豬腰豬心可以一起煮嗎,豬腰和豬心能一塊燉湯嗎

2022-03-19 04:47:13 字數 2774 閱讀 6749

1樓:拾萬里之外

豬腰豬心可以一起煮,做法如下:

1.準備一杯大米洗乾淨。

2.大米放入電壓鍋裡,加入適量的水。

3.蓋蓋煮40分鐘。

4.煮粥的時間處理材料,豬腰子、豬心、鮮百合、薑片。

5.鮮百合剝開一片片,沖洗乾淨後,再泡洗乾淨裡面的泥沙。

6.豬腰子對半切開。

7.用到沿著白色周圍劃一圈。

8.再剔除白色的東西。

9.處理好的豬腰子。

10.再用水沖洗乾淨。

11.先橫著切腰子,不要切斷。

12.再豎著切,交叉切好。

13.再切成幾段。

14.豬心洗乾淨切成薄片,把切好的豬腰子和豬心瀝乾水分,加入米酒。

15.再加入少許糖、適量的鹽、薑絲、油拌均勻。

16.40分鐘,等電壓鍋自動排氣後,開啟蓋子。

17.倒入醃製的豬腰子和豬心攪拌均勻。

18.蓋蓋繼續煮10分鐘。

19.再次等自動排氣後,加入鮮百合。

20.蓋蓋子,不用通電,燜5分鐘就好。

2樓:匿名使用者

你是要涮那還是燉呀?豬心怎麼都可以。但是腰貌似有些味兒!建議單做!還是熘腰花吧!

3樓:匿名使用者

可以但豬心最好炒的吃 豬腰燉的吃 要不相互奪了了彼此的問道 就不鮮美了而且豬腰一定要出來乾淨 要不會有問道的

豬腰和豬心能一塊燉湯嗎??

4樓:匿名使用者

豬腰和豬心能一塊燉湯嗎??————————————————可以:豬腰子味甘鹹、性平,入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。

豬心味甘鹹、性平,歸心經;治心臟病、養血安神、補血、用於驚悸、怔忡、自汗、不眠等症。

我想用砂鍋把豬腰和豬心放到一塊隔水燉湯行不??隔水燉湯時要不要在砂鍋底加個東西以防水沸騰時砂鍋裡的湯濺出來??————————砂鍋本身保溫性很強,熱量損失很小,所以都是用小火來燉的,故不存在湯濺出來的問題。

5樓:單晨訾靜婉

可以但豬心最好炒的吃

豬腰燉的吃

要不相互奪了了彼此的問道

就不鮮美了而且豬腰一定要出來乾淨

要不會有問道的

6樓:封枝於高潔

你是要涮那還是燉呀?豬心怎麼都可以。但是腰貌似有些味兒!建議單做!還是熘腰花吧!

7樓:匿名使用者

可以,而且味道及其鮮美

豬心和豬腰可以一起吃嗎

8樓:蒼井瑪利明步

可以的,兩個食材不衝突

材料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只

鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水澱粉少許做法1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。

2、加鹽、蔥姜、料酒入味去腥臊,洗淨,加少許水澱粉抓勻。

3、鍋中放油,將桃仁炒至金黃色倒出,再將豬腰炒至白色。

4、放入泡開的枸杞,加鹽、冰糖粉,炒勻,盛出,撒上桃仁即可。

幫助:因桃仁富含油質,可潤腸通便,故慢性腸炎患者不宜食用。

特色:滋補肝腎,強腰體壯

9樓:城弘壯

可以,但不要一起做,兩個做法不一樣噢

豬腰豬心能用新鮮白合紅棗煲湯嗎

10樓:

能。百合有潤肺止咳、清心安神作用。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。

枸杞桃仁炒豬腰

材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只

輔料:鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水澱粉少許

做法:1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。

2、加鹽、蔥姜、料酒入味去腥臊,洗淨,加少許水澱粉抓勻。

3、鍋中放油,將桃仁炒至金黃色倒出,再將豬腰炒至白色。

4、放入泡開的枸杞,加鹽、冰糖粉,炒勻,盛出,撒上桃仁即可。

紅棗的幾種食用法

1.紅棗泡水

將大棗清洗乾淨,放在水裡煮,可以加上點冰糖,持續喝一個星期能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

2.紅棗熬粥

將大棗和泡發的銀耳撕成小塊和大米一起煮粥,快要好時加入適量冰糖,這個方法可以有效止咳潤肺。

3.紅棗泡酒

用什麼白酒都可以浸泡紅棗,因為富含營養的有機物會更加容易溶入酒中,對保持血管通暢有很好的效果。另外泡酒時還可以加一些有滋補效果的保養

品如:人蔘,鹿茸·枸杞子等。

4.紅棗蒸食

將紅棗洗淨放入蒸鍋中蒸15-20分鐘後就可以食用了。這種方法對老年人和嬰幼兒比較適用,因為老年人和幼兒的消化功能不好,經過蒸後會很容易的將

不好消化的棗皮剝掉,會更容易消化吸收。

11樓:

新鮮百合不要直接下去煲太久了,本來新鮮的就煲掉味了。因為你選擇都是易熟的食材,可以試試以下的做法。

食材準備:豬腰一片約300克,豬心半個約200克,新鮮百合兩個,紅棗50克。

輔料準備:薑片,蒜瓣適量,料酒,鹽等

操作方法:

1,豬腰切片花之後,由於羶味較重,需要先焯水一遍。在水裡先放入一些姜蒜等,加入一些料酒,水滾之後就把腰花放進去,一會後撈出備用。

2,豬心,切薄片花,去除裡面的血瘀等,備用。

3,新鮮百合需把各瓣扳洗乾淨備用。

這個煲湯時間不用很長,水滾之後把紅棗放進去,豬腰和豬心也放進,煮個十分鐘後,再把百合放進去,百合很容易熟,這時候可以跳慢火,再熬個兩三分鐘,加入鹽等調料就可以起鍋了。

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