1樓：勞英耀房冷
不會的，紅薯吃了能**的，因為吃下去就覺得飽飽的，飯吃的就不多啦，而且紅薯是粗糧，不會便祕的。。
2樓：伍靜嫻喻晉
又到了吃紅薯的季節了，紅薯又稱白薯、番薯、地瓜、山芋等，在植物學上的正式名字叫甘薯，是一種塊根作物，是世界第三種主要蔬菜作物（馬鈴薯和木薯分別居世界主要蔬菜作物的第一和第二位）。其味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。
營養價值
與熟馬鈴薯相比，熟紅薯含有大約相等的熱量，較少的蛋白質和維生素c，以及更多的維生素a。紅薯是維生素a的主要植物**之一。
蜜餞的紅薯塊根比未加糖煮的塊根可多提供約50%的熱量。
對疾病和健康的影響
紅薯的蛋白質質量高，可彌補大米、白麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康，延年益壽。
紅薯中含的纖維素比較多，對促進胃腸蠕動和防止便祕非常有益，也可用來**痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
脫氫表雄甾酮是紅薯所獨有的成分，這種物質既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之為"冒牌荷爾蒙"，能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，預防膠原病的發生。同時她還是一種理想的**食品。紅薯只有相同數量的大米熱量的1/3，而且還富含纖維素和果膠，具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。
飲食宜忌
紅薯含有氣化酶，吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象，但只要一次別吃得過多，而且和米麵搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免。食用涼的紅薯也可致上腹部不適。
紅薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
帶有黑斑的紅薯和發芽的紅薯都可使人中毒，不可食用。
紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但製作過程中往往會加入明礬，若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利於健康。
選購、儲存和食用的方法
高質量的紅薯應該是外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的。
剛收穫的紅薯經過愈傷處理，可更好地儲存。愈傷處理是把紅薯保持在溫度約為30℃和相對溼度約為85%的裝置中，這些條件能促進紅薯小傷口的癒合。即便小心進行愈傷處理，儲藏7個月以後，紅薯的損壞幅度也會從20%左右上升至80%左右，因此我們不宜一次購買大量的紅薯，以免變質。
可以用烤箱烤紅薯嗎，可以用烤箱烤紅薯幹嗎
烤紅薯食譜介紹 用料 紅薯 300g 做法 1 將紅薯用乾布擦去上面的土備用。2 將烤箱200 預熱5分鐘，把紅薯放到烤箱中間一層用240 烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。小貼士 紅薯最好用布擦淨，不要用水洗。220度 30 40分鐘 細長的那種，大的可能更長時間 不過我家用的是24l...
怎麼用微波爐烤紅薯，微波爐能烤紅薯嗎？應該怎麼烤？
1 把紅薯洗乾淨。2 用面巾紙把紅薯多包幾層，並沾上水，這樣紅薯表面用面巾裹住，並且可以把紅薯裡面的水份鎖住。3 把包的紅薯放在微波爐裡用燒烤檔或高火檔轉三 四分鐘。4 開啟微波爐，將烤紅薯的換一個面再用高火或燒烤檔烤三 四分鐘。5 兩面各烤 三 四分鐘後，把紅薯從微波爐裡拿出來。用微波爐烘烤紅薯省...
腸胃不好可以吃烤地瓜嗎，胃不好可以吃烤紅薯嗎
食物名稱 紅薯，又稱白薯 番薯 地瓜 山芋 紅苕等，在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。營養功效 紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之為 冒牌荷爾蒙 它能有效抑制...