1樓：簡樹花晁己
金桔醬的做法非常簡單，三樣材料：金桔，冰糖和水。如果你需要口感豐富些，還可以加些檸檬汁增加一些果香和酸味。
材料簡單，也非常好熬製，但最重要的就是前期的處理，我的做法會比較麻煩一些，但是口感應該是最好的，切成細絲，保留口感，用來沖水當熱飲或當成果醬食用口感都會很好。如果你怕麻煩，我看到很多將金桔加水打成糊再熬製的方子，也可以試一下。
用料主料
金桔500克
調料冰糖
200克
水400毫升
金桔果醬的做法
1.金桔放水裡浸泡30分鐘，清洗乾淨瀝乾水分2.對半剖開
3.將籽挖去
4.切成細絲
5.和冰糖一起加入鍋中，倒入約400毫升左右的水(剛好沒過金桔即可)6.蓋上蓋子大火燒開，拿去蓋子轉中小火熬製約30分鐘，注意最後粘稠時段要不斷攪拌，以防粘鍋
7.熬到果醬的濃稠狀態就可以了，趁熱裝入煮燙過的果醬瓶中，倒置30分鐘後即可，放冰箱不開蓋可放1個月左右
2樓：紀景明枚書
準備食材：冰糖、金桔。
準備工具：洗菜盆、水果刀、燉盅。
第一步：將準備好的金桔放入洗菜盆中，加入鹽浸泡洗滌十分鐘。
第二步：十分鐘後取出金桔，用水果刀在金桔表面劃開十字口。
第三步：將劃好十字口的金桔和冰糖放入燉盅，加入沒過金桔和冰糖的清水。
第四步：燉盅放入火上燉煮十五分鐘。
第五步：十五分鐘後，金桔熬冰糖便做好了，盛出裝碗即可食用了。
金桔熬冰糖需要放水嗎
3樓：七情保溫杯
金桔熬冰糖需bai要放水。
準備食du材：冰糖、金桔。zhi
準備工具：洗菜dao盆、水果內刀、燉盅。
第一步：將容準備好的金桔放入洗菜盆中，加入鹽浸泡洗滌十分鐘。
第二步：十分鐘後取出金桔，用水果刀在金桔表面劃開十字口。
第三步：將劃好十字口的金桔和冰糖放入燉盅，加入沒過金桔和冰糖的清水。
第四步：燉盅放入火上燉煮十五分鐘。
第五步：十五分鐘後，金桔熬冰糖便做好了，盛出裝碗即可食用了。
4樓：陳璐燕
金桔醬的做
抄法非常簡單，三樣材襲
料：金桔，冰bai糖和du水。如果你需要口感zhi豐富些，還dao可以加些檸檬汁增加一些果香和酸味。
材料簡單，也非常好熬製，但最重要的就是前期的處理，我的做法會比較麻煩一些，但是口感應該是最好的，切成細絲，保留口感，用來沖水當熱飲或當成果醬食用口感都會很好。如果你怕麻煩，我看到很多將金桔加水打成糊再熬製的方子，也可以試一下。
用料主料
金桔500克
調料冰糖
200克
水400毫升
金桔果醬的做法
1.金桔放水裡浸泡30分鐘，清洗乾淨瀝乾水分2.對半剖開
3.將籽挖去
4.切成細絲
5.和冰糖一起加入鍋中，倒入約400毫升左右的水(剛好沒過金桔即可)6.蓋上蓋子大火燒開，拿去蓋子轉中小火熬製約30分鐘，注意最後粘稠時段要不斷攪拌，以防粘鍋
7.熬到果醬的濃稠狀態就可以了，趁熱裝入煮燙過的果醬瓶中，倒置30分鐘後即可，放冰箱不開蓋可放1個月左右
金桔和冰糖一起熬水喝可以嗎？
5樓：匿名使用者
金桔和冰糖熬水在一定程度上可以止咳。
從中醫的角度來看，金桔藥性甘溫，有理氣解鬱、止渴生津、祛痰利咽等多種功效作用;冰糖有潤肺止咳的功效，所以冰糖與金桔搭配止咳效果非常不錯，
6樓：匿名使用者
金桔和冰糖熬水喝不僅可以而且還可以**感冒引起的咳嗽，這是我的親身體驗哦，你也可以試試。
7樓：我是雞
金桔和冰糖熬水很合適，又好喝又敗火。這是種很傳統的做法，可以放心喝。
冰糖金桔隔水蒸怎麼做
8樓：七情保溫杯
主料：金桔6顆
輔料：冰糖適量、清水適量
第一步：將準備好洗乾淨的金桔用牙籤在金桔上扎個小眼，在蒸的時候方便金桔味道的散發。
第二步：將金桔紮好眼放入瓷碗中。
第三步：在瓷碗中放入適量的冰糖。。
第四步：在瓷碗中放入沒過金桔和冰糖的清水。
第五步：用保鮮膜將瓷碗封口，放入蒸鍋中，大火燒開後隔水蒸一個小時。
第六步：從鍋中取出即可食用。
9樓：匿名使用者
主料：金桔6顆
輔料：冰糖適量、清水適量
冰糖金桔隔水蒸的做法：
1、把金桔洗乾淨後，用鹽水泡半個小時，晾乾後用牙籤在金桔上扎個小眼。
2、把紮好眼的金桔放入瓷碗中。
3、在碗內加入適量的冰糖。
4、在碗內加入適量清水，淹沒過金桔就可以了。
5、用保鮮膜封好口。放入蒸鍋中，大火燒開後隔水蒸一個小時。
6、出鍋後即可食用。
10樓：周洋
冰糖金桔隔水蒸是不行的，必須將冰糖水熬至濃稠才可以的1.新鮮金桔洗淨,去蒂,擦乾。
2.對半切開,去核。
3.鍋中放入冰糖和適量清水燒開。
4.待水開,冰糖全部融化後倒入金桔,小火慢煮十分鐘,直至糖水濃稠。
5.關火,晾涼,浸泡一晚後,把金桔放入玻璃罐,進冰箱冷藏,數天後即可食用。
11樓：拾萬里之外
一、材料
金桔10個、冰糖50克
二、做法
準備好食材。
新鮮金橘洗乾淨，去蒂，用鹽水泡至少1小時。
也可以用小刷子輕輕的刷去金橘表面的油狀物。
把金橘橫對切開，再把籽挑出來。
在金橘表面輕輕切4、5刀，不可對開切斷，用手指輕輕壓一下。
鍋中放適量清水燒開。
盤中放入金橘和冰糖，大火蒸30分鐘。
關火，晾涼，把金橘放入玻璃罐裡密封，放入冰箱，數天後即可食用。
金桔蒸冰糖的功效
12樓：筆中從沫
止咳化痰的功效，金桔止咳化痰可以這麼吃：
1、加冰糖泡水喝：冰糖具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用，和金桔搭配在一起，可有效去除金桔酸澀味，兩者結合不僅味道更好，而且也能更好發揮金桔的功效。
2、鹽漬金桔：密封罐中放置一定時間即可泡水食用。
3、金桔雪梨汁：將金桔、雪梨和白蘿蔔榨汁飲用，三者都有理氣止咳，潤肺化痰的功效，加上維生素c含量豐富，能增強人體免疫力，是冬季止咳飲品。
13樓：**牌菊花茶
金桔的具體功效就有譬如抵抗炎症、幫助去痰、有利於消化以及降低血壓等等，而冰糖也是一個很好的糖類之一，比日常使用的白糖好多了，吃冰糖不僅不會上火，而且利於消化，將金桔和冰糖放在一起熬水喝，除了有兩者單獨的功效之外，還對咳嗽的病人十分有益，金桔冰糖止咳的效果十分好。
14樓：匿名使用者
最近到了冬天呃天氣比較看咳嗽的大人孩子都很多所以進去蒸冰糖這叫很好的能夠有效緩解咳嗽症狀
金桔和冰糖一起蒸吃能去痰止咳嗎,金桔蒸冰糖的功效
金桔冰糖止咳的做法 1.準備適量的1000克，清水3碗，冰糖400克2.將金桔清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘。3.將金桔去葉 去梗 去籽，然後在頂端劃個十字口。4.然後在鍋中加入適量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液後，再將金桔放入鍋中熬煮。5.轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用，也可以放...
金桔冰糖雪梨銀耳止咳的做法，金桔銀耳糖水的做法，金桔銀耳糖水怎麼做好吃
食材金桔 適量 冰糖 適量 方法 步驟 1.準備適量的金桔 冰糖。請點選輸入 描述 2.將金桔清洗乾淨放在淡食鹽水中浸泡20分鐘。請點選輸入 描述 3.在果蒂上端，開一個十字口，或者切片。請點選輸入 描述 4.然後在鍋中加入冰糖 清水，先熬糖。5.煮開後，再倒入金桔，轉小火熬爛，趁熱食用。6.也可以...
醃製金桔沒有冰糖用白糖可以嗎，做冰糖橘子可以用白砂糖代替冰糖嗎
醃製金桔可以用白糖。原料 金桔 冰糖 糖醃金桔的做法 1 提前準備好金桔，白糖。2 盆裡倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗乾淨後晾乾。3 將金桔縱向等距切5 7刀，刀口不要太深，否則容易斷。4 切好的金桔，用手指按癟。5 金桔切好後，用牙籤挑出金桔籽。6 去了籽的金桔碼放在一個乾淨無水的瓶...