1樓:匿名使用者
蜂蜜土司
原料(原方子是4條450g土司的量,我用1/4的量,根據實際情況稍作調整)
高粉250g、鹽3g、奶粉15g、蜂蜜50g、水145g、乾酵母4g、黃油15g、全蛋液少許。
2做法1、把除去黃油以外的所有材料混合,揉成麵糰,摔打揉搓至起筋,加入黃油繼續揉至完成階段;
2、蓋上保鮮膜發酵至2倍大小;
3、排氣,分割成均勻的三等份,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘;
4、擀開,捲起;再擀開,捲起;
5、放入土司模;
6、發酵到土司模8分滿,刷蛋液;
7、180度,中下層烤35分鐘即可。
2樓:田野牧蜂
1. 簡易蜂蜜小蛋糕
準備雞蛋3個,水白蜜20克,低筋麵粉100克,綿白糖60克,玉米油30克,泡打粉3克。在雞蛋液中放入綿白糖,接著放入水白蜜和玉米油,然後用電動打蛋器全程高速攪動,直到泡沫消失,糊變得黏稠。接下來再篩入麵粉,翻拌均勻,將蛋糕糊裝入裱花袋中,擠到蛋糕杯子中,烤箱預熱200度,上下火烤15分鐘即可。
2. 蛋奶蜂蜜土豆餅
準備土豆200克,雞蛋2個,牛奶50克,小麥麵粉10克,鹽2克,水白蜜10克,雞精2克。將雞蛋去殼,放碗中打散,加入牛奶、鹽、蜂蜜和雞精,拌成蛋奶蜂蜜汁,然後將土豆蒸熟去皮,搗爛成泥,土豆泥加入麵粉、蛋奶蜂蜜汁搓成粉團,將粉團加工成直徑為1釐米的小圓球,用手輕輕壓扁,入油鍋煎至兩面呈金黃色,然後即可出鍋。
蜂蜜能做什麼簡單的點心
3樓:創作者
蜂蜜可以做的東西很多,如蜜餞、蜂蜜麵包、蜂蜜蛋糕、蜂蜜柚子茶、蜂蜜紅棗膏、蜂蜜檸檬水、蜂蜜蘆薈.......但是週歲以下兒童是不宜食用純蜂蜜的。
4樓:沈徐芸
蜂蜜牛奶加在一起,煮開放冰箱裡
5樓:匿名使用者
材料:泡打粉1/4小匙,蜂蜜30克,沙拉油20克,全蛋2個,細砂糖20克,低筋麵粉50克。
做法:1、沙拉油與蜂蜜放在同一容器中,隔水加熱的方式攪拌均勻;
2、全蛋加細砂糖用電動打蛋器由慢到快攪打,至顏色變淺。
3、快速攪打至顏色變乳白色,撈起後滴落的蛋黃糊呈線條狀,不會立即消失,最後再慢速攪打1分鐘。
4、篩入粉類,接著倒入1,拌勻所有材料至無顆粒的麵糊狀。
5、倒入紙杯中約8分滿,放在室溫下靜置5分鐘。
6、180度,中層,20分鐘左右。
6樓:
泡打粉1/4小匙,蜂蜜30克,沙拉油20克,全蛋2個,細砂糖20克,低筋麵粉50克。
1、沙拉油與蜂蜜放在同一容器中,隔水加熱的方式攪拌均勻;
2、全蛋加細砂糖用電動打蛋器由慢到快攪打,至顏色變淺。
3、快速攪打至顏色變乳白色,撈起後滴落的蛋黃糊呈線條狀,不會立即消失,最後再慢速攪打1分鐘。
4、篩入粉類,接著倒入1,拌勻所有材料至無顆粒的麵糊狀。
5、倒入紙杯中約8分滿,放在室溫下靜置5分鐘。
6、180度,中層,20分鐘左右。
烤點心的做法-怎麼做菜譜烤點心的詳細製作方法
7樓:夏末汀芷
材料蛋1個
蜂蜜1小匙
牛奶1杯
作法1.烤箱以攝氏150度預熱
2.將蛋、蜂蜜打散,再加入牛奶拌勻,分別倒入數個塗上奶油的小烤盤。
3.大烤盤加入一杯水
4.將小烤盤移入大烤盤中
5.攝氏150度烤15~20分鐘
8樓:匿名使用者
我要把這個帖子一直往上頂,往上頂!頂到所有人都看到為止
9樓:匿名使用者
這就是人之本性。時間久了就什麼都淡了。
10樓:匿名使用者
唉~第一次感覺語言的蒼白和無力.....不知道該說些什麼去安慰樓主, 為什麼受傷的總是女人呢! 只有 默默的祝福樓主~
誰吃過「蜜三刀」這種點心?能說說它為什麼叫「蜜三刀」嗎?
11樓:我賣螺旋藻
老北京小吃——蜜三刀
相傳北宋年間,蘇東坡在徐州任知州時,與雲龍山上的隱士張山人過從甚密,常常詩酒相會。一天蘇東坡與張山人在放鶴亭上飲酒賦詩,蘇東坡抽出一把新得的寶刀,在飲鶴泉井欄旁的青石上試刀,連砍三刀,在大青石上留下了三道深深的刀痕,蘇東坡十分高興。正在這時,侍從送來茶食糕點,有一種新做的蜜制糕點十分可口,只是尚無名稱,眾友人請蘇東坡為點心起名,他見糕點表面亦有三道浮切的刀痕,隨口答:
「蜜三刀是也」。
北京蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖,是由大麥等糧食經發酵糖化而成,漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。有補脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。
老號祥聚公蜜三刀也很有名氣,是老北京重要年貨。北京地安門小吃店製作的蜜三刀,2023年12月被中國烹飪協會授予首屆全國中華名小吃稱號。
原料:麵粉、芝麻、白砂糖、生油、炸油、飴糖、蜂蜜、桂花、碳酸鈉
製作方法:
將水、生油放入盆中,攪勻後加入麵粉;揉和成麵糰, 將飴糖、生油、水等放入盆中,攪勻後加入麵粉製成裡脊
將和好的皮、裡脊分成相同的小塊,將皮面擀成長方形面片,刷上水,把與面片相同形狀的裡脊片鋪在上面,再粘上芝麻,擀好,切成長條,再橫刀切下三分之一成生坯
將生坯放入165℃的油中炸至淺黃色時撈出,迅速倒入糖漿中透漿
將白砂糖、水放在鍋內熬到114℃左右,加入飴糖、桂花,將熟坯倒入掛漿,撈出晾涼後即成
12樓:天天挺屍
樓主說得應該叫三刀蜜才對,因為點心外部是面做的,裡面有糖、蜂蜜,表面有刀劃的痕跡,所以叫三刀蜜
蜂蜜能做哪些菜,用蜂蜜可以做什麼菜?
烤叉燒原料 豬後腿肉300克,蜂蜜 或者以糖代替 鹽各適量,紅曲米少許,料酒 醬油各15克。做法 蜂蜜加入紅曲米中,再加入醬油和料酒攪勻做成醃料。將豬肉洗淨,再加入拌好的醃料,醃至上色。醃好的豬肉條用鐵叉穿入固定,備用。將豬肉放入烤箱,200 烤20分鐘,烤到熟透,取出切片即可食用。蜂蜜黑椒烤裡脊 ...
蜂蜜能做什麼
蜂蜜的用途 一匙蜂加一匙濃縮奶油攪混,塗在面面上有極滋潤的作用。塗敷的時間長短可隨意,如能在沐浴塗在臉上更好,因為當蒸氣張開你的毛孔時,蜜糖便能能更容易滲透入 內。最後用溫水洗淨便可。一匙蜂加一個蛋白再加入少量麥粉和幾滴橄欖油,將所以材料攪打至泡沬狀,然後敷在臉上10分鐘,再用溫水洗淨。補充養份 收...
過期蜂蜜能做什麼用,過期的蜂蜜可以用來做什麼
過期蜂蜜可以修護發膜。蜂蜜可以讓秀髮恢復亮澤,防止分叉。具體配方是 1茶匙蜂蜜 1杯水 2勺醋,有條件的還可以加幾滴精油。洗髮後,用其在頭皮和髮絲上按摩一會兒,再用清水洗淨即可。過期蜂蜜可以滋潤 傳說埃及豔后的護膚祕訣就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶製品中的 羥基酸可以軟化死皮,而蜂蜜中的酶可讓 更柔嫩。在...