開家麵包店一般利潤是多少呢,開一店烘焙店的大概利潤是多少?

2022-02-24 18:19:29 字數 4915 閱讀 6199

1樓:匿名使用者

你好,麵包店的毛利潤在百分之三十 左右,反正很賺錢的,但是一定要有客源才行,否則光是水電費就夠受的。

祝你順利,如果對回答滿意,請採納,這年頭助人為樂也不容易,鼓勵鼓勵熱心人~~~~~~~

2樓:匿名使用者

一般來說,麵包、蛋糕的銷售淨利潤在20%~40%。你可以上麥淇卡學習或者諮詢一下具體的業務開展。

3樓:仍希

回答一般來說,麵包、蛋糕的銷售淨利潤在20%~40%,中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在300~500元以上,高峰期每天的銷售額可達1500~3000元以上,一年內即可收回全部投資。中上等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額都在500~1500元以上,高峰期每天的銷售額可達3000~5000元以上。

生日蛋糕是麵包店產品的重要組成部分。同時,在所有的產品中,生日蛋糕的利潤最高。每天都有人過生日,如果你能在當地抓住一點市場,就能讓你輕輕鬆鬆。

我們每天按(保守數字)最低銷售300元計算,一天做3-4個蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅計算,銷售淨利潤按最低的40%計算(一般生日蛋糕的淨利潤在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。

提問開麵包店自己做麵包要幾個人

投資裝置要哪些

做麵包難度大嗎

我想開但是不會做,要去學

回答您可以自己學,如果鋪面不大,一兩個人就可以您可以去先去糕點店做學徒

提問學費一般多少

投資裝置要多少

回答具體學費得看各個地區的消費水平

裝置得看您買的裝置品牌

更多10條

4樓:夢婕隨拍錄

具體不好說反正利潤很高

5樓:匿名使用者

利潤應該很高,如果口味好的話那更另當別論了。我家附近的麥淇卡就是這樣,你可以先去了解下。

開一店烘焙店的大概利潤是多少?

6樓:杭州歐米奇

開家烘焙加盟店需要多少錢:

一、一般烘培店的加盟**在5-10萬。許多人為了省去這筆費用,自己在網上搜尋配方,買各種各樣的工具,然而只憑著一腔熱血根本沒有辦法形成對於烘培的理解,往往「竹籃打水一場空」技術沒有學到,而且資金也打了水漂。烘培店加盟可以解決這方面問題,讓每個人的效用最大化實現雙方**。

二、面對市場上5-10萬烘焙加盟店琳琅滿目。由於每個加盟店所做的專案不同,裝修風格不同,必然會與自己的營業額直接掛鉤。烘培店裝修風格,雖然不用太華麗,但一定要顯得明亮、整潔,光線要柔和,色彩搭配要適當。

如果店面夠大應該設定一些休閒座區提供客戶即時使用,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,也可方便客人休息聚集人氣。當然最終還是根據你打算開設的麵包店相關情況,而決定總體的資金投資情況了。

三、一個靠譜的烘培師傅是不可缺少的,目前烘焙師傅嚴重緊缺,好的師傅(技術嫻熟,有一定研發能力)很輕鬆可以找到10k+月薪的工作。現在學了點皮毛就開烘培店的人太多,如果自己加盟烘培店,會使得自己對於店內本身產品質量就有著深刻認識。明白自身優勢,決定發展方向。

7樓:北京開心哈樂教育科技

一個8寸蛋糕成本約20元,賣一百元左右。小點成本約10元,賣50左右以一天賣3個蛋糕,5份小點來算,一個月的營業額是:(300+250)*30=16500

租金4000,水電雜費1000,貨物週轉1000純利:16500-4000-1000-1000=10500則8個月左右回本

一天兩個蛋糕,3份小點:(200+150)*30=10500店租2000水電500貨物週轉800

純利:10500-2000-500-800=7200則一年左右回本。

如遇大節一天能做蛋糕20個左右,小點30份。一個大節旺兩天。一天的營業額是20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000

一年之中旺爆場的節日:元旦,五一,母親節,六一,父親節,畢業慶功,七夕,中秋,國慶,聖誕節,西方情人節。

另有會員制,舉辦活動,**手法可提高營業額。

8樓:麥香妍

甜品的話一般是3-5倍的利潤。

生日蛋糕平均100多的利潤。這是縣城的定價。

我們現在以生日蛋糕為主,畢竟價值大,相對利潤空間更大一些。

9樓:

自己創業,想開一家烘培店,烘培店,烘培店的利潤在40%左右

10樓:娟微夢想

這需要根據客流量和自己的經營有關,導致利潤差異也不同

11樓:花朵清香

這個可沒***,有虧的就有賺的,利潤說的有點早

12樓:新皇故里

足見你的回答是外行,照你的推算,蛋糕店全賺錢?

13樓:匿名使用者

一磅的蛋糕的成本也就20塊左右,利潤不錯,澳美琪,可以考慮下。

14樓:愛

做一個一磅的蛋糕的成本也就20塊左右,現在外面一般都賣100度一磅,利潤還是很不錯的,像慕斯這些還可以切件賣。如果想學做蛋糕的話,建議你去廣州的一傢俬房烘焙學校,萌貨烘焙培訓,學的東西在外面的蛋糕店還是很少見的

15樓:呼市歐米奇

加盟費用估計得30到50萬,利潤點不高,不如來培訓機構學習自己開一家,這樣利潤高。

我們樓下的麥香坊麵包店一個月營業額有4,5萬,麵包店利潤是多少呢?

16樓:癮大技術差

自己開普通的麵包店的話,除去店面費,水電費,工商衛生等一年費用,用料成本,人工,大概有30%利潤。

如果加盟知名店鋪的話,利潤 更高,但是前提是要先交加盟費。有些連鎖麵包坊,加盟費用是11萬左右,包括一整套裝置。然後所有面包原型都是進口原料,直接從加盟商拿貨,自己不需要設計款式,直接放進烤箱烘烤就行了,就一個傻瓜經營模式。

成本1.5元一個,統一賣價都是6塊,還有幾款奶茶飲料。都是8元一杯。

這種不需要多少技術,利潤也能達到30%以上。

17樓:m目標

首先我們不說某品牌的麵包店,大多數麵包店的利潤點。除去房租,水電及各方面費用,利潤點一般都在40%左右。食品類的利潤非常高,麵包或者是麵粉類的利潤更高,重要的是技術。

當然,在他們開麵包房之前,他會花費重金去學技術,拖聘請專業的技術老師來指導。也可能會聘請一些專門做這類食品的人,這部分投資是鉅額的。每個行業都有做的好的,每個行業都有做的不好的,無論從選址,品牌,味道,亦或者營銷,都很值得所有同行去推敲,為什麼有些人的利潤點非常高,同時也掙到了錢,而有些人將利潤點算的非常好,但是他卻賺不到錢。

這就是行業內的一些操作規則以及操作方法。這就是為什麼原來有技術入股,但是現在更多的是營銷入股,一個很好的營銷團隊,可以讓一個品牌很快的樹立起來。包括有些加盟商也是有的做的好,有的做的不好,但是一般情況下,4萬~5萬的月銷額度,他至少要保證15000的純利潤。

18樓:藍高朋天睿

你好!最少一半一半吧。2萬是有的

僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

19樓:

最少一半一半吧。2萬是有的

開麵包店大概需要多少成本?

20樓:吃飯飯的小姑娘

估算10萬元即可開店。

要說開麵包店需要多少錢,首先就需要考慮房租及裝修費用。60平方店面,房租一年大概就是2萬左右。門店裝修是給消費者的第一印象,只有留有好的印象,消費者才會舒心的消費,門面裝修大約費用在1萬左右元。

還需要考慮的就是裝置費用,裝置是麵包店的硬體設施,裝置機器大約在3萬左右,其他的還有就是貨架和擺臺大約需要4000元。一般來說麵包和糕點的淨利潤在50%,如果一天的營業額在500-1000左右,那麼利潤就在250-500左右,一年利潤就在15萬左。這是最保守的演算法,現在烘陪行業在二三線城市有較大發展空間。

21樓:閃妞畢鯤

你得開在居民區或學校區,房租根據你當地的房租水平來算,先預算3萬一年,然後你要辦衛生許可證等一堆證件及打通上上下下的關係的錢,預算3萬,你要買裝置,請師傅,僱營業員,裝修店面,買原材料等,預算10-20萬.而且剛開始開,你還要有點流動資金.再加上面包是容易過期變質的食物,萬一沒人買過期了就要扔掉,這個成本也要考慮到.

22樓:武漢歐米奇學校

你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上,理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了,這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。

但是你一定要去專業的學校學習,不太建議去小機構。

23樓:石家莊新東方廚師學校

一般需要五萬到十萬左右,租金,裝置有烤箱,麵包的模具。還有一些小裝置,可以後面慢慢增加。如果小投資的話,可以精簡一下店面裝修,把握在五萬以內。

以上情況指的是不加盟的情況下,如果有加盟費的話,可能要10-15萬左右。

建議自己到專業烹飪學校學技術,零基礎也能輕鬆上手,省去加盟費,開店更自由!

誰知道麵包店利潤大嗎?有多大

24樓:愛心藍天

這位朋友你好 開店的話 必須得投入成本 裝修費用等 房租費等 員工工資 如果店不是很大的話 我覺得收入肯定比上班強很多很多的

25樓:傳成酒械小杰

自己開普通店門的話,除去店面費,水電費,工商衛生等一年費用,用料成本,人工,大概有30%利潤。

如果加盟知名店鋪的話,利潤 更高,但是前提是要先交加盟費。我自己曾經開過一個叫(羅蒂公主)麵包坊,加盟費用是11萬,包過一整套裝置。然後所有面包原型都是馬來西亞進口原料,直接從長沙加盟商拿貨,自己不需要設計款式,直接放進烤箱烘烤就行了,就一個傻瓜經營模式。

成本1.5元一個,統一賣價都是6塊,還有幾款奶茶飲料。都是8元一杯。

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