1樓：
1、要想防止菜刀生鏽，那麼我們在每次使用完菜刀後都需要洗乾淨後將菜刀擦乾。因為水汽會使得菜刀生鏽。
2、用少量生石灰加適量乾淨水，盛在一個容器內把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用時取出，用過後放進去，既乾淨又能防止生鏽。另外，每次用後滾水澆一下，也可防鏽。
3、在每次用完刀後，先用清水洗淨，然後用一塊老薑頭，把菜刀的兩面都仔細地擦拭一遍就可以了。這種方法不僅可以防止菜刀生鏽，還可以殺菌。
4、用完菜刀以後，可以把它在淡鹽水裡稍微浸泡一下，這樣可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生鏽了。
5、如果菜刀長時間不用，那麼可以在菜刀表面抹一層食油，這樣能夠起到隔絕空氣的作用，就能起到防鏽的效果了。
【菜刀】
廚房用具之一，切食材用的刀。也有的擁有食材的雕花等功能。
【簡介】
菜刀主要是家庭主婦用來切肉類和蔬菜，但有些不法之人會用其傷 菜刀人。我們要和平利用菜刀，不可當做**做非法之事。不鏽鋼刀與鐵刀是有區別的：
不鏽鋼刀乾淨、美觀，但不很鋒利；鐵刀表面不好看，但長期使用會補鐵，適合貧血患者使用。
【選購】
家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜、切肉比較適用。那麼如何選一把好刀，有學問：選刀時，應看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。
未開刃的菜刀可用銼刃口，如感覺發滑，證明菜刀有鋼，也有硬度。也可用刃口削鐵試硬度，如把鐵削出硬傷，說明有鋼有硬度。注意，不可將兩把菜刀刃對刃碰撞來試硬度。
2樓：愛尚樂樂
菜刀用久了生鏽變鈍，教你一招，用一年都鋒利不生鏽，太厲害了
3樓：風捋草地
永不生鏽那是「不鏽鋼刀」。防止生鏽方法很多。例如：將磨製後的刀用布擦乾後用蘋果或檸檬擦拭，這樣每次用後都這樣就會使其不生鏽。請君一試。
4樓：匿名使用者
就是用油脂塗層包裹，封存不再使用，就不會生鏽的。要使用儘可能每次使用過後及時擦拭乾淨，保持應有的乾燥，減少生鏽的機會。
5樓：匿名使用者
買個不鏽鋼的就可以了——
6樓：匿名使用者
把刀用完擦乾放在米缸裡就不會鏽
7樓：一網情深的阿慧
回答您好，很高興回答你的問題解答如下
1、要想防止菜刀生鏽，那麼我們在每次使用完菜刀後都需要洗乾淨後將菜刀擦乾。因為水汽會使得菜刀生鏽。
2、用少量生石灰加適量乾淨水，盛在一個容器內把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用時取出，用過後放進去，既乾淨又能防止生鏽。另外，每次用後滾水澆一下，也可防鏽。
3、在每次用完刀後，先用清水洗淨，然後用一塊老薑頭，把菜刀的兩面都仔細地擦拭一遍就可以了。這種方法不僅可以防止菜刀生鏽，還可以殺菌。
4、用完菜刀以後，可以把它在淡鹽水裡稍微浸泡一下，這樣可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生鏽了。
5、如果菜刀長時間不用，那麼可以在菜刀表面抹一層食油，這樣能夠起到隔絕空氣的作用，就能起到防鏽的效果了。
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8樓：南宮美媛訾詞
買把不鏽鋼菜刀就不會生鏽了!但是要買手工打造的不鏽鋼菜刀，其鋒利且耐久，不生鏽！可以加我,我可以給你推薦在什麼地方購買!
讓菜刀永遠不生鏽的方法是什麼？
9樓：青燈俗事
讓菜刀永遠不生鏽的方法是擦乾水分，用植物油塗抹，用一塊老薑頭擦拭一遍。
1、每次用完都要擦乾水分，避免形成原電池，可以防止菜刀被腐蝕，這是在家中可以經常做的一種方法。
2、擦乾後用植物油塗抹，塗抹植物油可以形成保護膜，防止菜刀與空氣接觸，避免菜刀被氧化，且植物油可食用。
3、在每次用完刀後，先用清水洗淨，然後用一塊老薑頭，把菜刀的兩面都仔細地擦拭一遍就可以了。這種方法不僅可以防止菜刀生鏽，還可以殺菌。
生鏽的原因：
鐵製品長期暴露在空氣中和氧氣發生了氧化反應，或者是被水中的氧元素侵蝕成為氧化物就發生了生鏽。鐵容易生鏽，除了由於它的化學性質活潑以外，同時與外界條件也有很大關係。
水分使鐵容易生鏽的物質之一，然而，只有水也不會使鐵生鏽，只有當空氣中的氧氣溶解在水裡時，氧在有水的環境中與鐵反應，才會生成氧化鐵的東西，這就是鐵鏽。
鐵鏽是一種棕紅色的物質，它不像鐵那麼堅硬，很容易脫落，一塊鐵完全生鏽後，體積可脹大8倍。如果鐵鏽不除去，這海綿狀的鐵鏽特別容易吸收水分，鐵也就生鏽得更快了。鐵在生鏽時會更重,大約是原來的3至5倍的重量。
10樓：
菜刀永遠不生鏽的方法如下；
1、要想防止菜刀生鏽，那麼我們在每次使用完菜刀後都需要洗乾淨後將菜刀擦乾。因為水汽會使得菜刀生鏽。
2、用少量生石灰加適量乾淨水，盛在一個容器內把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用時取出，用過後放進去，既乾淨又能防止生鏽。另外，每次用後滾水澆一下，也可防鏽。
3、在每次用完刀後，先用清水洗淨，然後用一塊老薑頭，把菜刀的兩面都仔細地擦拭一遍就可以了。這種方法不僅可以防止菜刀生鏽，還可以殺菌。
4、用完菜刀以後，可以把它在淡鹽水裡稍微浸泡一下，這樣可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生鏽了。
5、如果菜刀長時間不用，那麼可以在菜刀表面抹一層食油，這樣能夠起到隔絕空氣的作用，就能起到防鏽的效果了。
【菜刀】
廚房用具之一，切食材用的刀。也有的擁有食材的雕花等功能。
【簡介】
菜刀主要是家庭主婦用來切肉類和蔬菜，但有些不法之人會用其傷 菜刀人。我們要和平利用菜刀，不可當做**做非法之事。不鏽鋼刀與鐵刀是有區別的：
不鏽鋼刀乾淨、美觀，但不很鋒利；鐵刀表面不好看，但長期使用會補鐵，適合貧血患者使用。
【選購】
家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀，切菜、切肉比較適用。那麼如何選一把好刀，有學問：選刀時，應看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。
未開刃的菜刀可用銼刃口，如感覺發滑，證明菜刀有鋼，也有硬度。也可用刃口削鐵試硬度，如把鐵削出硬傷，說明有鋼有硬度。注意，不可將兩把菜刀刃對刃碰撞來試硬度。
11樓：休和宜繁星
買把不鏽鋼菜刀就不會生鏽了!但是要買手工打造的不鏽鋼菜刀，其鋒利且耐久，不生鏽！可以加我,我可以給你推薦在什麼地方購買!
怎麼防止菜刀生鏽，有沒有讓菜刀不生鏽的方法？
12樓：說生活出品
刀具生鏽不好用，教你一招有效防止生鏽
13樓：匿名使用者
要想菜刀不來
生鏽建議使用不鏽鋼材質源的的菜刀，雖然不鏽鋼也不是絕對的不生鏽，但是懂得了以下知識基本可以讓菜刀不生鏽了：
1、目前菜刀的主流材料是：3cr13、4cr13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、vg10等含碳量越高硬度越高，加工難度相對較大，菜刀就越鋒利持久。
2、不鏽鋼為什麼不生鏽，因為不鏽鋼中的鉻元素在其成分中起到了關鍵性的作用，它增大了鋼材的耐腐蝕能力，所以在其保護能力之內是不會生鏽的，但是遇到強酸性和鹼性物質一樣會讓菜刀生鏽，所以我們只需在使用過後將菜刀洗乾淨，擦乾放於通風處就可以防止生鏽了。
下面友情推薦一個牌子的夾層刀，這個鋒利度夠而且永續性長不用經常磨「鄧家刀」的9鉻鍛打夾層刀，它的刀刃是1鉻鋼和9鉻鋼的複合材料，中間9鉻鋼硬度強永續性長，這樣刀的鋒利度好兩邊1鉻鋼保護刃口不易蹦，而且1鉻鋼較軟磨刀就更容易磨了。
14樓：廚房刀具廠商
你應該用的是傳統老鐵菜刀了，怎麼防鏽這個很有經驗了， 國藩炮內彈鋼手工鍛
打菜容刀這種傳統的老式菜刀，優點是 非常鋒利 經久耐用 易磨耐磨 使用壽命長久，但是缺點就是 易生鏽，可以說所有碳鋼類的刀具都有這共同的缺點，方法有很多種。
1、最重要的是 一定要勤快清洗 勤快擦刀 勤快保養了，如果用完不清洗 汙漬粘在刀上亂放的話用不了2天就鏽成鐵板了，就算是不鏽鋼刀也會生鏽的，所以用完刀具一定要及時清洗乾淨刀面。2、清洗乾淨後準備塊乾布將刀面水漬擦乾淨 掛在乾淨通風處，只要刀面乾燥是不生鏽的。3、可以拿豬油 最好是熱豬油淋一下刀身 4、可以放淘米水裡 泡1-2小時 最使用
以上都是防鏽方法，最重要是要勤快清洗及時擦乾刀面
15樓：東澤
1，如果菜刀用後浸在淘米水中，就不會生鏽了。
2，用完菜刀以後，可以把它在淡鹽水裡稍微浸泡一下，這樣可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生鏽了。
16樓：
菜刀經常生鏽怎麼辦教你除鏽的方法，家家戶戶都實用！
怎麼樣才可以讓菜刀不生鏽？
17樓：說生活出品
刀具生鏽不好用，教你一招有效防止生鏽
18樓：
怎麼樣才可以讓菜刀不生鏽的回答如下：
1、答案：
1）菜刀使用完後，要充分洗淨，特別是有鹽、酸、鹼等的時候更要注意。
2）用抹布將刀上的水份充份擦乾，不要留水漬在菜刀上。
3）用手抹些食用油，並圈均勻，平時如果菜刀上有油要記得擦乾淨。
2、生鏽原因：鐵生鏽的原因是因為與「水和氧氣」同時接觸了，往深層些講,生鏽分成兩種，一種是「析氫腐蝕」,另外一種是「吸氧腐蝕」，切水果後菜刀生鏽,傾向於析氫腐蝕，這時需要沾鹽水。3、
19樓：飛奔的巨兔
菜刀的生鏽情況跟菜刀材質、放置環境和接觸的腐蝕物質、空氣、水分等複雜因素有關，水分和空氣是造成大多數菜刀鏽蝕的兩大直接因素，菜刀防鏽需要針對這些因素採取相應措施。
方法/步驟
鏽蝕物會加快金屬腐蝕速度，因此，菜刀生鏽後，一定要磨洗掉鏽跡，這樣能防止大面積大量鏽蝕。
很多金屬鏽蝕發生在水分環境下，有水分子的參與，因此，菜刀要存放在比較乾燥的地方，這不容易生鏽。清洗菜刀後，最好用抹布擦乾菜刀上的水分，對於容易生鏽的菜刀尤其要如此做。此外，現在很多自來水含有的礦物質超標，且經過氯消毒劑處理，水質偏酸，某些材質的菜刀在這樣的水質下清洗很容易被鏽蝕，故而清洗後擦乾菜刀對防鏽尤為重要。
很多菜刀在出廠前，都在表面做了淬火或是不鏽鍍層等防鏽處理，因此，看起來不鏽鋼刀或是不鏽鐵菜刀，其實並不是真的通體不鏽鋼。鋅鈦合金等鍍層比較好看，而淬火處理等表面不鏽處理並不好看，很多人不懂，為了圖好看，往往會磨掉那個防鏽層。不管好看與否，磨刀的時候儘量只磨刀口，不要磨去刀身的防鏽層，否則容易生鏽。
很多人形成了洗滌劑依賴習慣，為防菜刀鏽跡及其他衛生安全，無論切點什麼動不動就用洗潔精等洗滌劑清洗菜刀。經常用的菜刀，其表面會形成一定的氧化物保護膜，基本不會生鏽，其實不需要每次使用後都用洗滌劑清洗，一些洗滌劑有一定的鹼度或酸度，經常用洗滌劑清洗，會破壞菜刀的表面保護膜，反而更容易生鏽。切不腥臊粘糊油膩的食物，用清水沖洗一下菜刀即可。
對於材質不好，經常使用也生鏽的菜刀，可以用油膜進行表面保護防止生鏽。具體做法是每次切菜清洗後，在菜刀表面塗上薄薄一層食用油，或是用生肥肉塗擦一下。注意，不要用那些爆炒過的帶鹽分的食用油塗擦菜刀。
姜蒜辣椒等香料、楊桃等酸味水果、泡菜和酸菜等鹽醃製菜、臘肉臘魚等肉類臘味，含有一些對鐵有腐蝕性的物質，如果菜刀的鋼鐵材質不高，這些菜餚很容易讓菜刀生鏽，所以，切這些菜餚後，一定要清洗菜刀。
切菜後，菜刀儘量掛到刀架上，不要貼緊放在案板上。案板上往往溼漉漉的，菜刀貼緊放在上面不容易幹，放置的時間稍長，很可能生鏽。選購刀架的時候，儘量挑選通風透氣良好的型別，這樣能防止刀身處於潮溼環境，不要選擇四面密閉的型別。
遇上舉家長時間外出等情況，菜刀就會長期不用，為了期間生鏽，可以給菜刀塗上一層食用油，然後用塑料袋密封起來，這樣菜刀就能放很長時間都不生鏽了。
怎麼讓鐵不生鏽怎樣才能讓鐵不生鏽
方法是 1 表面清潔 清洗鐵表面必須依被防鏽物表面的性質和當時的條件，選定適當的方法。一般常用的有溶劑清洗法 化學處理清潔法和機械清潔法。2 鐵表面乾燥清洗乾淨後可用過濾的乾燥壓縮空氣吹乾，或者用120 170 的乾燥器進行乾燥，也可用乾淨紗布擦乾。塗敷防鏽油的方法 1 浸泡法 一些小型鐵的物品採用...
想讓花唄永遠不能開通，怎么辦，想讓花唄永遠不能開通，怎麼辦？
這個不行的吧，條件符合就可以直接開通了，比較寬鬆。你要是想永遠不能開通，實名認證的時候用老年人身份，這樣就開不了花唄了。其他的方法，就算你把芝麻信用搞黑，以後分數也會上來啊，沒辦法一勞永逸，只能暫時用不了，未成年人也是一樣的道理。開通後使用一分也好一毛也好一元也好甚至更多也好然後選擇性的不還等逾期，...
保養吉他弦不生鏽的好方法是什麼，怎樣防止吉他弦生鏽
1 中檔 低檔吉他要買個琴套，可以保護吉他不宜沾灰塵。高檔的吉他要買個琴盒，這樣便於吉他的存放。2 讓吉他靠近暖氣。如果空氣過分潮溼可在琴盒內放一些乾燥劑。3 高檔吉他都是經過相當考究的工藝及材料精細加工而成的，因此特別容易受傷。切忌將吉他放到桌面或地板上。注意你的拉鍊和鈕釦造成劃傷。4 還有經常彈...