1樓：電
滑石粉分多種，工業級的滑石粉不能食用，食品級的滑石粉可食用，一般作為藥品糖衣，或者中藥配劑。
食用滑石粉在麵粉中的應用
2樓：匿名使用者
回答：1 幾乎說有的復麵粉都不會制加滑石粉，是違法的bai，加入後灰du分也會超標
zhi；
2 灰分超標麵粉就不
合格，測定dao見gb5009,4 ，
3 麵粉啟發度不好原因很多，麵粉質量差，後熟不夠，酵母失效等都有可能；
4 麵粉沒味道主要和現代制粉工藝中會去除小麥胚芽有關；
5 其實傳統麵粉顆粒度很粗，但後來越來越細，細到影響了麵粉的加工效能，實際上，重要是合適，並非越粗或越細越好；
最後一個問題，我不知道，幫不了你，抱歉
另外說一下，滑石粉一般在食品中做抗結劑用，範圍很窄。如果60斤麵粉中加入20斤滑石粉，該多牙磣啊，我懷疑豬都不吃
3樓：源央樹以柳
嗯如果自己在家裡做拉麵的話
可加鹼和鹽
並用手揣（加水）形成黏糊狀
即可滑石粉對身體有少許危害
畢竟是食品新增劑嘛
4樓：匿名使用者
麵粉、紅薯粉等白色的食品中，新增滑石粉是非常普遍的，沒有任何作用，唯一的好處就是滑石粉比麵粉等食品廉價，廠家達到一個重量上的考慮。為了多賺錢而已。
食用滑石粉
5樓：張揚無妨
滑石粉：為矽酸鎂鹽類礦物滑石族滑石，主要成分為含水矽酸鎂，經粉碎後，用鹽酸處理，水洗，乾燥而成。英文名為:talc，化學名稱：水合矽酸鎂超細粉
用途：化妝品，醫藥，食品食品新增劑、隔離劑，塗料，造紙，塑料，橡膠，電纜，陶瓷，防水材料，紡織等好多的地方都有它的用處。
在食品中主要是麵粉。加工糧食加工廠，要把100斤小麥磨成六〇粉，也就是說要除去40％的麥麩，那麼應當出多少麵粉？你肯定回答是60斤。
錯了！正確答案是80斤。哎，那多餘的20斤是怎麼跑出來的？
告訴你，那多餘的20斤是滑石粉。磨麥子為什麼要加滑石粉？這是因為使用粉碎機磨糧食要生熱，而生熱要把糧食粘合在機子上。
為了防止糧食粘合，就使用滑石粉作為分散劑；這是糧食加工業的國際慣例，但是一般控制在2％——3％的範圍。
然而一些糧食加工廠，那是敢想敢幹的；這個範圍增加到十倍，有人還嫌保守。
過量對身體是有害的。
食用滑石粉的化學成分是什麼?
6樓：毛教烏孫之卉
主要成分如下sio2
mgofe2o3
cao。遇水應該會有ca（oh）2的產生，對碳酸鈣沒有什麼影響的。
食用滑石粉用於醫藥、食品行業的新增劑。具有無毒、無味、口味柔軟、光滑度強特點，因此可以食用，但使用過量或長期食用有致癌性。
為什麼維生素裡有滑石粉，這樣吃著會不會對身體有什麼不好
滑石粉是用來做什麼的
用途 用於橡膠 塑料 油漆 等化工行業作為強化改質填充劑。特點 增加產品形狀的穩定，增加張力強度，剪下強度，撓曲強度，壓力強度，降低變形，伸張率，熱膨脹係數，白度高 粒度均勻分散性強等特點。1 清熱解暑 滑石性寒，有清熱解暑之效，對於天氣炎熱引起的一些暑熱病症，可以用滑石搭配生甘草 鮮藿香 鮮佩蘭等...
滑石粉的成分是什麼？到底有沒有毒
滑石粉的主要成分是四氧化鎂和矽酸鎂等 它還是一種中藥材 致癌不致癌我不知道 反正在生活中應用比較廣泛 再說了，現在那些報道啊，雜誌啊什麼的都說這要致癌那要致癌 真的致癌了的話那些抽菸啊喝酒的人個個都是癌症 都是為了吸引人的注意而已 有的報紙不過是為了提高知名度 現在的東西 分不太清楚真假了 滑石粉主...
爽身粉裡面的矽石是滑石粉嗎？有什麼害處嗎
爽身粉裡面的矽石不是滑石粉，矽石為脈石英 石英岩 石英砂岩的總稱。對嬰兒是沒有害處的。爽身粉的成分中還含有氧化鎂和硫酸鎂，這些物質容易侵入呼吸道，因寶寶的呼吸道發育尚不完善，即使吸入的量很少，但也不能靠自身功能排除 而如果吸入量較多，這些物資在侵入支氣管後會破壞氣管的纖毛運動 降低防禦力，容易誘發呼...