1樓：匿名使用者
燴洋蔥雞肉
主料:雞腿 400克
輔料:辣椒(青、尖) 20克 櫻桃番茄 100克 洋蔥 50克
調料:姜 10克 大蒜 5克 香菜 5克 鹽 3克 辣椒粉 3克 咖哩 5克
製作工藝
1. 洋蔥洗淨切絲；
2. 青椒、姜、蒜洗淨，切末；
3. 雞腿肉洗淨切塊；
4. 將洋蔥絲、青椒末、薑末、蒜末爆香，炒至金黃色；
5. 再放入雞腿肉塊炒半熟；
6. 加入所有調味料與香菜略為翻炒；
7. 再加少許水，轉小火煮至收汁即可。
雞肉燉洋蔥
主要材料 雞腿1只，雞翅膀肉1片，醬油2湯匙，洋蔥1個，精鹽適量，色拉油2湯匙
附助材料
調 料 - 黃酒1湯匙，砂糖1湯匙，薑片3片，蒜末3湯匙，榨菜（切碎）3湯匙，高湯100毫升。
加工過程 1、先在雞腿及翅膀上用叉子刺過，然後將醬油倒入，醃30分鐘，使之入味；洋蔥切成細絲，待用。
2、將入味的雞肉放入燉鍋內，淋上1湯匙色拉油，用強波煮5分鐘。從燉鍋中撈出雞肉，切成適當的大小塊，再放入燉 鍋內。
3、另取一盤，將洋蔥絲、鹽、色拉油一起放入，用強波火力加熱1分鐘。然後倒入（2）中，再加入調料並蓋好燉鍋的內外蓋，先用強波火力加熱5分鐘，再用中波火力燉15分鐘即可。不用微波爐原理也是一樣的。
2樓：手機使用者
準備兩塊雞胸肉，土豆，豌豆和洋蔥，胡蘿蔔．這些材料全部切丁．熱油鍋，少許油，放薑絲然後炒雞肉至變白色，加些許啤酒，然後加入其他的蔬菜翻炒，然後加水（多一些）燉煮，至土豆比較爛熟，也是為了孩子比較容易吃，這個時候加進去咖哩塊，然後攪啊攪啊攪，攪到咖哩全部融化了，湯汁變的粘稠了，就可以起鍋了．
3樓：匿名使用者
雞肉絲炒洋蔥絲，挺好吃的，可以放點醬油，也可以炒白色的，洋蔥比雞肉少一點就可以，我炒的幾乎是1：1的比例，味道超好，家人很喜歡。
雞脯肉炒洋蔥的做法，雞脯肉炒洋蔥怎麼做好吃
4樓：繁華有一夢
主料雞脯肉
300g
洋蔥1個
輔料食用油適量鹽
適量生抽
20g姜
1塊土豆澱粉
5g十三香
2g花椒粒
少許步驟
1.備好所用材料
2.雞脯肉切成片
3.放入澱粉，十三香，10克生抽
4.拌勻醃製10分鐘以上
5.洋蔥剝去老皮切成絲
6.熱鍋涼油
7.將醃製好的雞肉放入鍋內，快速滑散
8.致使完全變白
9.然後盛出來備用
10.炒鍋洗過重新至於爐灶，熱鍋涼油放入花椒粒爆香，放入薑絲11.將洋蔥絲放入快速翻炒後放入煸炒過的雞肉翻炒入味12.放入10克的生抽醬油翻炒入味
13.後放入煸炒過的雞肉翻炒入味
14.適量的鹽翻炒
15.最後放入5克的食醋翻炒入味
16.即可出鍋
只有雞胸肉，和洋蔥，還有土豆怎麼做
5樓：豪傑飛鴻
用料土豆 1.5個
洋蔥 1個
鹽 適量
蛋清 1個
生抽 一點點
澱粉 適量
料酒 一點點
姜 兩片
蒜 兩小半
圓蔥土豆炒雞胸肉的做法
先醃肉：雞胸肉一塊，切片或條，放入碗中，先放蛋清一個，澱粉一勺，鹽一點點，料酒一點點，醃製10分鐘。
圓蔥和土豆分別切片，分開裝盤備好，我選了1個圓蔥，1.5個土豆，我愛吃土豆勝過圓蔥。
熱鍋下油（儘量不粘鍋），放蒜末和薑絲，炒香。放醃製好的雞胸肉哦！翻炒不斷，直到肉變白，撈出來裝盤。
鍋不用刷，直接加熱倒油，放土豆片，翻炒不斷，直到變色，快熟了，放圓蔥哦！繼續翻炒，手別停下來。不加水，就不停炒就行，油少就加點。
炒快熟就放肉，然後加鹽或者生抽，調味。⚠兩者放一種就行。⚠炒均勻，放點雞精，不喜歡就不放。
然後裝盤。聞著都香。
6樓：為啥呢不可
用蔥姜和八角一起煮 適當放鹽和醬油調味
7樓：匿名使用者
土豆蒸熟，做泥，
肌肉剁爛，洋蔥剁爛，混合均勻，調味，煎餅
洋蔥雞胸肉怎麼炒
8樓：蘇美爾老師
將洋蔥和雞胸肉都切好備用，在鍋中加入食用油，加入蔥薑蒜爆香，之後放入洋蔥爆香，加入雞胸肉翻炒就可以了。
9樓：你看看這個啊明
洋蔥炒雞肉，鮮香入味，真的好吃到光
洋蔥屬於常見的一種蔬菜，它含有一定量的碳水化合物、蛋白質和少量的脂肪、豐富的維生素、礦物質。洋蔥含有的蔥蒜辣素可以促進食慾，有抗菌消炎的作用、防癌、抗癌，是一種非常好的保健蔬菜。雞肉富含優質蛋白質，更不用說了，對青少年發育大有裨益。
彩椒除了補充維生素c以及微量元素，還能為這道菜增添色彩，令人食慾大開。
原料：雞肉、洋蔥、黃菜椒、紅菜椒、姜、蒜頭、生抽、老抽、鹽、白砂糖。
做法步驟：
第1步、雞肉斬件用薑片和醬油醃半小時。
第2步、洋蔥切小塊，用手掰一下分開。
第3步、黃紅菜椒洗乾淨切塊。
第4步、蒜頭剁碎。
第5步、熱鍋熱油爆香蒜泥。
第6步、把雞肉倒進去翻炒變色後加一點生抽、老抽炒上色。
第7步、然後加適量的水，大火煮開。中小火燜煮15分鐘。
第8步、底下的汁還剩一點的時候，把洋蔥倒進去翻炒均勻。
第9步、開蓋炒一分鐘。
第10步、再把菜椒倒進去翻炒，加點白砂糖提鮮。
第11步、蓋蓋燜煮兩分鐘。
第12步、開蓋，加鹽，雞粉（可不加）調味，大火收汁。
第13步、出鍋，盛盤。好看又好吃，洋蔥真香
洋蔥炒雞胸肉的做法竅門
10樓：張豫宛愚頑
洋蔥炒雞胸肉的做法竅門是應該把雞胸肉先用鹽醃製15分鐘，然後去掉水分在切絲，這樣，做出來的雞胸肉就特別的好吃
11樓：小蚊子
洋蔥炒雞肉的做法，最好的做法就是先把雞肉用冷水浸泡，肉中的血水泡出，然後用生抽料酒鹽醃製15到20分鐘，撈出，鍋中倒油，蔥花蒜末爆香，放入洋蔥炒至半生，放入雞胸肉，這樣的做法雞肉非常嫩，鮮嫩爽滑，洋蔥非常的爽脆可口，口感非常好
12樓：匿名使用者
用料雞胸肉 1塊
洋蔥 1個
黑胡椒 適量
料酒 適量
生抽 適量
洋蔥炒雞胸肉的做法
撥個洋蔥，然後切成塊。
雞胸肉也切成小塊，放入薑片料酒和生抽醃製20分鐘。
熱鍋放油放蒜，出蒜香放入洋蔥炒，炒個五分鐘左右放入雞胸肉，接著炒熟了就可以出鍋了。
雞胸肉烤洋蔥怎麼做
13樓：夜夢薇
用料雞胸肉 125克
洋蔥 半個
黑胡椒 適量
鹽 適量
雞胸肉烤洋蔥的做法
雞胸肉切成片狀，洋蔥切絲，兩者混合，灑上胡椒粉和鹽抓勻，醃製半小時烤箱預熱180度。烤盤鋪上錫紙，把雞胸肉和洋蔥鋪在烤盤上，雞肉要一片一片分開，烤出來才好看並且熟度一樣。
預熱好烤箱，時間調整到15分鐘左右，烤好後把雞肉洋蔥用筷子夾到你最愛的盤子裡，擺盤，拍照，開吃，就這麼簡單！
小貼士雞肉要切薄一點，不然烤的時間一長洋蔥就容易焦了鋪在烤盤上的時候每片雞肉都要分開，不要疊在一起烤
雞脯肉有那些好吃的做法，雞胸肉都有哪些好吃的做法？
雞脯肉燒草菇 原料 鮮草菇350克，雞脯肉200克，料酒 精鹽 味精 雞蛋清 雞湯 溼澱粉 植物油 蔥末 薑末各適量。製法 將鮮草菇去蒂，洗淨，切成薄片，放沸水鍋內氽透撈出，用冷水過涼，瀝乾水 雞脯肉去筋 皮，切成薄片，盛人碗內，加料酒 精鹽 雞蛋清 味精 溼澱粉拌勻 將蔥末 薑末盛人碗內，加料酒 ...
雞胸肉要怎樣做才好吃，水煮雞胸肉怎麼做才好吃
雞胸肉這樣做也太好吃了！自制美味炸雞塊 雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋 學會了可以做給家人吃 香煎雞脯肉 材料雞脯肉 1盒 調料 迷迭香rosemary 1 4tsp蘿勒basil 1 4tsp 九里香thyme 1...
洋蔥炒醬肉怎麼做好,醬炒洋蔥肉怎麼做
食材用來料 白洋蔥一 個醬肉145克 鹽少自許 雞精少許 白洋蔥炒醬肉的做法 1.材料 白洋蔥 醬肉 2.將白洋蔥清洗一下 撈出。3.放在案板上切開，待用。4.將醬肉放在案板上切成片。5.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的醬肉翻炒翻炒。6.接著，合入切開的白洋蔥翻炒翻炒至斷生。7.然後，加少許鹽。8.加少許...