曼妥思和可樂反應原理,「曼妥思加可樂」的實驗原理是什麼?

2022-03-06 17:55:13 字數 4289 閱讀 8992

1樓:科普小星球

曼妥思薄荷糖和可樂反應釋放大量氣體的原理是:

1、曼妥思糖果本身的結構。

可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因為生產過程中使用了高壓,在開啟瓶蓋的瞬間,壓力減小,從而二氧化碳從可樂中釋放。但是這個過程通常是緩慢的,仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶壁產生,這是因為氣體產生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上,這種現象稱為成核現象。

如果把曼妥思放大百倍,可以看到這些糖粗糙的表面存在很多的小孔,這些多孔的結構使得曼妥思變成一個很好的產氣「核」,大量的二氧化碳可以附著在糖表面產生。並且曼妥思的密度比水大,加進去立刻沉底,在底部迅速產生氣體利於將頂部液體頂出。

2、曼妥思糖果中的表面活性劑。在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質,一個是明膠,另一個是阿拉伯膠,均為天然的表面活性劑。水分子間存在很強的氫鍵作用,產生的氣泡必須頂開連結緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放,從而建立有利於氣泡生成的環境。

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與曼妥思有關的實驗現象:

1、可口可樂+曼妥思

迅速開啟2升裝可口可樂後,將約20粒曼妥思薄荷糖從瓶口迅速倒入,大約3秒鐘後瓶內湧出大股可樂柱,3秒後可樂柱最高超過50釐米,再過5秒後基本消退。實驗後,可口可樂只剩下半瓶。

2、百事可樂+曼妥思

過程:操作基本情況和實驗1相同。

3、可口可樂+旺仔小饅頭

過程:可樂開瓶後倒入一包旺仔小饅頭。等候7秒鐘後出現劇烈氣泡,高度10釐米左右。持續10秒左右後消退,可樂剩餘2/3。

2樓:天天打醬油的醬油

可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因為生產過程中使用了高壓,在開啟瓶蓋的瞬間,壓力減小,從而二氧化碳從可樂中釋放。

但是這個過程通常是緩慢的,仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶壁產生,這是因為氣體產生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上,這種現象稱為成核現象。

如果把曼妥思放大百倍,可以看到這些糖粗糙的表面存在很多的小孔,這些多孔的結構使得曼妥思變成一個很好的產氣「核」,大量的二氧化碳可以附著在糖表面產生。

並且曼妥思的密度比水大,加進去立刻沉底,在底部迅速產生氣體利於將頂部液體頂出。

曼妥思糖果中的表面活性劑。在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質,一個是明膠,另一個是阿拉伯膠,均為天然的表面活性劑。水分子間存在很強的氫鍵作用,產生的氣泡必須頂開連結緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放,從而建立有利於氣泡生成的環境。

迅速開啟2升裝可口可樂後,將約20粒曼妥思薄荷糖從瓶口迅速倒入,大約3秒鐘後瓶內湧出大股可樂柱,3秒後可樂柱最高超過50釐米,再過5秒後基本消退。實驗後,可口可樂只剩下半瓶。

碳酸飲料和啤酒當中都溶解了大量的二氧化碳氣體,在靜止狀態下,這些氣體保持著平衡狀態。當有外界物質或外力作用,原有的平衡被打破,飲料中的二氧化碳氣體就會冒出來,劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個原理。

一般可樂和啤酒中的二氧化碳氣體釋放比較緩慢,某些薄荷糖的某種成分催化飲料中的二氧化碳氣體加速釋放,引起飲料發生噴湧。

3樓:有常

可樂中含有大量的二氧化碳,是與曼妥思產生反應的物質,因為可樂中含有的二氧化碳裡面的元素正是曼妥思需要的物質。

4樓:wyshi師

可樂中含有碳酸和溶解的二氧化碳,而曼妥思可以使二氧化碳迅速釋放,產生大量氣泡,但是可樂中含有二氧化碳,並不是與曼妥思產生化學反應的結果。

5樓:創意視咖

曼妥思和可樂的奇妙反應,搭配綠色顏料和南瓜,是「鬧鬼」的感覺

6樓:遠在遠方的風在遠方

不是的,與曼妥思產生反應的應該是水,水會讓曼妥思劇烈反應產生大量泡沫。

7樓:ws情緒之神

這就是自然現象,既沒有什麼化學原理。

「曼妥思加可樂」的實驗原理是什麼?

8樓:爺呮手遮天

曼妥思的加入促使可樂中溶解的二氧化碳迅速釋放,產生噴發甚至小型**的效果。

1、糖果本身的結構.可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因為生產過程中使用了高壓,在開啟瓶蓋的瞬間,壓力減小,從而二氧化碳從可樂中釋放.但是這個過程通常是緩慢的,仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶壁產生,這是因為氣體產生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上,這種現象成為成核現象。

2、在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質,一個是明膠,另一個是阿拉伯膠,均為天然的表面活性劑.水分子間存在很強的氫鍵作用,產生的氣泡必須頂開連結緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放.明膠和阿拉伯膠都含有糖蛋白的成分,其中大量的c=o鍵,n-h鍵和o-h鍵會破壞水分子本身的氫鍵作用,從而達到降低表面張力的效果,也就是說對新生成氣泡的包圍網被大幅削弱,從而建立有利於氣泡生成的環境。

3、曼妥思薄荷糖入水後釋放出的凝膠和樹脂(叫做阿拉伯膠)破壞了可樂液體的表面張力,並破壞二氧化碳與水分子間的作用力,使溶於可樂中的二氧化碳,瞬間大量釋出,造成可樂瓶內的氣體壓力驟然上升,最終爆發。

9樓:哀寄瑤

「曼妥思加可樂」的實驗原理。

曼妥思的加入促使可樂中溶解的二氧化碳迅速釋放,產生噴發甚至小型**的效果。

10樓:覓覓實驗

老外同時吃曼妥思加可樂,真是用生命在做實驗,全程高能別眨眼

11樓:匿名使用者

這種現象很壯觀,我看過了。

曼妥思加可樂反應原理

12樓:奇趣一分半

曼妥思放在華夫餅機上,再加入可樂,會產生什麼反應?

13樓:淺末愛老哥

曼妥思表面無數的小孔會產生催化作用,釋放汽水中的二氧化碳氣體,造成大量泡沫的快速噴發。雖然任何碳酸飲料皆可產

14樓:嗚嗚嗚嗚嗚嗚歐

可樂會全部噴出來,撒出來的跟那個噴泉一樣

15樓:匿名使用者

兄弟牛逼。儘量迴避。

16樓:發啦實得

您的回答會被數十乃至數萬的網友學習和參考,所以請一定對自己的回答負責,儘可能保障您的回答準確、詳細和有效木有

曼妥思加可樂產生噴泉的原理

17樓:匿名使用者

曼妥思表面無數的小孔會產生催化作用,釋放汽水中的二氧化碳氣體,造成大量泡沫的快速噴發。雖然任何碳酸飲料皆可產生類似反應,但這種現象是因為健怡可樂(diet coke)而聞名,且健怡可樂似乎能產生最佳效果。

18樓:黃粱奇趣

曼妥思加入可樂,為什麼會有噴泉現象?

19樓:在橫沙島打瞌睡的西洋菜

因為臭臭狗屁不爛屎爛屎狗屁不老屁

曼妥思與可樂反應爆開的化學原理

20樓:

當可樂遇到曼妥思,會發生怎樣的化學反應?看完網友驚呼好壯觀

21樓:騰成貿衣

曼妥思糖含有一種叫做阿拉伯膠的化學物質,這種化學物質遇到含有碳酸鹽成分的可樂後,讓水分子的表面張力更易被突破,以驚人的速度釋放更多的二氧化碳,由於反應劇烈,產生的氣體讓可樂噴出很高。

22樓:匿名使用者

碳酸飲料和啤酒當中都溶解了大量的二氧化碳氣體,在靜止狀態下,這些氣體保持著平衡狀態。當有外界物質或外力作用,原有的平衡被打破,飲料中的二氧化碳氣體就會冒出來,劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個原理。一般可樂和啤酒中的二氧化碳氣體釋放比較緩慢,某些薄荷糖的某種成分催化飲料中的二氧化碳氣體加速釋放,引起飲料發生噴湧。

薄荷糖中的主要成分有阿啦伯膠和結冷膠等食品新增劑,這是兩種比較新的高檔食品增稠劑,主要作用是提高口香糖的粘度和柔軟度,法定允許使用。很可能是這兩種食品新增劑一方面加速了飲料中二氧化碳的釋放,另一方面和飲料發生反應,產生更多的二氧化碳氣體,在瞬間釋放出來。

可樂加曼妥思倒過來的原理是什麼

23樓:雙子滴滴答答地

這是6月19日在拉脫維亞共和國(latvia)首都riga,由當地學生和居民一起完成的一個壯觀實驗。1900瓶可樂在曼妥思糖(mentos)的化學做用,pu 的一聲,瞬間爆發一項新的吉尼斯世界記錄也就此產生。 曼妥思(mentos)+可樂反應:

曼妥思薄荷糖入水後釋放出的凝膠和樹脂(叫做阿拉伯膠)破壞了可樂液體的表面張力,並破壞二氧化碳與水分子間的作用力,使溶於可樂中的二氧化碳,瞬間大量釋出,造成可樂瓶內的氣體壓力驟然上升,最終爆發。阿拉伯膠的化學物質是讓曼若思又軟又粘的主要成分。 說是可以,但具體怎麼樣我也沒見過,你自己可以試下看咯!希

這種曼妥思放在可樂裡有用嗎,為什麼曼妥思薄荷糖放在可口可樂裡並沒有射出來的那種效果, 我去超市買了曼妥思和可樂,剛剛放了一粒進

最好是那種有夾心的,才能有噴泉效果 又找來含有薄荷成分的綠箭口香糖 好麗友木糖醇 波爾口香糖 皓潔冰爽薄荷糖 荷氏薄荷糖分別放入上述飲料中,結果綠箭 波爾和皓潔都只在飲料瓶中激起小股泡沫,飲料都沒有湧出瓶口。只有好麗友和荷氏兩款口香糖讓飲料噴了出來,只是飲料柱的高度不如曼妥思高。所以答案是效果不是很...

請問 可樂 曼受思一起吃會不會有反應

專家 噴湧屬正常化學反應 薄荷糖裡含有一定成分的酸類成分,可樂是公認的碳酸飲料,含有磷酸鹽和碳酸鹽。兩者反應會產生大量的二氧化碳,因此就會出現大量泡沫。北京化工大學應用化學教授萬平玉說。他同時告訴記者,啤酒當中也溶解了大量的二氧化碳氣體,在靜止狀態下,這些氣體保持著平衡狀態。而原有平衡被外力打破時,...