1樓：
.促進消化功能
香菜的特殊香氣能去腥提味，提高食慾，同時香菜中豐富的膳食纖維能促進腸道消化，達到健胃消食的目的。
2.祛寒解毒
香菜性溫，具有驅寒、發汗等作用，可以解表治感冒，克解毒透疹，對小兒麻疹患者有**作用。
3.軟化血管
香菜中的維生素c和鉀元素有擴張血管、降低血脂、血壓及膽固醇、軟化血管等作用，與預防老年疾病起到積極作用。
4.強身健體
香菜中維生素、礦物質及多種活性成分能滿足身體對營養素需求，促進身體代謝和提高機體免疫力，防止病毒細菌感染。
5.排毒養顏
菜中維生素c能美白養顏，膳食纖維能促進身體毒素排出，改善膚質、延緩衰老等作用。
6.醒目通氣
香菜中含有的維生素a和維生素c能調節視網膜感光物質合成、緩解眼部疲勞，可改善乾眼病和夜盲症；香菜能祛寒緩解感冒症狀，可通氣緩解鼻塞症狀。
2樓：怪羅科普
為什麼會有人喜歡吃香菜？
3樓：奇聞異錄社
香菜,一直以來是我比較喜歡吃的一種食物,無論是吃火鍋、麵條、還是清蒸魚等都喜歡來一點香菜,而且只要一聞到香菜的味道就不發抵抗。但是有些人不喜歡吃香菜的人,只要食物上沾了一點香菜就會受不了。
4樓：北如雲
確實有特殊的味道，可以提高菜餚的香味，去膩，對健康有好處
5樓：天空之城
香菜小的時候不愛吃長大了就愛吃了！
6樓：月園之夜的星空
因人而異、蘿蔔白菜各有所愛罷了。
7樓：
香菜很香，涼拌菜不可少。
8樓：焦煥平
個人的口味有的不喜歡它的味道
9樓：左白竹
香菜是有的人特別喜歡，有的人就特別討厭
10樓：七月末
看個人的喜好了我就不喜歡
為什麼那麼多人喜歡吃香菜？
11樓：匿名使用者
香菜味美卻不宜多食
健康時報特約專家莊乾竹香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
12樓：怪羅科普
為什麼會有人喜歡吃香菜？
13樓：
為什麼很多人都討厭香菜？這是什麼原因？
為什麼會有人喜歡吃香菜？
14樓：奇葩冷知識
研究表明，全世界大約有15%的人，擁有一種特殊版本的嗅覺受體基因，這類人會對香菜中的醛類物質高度敏感，當他們吃香菜時，會感覺在吃肥皂或臭蟲，所以，不愛吃香菜，可真不是挑食。
為什麼有些人喜歡吃香菜而有些人不喜歡吃香菜？ 100
15樓：笑笑科普
說起香菜，相信大家都不會感到陌生，香菜是日常生活中的一種調味提鮮的蔬菜，為什麼有人特別喜歡吃香菜，而有人從不吃香菜呢？
16樓：哈哈二重叫
為什麼有些人不愛吃香菜？
17樓：檸亞
這個就是人本質的選擇了，有的人說香菜臭，有的喜歡生吃蘸點佐料，還有的人說榴蓮，臭豆腐臭，但是吃到嘴裡香。這都是人的本質，不要強求
18樓：守望夢境
任何食物都有人愛吃有人不愛吃，這很正常。
19樓：手機使用者
性格決定味覺，行為選擇命運。
20樓：
人的愛好不同，就像有些人喜歡女的有些人喜歡男的一樣
21樓：匿名使用者
科學研究，基因中有段氨基酸決定了人是否喜歡香菜，所以有的人覺得它是香的，喜歡吃，而有的人因為這段基因聞起香菜來確實是臭的。
22樓：e習慣
假如每個人都一樣，不太單一了嗎？不一樣，才是正常
23樓：不住地回頭
因為每個人都有自己喜歡的味道，這跟每個人對一件事有不同態度是一樣的
24樓：哈哈哈哈哈
全世界七分之一的人對香菜的味道和口感完全不一樣，科學家發現是一組負責味覺和嗅覺的基因組造成了這種影響。
25樓：冒凱
根據個人口味的呢。就好比如有些人喜歡吃辣椒，有些人不喜歡吃。有些人喜歡吃海鮮，有些人聞不了海鮮那個腥味。
還有水果的榴蓮，有些人聞著好香，有些人說好臭。喜歡吃的就會聞著香的。不喜歡的就會聞著臭。
26樓：匿名使用者
我就不喜歡每個人都有自己喜歡的口味啊
很多人喜歡吃香菜是為什麼
27樓：怪羅科普
為什麼會有人喜歡吃香菜？
28樓：匿名使用者
香菜的營養價值
1.香菜營養豐富，水分含量很高，可達90%；香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
2.香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發油。
3.香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
4.香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
為什麼有人會喜歡吃香菜
29樓：笑笑科普
說起香菜，相信大家都不會感到陌生，香菜是日常生活中的一種調味提鮮的蔬菜，為什麼有人特別喜歡吃香菜，而有人從不吃香菜呢？
30樓：奇葩冷知識
研究表明，全世界大約有15%的人，擁有一種特殊版本的嗅覺受體基因，這類人會對香菜中的醛類物質高度敏感，當他們吃香菜時，會感覺在吃肥皂或臭蟲，所以，不愛吃香菜，可真不是挑食。
31樓：大咖
香菜有一股味道，可能有的人不喜歡吃，但是香菜做配料還是不錯的。
32樓：嵇星漢
我就喜歡吃，因為好吃，對口味。最重要的是吃了不會西。
33樓：勘笨肇那
只能說個人的喜好吧，畢竟有一些菜放一點還是不錯的，不過本人也很不喜歡這種
34樓：匿名使用者
綠豆湯功效主治：
清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
1、清熱
綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
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