1樓：濮陽千山平定
飯店消毒記錄本書寫應該注意以下問題：
1.序號；
2.日期；
3.消毒劑名稱；
4.消毒劑濃度；
5.消毒方法（噴霧、擦拭……）；
6.消毒開始時間；
7.消毒結束時間；
8.操作者；
9.備註等。
其他的還需要注意將衛生負責人等情況寫明。
飯店餐飲具消毒制度：
1.配備專用清洗、消毒、保潔裝置。
2.清洗消毒人員要嚴格按照清洗消毒程式和消毒方法操作。物理消毒：除殘渣→淨水衝→熱力消→保潔。化學消毒：除殘渣→淨水衝→消毒藥物浸泡→淨水衝→保潔的順序操作。
3.餐飲具做到當餐**，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。
4.清洗消毒餐飲具用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。
5.餐飲具消毒前必須清洗乾淨，消毒後的餐飲具應表面光潔、無油漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，應符合相關標準。
6.消毒後的餐飲具及時放入保潔櫃密閉儲存備用。盛放消毒餐飲具的保潔櫃要有明顯標識，並經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。
7.清洗餐飲具有的水池要專用，不得在清洗餐飲具的水池內清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。
8.清洗消毒結束，及時清理地面、水池衛生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。定期清掃室內環境、裝置，不留衛生死角，保持清潔。
9.認真做好消毒記錄。
2樓：教育界人士齊教授
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回答您好很高興回答你的問題☺️
飯店消毒記錄本書寫應該注意以下問題： 序號；日期；消毒劑名稱；消毒劑濃度；消毒方法（噴霧、擦拭……）；消毒開始時間；消毒結束時間；操作者；備註等。其他的還需要注意講衛生負責人等情況寫明。
飯店餐飲具消毒制度： 配備專用清洗、消毒、保潔裝置。清洗消毒人員要嚴格按照清洗消毒程式和消毒方法操作。
物理消毒：除殘渣→淨水衝→熱力消→保潔。定期清掃室內環境、裝置，不留衛生死角，保持清潔。
認真做好消毒記錄。擴充套件資料：化學消毒：
除殘渣→淨水衝→消毒藥物浸泡→淨水衝→保潔的順序操作。餐飲具做到當餐**，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。清洗消毒餐飲具用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。
餐飲具消毒前必須清洗乾淨，消毒後的餐飲具應表面光潔、無油漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，應符合相關標準。消毒後的餐飲具及時放入保潔櫃密閉儲存備用。盛放消毒餐飲具的保潔櫃要有明顯標識，並經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。
清洗餐飲具有的水池要專用，不得在清洗餐飲具的水池內清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。清洗消毒結束，及時清理地面、水池衛生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。
希望我的回答能夠給您帶來幫助！❤️
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飯店消毒記錄本怎麼寫
3樓：
飯店消毒記錄本書寫應該注意以下問題：
序號；日期；
消毒劑名稱；
消毒劑濃度；
消毒方法（噴霧、擦拭……）；
消毒開始時間；
消毒結束時間；
操作者；
備註等。
其他的還需要注意將衛生負責人等情況寫明。
飯店餐飲具消毒制度：
配備專用清洗、消毒、保潔裝置。
清洗消毒人員要嚴格按照清洗消毒程式和消毒方法操作。物理消毒：除殘渣→淨水衝→熱力消→保潔。化學消毒：除殘渣→淨水衝→消毒藥物浸泡→淨水衝→保潔的順序操作。
餐飲具做到當餐**，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。
清洗消毒餐飲具用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。
消毒後的餐飲具及時放入保潔櫃密閉儲存備用。盛放消毒餐飲具的保潔櫃要有明顯標識，並經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。
清洗餐飲具有的水池要專用，不得在清洗餐飲具的水池內清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。
清洗消毒結束，及時清理地面、水池衛生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。定期清掃室內環境、裝置，不留衛生死角，保持清潔。
認真做好消毒記錄。
4樓：胡椒歌惜
飯店消毒主要為餐具消毒和廚房環境消毒。餐具消毒主要有1.化學消毒（及消毒水漂洗）2.
物理消毒（消毒櫃的高溫消毒）3.紫外線消毒廚房環境消毒主要為紫外線消毒，紫外線對人體有害，需人離開後在開啟。消毒筆記的記錄方式主要是以**的情勢，要求簡單明瞭。
需記錄消毒時間點，消毒方式，消毒次數，消毒負責人等等 檢視原帖》
記得采納啊
5樓：教育界人士齊教授
付費內容限時免費檢視
回答您好很高興回答你的問題☺️
飯店消毒記錄本書寫應該注意以下問題： 序號；日期；消毒劑名稱；消毒劑濃度；消毒方法（噴霧、擦拭……）；消毒開始時間；消毒結束時間；操作者；備註等。其他的還需要注意講衛生負責人等情況寫明。
飯店餐飲具消毒制度： 配備專用清洗、消毒、保潔裝置。清洗消毒人員要嚴格按照清洗消毒程式和消毒方法操作。
物理消毒：除殘渣→淨水衝→熱力消→保潔。定期清掃室內環境、裝置，不留衛生死角，保持清潔。
認真做好消毒記錄。擴充套件資料：化學消毒：
除殘渣→淨水衝→消毒藥物浸泡→淨水衝→保潔的順序操作。餐飲具做到當餐**，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。清洗消毒餐飲具用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。
餐飲具消毒前必須清洗乾淨，消毒後的餐飲具應表面光潔、無油漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，應符合相關標準。消毒後的餐飲具及時放入保潔櫃密閉儲存備用。盛放消毒餐飲具的保潔櫃要有明顯標識，並經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。
清洗餐飲具有的水池要專用，不得在清洗餐飲具的水池內清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。清洗消毒結束，及時清理地面、水池衛生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。
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餐飲消毒記錄本怎樣填？ 要詳細的
6樓：聆聽生活
飯店消毒記錄本書寫應該注意以下問題： 序號；日期；消毒劑名稱；消毒劑濃度；消毒方法（噴霧、擦拭……）；消毒開始時間；消毒結束時間；操作者；備註等。
其他的還需要注意講衛生負責人等情況寫明。 飯店餐飲具消毒制度： 配備專用清洗、消毒、保潔裝置。
清洗消毒人員要嚴格按照清洗消毒程式和消毒方法操作。物理消毒：除殘渣→淨水衝→熱力消→保潔。定期清掃室內環境、裝置，不留衛生死角，保持清潔。認真做好消毒記錄。
飯店消毒記錄本書寫應該注意什麼？
7樓：
飯店消毒記錄本書寫應該注意以下問題：
序號；日期；
消毒劑名稱；
消毒劑濃度；
消毒方法（噴霧、擦拭……）；
消毒開始時間；
消毒結束時間；
操作者；
備註等。
其他的還需要注意將衛生負責人等情況寫明。
飯店餐飲具消毒制度：
配備專用清洗、消毒、保潔裝置。
清洗消毒人員要嚴格按照清洗消毒程式和消毒方法操作。物理消毒：除殘渣→淨水衝→熱力消→保潔。化學消毒：除殘渣→淨水衝→消毒藥物浸泡→淨水衝→保潔的順序操作。
餐飲具做到當餐**，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。
清洗消毒餐飲具用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。
消毒後的餐飲具及時放入保潔櫃密閉儲存備用。盛放消毒餐飲具的保潔櫃要有明顯標識，並經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。
清洗餐飲具有的水池要專用，不得在清洗餐飲具的水池內清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。
清洗消毒結束，及時清理地面、水池衛生，及時處理泔水桶，做到地面無積水，池內無殘渣、泔水桶內外清潔。定期清掃室內環境、裝置，不留衛生死角，保持清潔。
認真做好消毒記錄。
消毒記錄表怎麼寫
8樓：匿名使用者
這個是我找的不知道行不行的 改一下我想應該行的消毒物件：包括操作檯，剪子，鑷子，棉球缸等，消毒劑名稱：84液，戊二醛等，
消毒劑量：84液一般是250－500mg/l,別的我也記不大清楚了消毒方法：有浸泡，高溫高壓，紫外線照射等
備註要根據前面的補充
你要是把原表複製上來，我應該能幫你填寫的。
開啟日常消毒記錄表就是了
你算是問對人了，我就是幹這個的，記得給分呀。
消毒時間2009.10.27上午7：00，一天要求兩次的一般是上學前和放學後。時間自己掌握
消毒物件：教室內地面，桌凳，室內空氣等（甲流的話選擇空氣即可）消毒劑名稱劑量：84消毒液劑量500mg/l消毒方法：
噴灑（空氣消毒)如果前面的物件有桌凳，一般是擦拭執行人員：一般是班主任
備註可不填，如要填寫也就是填寫例如「每日兩次，或者消毒時關閉門窗，半小時後開窗通風等即可」。
餐具消毒記錄表怎麼寫？
9樓：南櫞枳
餐具消毒記錄表的寫法：
建議列表記錄，內容應包括：序號、日期、餐具名稱、餐具數量、消毒方法（消毒櫃或化學消毒劑等）、消毒溫度或消毒劑濃度、消毒時間、消毒人員、裝置狀態、備註等專案。
消毒方法中，如使用消毒劑，應註明消毒劑名稱、濃度、劑量。
餐具消毒方法：
一、常用方法
1、煮沸消毒：將洗滌潔淨的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘；
2、蒸汽消毒：將洗滌潔淨的餐具置入蒸汽櫃或箱中，使溫度升到100℃時，消毒5-10分鐘；用鍋加水煮沸後產生大量蒸氣消毒餐具，效果也很好，不會使餐具掛上水鹼，也是很好的消毒方法之一。
3、烤箱消毒：如紅外消毒櫃等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。
4、浸泡消毒 不耐高溫的餐具，特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等，可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具；藥液濃度要按規定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡時間要充足，一般需15～30分鐘；浸泡後再用清水沖洗乾淨，最好用流動水沖洗。
二、化學消毒
使用餐具消毒劑進行餐具消毒。
化學消毒的要求：
1、選用的消毒劑必須是經衛生行政部門批准的餐具消毒劑，不能使用非餐具消毒劑進行餐具消毒；
2、使用餐具消毒劑進行消毒的濃度，必須達到該產品說明書規定的濃度；
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘，餐具不能露出消毒液的液麵；
4、餐具消毒完華後應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒劑，去掉異味。
ps:使用化學消毒時，應隨時更新消毒液，不可長時間反覆使用。
三、洗碗機
使用餐具洗滌消毒機進行餐具洗滌消毒。
應注意下列問題：
1、餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果；
2、洗機工作水溫控制在80℃左右；
3、洗滌、消毒液應臨時配製，隨時更換；
4、洗消完畢後，應檢查餐具洗滌、消毒的效果，達不到衛生要求的，應重新進行洗滌、消毒。
ps：洗碗機應經常檢修，保持其正常的工作狀態。
四、餐具消毒方法的選擇
大型或星級賓館、飯店可採用洗碗機或餐具洗消機進行餐具消毒；中小型餐飲業經營應先用熱力消毒；化學消毒方法比較適合家庭餐具消毒或臨時性的餐具消毒。
飯店吃飯時用開水燙下碗就能消毒嗎
事實上，一般來說，這種方法只是為了心理安慰。畢竟，許多細菌只能在高溫下殺死。至少在100度時需要10分鐘甚至更長時間才能達到消毒的目的。然而，餐館提供的熱水根本達不到殺菌溫度。最多是幫助我們清理筷子表面的灰塵。首先，我們可以仔細觀察餐具的表面。如果我們能看到餐具表面有很多雜質，那麼碗筷肯定沒有消毒。...
翻譯英文他總是把一些好的句子記錄在筆記本上
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我是一名商務人士，需要經常開會記錄，E人E本T4手寫電腦可以
當然可以啊，e本就是為了商務人士而設計研製的。樓主你可以使用t4記事本進行會議記錄，只要t4的sd卡記憶體不滿，就可以一直使用記事本進行記錄。看個人習慣，不過還是推薦 筆記 不推薦電腦。因為打字記錄的時候，是沒心思去聽別人講什麼的。熟話說，記得好不如聽得好。可以啊，只要記憶體沒有滿就可以了 e人e本...