給寶寶...