1樓：匿名使用者
廣西戰術菜叫「豆腐，空心菜，也許是粵語的，但幾乎兩廣味道，經常吃這個菜，我的家人趕到蕹菜上市的季節，做法如下：鍋內放入適量的食用油，爆香大蒜和放入蕹菜煸炒，調入適量鹽，腐乳，味精即可。根據個人口味，因為豆腐本身是鹹的，這樣可以減少鹽和味精，然後有炒空心菜油炸鍋很好吃，很香。
2樓：匿名使用者
廣西有道菜叫「腐乳空心菜」，也許是粵菜，但是兩廣口味差不多，我家一到空心菜上市的季節就經常吃這道菜，做法如下：鍋裡放入適量食用油，爆香蒜瓣後放入空心菜爆炒，調入適量鹽、腐乳、味精即可。因為腐乳本身就是鹹的所以鹽和味精可以依據個人口味酌減，再就是炒空心菜之前用油爆鍋會很香很好吃。
3樓：匿名使用者
用料空心菜 蒜末
鹽 油
蒜蓉空心菜的做法
空心菜洗淨，瀝乾（空心菜要選哪種梗小的這樣比較嫩）把空心菜切成段，大蒜切成蒜末，分成2份，我比較喜歡吃蒜蓉，所以我會加比較多的蒜末
4樓：焊接部門
前面我就不說了，油加到八分熱，放入包菜，翻兩下，放入調料，當然辣椒是不可少的，後面炒到熟就好了。
空心菜做法！
5樓：匿名使用者
原料：空心菜1000g，豬肉碎50g，花椒5g，幹辣椒5g，鹽適量，糖適量，蒜末少許。
製作方法：
1. 鍋內入油(多放些)，下花椒，幹辣椒以及蒜末炒10秒種。
2. 下豬肉末翻炒至熟。
3. 下空心菜，炒熟，並下鹽，糖調味即可。
酸辣空心菜
做法很簡單，鍋裡放油爆香蒜蓉之後放空心菜，辣椒，鹽炒熟出鍋時放2大匙醋即可。http://www2.
乳椒空心菜
剁椒空心菜梗
先放剁椒和豆豉爆香，空心菜梗放進去炒阿炒就好啦，因為我喜歡吃蘑菇，所以又放了幾片蘑菇一起炒的，放的是雞腿菇，**上淡褐色有點發白的那個就是。
哦，菜葉不要扔呀，我留著下頓了，也是用剁教炒的。我很懶，所以都做些簡單的:)
6樓：
洗乾淨,切寸段,起鍋,放油,下蔥姜,一定一定要多放點蒜末,下菜,爆炒,放鹽,味精,一點香油,大功告成!
7樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
8樓：超超
空心菜洗乾淨，蒜切碎，熱鍋炒香蒜加空心菜，加鹽炒熟出鍋
9樓：魯姐美食
空心菜怎麼做？把空心菜洗乾淨後切斷切條，然後油鍋加熱準備倒入，然後加入鹽胡椒粉生抽料酒，最後放入酸豆角一起翻炒。
10樓：你頭髮亂了喔
空心菜這樣做翠綠不發黑
11樓：賈軍美食
空心菜這樣做才是高手，親戚朋友都誇你是大廚
12樓：
海鮮刺身吃多了，那就來點綠油油，記得空心菜燙三秒
空心菜的做法大全家常
13樓：姬覓晴
準備材料：空心菜、植物油、蒜、食鹽。
一、空心菜擇洗乾淨，如下圖所示：
二、切成寸段，如下圖所示：
三、蒜切成末，如下圖所示：
四、鍋加油燒熱，小火炒至蒜蓉出香味，如下圖所示：
五、下入空心菜，鹽，大火翻炒至稍變軟，如下圖所示：
六、空心菜變軟後即可盛出裝盤，如下圖所示：
14樓：超超
空心菜洗乾淨，蒜切碎，熱鍋炒香蒜加空心菜，加鹽炒熟出鍋
空心菜該怎麼做，空心菜怎麼做啊？
食材空心菜 400克 蔥絲 適量 薑末 少許 蒜末 適量 醬油 少許 鹽 適量 油 適量 方法 步驟 首先將空心菜整體放入洗菜盆中，洗第二遍的時候可以將青菜在溫水中浸泡一段時間。可以使菜中殘留的汙染融於水中。請點選輸入 描述 之後將輔料準備好，將蔥，姜，蒜切末備用。請點選輸入 描述 然後將菜取出換水...
空心菜怎麼才能炒好吃，怎麼炒空心菜才好吃？
做法蝦醬可放入石臼或調理機搗成泥狀味道較濃郁 未搗成泥也可 倒入平底鍋小火炒香 炒鍋倒入少許油，爆香蒜頭片 蝦米 洗淨泡水 辣椒炒香，接著放入空心菜 水 或泡過蝦米水 調味料拌炒均勻，加入蝦醬拌炒入味即完成。食材 空心菜1000克，瘦豬肉100克，鹽1克，糖3克，油40克。炒空心菜的做法詳細步驟 1...
空心菜怎麼吃
著人們生活水平的逐漸提高，越來越多的人開始注重到飲食的健康問題，開始食用更多的綠色蔬菜，而空心菜就是很多人比較喜歡的蔬菜中的一種，清炒空心菜簡單又好吃，下面就來給大家介紹一下清炒空心菜怎麼做好吃。空心菜的製作方法食材 空心菜500可 大蒜1瓣 幹辣椒3顆調料 鹽1勺 雞精1勺 步驟 1 空心菜摘好後...