1樓：小熊生活號
西瓜本身具有利尿的作用，作為瓜皮也具有這樣的功效，主要能清熱解毒，解暑涼溫。我們大多數時候吃完西瓜肉就將瓜皮扔掉，其實瓜皮也是一道夏季的美味冷盤，將瓜皮外削掉留白，切絲，焯水過涼，加青椒香菜拌著吃，清脆爽口。
2樓：陽光明媚
記得以前吃的西瓜皮總是會留著。攢上一堆然後把皮削掉。紅肉也去掉，最後剩下白白的皮，然後切成塊，放上肉炒一炒，特別的好吃。
其實西瓜皮是非常有營養價值的。裡面含有大量的維生素。對身體是非常有利的。
3樓：一心分享
西瓜皮有利尿水腫、清熱解暑的功效，這可是我親自體驗過的，屢試不爽，每當我感覺有些上火不舒服，整個人有些浮腫的話，我就會去買個西瓜回來多吃點，結果就是總跑廁所，不過這也與個人體質有關。
4樓：匿名使用者
西瓜皮在炎熱的夏天可以清熱解暑，跟西瓜肉是一樣的功效，西瓜皮可以熬湯，放上冰糖大棗之類的，熬好冰起來，絕對是消暑的利器，清涼爽口沁心脾。西瓜皮還可以美容的，在臉上塗抹西瓜皮，可以保持**的溼潤滑嫩，同時呢促進**新陳代謝，從而促進**能快速排毒以達到美容的功效，女孩子是可以多試試的，吃了西瓜肉，把西瓜皮貼臉上，涼爽又美顏。
5樓：旌濤拍岸
我記得小的時候，西瓜皮是可以吃的，媽媽經常把他放在餃子餡裡給我吃，西瓜皮裡邊含有豐富的維生素，葡萄唐，蔗糖，他有很強利尿作用，還可以**水腫，肝病，西瓜皮是一個成本小，作用大的水果
6樓：匿名使用者
西瓜果肉果汁含瓜氨酸、甜菜鹼、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素c等。西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以**腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體**新陳代謝的功效。
7樓：怪我太薄涼
記得小時候，炎熱的大夏天難得吃一次西瓜，每次吃完之後，爸媽都會拿西瓜皮洗乾淨，颳去一層，留下青色和白色間的皮，那時候總是長很多的痱子，滿頭滿身的，爸媽就用那個西瓜皮往我們身上抹，涼涼的，是解暑和治痱子的好幫手呢
8樓：我的小書袋
記得西瓜皮的內瓤有很好的清涼效果，而這個白色或者說是淡綠色的部分還可以切成小塊進行涼拌，夏天用來下飯的時候，還感覺特別的爽脆呢！只是一定要注意一點，西瓜雖然清涼效果很好，但是也不能貪吃，夏天著涼了也是很難受的一件事情！
西瓜皮對**有好處嗎?
9樓：匿名使用者
吃西瓜的話能補充身體水分和養料啊！要想對**好還是要用西瓜皮擦臉吧
盛夏時節，吃上幾塊西瓜能消暑解渴。炎熱季節人體除缺水分產生口渴外，還有由於大量出汗引起氯化鈉及水溶性維生素的消耗。這些因素也能加重口渴感。
維生素c可以促進細胞對氧的吸收，減輕機體對高溫的反應，增加唾液分泌。西瓜除含高達96.6%的水份外，每100克中含有3毫克維生素c、0.
02毫克維生素b1、0.02毫克的維生素b2、所以有清熱消暑解渴作用。
此外，西瓜中還含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞鹼、番茄色素、胡蘿蔔、蔗糖酶、鈣、磷、鐵等對人體有用的成分。西瓜 可利尿、促進食慾、幫助消化。腎炎、肝硬化和心臟病出現水腫的病人多吃西瓜有益，將裡層白皮切片煎水，加適量白糖製成消暑止渴的清涼飲料，可防暑。
西瓜所含的營養，除維生素a、b1、b2、維生素c，同時它不含脂肪，因此，吃了不但可養顏美容，也不會胖。除此，它還可消暑解渴利尿，不過西瓜不宜吃過量，會引起消化不良及腹瀉。
西瓜的果肉汁多美味，連瓜皮也有很多用途；可製成蜜餞，醬醃或炒菜，冰涼透瓜皮還可拿來擦臉，兼具有清涼消炎及滋養補充水份的美容功效。
10樓：匿名使用者
**保養方法很多，夏季用西瓜皮來美容，既方便又有效，是個不錯的方法。
西瓜皮，切成一寸見方，去掉裡面的一層粉紅色的瓤，再去掉外面的青皮，然後把這一方乾淨的西瓜皮用快刀剖成兩毫米厚薄的薄片(另一種方法，整西瓜，洗乾淨，刨去青皮，然後再刨下一片片的白皮)，一片一片地貼在臉上和手臂上，大約5分鐘換一次新的西瓜皮片，共換四次，然後用清水沖洗乾淨。
用西瓜皮美容，**有一種十分清爽輕鬆的感覺，不妨一試
西瓜皮的功效、作用及食用方法有哪些
11樓：慕才捷
西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利； 具有清暑除煩，解渴利尿； 主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。 西瓜皮蛋湯 〔原料〕西瓜皮200克，雞蛋1只，番茄1只，鹽、味精、香油適量。 〔做法〕 1、西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。
2、番茄切片。 3、雞蛋打散。 4、湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。
〔貼士〕淋入蛋液前，可在湯中加少量澱粉液，這樣可使蛋液不散。 翠皮裡脊絲 〔原料〕西瓜皮200克，裡脊肉100克，蛋清1個，酒、鹽、溼澱粉適量。 〔做法〕 1、將新鮮西瓜皮削去青皮，切成絲，加少量鹽拌勻，醃片刻後擠去鹽水。
2、裡脊肉切細絲，放入碗中，加料酒、鹽、蛋清、溼澱粉拌和上漿。 3、炒鍋放油，將油燒至六成熱時下肉絲劃散，待肉絲發白時撈出瀝油。 4、原鍋留餘油加少量清湯燒開，放入西瓜皮絲和肉絲顛鍋翻幾下，用溼澱粉勾芡出鍋即可。
〔貼士〕肉絲在入鍋炒之前，用蛋清、溼澱粉、料酒、鹽上漿，可以使炒出的肉絲保持鮮嫩的口感。 橙香西瓜皮 〔原料〕蓮藕100克，西瓜皮200克，橙汁、鹽、白糖適量。 〔做法〕 1、西瓜皮削去外層青皮，去掉內層紅瓤，然後切成條。
2、蓮藕洗淨颳去外皮，切成片泡在涼水盆中。 3、將瓜條、藕片分別在開水中灼一下，取出瀝乾水分。 4、在瓜條、藕片中加入橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
〔貼士〕西瓜皮與蓮藕不要同時焯水，因為質地不一樣，蓮藕焯好了，西瓜皮就容易焯軟。 瓜皮炒毛豆 〔原料〕西瓜皮250克，毛豆80克，鹽、花椒適量。 〔做法〕 1、西瓜皮削去外層硬皮和內層紅瓤後切成丁，用少許鹽醃片刻。
2、毛豆清洗乾淨，放入煮鍋中，加入花椒、鹽煮熟，然後取出瀝乾水分備用。 3、倒去醃瓜丁所出的水。 4、炒鍋入油，待油燒至八成熱後，下瓜丁滑炒，然後再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依據個人口味加入酸、甜、辣等調味品。
〔貼士〕煮毛豆時，剪去兩端尖角，豆子會更容易入味。 紅椒西瓜皮 〔原料〕西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。 〔做法〕 1、去掉瓜皮的紅瓤、翠衣，將瓜皮切成細條，撒鹽醃著。
2、紅辣椒切絲，再把西瓜皮擠幹水分。 3、放少許鹽把紅辣椒在油鍋中炸一下，再倒進西瓜皮炒2分鐘，然後放味精、小蔥翻炒幾下就可以起鍋了。 〔貼士〕此菜色澤悅目，紅辣椒配淡青的瓜皮，如同綠葉襯紅花，吃起來滿口生津。
瓜皮有消暑去火的能力，比西瓜肉還強，寒氣又沒有瓜肉重，真可謂是隨手可得的千金方。 西瓜皮燜肉 〔原料〕西瓜皮1只，五花肉200克，白酒、醬油、花生油、薑片、幹辣椒、白糖、清水各適量。 〔做法〕 1、西瓜皮照刨肉去衣後，放在外面晒。
晒到瓜皮變成薄薄的一層，幹而不焦就行，一般要晒三四個大太陽（3~4天）。 2、將瓜皮幹用水泡上（淘米水最好），一般泡2個小時，就可以切成條；豬肉切小片。 3、熱鍋放花生油，先爆一爆薑片、幹辣椒，再爆一下豬肉，然後放進西瓜皮，炒一炒後，放白酒、醬油（著色）再翻炒幾下。
4、著色之後，加清水沒過菜餚，大火燒開，再用文火煨一二個小時，期間放點白糖炒勻即可。 〔貼士〕西瓜皮燒肉最好吃的是西瓜皮，香滑甘肥，去盡了五花肉的膩味。西瓜皮煨很長時間，也不爛，脆中帶韌，頗有嚼頭 平時可將來不及吃的西瓜皮晒乾，想吃了，隨時可以煮來吃。
收藏西瓜皮乾的時候，要用二層結實的塑料袋紮緊，不要透氣。 涼拌西瓜衣 〔原料〕西瓜皮200克，香蔥、香油、白糖、鹽、雞精適量。 〔做法〕 1、將西瓜去瓤、去表皮洗淨切成條，香蔥洗淨切成末。
2、取一器皿放入西瓜條、香油、香蔥、白糖、鹽、雞精攪拌均勻即食。 西瓜翠衣茶 〔做法〕西瓜皮洗淨，用刀把那上面青青的皮切成絲。然後把它放入茶杯中，用開水沖泡即可飲用。
〔貼士〕西瓜翠衣茶那浮在杯中的青青瓜皮就像在水中開了一朵朵小花一樣，喝上一口，清淡中有一股甜甜的滋味在嘴裡迴盪著，比普通的茶葉要清爽好喝多了。 西瓜皮醬菜 〔原料〕西瓜皮1000克，鹽、醬油、蒜、白糖、生薑各適量。 〔做法〕1、西瓜皮去外皮後，晾晒半天，再用鹽醃半天，潷掉醃出的水分。
2、西瓜皮放在乾淨的瓶子裡，放醬油、蒜瓣、生薑、白糖、味精，醬油要高過瓜皮。放陰涼處半個月即可。3、吃時夾些出來，拌麻油即可。
〔貼士〕西瓜皮醬菜比一般的醬菜要爽脆、鮮美，且乾淨，可放心吃
12樓：臺秀英
西瓜皮擁有豐富的營養成分，除了與瓜瓤一樣含蠟質及糖份之外，還含有瓜氨酸、甜菜鹼、蘋果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素、維生素c等。功能主治為清暑解熱，止渴，利尿、防瘡、養胃等。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。
主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許 製作方法：
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 2、將蓮藕洗淨颳去外皮，切成片，泡在涼水盆中。 3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝乾水分。
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 特點：酸甜適度、清脆可口
記得采納啊
西瓜皮有什麼好處？
13樓：勢奕戊遠
西瓜是夏日裡的消暑佳品，在酷熱時節，吃上兩塊汁甜味美的西瓜，頓時會覺得清涼解渴、暑意頓消。然而大多數人在吃完瓜瓤後，都會將西瓜皮扔進垃圾桶，非常可惜。其實，西瓜皮的清熱解暑作用比西瓜瓤更好。
西瓜皮味甘性涼，晒乾後的西瓜皮可製成中藥「西瓜翠衣」，具有良好的清熱解毒作用，常用來**口乾口渴、咽喉乾燥疼痛、泌尿系感染等多種疾病。
西瓜皮有什麼功效？
14樓：christy_舒
夏日炎炎最適合吃冰鎮西瓜了。每到夏天很多人都會買西瓜吃，但是吃完後就將西瓜皮給扔，殊不知這西瓜皮有著很好的功效與作用。
**咳嗽
喉嚨幹癢容易咳嗽，吃剩的西瓜皮就是天然良藥，止咳化痰還健康。將西瓜皮洗淨去掉綠皮，保留下來的白肉和白糖在鍋中燉煮。煮好後吃瓜喝湯，對肺熱咳嗽很有幫助！
清火防中暑
只需要將西瓜皮洗乾淨，切去綠色的硬皮留下白色部分，在鍋中加水和冰糖煮熟。煮好以後盛出放涼，服用以後既能夠消火解暑，還能夠很好的防止中暑。
**便祕**
夏天火氣重的朋友，很容易便祕影響身體，試試西瓜皮通順腸道，還有**減脂的效果。將西瓜皮洗乾淨去掉最外面的綠皮，放到榨汁機中打成汁，服用以後通便效果最好。
消除痱子
天氣熱了身上容易起痱子，搽藥膏不僅藥味重小孩也不能隨意用，這個時候西瓜皮就派上用場了。西瓜皮切下來以後洗乾淨，用白色的部分輕輕塗抹痱子，可以解癢還能消除痱子。
緩解牙疼
牙疼最讓人難受了，趕緊找塊西瓜皮，幫忙來止疼。將西瓜皮切片後晒乾，牙疼時加上少許冰片，擦拭或咬在牙疼的地方有緩解作用。
**口腔潰瘍
很多朋友容易口腔潰瘍，來點西瓜皮幫你口腔舒適。將西瓜皮切成薄片，烤乾烘乾以後打成粉狀，放在口腔潰瘍處含一含，和西瓜霜一樣管用。
降血壓
血壓高的朋友也可以試試西瓜皮，天然健康還不費錢！將西瓜切去綠皮部分，切成小塊在鍋中蒸熟，早晚沾著白糖食用，有降血壓的功效~
美白利尿
西瓜皮除了可以保養**，大量的瓜氨酸可以促進新陳代謝，美白和利尿的效果槓槓的！西瓜皮切成小塊，在燉鍋中慢慢燉熟，夏天吃美白**正當時~
晒後修復
**在夏天不僅容易晒黑，更容易晒傷，回家來塊西瓜皮，晒後修復連錢都不用花。將西瓜皮洗乾淨，切去綠皮以後在**上擦拭，能夠很好的修復**。還可以將西瓜皮放在冰箱中，再拿出使用效果更好！
看完後，就知道這西瓜皮可有用了。吃完西瓜記得不要扔西瓜皮哦！
西瓜皮有什麼用途，西瓜皮的用途有哪些？
中醫稱西瓜皮為 西瓜翠衣 是清熱解暑 生津止渴的良藥。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱 開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用。1 壯陽 西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲 瘦肉絲加調料食用。2 暑熱傷肺 身熱口渴 乾咳無痰或便祕 鮮扁豆 鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗淨，海蜇200...
西瓜皮也可以吃嗎？西瓜皮有哪些美味的做法
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