1樓：溜達的專用
廚房根據功能的不同，又可分為5種功能分割槽。
1、食品儲藏區：冰箱、食物，米麵糧油等食物的儲藏區。
由於這個區域的東西拿取頻率不是很高，所以建議採用高櫃設計，以增加儲物空間。建議劃分出更大空間，更多的調理。
2、廚具儲藏區：餐具、杯具、烹飪小工具、保鮮盒可以集中儲藏收納。
由於這些物品數量多，使用頻繁，所以應將它們放置在上、下櫃易取放的地方。才能達到對空間和舒適度的追求。
3、清洗區：水槽所在區域。
主要用來洗菜、洗碗、洗餐具，主要配置即水槽、龍頭、水槽下櫃，對應水槽安裝介面可安裝垃圾處理器，以便垃圾的處理。水槽櫃下的空間可以充分利用。在水槽下方可放置垃圾桶、垃圾袋和各類洗滌用品；由於該處很容易滋生細菌，所以不能作為食品儲藏使用。
準備區是廚房的主要操作區。推薦的最小寬度為90cm，在牆壁或檯面上可以放置常用工具，方便拿取使用。
5、烹飪/烘培區：灶臺所在區域，烹飪食物的主要區域。
如果空間允許，還能將烹飪器具如烤箱、微波爐、鍋具收納在這裡，容易收取。此外還要考慮排煙，油煙機需安置在爐灶上方。灶臺距離牆面至少要保留40cm的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。
擴充套件資料
廚房設計風格分類
1、古典風格廚房
古典風格廚房對生產工藝和手工的要求都非常高，其中最突出的就是它的櫥櫃。古典櫥櫃從不同的原木色澤與紋理，使它造型風雅優美，富於變化。其在純實木材質框架和門板上設計的裝飾圖案大量運用幾何圖形，所有圖形均為手工雕刻而成，再加以手工塗漆和打磨
2、鄉村風格廚房
樸素、寧靜甚至帶有些許鄉土氣息的「鄉村派」設計日益成為時尚的潮流。鄉村風格櫥櫃便是這樣，突出了生活的舒適和自由。尤其是在色彩選擇上，自然、懷舊、散發著濃郁泥土芬芳的色彩成為鄉村風格的典型特徵。
3、現代風格廚房
依靠新材料、新的科技元素加上光與影的無窮變化，追求無常規的空間解構，大膽運用對比鮮明的色彩，以及搭配剛柔並濟的選材，這便是現代風格廚房。
4、簡約風格廚房
「極簡主義」的生活哲學普遍存在於當令流行文化中。簡約廚房的最大特色便是形式簡潔。體現於廚房設計上，大多為簡單的直線，橫平豎直，減少了不必要的裝飾線條，用簡單的直線強調空間的開闊感，而且簡約風格櫥櫃講求功能至上，形式服從功能。
色調偏冷，給人以清爽之感。
2樓：遠巨集
廚房根據功能的不同可以分為以下幾種：
1、白案食品貯存區：冰箱、糧食、米、面、糧、油貯存區。
由於該區域的物品取用頻率不是很高，所以建議採用高櫃設計，以增加儲物空間。建議分出更大的空間，更調理。
2、廚房儲藏區：餐具、餐具、烹飪用具和特百惠塑料製品可以一起儲藏。
由於這些物品的數量多、使用頻繁，要把它們放在這樣、櫃下輕易拿放的地方。以達到對空間和舒適的追求。
3、清潔區域：洗滌槽所在的區域。
主要用於洗碗、洗碗、洗餐具，主要配置水槽、水龍頭、水槽下櫃，對應水槽安裝介面可安裝垃圾處理機，以便進行垃圾處理。充分利用洗滌櫃下方的空間。水槽下面可放置垃圾桶、垃圾袋及各種洗滌用品；它不能用作食品店，因為它很容易滋生細菌。
4、準備區：廚房的大部分操作工作都需要在這裡完成，比如切菜、準備蔬菜、拌麵、分揀等等。
準備區是廚房的主要操作區。建議最小寬度為90釐米。常見的工具可以放在牆上或工作臺上，以便於使用。
5、烹飪／烘烤區：灶臺所在的區域，主要用於烹飪食物的區域。
假如空間答應，這裡還可提供灶具、微波爐、鍋具等炊具收納，輕易收藏。此外還要考慮排煙，抽油煙機需放置在爐灶上方。灶臺與牆面的距離應保持至少40cm的側距，以便有足夠的空間供操作者自由工作。
3樓：匿名使用者
廚房區域劃分
廚房區域可隨其生產工藝流程劃分為原料籌措及加工區域，配份、烹調即點菜生產熟制區域，點菜成品完善與出品售賣區域。
1、籌措及加工區域
原料是廚房生產的前提，加工是廚房進入正式生產的必要基礎工作。因此該區域包括原料進入飯店以及原料領進廚房期間的工作崗位和對原料進行初步加工處理等崗位，即原料驗貨處、原料倉庫、鮮活原料活養、原料宰殺、蔬菜擇洗、乾貨原料漲發、初加工後原料的切割、漿醃等等。
原料進入飯店，除了大批量進貨活遠道進口貨物、本身處於冰凍狀態的原料需要進入飯店的冷凍庫存放，大批量購進的乾貨和調味品原料需要進入倉庫保管外，廚房日常生產使用數量最多的各類雞魚肉蛋、瓜果蔬菜等鮮活原料採購進飯店，都直接進入廚房區域，隨時供以加工、烹製。也正因為如此，加工和原料進貨是緊密相連，密切配合的。
飯店餐飲規模大、經營風味多，廚房生產量大的飯店，為了保證經營的連續性和客人選擇範圍的廣泛性，同時為了防止原料間相互串味、互相汙染，便於倉庫管理，大部分本地不易採購和容易斷檔的原料，倉庫都分別給以一定量的庫存，如有專門設定的肉類食品庫、海產食品庫、蔬菜食品庫、瓜果食品庫、西餐原料食品庫、蛋類食品庫、奶製品食品庫等等，這些庫房雖不歸廚房管理，但為了廚房領料和使用的方便，在作廚房設計時，應作統籌考慮才對。
廚房加工區域，包括對原料進行初步摘揀、宰殺、洗滌、整理的初加工和對原料進行刀工處理的深加工及其隨之進行的醃漿等工作。不僅如此，加工產生的大量廢棄垃圾需要及時清運出店。與原料入店相似，其進出廚房的工作量很大，因此，加工與原料採購、庫存同屬一個區域是比較恰當的。
即使有些飯店，廚房場地不規整，烹調多和相應餐廳在同一樓層、同一區域，而加工仍多與原料出入區設計在一樓的同一區域，實踐證明這樣生產操作也是最為方便的。應該講，該區域原料的籌措，即訂貨、採購、驗貨、倉管等工作大多由非廚房人員完成。因此，對廚房生產流程而言，原料的初加工和深加工，才是該區域的重點。
4樓：
強推廚房溼巾！
你還在用抹布擦拭嗎？
廚房溼巾的話主要是起到清潔的作用，可以替代掉傳統用抹布擦拭，抹布容易殘留細菌不衛生，廚房溼巾可以避免細菌殘留，帊瑪醫生的很好用。自用推薦！
廚房功能區的劃分
5樓：成都朗潤裝飾工程****
廚房功能區的劃分主要分為以下幾個區域：
1 清洗區
作用：清洗區的主要用於清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、鍋具等。
2 操作區
作用：對洗淨的瓜果蔬菜主食進行切配，做加工前的準備。
3 烹飪區
作用：烹飪準備好的蔬菜等食材。
4 餐具收納區
作用：整潔有序的收納炒菜做飯過程中需要的工具與餐具，防塵防蟲。
5 食物儲藏區
作用：整潔有序的收奈米麵糧油與蔬菜水果等。
各個區域規劃注意事項如下：
1 清洗區
水槽選臺下盆，不鏽鋼材質最佳。
不可直接與烹飪區連在一起。
2 操作區
操作區檯面材質以石英石、人造石最佳。
操作檯最好有獨立照明。
3 烹飪區
烹飪區附近不得防止易燃易爆物品。
調味料等可放在烹飪區附近，方便炒菜用。
4 餐具收納區
小件餐具如刀叉筷子湯勺一般放在抽屜裡。
地櫃多用來放置碗盤鍋具等。
5 食物儲藏區
食品儲藏區需要根據儲藏物品的特質來設定，如蔬菜水果應收入冰箱或通風處。米麵糧油等應密封儲存，常用的放地櫃，不常用的放吊櫃。
6樓：溜達的專用
廚房根據功能的不同，又可分為5種功能分割槽。
1、食品儲藏區：冰箱、食物，米麵糧油等食物的儲藏區。
由於這個區域的東西拿取頻率不是很高，所以建議採用高櫃設計，以增加儲物空間。建議劃分出更大空間，更多的調理。
2、廚具儲藏區：餐具、杯具、烹飪小工具、保鮮盒可以集中儲藏收納。
由於這些物品數量多，使用頻繁，所以應將它們放置在上、下櫃易取放的地方。才能達到對空間和舒適度的追求。
3、清洗區：水槽所在區域。
主要用來洗菜、洗碗、洗餐具，主要配置即水槽、龍頭、水槽下櫃，對應水槽安裝介面可安裝垃圾處理器，以便垃圾的處理。水槽櫃下的空間可以充分利用。在水槽下方可放置垃圾桶、垃圾袋和各類洗滌用品；由於該處很容易滋生細菌，所以不能作為食品儲藏使用。
準備區是廚房的主要操作區。推薦的最小寬度為90cm，在牆壁或檯面上可以放置常用工具，方便拿取使用。
5、烹飪/烘培區：灶臺所在區域，烹飪食物的主要區域。
如果空間允許，還能將烹飪器具如烤箱、微波爐、鍋具收納在這裡，容易收取。此外還要考慮排煙，油煙機需安置在爐灶上方。灶臺距離牆面至少要保留40cm的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。
擴充套件資料
廚房設計風格分類
1、古典風格廚房
古典風格廚房對生產工藝和手工的要求都非常高，其中最突出的就是它的櫥櫃。古典櫥櫃從不同的原木色澤與紋理，使它造型風雅優美，富於變化。其在純實木材質框架和門板上設計的裝飾圖案大量運用幾何圖形，所有圖形均為手工雕刻而成，再加以手工塗漆和打磨
2、鄉村風格廚房
樸素、寧靜甚至帶有些許鄉土氣息的「鄉村派」設計日益成為時尚的潮流。鄉村風格櫥櫃便是這樣，突出了生活的舒適和自由。尤其是在色彩選擇上，自然、懷舊、散發著濃郁泥土芬芳的色彩成為鄉村風格的典型特徵。
3、現代風格廚房
依靠新材料、新的科技元素加上光與影的無窮變化，追求無常規的空間解構，大膽運用對比鮮明的色彩，以及搭配剛柔並濟的選材，這便是現代風格廚房。
4、簡約風格廚房
「極簡主義」的生活哲學普遍存在於當令流行文化中。簡約廚房的最大特色便是形式簡潔。體現於廚房設計上，大多為簡單的直線，橫平豎直，減少了不必要的裝飾線條，用簡單的直線強調空間的開闊感，而且簡約風格櫥櫃講求功能至上，形式服從功能。
色調偏冷，給人以清爽之感。
7樓：李學娘
避免廚房擁擠關鍵立櫃吊櫃抽屜廚房，是指可在內準備食物並進行烹飪的房間，一個現代化的廚房通常有的裝置包括爐具（瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機）及儲存食物的裝置（例如：冰箱）。
擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕鬆愉快起來。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房，一要視覺乾淨清爽；二要有舒適方便的操作中心：
櫥櫃要考慮到科學性和舒適性。灶臺的高度，灶臺和水池的距離，冰箱和灶臺的距離，擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間，櫥櫃要設計抽屜；三要有情趣：對於現代家庭來說，廚房不僅是烹飪的地方，更是家人交流的空間，休閒的舞臺，工藝畫、綠植等裝飾品開始走進廚房中，而早餐檯、吧檯等更加成為打造休閒空間的好點子，做飯時可以交流一天的所見所聞，是晚餐前的一道風景呢。
1，廚房功能區的劃分？
答：1 清洗區
作用：清洗區的主要用於清洗日常需要的主食、果蔬、餐具、鍋具等。
2 操作區
作用：對洗淨的瓜果蔬菜主食進行切配，做加工前的準備。
3 烹飪區
作用：烹飪準備好的蔬菜等食材。
4 餐具收納區
作用：整潔有序的收納炒菜做飯過程中需要的工具與餐具，防塵防蟲。
5 食物儲藏區
作用：整潔有序的收奈米麵糧油與蔬菜水果等。
各個區域規劃注意事項如下：
1 清洗區
水槽選臺下盆，不鏽鋼材質最佳。
不可直接與烹飪區連在一起。
2 操作區
操作區檯面材質以石英石、人造石最佳。
操作檯最好有獨立照明。
3 烹飪區
烹飪區附近不得防止易燃易爆物品。
調味料等可放在烹飪區附近，方便炒菜用。
4 餐具收納區
小件餐具如刀叉筷子湯勺一般放在抽屜裡。
地櫃多用來放置碗盤鍋具等。
5 食物儲藏區
食品儲藏區需要根據儲藏物品的特質來設定，如蔬菜水果應收入冰箱或通風處。米麵糧油等應密封儲存，常用的放地櫃，不常用的放吊櫃。
電腦中的功能區是指哪，什麼是功能區
f1到f12就是功能區 付費內容限時免費檢視 回答您好，很高興回答你的問題，正在整理答案，請您耐心等待一下哦 您好，有以下功能 一是windows更新 windowsupdate 可以隨時更新windows的一些最新設定，當然，使用時必須連線到internet。二是程式。利用 程式 選單，可以快速啟...
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