1樓：小舞
栗子和冰糖熬的水止咳的功效並不明顯，其中冰糖確有止咳潤肺的功效，但栗子並沒有止咳的功效。下面推薦幾個止咳的食療方法。
一，風寒咳嗽食療
1.生薑+紅糖+大蒜
患了風寒感冒，喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的**作用，如果同時還伴有咳嗽，可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鐘即可。當碗裡的蒜水溫熱時喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。
大蒜性溫，入脾胃、肺經，**寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單。
3.烤橘子
將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，烤到橘皮發黑，並從橘子裡冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，一次可以吃一隻。
最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用非常明顯。
4.麻油薑末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。
5.梨+花椒+冰糖
梨一個，洗淨，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對**風寒咳嗽效果非常明顯。
二，風熱咳嗽食療
1.梨+冰糖+川貝
把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗裡，上鍋蒸30分鐘左右即可，分兩次吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。
2.煮蘿蔔水
白蘿蔔洗淨，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼後再喝，此方**風熱咳嗽、鼻乾嚥燥、乾咳少痰的效果是不錯的。
3.還可以吃下列食物：
①柿子：性大寒，能清熱、化痰、止咳。但一次只能吃一隻，吃多了肚子會不舒服。
②西瓜：性寒，能治一切熱症。在夏天如患了風熱咳嗽，可多吃西瓜。
③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的人吃。
④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3只荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鐘即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
三，內傷咳嗽食療
內傷咳嗽指長期的、反**作的慢性咳嗽。或是因感冒發燒引起的咳嗽，雖然感冒發燒的症狀已消失，但咳嗽卻一直好不了。
反覆咳嗽的人由於使用消炎藥和止咳藥較多，胃口較差、沒有食慾，舌苔幾乎是白苔。因此首先要調理脾胃，提高身體素質。具體食**如下：
1. 風寒咳嗽的食療方都適合內傷咳嗽的人服用。
2. 山藥粥
把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機內，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然後倒入鍋中，放火上燒，同時要不停地攪動，燒開即可。最好在空腹時食用，做好的一碗山藥粥可以分2~3次吃。
山藥健脾胃、補肺氣、益腎精，此方最適合嬰幼兒食用，不但能止咳治哮喘，還對厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病症也有很好的**效果。需要注意的是，山藥煎煮的時間不宜過久， 否則其中所含的澱粉酶就會分解，喪失滋補功效。
3. 紅棗+白果
取紅棗3粒、白果3粒放入小鍋中，加上大半碗水，中火燒10分鐘即可。每晚臨睡前服用。紅棗性溫、益氣補氣，健脾胃；白果性平斂肺氣，定咳喘，並有固腎的作用，所以對一些久咳不愈、反覆感冒、咳嗽、發燒的人很有效果，同時它還可以**遺尿症。
需要注意的是，紅棗和白果的量一定要掌握好，只限於3粒，量多了會導致上火、氣滯。
4. 核桃+芝麻+紅棗+蜂蜜
核桃仁半斤，黑芝麻2兩，紅棗半斤，把它們碾碎後放入大碗中攪拌均勻，再放入1飯勺蜂蜜、3飯勺水(由於蜂蜜難攪拌均勻，所以可先將蜂蜜和水在火上加熱)。把大碗加蓋，放入大鍋中蒸，大火燒開後改用小火蒸40分鐘即可。每天早晚吃一勺。
2樓：匿名使用者
據科學實驗證實，栗子的營養豐富。果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。
此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素c、維生素b和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高。栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然古人稱頌「果中慄最有益」，但板栗由於生食難消化，熟食又易滯氣，故不宜一次吃得太多，反之易傷脾胃，吃時要細細嚼碎。
口感無渣，成為漿液，一點一點嚥下去，才能起到效果。由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定
水煮板栗怎麼做？是否要加糖？
3樓：匿名使用者
一、怎麼做？
1、先將買來的栗子，洗乾淨，然後用刀子在每一個栗子身上劃一個「十」字，一定要把握力度，不能將栗子切碎，也不能輕輕的劃痕，要切入慄殼，且不能切到慄肉；有條件的話，可以雙面劃「十」字；
2、在鍋裡放冷水，帶冷水費開後，將切好的栗子放在熱水中，然後蓋上鍋蓋，大約煮20分鐘；
3、將鍋中栗子撈出，放入熱水中，洗淨，瀝乾水分；倒掉鍋中廢水，將鍋洗乾淨，然後加上熱水，放入剛才洗淨的栗子，繼續煮，鍋中的熱水需要沒過栗子；
4、待鍋裡的水開後，放白糖在鍋中，分量大概是一斤栗子加200克糖，然後將糖暈開在鍋裡；
5、大約煮20分鐘後，糖水栗子就煮好了，這時候栗子已經將糖分吸收到慄肉裡，開啟栗子，滿滿都是慄肉的香氣，吃起來又帶有甜甜的味道。
二、放不放糖？
這要根據個人口味，一般情況下，放糖會比較好吃。
知識延展：
栗子要煮的好吃，首先要在源頭上下功夫——挑選好的栗子。要想挑選品質好的板栗，不妨試試以下方法：
1、看顏色。板栗外殼以光澤紅潤為好，如果無光澤或顏色過深，則表明內部已變質，還有可能是陳年板栗。
2、看絨毛。新鮮板栗尾部絨毛較多，而陳年板栗表皮光滑，絨毛偏少。
3、用手捏。捏起來手感堅硬的，則表示板栗內部果肉豐滿，如果板栗殼能輕易捏扁，有可能內部已變質。
4、聞氣味。好的板栗聞起來有清香味，壞的板栗有明顯的腐爛味道。
4樓：
水煮板栗，只需多加一樣東西，板栗又香又甜又好剝
冰糖梨水真可以止咳嗎
5樓：環球網校
感冒咳嗽是可以喝冰糖煮的梨水的，這些有止咳的效果的
板粟能和冰糖一起泡酒嗎
6樓：智慧老妖無悔
板栗泡酒是可以的，我們家就是經常喝的， 製作方法將板栗洗淨，拍碎，裝放淨瓶中，倒入白酒，加蓋密封，置陽涼處，經常搖動，10日後靜置澄明即成。也就是我們常說的板栗酒，味道還不錯。希望對你有幫助，望給予採納。
7樓：朱宛凝
板栗（學名：castanea mollissima bl.），又名慄、板栗、栗子、風慄，是殼鬥科慄屬植物，原產於中國，分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區，生長於海拔370~2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。
栗子營養豐富，維生素c含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
水煮板栗怎麼做？要不要加糖類的佐料？
8樓：小白醬子
根據個人愛好選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料如果加入了糖，會導致板栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常。因此在水煮板栗的時候可以根據個人愛好，選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料。
在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽，完全取決於個人的喜好。通常來說，水煮板栗不用加任何調味料，本身板慄就有軟糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食鹽，反而會導致外殼增加了鹹味。
板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮後剝殼進食，一般只需要水煮二十分鐘左右即可。具體的做法是將板栗清洗乾淨後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。
9樓：匿名使用者
1、栗子洗乾淨
2、用刀在栗子尖上開小十字口
3、冷水下鍋開始煮20分鐘
4、冷水下鍋開始煮
5、待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了
10樓：匿名使用者
一、怎麼做？
1、先將買來的栗子，洗乾淨，然後用刀子在每一個栗子身上劃一個「十」字，一定要把握力度，不能將栗子切碎，也不能輕輕的劃痕，要切入慄殼，且不能切到慄肉；有條件的話，可以雙面劃「十」字；
2、在鍋裡放冷水，帶冷水費開後，將切好的栗子放在熱水中，然後蓋上鍋蓋，大約煮20分鐘；
3、將鍋中栗子撈出，放入熱水中，洗淨，瀝乾水分；倒掉鍋中廢水，將鍋洗乾淨，然後加上熱水，放入剛才洗淨的栗子，繼續煮，鍋中的熱水需要沒過栗子；
4、待鍋裡的水開後，放白糖在鍋中，分量大概是一斤栗子加200克糖，然後將糖暈開在鍋裡；
5、大約煮20分鐘後，糖水栗子就煮好了，這時候栗子已經將糖分吸收到慄肉裡，開啟栗子，滿滿都是慄肉的香氣，吃起來又帶有甜甜的味道。
二、放不放糖？
這要根據個人口味，一般情況下，放糖會比較好吃。
知識延展：
栗子要煮的好吃，首先要在源頭上下功夫——挑選好的栗子。要想挑選品質好的板栗，不妨試試以下方法：
1、看顏色。板栗外殼以光澤紅潤為好，如果無光澤或顏色過深，則表明內部已變質，還有可能是陳年板栗。
2、看絨毛。新鮮板栗尾部絨毛較多，而陳年板栗表皮光滑，絨毛偏少。
3、用手捏。捏起來手感堅硬的，則表示板栗內部果肉豐滿，如果板栗殼能輕易捏扁，有可能內部已變質。
4、聞氣味。好的板栗聞起來有清香味，壞的板栗有明顯的腐爛味道。
11樓：淮揚家常美食
一道最簡單的家常水煮板栗分享給大家
12樓：匿名使用者
板栗洗淨入鍋，加水淹沒板栗3-5釐米，大火燒煮，沸騰後文火煮約20分鐘左右至收湯。如喜好甜食可加白糖與板栗水同煮。
13樓：匿名使用者
在煮的時候加入水和板栗的比例是1.5:1，最好不要切口，這樣才能保持板栗的原味。
同時煮的時候可以加入少許白糖，用普通鍋煮大概40分鐘左右就ok樂，如果板栗含水較少的話可以多加點水。
14樓：
然後將糖暈開在鍋裡然後將糖暈開在鍋裡
止咳吃什麼藥
15樓：大蘿蔔葉子
用栗子殼搭配青蘿蔔紅蘿蔔可以止咳化痰
16樓：健康養生世界
它是天然「止咳藥」，早晚泡水喝潤肺止咳，拒絕咽炎再發作
冰糖柑的好處，冰糖柑皮有止咳作用嘛
冰糖柑含有豐富的vc，多吃冰糖柑對身體有益。1 預防和 壞血癥。2 增強白細胞的生理功能，維護人體對感染及其它疾病的抗禦能力。3 促進鐵的吸收，確保紅細胞處於正常工作狀態，為機體各組織運送充足的氧氣。4 抑制消化道中致癌物的生成。5 促進體內組織結構的支撐的形成。有益於人類的健康 可延緩機體的衰老。...
金桔熬冰糖需要放水嗎，金桔和冰糖一起熬水喝可以嗎？
金桔醬的做法非常簡單，三樣材料 金桔，冰糖和水。如果你需要口感豐富些，還可以加些檸檬汁增加一些果香和酸味。材料簡單，也非常好熬製，但最重要的就是前期的處理，我的做法會比較麻煩一些，但是口感應該是最好的，切成細絲，保留口感，用來沖水當熱飲或當成果醬食用口感都會很好。如果你怕麻煩，我看到很多將金桔加水打...
冰糖，莉，和紅棗熬水喝能下火嗎,紅棗紅豆黑豆能一起熬水喝嗎
不會。紅糖冰糖是助火的，可以和冰糖雪梨去火生津。1.紅棗味甘性溫 有補中益氣 養血安神的功能。2.冰糖是未經提純的糖，屬高熱量的食品，容易積熱，多食助火生痰。紅棗 紅豆 黑豆能一起熬水喝嗎 能。可以的哦，我也是以前喝過的，效果比較好，所以你也可以去試試，希望我的回答對你有幫助。紅棗維生素含量非常高，...