1樓:匿名使用者
北瓜是我們北方一種土特產
長度在40-70cm彎狀
直徑粗端18-20cm 細端8-12cm
皮顏色為綠色
從口感上分面北瓜和甜北瓜兩種,但形狀相同形態特徵:葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透明的粗糙毛。
卷鬚分叉。葉紙質,三角形或卵狀三角形。花雌雄同株,單生,黃色。
果實形狀因品種而異,種子白色。
2樓:匿名使用者
這裡有的!
北瓜 是指什麼東西
3樓:匿名使用者
北瓜就是白地瓜,學名 涼薯(學名:pachyrhizus erosus)是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛,有時基部稍木質。
總狀花序長15-30釐米,每節有花3-5朵;小苞片剛毛狀,早落;萼長9-11毫米,被緊貼的長硬毛;花冠淺紫色或淡紅色,旗瓣近圓形;種子每莢8-10顆,近方形;根塊狀,紡錘形或扁球形,一般直徑在20-30釐米左右,肉質。取其地下塊根供生食或蔬食,種子有劇毒,忌食,但可作防治蚜蟲的殺蟲劑。
4樓:匿名使用者
北瓜:一般係指南瓜,有時北方指倭瓜叫北瓜,筍瓜(一種印度南瓜)也叫北瓜.
5樓:太陽雪
南方人又叫南瓜,北方人叫北瓜,俗稱倭瓜.嫩時炒著吃,老了煮著吃.是糖尿病人可吃的食品.
6樓:個冰冰
北瓜:北瓜形如南瓜而較小,又稱為桃南瓜,皮色紅黃似金,故又稱金瓜。性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。
我國民間常用來治哮喘。取北瓜1個,切碎,加入等量的麥芽糖,放進陶器鍋內加上適量水,煮到極爛,撈去渣,將汁再煮,濃縮後再加人生薑汁,500克瓜汁加生薑汁50多克後,按8∶1比例加入,再稍煮。每次服1匙,1日2~3次,開水沖服,可治哮喘、老年慢性支氣管炎。
7樓:匿名使用者
北瓜:我國民間各地所指略有不同.
白光先生所著《大遼物產論》,《農業考古》93年1期俞為潔的《北瓜小析》.王思明先生所著《美洲作物的傳播及其對中國飲食原料生產的影響》以及諸多相關文獻\辭書中,均有記載.
北瓜為16世紀初葉,由美洲傳入我國,傳入瓜的種類\品種較多,各地民間稱謂有些不同.
如倭瓜\金瓜\飯瓜\西葫\筍瓜等,都有過北瓜的俗稱歷史上,官方從未對此正式命名過.但從植物學分類,大都是《葫蘆科南瓜屬》植物.
因此,很難說只有哪種瓜才叫」北瓜」
8樓:雪莉比
南瓜(cucurbita moschata),又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜
9樓:
應在國家政治文化中心位於中原那段歷史時期,大約是在以長安洛陽為中心的漢唐盛世。這個「中心」本身偏於北,「北」瓜反倒成了它的視覺盲區,缺了北瓜的奧妙就在於此。換一視點,南方人離遠點則看得分明,他們曾經把一種或幾種瓜稱作「北瓜」。
其實它一直和我們在一起,其栽培地域和西瓜東瓜南瓜一樣的廣闊。番瓜即是北瓜一個典型代表,歷史上「北番南蠻」的說法大家應該知道。
番瓜之「番」,是需要仔細識別的。過去,中國人習慣把外域傳入的蔬果品種冠以「番」號,番瓜番茄番薯啦,番石榴番荔枝番木瓜啦,或直呼其「洋」,洋蔥洋芋洋柿子洋白菜洋葫蘆等等。祖輩都把番瓜叫葫子或葫瓜,人們普遍喊它番瓜,葫子、葫瓜,正是瓠子、瓠瓜的簡寫,而瓠和瓠瓜這個名稱,早在周秦時代就確立了。
番瓜者,不過是外地移民帶來的區域性俗稱,反映了他們的一種觀念誤差,他們把華夏地域之差誤認作海內外之別了。
北瓜是什麼?
10樓:向無名者致敬
北瓜是西葫蘆,是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物,分佈於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。
北瓜是植物界、被子植物門、綱雙子葉植物綱、合瓣花亞綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜屬的一種植物,也叫西葫蘆,分佈於中國河南、河北、四川、山東、安徽等大部分地區。
北瓜之名最初出現於明嘉靖二十年(1541)的《宣府鎮志》(治所駐今河北宣化一帶),本指南瓜中的一類品種,顏色深綠,瓜型較小或彎長,相對於南瓜中顏色金黃、瓜型扁圓的一類而言。北瓜之得名應與最初種植於以北京為中心的北方地區有關,今河北、山東兩省大部,江蘇、安徽兩省北部仍稱南瓜為北瓜。清以來,有些地方開始稱筍瓜、西葫蘆為北瓜,這就導致一名多指的現象,要注意區分。
二、北瓜的傳說來歷
《西遊記》作者虛構了一段故事情節,說唐太宗招募奇人去陰曹地府進獻瓜果,有個叫劉全的人為了尋覓愛妻亡魂,情願冒死一往。劉全頭頂南瓜等物服藥自殺,幽靈攜帶禮品謁見冥府神君,閻王爺大受感動,遂遣他夫妻靈魂雙雙還陽。地方說書人覺得說著不夠過癮,給改了一下,把南瓜改成北瓜。
道理是:因為北瓜獻給了閻王爺,所以此後世上沒了北瓜一種。說書人受小地域侷限,顯然不透徹瞭解一點,南瓜、北瓜其實是一碼事兒。
據說西葫蘆剛傳入中國的時候, 得不到大家的認同, 所以用北瓜的名字來命名, 以達到和西瓜, 南瓜等家喻戶曉的地步, 出入中國, 人們普遍認為北瓜就是絲瓜, 因為北瓜的北字,中間是空的, 絲瓜中間也是空的, 所以北瓜也叫作絲瓜。
11樓:雲都親子
北瓜一般指西葫蘆。
西葫蘆,別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯。
營養豐富,含有多種維生素,老人小孩都喜歡吃。
北瓜的營養價值:
西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.
6-0.9g,脂肪0.1-0.
2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.
5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素c2.5-9毫克,鈣22-29毫克。
中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助**的作用;能增強免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用;能促進人體內胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病,預防肝腎病變,有助於增強肝腎細胞的再生能力。
食用西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
12樓:匿名使用者
北瓜是筍瓜的別稱。筍瓜起源於南美洲的玻利維亞、智利及阿根廷等國,已播種到世界各地,中國的筍瓜可能由印度引入。
參考資料
13樓:筱晶
筍瓜(cucurbita maxima)又名印度南瓜、玉瓜、北瓜。葫蘆科,南瓜屬。一年生蔓性草本植物,以嫩瓜或種子為栽培目的。嫩瓜適於炒食、作餡或作飼料,幹種子可炒食
14樓:二人轉拉場戲
北瓜在東北二人轉的代表作《李翠蓮盤道》《劉全進瓜》《翠蓮還魂》戲曲裡面的劇情有提到過
二人轉《李翠蓮盤道》故事解析:
唐僧西天取經,李世民送給唐僧北瓜種子,用來躲避橫禍,類似護身符的效果。目的是取經的時候,順便把北瓜種子帶到西天!
唐僧啟程後,在取經的路上,沒錢吃飯了,這一天,在街上化緣,遇到了快嘴李翠蓮,
在與李翠蓮經過各種**道之後。
李翠蓮送給唐僧一個金釵,讓唐僧去當鋪賣了,用於西天取經的盤纏。
唐僧餓的沒飯吃了,走到街上準備賣金釵!此時一陣陰風颳過,剛好把唐僧吹到了一個當鋪門口。唐僧走進店鋪賣了金釵!
唐僧看到劉全印堂發黑,日後必有禍端。就把隨身攜帶的北瓜種子,送給了劉全!告訴他這個種子能夠上天入地,劉全在日後能用得著!
無巧不成書,當鋪的老闆就是李翠蓮的丈夫劉全。劉全懷疑李翠蓮與唐僧有貓膩,於是回家詢問妻子李翠蓮,金釵的下落!李翠蓮怕丈夫誤會,就隨口說找不到了!
劉全心中好惱,看來事情和自己想的一樣,劉全想:肯定是李翠蓮在和唐僧睡覺的時候,被唐僧偷走了!於是皮鞭子沾涼水,把李翠蓮打個半死。
李翠蓮覺得自己太冤枉了,就上吊自盡了!劉全早上開門看到吊死的李翠蓮,心中痠痛,知道自己冤枉了妻子李翠蓮!又想起唐長老那天說的話。拿出北瓜種子。去陰曹地府尋找妻子李翠蓮
劉全把北瓜的種子,播種到了陰間!從此人世間沒有了北瓜,北瓜只生長在陰間的路上
《史記》又叫什麼?《史記》內容是什麼?
史記 為西漢司馬遷所著。史記 是中國歷史上第一部紀傳體 通史,全書共一百三十篇,分為本紀 書 表 世家 列傳五種形式。傳記的一種,主要記諸侯之事。作者是西漢時期的司馬遷。史記 約成書於公元前104年至公元前91年,本來是沒有書名的,司馬遷完成這部鉅著後曾給當時的大學者東方朔看過,東方朔非常欽佩,就在...
荷花的根莖又叫什麼,蓮花的莖是什麼
荷花是蓮科蓮屬的植物。它是中國十大名花之一,也是印度和越南的國花。接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅 就是對荷花之美的真實寫照。而它更為世人稱讚的是其 出淤泥而不染,濯清漣而不妖 的高尚品格。荷花的花語是 清白 堅貞和純潔 荷花的根莖又叫藕。根莖肥壯,長圓柱形,裡面有許多條管形空腔。莖上有許多節,根狀莖...
春節又叫什麼節,春節的別稱是什麼?
春節又叫陰曆抄 農曆 年,俗稱 襲 過年 是我國民間最隆重 最熱鬧的一個古老傳統節日。節日喜慶氣氛要持續一個月。正月初一前有祭灶 祭祖等儀式 節中有給兒童壓歲錢 親朋好友拜年等典禮 節後半月又是元宵節,其時花燈滿城,遊人滿街,盛況空前,元宵節過後,春節才算結束了。春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年...