1樓:匿名使用者
一杯或其他器皿100ml的水,依個人口味加入咖啡,糖適量,再加入果凍粉、或是寒天粉(加入這個是重點),煮沸,放至一邊待涼時放入冰箱保鮮層,待十五分鐘拿出,翻到在小盤中,切塊,濃咖啡味道的果凍就做成了,要是再想創新一下可以加入適量牛奶,品相那是一級棒,口感也是一流,簡單的純手工diy小食品,沒有任何新增成分,吃著絕對安心。
2樓:匿名使用者
黃油 280克
麵粉 230克
可可粉 50克
細砂糖 140克
紅砂糖 140克
雞蛋 5個
速溶咖啡粉 12克
泡打粉 1小勺
白巧克力霜 適量
1 黃油軟化以後,加入細砂糖和紅砂糖,用電動打蛋器先低速攪拌到黃油和糖混合均勻,再用高速打發。直到黃油顏色變淺,體積膨鬆。2
在打發的黃油里加入打散的雞蛋。至少分三次以上加入,每一次加入雞蛋後,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。3
雞蛋全加入以後,所得到的黃油雞蛋糊應該是順滑的,儘量避免油蛋分離。4
速溶咖啡粉用15ml開水溶解,並冷卻後,倒入第3步的混合物中,並攪拌均勻。5
把蛋糕麵糊倒入烤盤(烤盤事先塗抹一層黃油),放進預熱好的烤箱,中層,180度,上下火,約25-30分鐘。6
烤好的蛋糕取出來,趁熱脫模,並放在冷卻架上直到完全冷卻。冷卻後,在表面塗抹上白巧克力霜,撒一些速溶咖啡粉或可可粉,然後切成小方塊。
請問咖啡粉可以做成什麼點心,最好不要太稀有的材料
喝咖啡配什麼點心好吃!
3樓:愛笑的羽瑄
凡是甜點都可以, 比如配曲奇,各種夾心小餅乾等等甜點都是美味.
烤箱做什麼餅好吃,用烤箱可以做什麼好吃的?
材料 澱粉100克 麵粉100克 糖50克 黃油 就是光明的那個藍色包裝的,要6小塊,一盒裡好像是12塊 一個雞蛋黃 方法 首先把澱粉和麵粉放在一起,充分的拌勻,然後把黃油加熱融化,可以用微波爐加熱,但是黃油會發臭,只是不影響口感。就是製作的時候會有些不太。還有一種加熱的方法,就是隔水加熱,但是這必...
用砂鍋做什麼好吃
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牛奶可以做什麼吃的,牛奶做什麼好吃
最經典的就是脆炸鮮奶 這個是廣東點心,我以前從來沒吃過,方子也是在網上找的,好像味道是對的,不過,賣相沒有網上看到的好。用料 牛奶500毫升,玉米粉100克 3 4杯 自發粉1杯,糖70克 1 3杯 水3 4 杯,油適量。做法 1 牛奶 玉米粉和糖放到鍋裡,攪拌 均勻,然後用慢火加熱,邊加熱邊不 停...