1樓：匿名使用者
四大名酒是指在2023年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陝西西鳳酒。
2樓：阿濤
您好！2023年第一次全國評酒會上評選的四個國家級名酒：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州麴酒，陝西西鳳酒。
3樓：大爺我呸呸呸
一群垃圾，不要誤導別人，最早是汾酒在第一！
4樓：朱湯白宋
杜康酒.傳說在炎帝的時候就有了.何以解憂.唯有杜康.
5樓：匿名使用者
中國最早的四大名酒:茅臺、瀘州老窖、汾酒和西鳳酒
6樓：
茅臺、汾酒、瀘州老窖特麴酒和西鳳酒
中國歷史四大名酒是什麼？
7樓：臥蟲1號
中國古代四大名酒：《杜康酒》、《杏花村酒》、《竹葉青酒》、《西鳳酒》。
現代四大名酒是指在2023年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陝西西鳳酒。
貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陝西西鳳酒則代表著兼香型。
8樓：匿名使用者
歷史上的四大名酒有山西的汾酒，陝西的西鳳酒，四川的五糧液和瀘州老窖；並沒有所謂的貴州茅臺，茅臺問世才不到300年，茅臺太年輕了，之所以後來的在建國後評選的新的四大名酒茅臺入選完全是由於國家領導的偏愛而造成的，歷史上茅臺重來都不是名酒。
9樓：匿名使用者
中國古代四大名酒：《杜康酒》、《杏花村酒》、《竹葉青酒》、《西鳳酒》。
10樓：s古道西風
這四大名酒分別成為中國白酒最先確立的四大基本
香型的典型代表。貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陝西西鳳酒則代表著兼香型。四大香型立即在這些企業不斷的技術昇華中得到進一步的確立和發展，茅臺酒的生產標準被定為專門的國家標準，瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內川外大江南北，催生眾多的濃香型白酒企業，清香型的汾酒則曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第一的寶座
11樓：一知半解
茅臺，西風，杜康，五糧液
中國四大名酒是什麼？ 30
12樓：樊汀蘭恭丙
中國的四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖特麴酒和西鳳酒
13樓：蘭香沁心
貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陝西西鳳酒
14樓：彭海松
貴州茅臺，山西汾酒，陝西西風，四川瀘州老窖
15樓：落葉
陝西西鳳酒 貴州茅臺酒 山西汾酒 四川瀘州老窖
16樓：匿名使用者
甘肅酒泉漢武御酒也是名酒之一，唐代李白詩中寫到「天若不愛酒禮應無酒星，地若不愛酒，禮應無酒泉，」
17樓：夢與偉
茅臺，汾酒，杜康，西鳳
18樓：豆村長de草
貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州麴酒，陝西西鳳酒。這四大名酒分別成為中國白酒最先確立的四大基本香型的典型代表。貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陝西西鳳酒則代表著鳳香型。
四大香型立即在這些企業不斷的技術昇華中得到進一步的確立和發展，茅臺酒的生產標準被定為專門的國家標準，瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內川外大江南北，催生眾多的濃香型白酒企業，清香型的汾酒則曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第一的寶座，產銷量重又創歷史同期最好水平，西鳳酒獨特的香型後來被國家評酒機構專門將其香型單獨明確為鳳香型。
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據健在的當年參加全國第一屆評酒會的工作人員回憶，第一屆評酒會由***總理親自批准，並囑咐一定要認真組織，嚴格把關，評出好酒。2023年9月，新中國誕生三週年前夕，金秋的北京，中國專賣實業總公司主持的全國第一屆評酒會拉開帷幕。
這是中國有史以來第一次全國性的評酒會，全國數以萬計的酒廠、公司選送了產品酒樣，至評酒會正式開始前，已經篩選確立了酒樣103種供會議品評。來自全國的釀造專家、評酒專家和學者從這些酒樣中評選出八種國家級名酒（茅臺酒、汾酒、西鳳酒、瀘州老窖特麴酒、紹興加飯酒、紅玫瑰葡萄酒、味美思酒、金獎白蘭地酒）。
中國的四大名酒是什麼？？
19樓：匿名使用者
茅臺、汾酒、瀘州老窖特麴酒和西鳳酒 沒有五糧液的
20樓：匿名使用者
茅臺、汾酒、瀘州老窖特麴酒和西鳳酒
21樓：匿名使用者
不同機構評選結果都是不一樣的。哪個評選是要交錢的。交得越多，連我的大名都能上榜。別相信這些東西。選自己喜歡的口感才是最重要的。
22樓：左丘詩霜戴雅
貴州茅臺,山西汾酒,四川瀘州老窖,陝西西鳳酒
23樓：斯珺輝詩丹
貴州茅臺酒，
山西汾酒，
四川瀘州老窖，
陝西西鳳酒。我是陝西人，我驕傲。
24樓：太史付友慄茶
醬香型茅臺、清香型汾酒、濃香型瀘州老窖特曲和鳳香型西鳳酒
25樓：刁義相琴
貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陝西西鳳酒則代表著兼香型。
26樓：用懌熊幻
四大名酒是指在2023年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州麴酒，陝西西鳳酒。
中國的四大名酒是那四種？
27樓：暮夏淺眠
貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州麴酒，陝西西鳳酒。
茅臺酒是一種醬香型大麴白酒，原產於貴州茅臺鎮。茅臺酒氣味芬芳香醇濃郁，不論氣味與口感均散發強烈香氣。
汾酒作為四大名酒之一，擁有古老的歷史，汾酒名字產生的具體時間無從考證，不過可確知的是，遲至明初便已使用汾酒作為此種清香型蒸餾酒的正式名稱。汾酒早在明清之際大盛。
並在2023年獲得巴拿馬萬國博覽會一等優勝金質獎章，2023年獲中華國貨展覽會金質獎，2023年參加南洋勸業會賽獲一等獎，2023年獲山東國貨陳列館特等金獎，2023年、2023年蟬聯全國鐵路沿線出產貨物品展覽會特等金獎，
在2023年的第一屆全國評酒會上入選四大白酒（亦為八大名酒之一），並在以後的二三四五屆全國評酒會上均獲得名酒稱號。2023年獲法國巴黎國際名優酒展評會特別金獎。
瀘州麴酒為我國名酒之一，具有悠久歷史。瀘州麴酒是一種用大麴釀造的蒸餾酒，用作發酵的窖是一種陳年老窖，瀘州麴酒因此而得名。瀘州麴酒除傳統工藝操作外，老窖、陳年母糟（萬年糟）和大麴（麥曲）是釀酒的三個重要因素。
西鳳酒屬鳳香型大麴酒的典型代表，其主要原料為高粱和泉水。制曲原料是大麥和豌豆。其釀製方法不同於一般白酒，西鳳酒利用土窖和大型容器--酒海。
西鳳酒色澤清澈透明，香氣清芬，酒味醇厚、清洌。2023年第一屆全國評酒會將陝西省西鳳酒廠生產的西鳳酒評選為中國四大名酒之一。
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此後在2023年、2023年、2023年和2023年，又先後舉行了第
二、三、
四、五屆全國評酒會，越來越多的中國名酒從評酒會上誕生，但首屆中國四大名白酒始終傲立酒界，分別是：貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州老窖和陝西西鳳酒。
2023年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的「華樽杯」第四屆中國酒類品牌價值評議成果釋出會在國家會議中心揭曉，經評議組委會評測，陝西西鳳集團股份****的品牌價值為213.72億元，同比增長50.73%，位於全國白酒行業第六位，西北地區第一位。
28樓：匿名使用者
四大名酒是指在2023年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陝西西鳳酒茅臺酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯 留香更大，持久不散。
口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度.
清香型白酒的風格特點是：酒體清香純正、口感柔和、自然協調、餘味爽淨。清香型白酒的香味成分特徵：
乙酸乙酯為主體香氣，其含量佔總酯50%以上；同時乙酸乙酯與乳酸乙酯合理比例，一來增加酒的原味及餘味，更好地襯托清香酒的純正柔和的協調口感，好的清香型酒產品也多是採用大麴酒的生產工藝。 瀘州老窖源遠流長，是中國濃香型白酒的發源地，以眾多獨特優勢在中國酒業獨樹一幟。擁有我國建造最早（始建於公元2023年）、連續使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群，2023年經***批准為行業首家全國重點文物保護單位，2023年被國家文物局列入「世界文化遺產預備名錄」。
「瀘州老窖酒傳統釀製技藝」作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表，於2023年 5月入選首批「國家級非物質文化遺產名錄」，成為行業唯一擁有「雙國寶」的企業。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒，2023年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎，2023年中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表，是唯一蟬聯五屆獲得「中國名酒」的濃香型白酒。其瀘州」牌註冊商標是中國首屆十大馳名商標。
「國窖牌」商標在2023年獲得白酒類唯一的國家「馳名商標」。」，「瀘州老酒坊」牌商標又於2023年獲得國家「馳名商標」。自此，瀘州老窖成為行業唯一擁有三枚中國馳名商標的企業西鳳酒以當地特產高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。
工藝採用續渣發酵法，發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒後，再經3年以上的貯存，然後進行精心勾兌方出廠。
西鳳酒中的金西鳳西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。被譽為「酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭」。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲後回甘、味久而彌芳之妙。
屬鳳香型大麴酒，被人們贊為它是「鳳型」白酒的典型代表。西鳳酒為適應各地不同消費者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多種度數
29樓：匿名使用者
題主說的四大名酒是什麼型別酒呢？
小六我記得第一次全國評酒會於2023年在北京召開，由中國專賣實業公司主持，根據市場信譽理化分析的結果進行評議。共評出8種國家級名酒，其中白酒4種，另外黃酒1種(鑑湖牌興加飯酒)，還有葡萄酒類的張裕紅葡萄酒、張裕金獎白蘭地、張裕味美思。這即是酒業界統稱的「8大名酒」了。
我想題主問的四大名酒應該是特指第一次全國評酒會評選出來的四種白酒吧，因為之後的評選白酒數量都大於四種了！
現在小六deyujiuye666就說一下四大名酒（白酒）吧！
第一次全國評酒會評出的四大名酒（白酒）有：
陝西的西鳳酒（鳳香型）
山西的汾酒（清香型）
四川的瀘州老窖特麴酒（濃香型）
貴州的茅臺酒（醬香型）。
資料拓展：
第二次全國評酒會於2023年在北京召開，由輕工業部主持，並首次制定了評酒規則按混合編組大排隊，進行密碼編號、分組淘汰的辦法。共評出國家級名酒18種。其中白酒8種，黃酒2種，啤酒1種，葡萄酒類6種，露酒1種。
第三次全國評酒會於2023年在遼寧大連舉行，由輕工業部主持，按香型、生產工藝糖化發酵劑種類細緻分類的辦法。共評出18種國家名酒，47種優質酒。
第四次全國評酒會於2023年在山西太原舉行，由中國食品工業協會主持，協調原輕工業部、原商業部、原農牧漁業部進行，本屆特制定評選優質食品的標準和辦法，共評出國家名酒28種，其中白酒13種。
第五次全國評酒會於2023年在安徽合肥市舉行，由中國食品工業協會主持，這屆評選貫徹了「優質、低度、多品種、低消耗」的發展方針。從白酒中評出17種國家名酒53種國家優質酒。其他酒類未評。
目前所指的中國名白酒即是2023年第五屆全國評酒會評出的17種國家名白酒。
希望小六這個回答能幫到更多的朋友們！
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