1樓：生活達人妙招小妹
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用：養肝護肝、提高免疫力、增強記憶力。
2樓：匿名使用者
是的。氨基酸（amino acids）：含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。
生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有一個鹼性氨基和一個酸性羧基的有機化合物，氨基一般連在α-碳上。
氨基酸的結構通式：構成蛋白質的氨基酸都是一類含有羧基並在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物，目前自然界中尚未發現蛋白質中有氨基和羧基不連在同一個碳原子上的氨基酸。
詳細請參考
3樓：白濤滔天
這是氨基酸！但不是自然氨基酸。氨基酸有很多種，α氨基酸 β氨基酸 γ氨基酸 等等上面就是γ氨基酸 ，一般組成蛋白質的氨基酸為20種。
（除脯氨酸）外其他19種氨基酸均為α氨基酸即氨基和羧基通連一個碳上。一般高中課本說的是α氨基酸，但是到大學會有很多種類的氨基酸了。大學和高中的很多觀點差不多都變了。
4樓：匿名使用者
氨基酸分子中的氨基(nh2 )和羧基(cooh )要連線在同一個碳原子上. 因此你這個不是
5樓：匿名使用者
這不是氨基酸分子,是什麼我不止到,但氨基酸分子中的氨基(nh2 )和羧基(cooh )要連線在同一個碳原子上.
6樓：匿名使用者
不是，一個氨基酸的中心碳原子上必須同時有一個氨基和一個羧基
氨基酸是什麼？
7樓：生活達人妙招小妹
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用：養肝護肝、提高免疫力、增強記憶力。
8樓：蒙清竹仙衣
答：氨基酸是用來合成蛋白質的，而蛋白質又是生成肌肉塊的重要物質。為了使你的負重訓練效果達到最大，不僅需要吃大量的蛋白質而且還要使各種氨基酸含量保持平衡，這樣才能保證為身體的增長提供了最佳工具。
「對於肌肉增長來說，最重要的事就是確保吸收了所需要的全部蛋白質－每天每磅體重至少應分配1克蛋白質，」健美先生科學編輯jim
stoppani博士說道，「此後把重點放在各種氨基酸上，特別是在訓練期間，將有助於提高訓練效果。」
「有些氨基酸是必須的，但有些卻不是，」stoppani繼續到。必要的氨基酸是指那些身體無法從其他氨基酸中獲得的氨基酸。不必要的氨基酸則可以從其他氨基酸中獲得。
stoppani解釋了這一工作原理：「基本來說，這些非必要的氨基酸對身體功能非常重要以致於身體不得不具備了從其他氨基酸中獲得這些氨基酸的能力。」最基本的氨基酸是纈氨酸，白氨酸，異亮氨酸，色氨酸和甲硫氨酸。
關鍵的非必要氨基酸包括穀氨酸，精氨酸，酪氨酸和丙胺酸。
那麼在訓前和訓後應該攝入哪種氨基酸來提高肌肉打造的效果呢？stoppani推薦了以下幾種氨基酸：
穀氨酸：在訓前和訓後都要服用5克穀氨酸。「穀氨酸可以在訓練期間為肌肉提供能量，有助於控制導致疲勞的化學物質產生，使你能夠推舉更多的負重或更多的次數，」stoppani解釋到。
「除此之外，穀氨酸還是一種重要的增大細胞體積的物質，加速肌肉增長，減少肌肉的分解，」stoppani說。
支鏈氨基酸：支鏈氨基酸（bcaas）是纈氨酸，白氨酸和異亮氨酸。在訓練前後都要攝取5～10克的支鏈氨基酸。
「支鏈氨基酸可以分解為燃料，為肌肉提供訓練時的能量和力量，」stoppani說，「它們也會阻止身體過度使用儲存的bcaas－換句話說，破壞掉肌肉塊。」訓練完後，bcaas對於蛋白質合成是非常必要的，因此有助於助訓練後肌肉的恢復和增長。
精氨酸：訓前服用3～5克的精氨酸可以在訓練期間增加血液向目標肌肉輸送氧氣，營養物質和合成代謝荷爾蒙的量。
其他氨基酸在一天的其他時間會產生作用，但是訓練前後是服用上面幾種特殊氨基酸的重要時刻。採納stoppani的建議肯定有助於改善你訓練的效果。
9樓：育豆的豆子爹
氨基酸是什麼，一分鐘瞭解氨基酸
10樓：匿名使用者
補充機體所需的能量，是營養物質。
什麼是氨基酸？
11樓：生活達人妙招小妹
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用：養肝護肝、提高免疫力、增強記憶力。
12樓：**專家_韓旭
答：氨基酸是組成蛋白質的基本結構單位。天然存在於蛋白質中的氨基酸有20種。
不同數目的氨基酸以肽鍵順序相連，形成長短不一的肽或多肽，通常相對分子質量在1500以下的稱肽，1500以上的稱為多肽。多肽是蛋白質分子的亞單位，有些蛋白質分子僅有一條多肽鏈，有些則由幾條多肽鏈組成。如胰島素由2條多肽鏈、血紅蛋白由2對（或4條）多肽鏈組成。
13樓：中國農業出版社
凡在動物體內不能合成，或者能合成但其合成的速度或數量不能滿足動物生長、繁殖和生產的需要，而必須由飼料供給的氨基酸，稱為必需氨基酸。目前研究認為，一般為生長所必需氨基酸有10種：賴氨酸、色氨酸、組氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸和精氨酸。
以家禽來說，除上述10種外，還有甘氨酸、胱氨酸和酪氨酸，共13種必需氨基酸。
14樓：大連尚學教育
就高考生物而言，氨基酸需掌握：
1.氨基酸是構成蛋白質的基本單位。
2.結構是由一個羧基、一個氨基連線在同一個碳原子上，還有氫原子和r基團。
3.氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈。
4.自然界中有20種氨基酸，8種人體必需氨基酸。
5.氨基酸可以從食物中獲取，也有人體自身合成，這就涉及到dna的轉錄和翻譯，密碼子這些知識。
歡迎追問
15樓：bie___汀
氨基酸是一種酸鹼兩性化合物，是蛋白質的基本組成單位，由四個基團〔氨基（－nh2）、羧基（－cooh）、h基、r基（側鏈基團）〕直接連在一箇中心c上組成，分為必需氨基酸（必須**於食物）和非必需氨基酸（可以由自身合成）兩類，約有20種
16樓：
中文名稱：氨基酸英文名稱：amino acid定義1：
同時含有一個或多個氨基和羧基的脂肪族有機酸。根據氨基和羧基的位置，有α氨基酸和β氨基酸等型別。參與蛋白質合成的常見的是20種l-α-氨基酸。
應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；氨基酸、多肽與蛋白質（二級學科）定義2：羧酸分子中α碳原子上的一個氫原子被氨基取代所生成的衍生物，是蛋白質的基本結構單位。
應用學科： 水產學（一級學科）；水產飼料與肥料（二級學科）定義3：同時含有一個或多個氨基和羧基的脂肪族有機酸。
根據氨基和羧基的位置，有α氨基酸和β氨基酸等型別。參與蛋白質合成的常見的是20種l-α-氨基酸。應用學科：
細胞生物學（一級學科）；細胞化學（二級學科）
氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。
是含有一個鹼性氨基和一個酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。天然氨基酸均為α-氨基酸。
17樓：提分一百
氨基酸的定義是什麼呢
18樓：聚優庫營養師
恩格斯曾說，蛋白質是生命的載體，生命的基礎，人的生老病死都與蛋白質有關。而氨基酸是構成蛋白質的基礎單位，人體必需的至少有22種，自然界更多達200多種，人體缺乏任何一種必須氨基酸，都可導致生理功能異常，造成肝，心臟，精神系統等疾病。它廣泛存在於魚和穀類，動物肝臟食物中。
19樓：風隨夢轉
籠統地講，氨基酸（aa）就是指構成蛋白質（pro）的小分子結構
什麼是α-氨基酸？
20樓：匿名使用者
α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位，羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物。
氨基酸（amino acid）既含氨基又含酸性基團的有機化合物。生物體中絕大多數是帶羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白質的主要組分，是生物體中最重要的氨基酸。
擴充套件資料
α-氨基酸的立體結構除甘氨酸外，α-氨基酸的α-碳原子上所連結的4個基團都不相同。此時4個基團的排列方式從三度空間看，有兩種方式。
這兩種方式相互成鏡子中的影子，而不可重疊，互成立體異構體，因此α-氨基酸有立體異構體存在。兩種異構體分別稱l型和d型。除甘氨酸無立體異構體外，存在於蛋白質中的氨基酸都是l型的。
所有人體內蛋白質組成的氨基酸都是α-氨基酸，天然蛋白質水解得到的都是α-氨基酸。
-cooh和-nh2連線在同一碳原子上 。r…－c（β位）－c（α位）－cooh
蛋白質的基本結構由20種氨基酸組成。都是由一個氨基、一個羧基、一個氫原子和一個側鏈基團（r）連線在同一個碳原子上構成，這個碳原子叫α-碳原子。20種氨基酸有不同結構的r基團。
21樓：沉迷摸金
α氨基酸是蛋白質的主要組分，是生物體中最重要的氨基酸。羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物，α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位。
氨基酸（amino acid）既含氨基又含酸性基團的有機化合物，生物體中絕大多數是帶羧基的氨基酸。
22樓：雨說情感
α-氨基酸羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物，α-氨基酸是指氨基連在羧酸的α位。
氨基酸（amino acid）既含氨基又含酸性基團的有機化合物。生物體中絕大多數是帶羧基的氨基酸。α氨基酸是蛋白質的主要組分，是生物體中最重要的氨基酸。
α-氨基酸的立體結構除甘氨酸外，α-氨基酸的α-碳原子上所連結的4個基團都不相同。
擴充套件資料
體內20種氨基酸按理化性質可分為4組：
1、非極性、疏水性氨基酸
甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。
2、極性、中性氨基酸
色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺和蘇氨酸。
3、酸性的氨基酸
天冬氨酸和穀氨酸。
4、鹼性氨基酸
賴氨酸、精氨酸和組氨酸。
23樓：徐方禕
化學裡有α- β-、γ-等氨基酸,是根據氨基連線的位置來命名的,如果氨基與羧基連線在同一個碳原子上則為α-氨基酸若氨基連線在羧基所連線的碳原子邊上的那個碳原子上則為β-氨基酸依此類推.
由於α-氨基酸的那個氨基酸共同部分與氨基和羧基相連的那個碳原子就是α碳原子,所以氨基酸所共有部分的氨基和羧基就叫α-氨基和α-羧基.
24樓：du知道君
答：氨基酸是組成蛋白質的基本結構單位。天然存在於蛋白質中的氨基酸有20種。
不同數目的氨基酸以肽鍵順序相連，形成長短不一的肽或多肽，通常相對分子質量在1500以下的稱肽，1500以上的稱為多肽。多肽是蛋白質分子的亞單位，有些蛋白質分子僅有一條多肽鏈，有些則由幾條多肽鏈組成。如胰島素由2條多肽鏈、血紅蛋白由2對（或4條）多肽鏈組成。
氨基酸脫氨基的方式及主要途徑，氨基酸脫氨基的方式有幾種,各有什麼特點
方式 基酸脫h形成亞氨基酸和h 然後有兩種方式，一是脫nh4 生成酮酸和nh4 一是氧化生成h2o2，最終生成h2o。途徑 一種方式是氨基酸 甲 與 酮戊二酸在轉氨酶的作用下生成 酮酸和穀氨酸，然後二者再在穀氨酸脫氫酶的作用下生成 酮戊二酸 h 和nh4 另一種方式是嘌呤核苷酸迴圈。氨基酸的種類是由...
富含氨基酸的食物，哪些食物富含氨基酸
1，奶類和奶製品食物中都含有大量的氨基酸，尤其是脫脂牛奶和奶粉中氨基酸的含量是最高的。2，魚肉，牛，羊和我們常見的肉類中都含有豐富的氨基酸，而且牲畜的氨基酸含量會高於人體。3，各種蛋類中含有大量的氨基酸。所以，每天可以吃1 2顆雞蛋。4，大豆中也有比較豐富的氨基酸，比如說黃豆，黑豆，紅豆，綠豆。黃豆...
什麼牌子的氨基酸片好，請問氨基酸片哪個牌子的比較好
氨基酸是個好東西 但補充也得適量 根據自己的需要進行補充 一般是以人體必需的8種氨基酸為主進行 其他的條件 或者非必需氨基酸為輔的 我知道的像現在計較火的 瑞年 氨康源等你都可以試試 選擇適合自己的最重要 請問氨基酸片哪個牌子的比較好?完美公司出品的較好 紐崔萊的 優質蛋白質粉 裡面含有人體9種必需...