1樓：孟子我的湯呢
酒滿是為了表示對客人客氣尊敬的意思；茶半是為了避免客人不小心被燙傷。
作為禮儀之邦的中國，在酒桌上敬酒時，酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜。
奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。
同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，並要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。
上茶時應向在座的人說聲「對不起」，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方並說：「這是您的茶，請慢用！」奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
奉茶時以七八分滿為宜，否則就有逐客之嫌。喝茶的客人也要以禮還禮，特別是小輩，應雙手接過，點頭致謝。以茶待客是家庭禮儀中一種經常性行為，也是社會交往的一項內容，不僅表示對客人、朋友的尊重，也能體現自己的修養。
在聚會吃飯時，經常會遇到帶轉盤的圓桌，轉轉盤這看似平常的舉動也有學問。如果飯局上有長幼之別，為表敬意，一道菜剛上來，應先轉到主人、主賓，或長者、尊者面前，待其享用之後，其他人再慢轉轉盤。並且，轉盤應順時針轉動，切忌快速旋轉。
2樓：大長腿黑呀
酒滿茶半的由來作為禮儀之邦的中國，如何敬酒奉茶，更是有所講究！俗話說：酒滿茶半。
奉茶時應注意：茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。
同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，並要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣，如是點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。上茶時應向在座的人說聲「對不起」，再以右手端茶，從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方並說：「這是您的茶，請慢用！
」奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。所謂「酒滿敬人，茶滿欺人」恐怕也就是這樣得來的吧！
3樓：愛追劇的
俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：
茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。
上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。 當然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點頭致謝。
4樓：作業幫
淺茶滿酒
半茶，茶倒滿了燙，客人不好拿，不好飲，就是不懂禮貌，講究的客人會起身告辭的。有趕客人走的意思滿酒喝酒，在酒桌上的，倒滿酒表示客氣尊敬的意思，多喝酒就多吃菜，酒滿也有留人的意思、這是中國的傳統習俗，茶滿是不尊重他人；酒滿是尊重他人。常有茶七酒八的說法
5樓：這很撩妹
茶七飯八酒十分，就是說倒茶七分滿，飯吃八分飽，敬酒要滿杯。因為酒是冷的，主人雙手奉上客人接手不會被燙，而茶是燙的，滿了接手容易灑出這就會讓客人之手被燙，有時候還會被燙到致茶杯掉地摔壞，給主人、客人都造成難堪。倒茶七分滿，留下三分是人情，所以倒茶敬茶不可太滿哦。
6樓：小黑娃
這個俗語的完整說法是「酒滿敬人，茶滿欺人」 .因為酒是冷的，客人接手不會被燙,所以酒滿些敬人；而茶是熱的，茶滿了客人接手時茶杯很熱，這就會讓客人的手被燙，有時還會因手受燙而致使茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。
7樓：丶涼涼的
在中國傳統的飲食習俗中，有很多的禁忌，如「飯要少吃，酒要少飲」「莫吃卯時酒，昏昏醉到酉」「不貪意外財等，這都是提醒人們飲酒時的注意事項。「酒要滿，茶要淺」則是有關斟酒倒茶的禮儀要求，那麼，為什麼會有這樣的酒要滿，茶要淺的習俗禮儀呢？
倒酒要滿是古時候的規矩，因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命，如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒，以示酒中無毒表示友好，但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的，這個規矩一直延用至今。
「酒要滿」是指在宴席上，主人為客人斟酒時，倒至滿溢，以顯示待客的誠摯。很多地方還有頭三杯全滿全乾，不醉不歸的習俗。在宴席上，酒一定要倒滿，否則主人會被認為待客不周。
從酒的作用來說，酒為陽剛之物，酒精本來就會讓人情緒激動，正好可以烘托宴席的氣氛，所謂無酒不席，主人滿酒敬客又有順水推舟的合理之處。酒要滿，合情合理，適量飲用，無可非議。但要辯證地理解，在盡情暢飲之時，主客都要把握分寸，量力而行，不可強行勸酒或逞強貪杯。
8樓：lofe小長腿
酒滿茶半是一句俗語，有留客人的意思。
1、酒滿：在酒桌上敬酒時，酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，（酒滿敬人）。
2、半茶：客人來時，主人給客人奉茶要半分滿，茶若倒滿了燙手，客人不好拿，不好飲，有趕客人走的意思（茶滿欺人）。
倒酒要滿是古時候的規矩，因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命，如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒，以示酒中無毒表示友好，但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的，這個規矩一直延用至今。
酒要滿 茶要淺 為什麼會有酒滿茶半之說
9樓：曹仙
在中國傳統的飲食習俗中，有很多的禁忌，如「飯要少吃，酒要少飲」「莫吃卯時酒，昏昏醉到酉」等，這都是提醒人們飲酒時的注意事項。
「酒要滿，茶要淺」則是有關斟酒倒茶的禮儀要求，那麼，為什麼會有這樣的酒要滿，茶要淺的習俗禮儀呢?
酒要滿倒酒要滿是古時候的規矩，因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命，如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒，以示酒中無毒表示友好，但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的，這個規矩一直延用至今。
「酒要滿」是指在宴席上，主人為客人斟酒時，倒至滿溢，以顯示待客的誠摯。很多地方還有頭三杯全滿全乾，不醉不歸的習俗。在宴席上，酒一定要倒滿，否則主人會被認為待客不周。
人們總結出的酒道中有「敬」「歡」「宜」三大原則，即飲酒過程中表現出足夠的敬意，雙方都很高興，同時要適可而止，滿酒或勸酒都要以這些酒道為底線。
茶要淺「茶要淺」是相對於「酒要滿」而言的。其實淺與滿是相對的，而且這個淺也有一定的分寸，例如在民間有「茶要七分滿」或「倒茶只倒七分滿，流得三分是人情」的說法，這種「七分滿」的淺茶同樣是向對方表示尊敬之意，與「酒要滿」有異曲同工之妙。因為古人以為茶斟得太滿是對客人的不敬，類同讓客人牛飲，有罵人之嫌。
從情理上而言，「茶要淺」的禮儀可能是出於以下兩種情況考慮：茶倒得少了，顯示不出主人足夠的誠意;倒得滿了就容易溢位來，客人喝茶不便，主人也尷尬，這是最大的失敬。
所以，按照中國傳統的中庸觀念，中中為正，中上為善，人們就以不太偏也不太倚的七分為斟茶標準。再者，喝茶本是閒暇之時的習慣，不需要烘托什麼熱鬧氣氛，與酒席相比，它更傾向於清靜悠閒。
淺茶則正好適應這種慢節奏，似乎有細水長流、來日方長之意，而茶道講究廉、美、和、敬。與酒道的敬、歡、宜相得益彰。七分滿的「淺」茶習俗與此互為表裡，顯示了我國茶文化崇尚淡雅的鮮明特色。
總之，待客以酒茶，一滿一淺。酒要滿，茶要淺雖有形式上的差異，但都體現了社會交際中以禮敬人和從實際出發的原則。
10樓：匿名使用者
倒酒要滿是古時候的規矩，因為在古時候很多人通過酒中下毒來取他人性命，如果是滿酒大家在碰杯的時候就可以相互之間摻入些對方的酒，以示酒中無毒表示友好，但如果不是滿杯在碰杯的時候酒是不會溢位的，這個規矩一直延用至今。
「酒要滿」是指在宴席上，主人為客人斟酒時，倒至滿溢，以顯示待客的誠摯。很多地方還有頭三杯全滿全乾，不醉不歸的習俗。在宴席上，酒一定要倒滿，否則主人會被認為待客不周。
從酒的作用來說，酒為陽剛之物，酒精本來就會讓人情緒激動，正好可以烘托宴席的氣氛，所謂無酒不席，主人滿酒敬客又有順水推舟的合理之處。酒要滿，合情合理，適量飲用，無可非議。但要辯證地理解，在盡情暢飲之時，主客都要把握分寸，量力而行，不可強行勸酒或逞強貪杯。
人們總結出的酒道中有「敬」「歡」「宜」三大原則，即飲酒過程中表現出足夠的敬意，雙方都很高興，同時要適可而止，滿酒或勸酒都要以這些酒道為底線。
「茶要淺」是相對於「酒要滿」而言的。其實淺與滿是相對的，而且這個淺也有一定的分寸，例如在民間有「茶要七分滿」或「倒茶只倒七分滿，流得三分是人情」的說法，這種「七分滿」的淺茶同樣是向對方表示尊敬之意，與「酒要滿」有異曲同工之妙。因為古人以為茶斟得太滿是對客人的不敬，類同讓客人牛飲，有罵人之嫌。
從情理上而言，「茶要淺」的禮儀可能是出於以下兩種情況考慮：茶倒得少了，顯示不出主人足夠的誠意;倒得滿了就容易溢位來，客人喝茶不便，主人也尷尬，這是最大的失敬。
所以，按照中國傳統的中庸觀念，中中為正，中上為善，人們就以不太偏也不太倚的七分為斟茶標準。
11樓：庫幻竹
從現實生活來講 ，客人喝茶的時候 ，茶只能倒七分滿 ，這也是對客人的尊重 ，茶本身很燙，客人在喝茶的時候太滿，容易讓茶溢位來，容易燙到客人 ，所以只能幾分滿。為人處事角度來看 ，你一做事不要做絕說話，不要說太滿 ，凡事要留有餘地 。
自古就有酒滿見真情之說 ，在古代的時候 ，為了驗證酒是否有毒 ，在碰杯的時候故意用你相互的碰一下，讓酒灑出來一些 ，摻入各自對方的杯中，告知對方九中，並沒有圖表示友好 ，我不是滿杯，說明有問題，所以才有喝酒要滿之說。
12樓：du知道君
俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：
茶不要太滿，以八分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時，用茶盤端出的茶色要均勻，並要左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如有茶點心，應放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。
上茶時應以右手端茶，從客人的右方奉上，並面帶微笑，眼睛注視對方。 當然，喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點頭致謝。品茶時，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在於意會而不可言傳。
另外，可適當稱讚主人茶好。壺中茶葉可反覆浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續茶，客人散去後，方可收茶。
13樓：紅紅愛唱歌
俗話，茶要淺，酒要滿，到現在還有這樣的說法，原來解釋是這樣的
為什麼落後的酒桌文化一直存在，中國人的酒桌文化 為什麼不喝就是不給面子？
不過在很多時候不得不承認，有酒精的刺激自己大腦當中一些感官就會失去一些靈敏的判斷程度，那麼在談合作的事情上面就會事半功倍。因為在中國人的傳統觀念裡，在酒桌上好辦事，所以這種文化一直存在。因為我們中國人逢年過節的時候仍然喜歡在酒桌上敘舊，酒桌文化的傳承也就不可避免了。酒文化在國內源遠流長，很多領導 長...
中國人，為什麼要續家譜,關注中國人為什麼要續家譜？
中國人講究落葉歸根，家譜是一個家族的根，家譜不僅僅是為了書寫家族人員的人名，而是在寫一種文化，一種對家族子孫後代產生深遠影響的文化。是為了記錄每個家族的歷史 傳統.家族的興旺.代代相聯不忘祖先 中國人為什麼要續 家譜 中國人要續 家譜 是因為一本家譜基本上代表的是一個家族的發展，國家有歷史，地方有地...
中國人學英語，這是為什麼，為什麼中國人要學英語？
可能我說的比較非主流，因為英語很快將從高考中取消，而且孔子學院開遍世界各地，外國人都在學中文的說法也甚囂塵上。我個人認為，學英語的用處實在是太大了。作為世界語言，至少她可以保證你身處境外，也不至於舉步維艱。我前一陣去了一趟韓國，住在韓國人聚居區，而不是旅遊線路上。我本人完全不會韓語，幸虧英語只放下了...